肉仔鸡体内锌和维生素A互作效应初探

本研究以艾维因肉仔鸡为模型 ,采用2×3(VA×Zn)实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素A代谢的影响。锌的添加量为0 ,40mg/kg和160mg/kg;维生素A的添加量为1500IU/kg 和8800IU/kg。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素A入血有重要作用 ;日粮锌和维生素A水平对血清维生素A浓度有互补作用。锌、维生素A及其交互作用对各脏器的锌沉积有不同程度的影响     

肉仔鸡体内锌和维生素A互作效应及其对锌表观存留率的影响

本研究采用二因素多水平有重复实验设计 ,研究了日粮中不同锌和维生素A水平对肉仔鸡体内维生素A代谢、锌在肝脏和胫骨中的沉积及锌表观存留率的影响。锌的添加水平为40、80、120、160、200、320mg/kg;维生素A的添加水平为2700和8800IU/kg。结果表明 ,在相同的维生素A水平下 ,血清维生素A浓度随日粮锌水平的提高而提高 ,肝脏的维生素A浓度则相应下降 ,说明锌对动员肝脏维生素A入血有重要作用。但当锌的添加量为320mg/kg 时 ,血清、肝脏和肾脏的维生素A浓度均较高 ,说明日粮较高的锌水平在动员肝脏维生素A入血的同时 ,可能也促进了肠道对维生素A的吸收。日粮较高水平的维生素A(8800IU/kg)有促进肝脏和胫骨锌沉积的趋势。日粮锌水平对锌的表观存留率有显著影响 ,表观存留率随锌水平的提高先提高 ,而后又下降     

肉仔鸡体内铁与维生素A互作效应的研究

选用1日龄艾维因肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 (公母各半 ) ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,探讨肉仔鸡体内Fe与VA的互作效应。试验日粮铁的添加量为0 ,30 ,60mg/kg ,VA的添加量为750 ,1500 ,2700IU/kg。结果表明 :①随着Fe添加水平的增加 ,肝脏VA浓度显著降低 (P<0.05) ,而血清VA浓度显著增加 (P<0.05) ,Fe对动员肝脏VA入血有促进作用。②高水平VA使前期十二指肠Fe浓度显著升高 (P<0.05) ,促进了Fe的吸收 ;低水平VA使后期肝脏Fe浓度显著增高(P<0.01) ,抑制了Fe的动员 ;VA对前后期血清Fe浓度影响均不显著 ;随着VA水平增加 ,后期胫骨Fe浓度显著增加 (P<0.01) ,前后期红细胞计数显著升高 (P<0.01) ,VA可促进Fe由贮存组织向所需组织的动员 ,VA可促进骨髓造血。③交互作用对前后期肝脏VA浓度、后期血清VA浓度、前期红细胞计数及后期胫骨Fe浓度影响均显著     

日粮锌与维生素A水平对维生素A代谢的影响

以216只VC-Ⅱ生长獭兔为研究对象,研究了日粮中锌与维生素A的不同水平对獭兔体内维生素A代谢的影响。结果表明:日粮锌水平可显著影响血清维生素A含量,而不影响肝脏维生素A含量;日粮维生素A水平可显著影响血清及肝脏维生素A含量。证明日粮锌与维生素A水平在血清维生素A浓度上存在互作效应。     

铜和维生素A互作关系研究

通过对肉仔鸡体内铜和维生素A代谢的研究,探讨铜与维生素A在代谢中的互作关系。1材料与方法1.1试验设计及营养指标试验采用4×2(铜×维生素A)完全随机试验设计,试验分0～4周龄和5～7周龄2个阶段。除试验因素外,其他指标均参照我国肉仔鸡营养需要。基础日粮中铜含量实测值0～4周龄为23.36mg/kg,5～7周龄为16.00mg/kg。铜以五水硫酸铜粉形态添加,铜的添加量为0,8,150,225mg/kg。维生素A(由北京京牧动物营养中心提供)是以视黄醇乙酸酯粉剂形式添加的,添加量为1500,5000IU/kg。基础日粮组成及养分指标见表1。1.2试验动物及饲养管理选择由山西…     

锌、铁和维生素A互作对肉仔鸡血清和肝脏抗氧化效应的影响

试验选用360只健康1日龄艾维茵肉仔鸡(公、母混养),采用2×2×3三因子析因化设计,将360只试验雏鸡随机分成12组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。锌的添加浓度为50、100mg/kg,铁的添加浓度为30、60mg/kg,维生素A的添加浓度为1500、3000、6000IU/kg。测定了肉仔鸡血清、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,过氧化氢酶(CAT)活性、铜锌超氧化物歧化(酶CuZn-SOD)活性,丙二醛(MDA)含量,以此来研究不同水平的锌、铁、维生素A同时添加,三者在肉仔鸡血清、肝脏抗氧化功能方面的互作效应。结果表明:锌、铁与维生素A三者互作对提高肉仔鸡血清CuZn-SOD活性影响极显(著P<0.01),对提高肉仔鸡肝脏GSH-Px活性和降低MDA含量影响极显(著P<0.01)。这说明锌、铁、维生素A三者之间在肉仔鸡抗氧化方面存在协同效应。     

铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

将432羽商品代海兰褐育成母鸡随机分成6组,每组6个重复,日粮铁添加量为0、30、60 mg/kg,维生素A添加量为4 000、8 000 IU/kg,研究二者对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响。结果表明:日粮添加30、60 mg/kg铁时,鸡蛋微量元素铁、铜含量增多,蛋黄胆固醇含量降低,磷脂质含量增高。维生素A水平为8 000 IU/kg时,鸡蛋微量元素铁、铜含量增多,蛋清蛋白质含量增高,蛋黄磷脂质含量增多,胆固醇含量降低。30 mg/kg铁和8 000 IU/kg维生素A互作时,蛋物理品质改善,蛋黄胆固醇含量降低,磷脂质含量增高。结果提示,蛋鸡日粮中另外添加30～60 mg/kg铁和8 000 IU/kg维生素A时可以改善蛋品质。     

日粮锌与维生素A水平对维生素A代谢的影响

以216只VV-II生长獭免为研究对象，研究了日粮中锌与维生素A的不同水平对獭兔体内维生素A代谢的影响。结果表明：日粮锌水平可显著影响血清维生素A含量，而不影响肝脏维生素A含量；日粮维生素A水平可显著影响血清及肝脏维生素A含量。证明日粮锌与维生素A水平在血清维生素A浓度上存在互作效应。     

日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半).用4×2(Cu×VA)完全随机设计,铜的添加量为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量为1 500和5 000 IU/kg.探讨日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响.结果显示日粮低铜(0～8 mg/kg)组血清尿素氮(SUN)质量浓度降低,血清总蛋白(TP)质量浓度提高,血清谷草转胺酶(GOT)和谷丙转胺酶(GPT)的活性提高;高剂量维生素A(5 000 IU/kg)组SUN质量浓度降低,TP质量浓度显著增加;低铜(0 mg/kg)与高剂量维生素A(5 000 IU/kg)在降低SUN质量浓度和提高TP质量浓度方面有协同作用.结果表明低铜(0～8 mg/kg)利于肉仔鸡体内蛋白质合成.     

锌、铁和维生素A互作对肉仔鸡血清中抗氧化生化指标的影响

试验选用360只健康1日龄艾维茵肉仔鸡(公母混养),采用2×2×3三因子析因化设计,将360只试验雏鸡随机分成12组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。锌的添加浓度为:50、100mg/kg,铁的添加浓度为:30、60mg/kg,维生素A(VA)的添加浓度为:1500、3000、6000 IU/kg。以此来研究不同水平的锌、铁、VA同时添加时,三者间在肉仔鸡血清抗氧化功能方面的互作效应。研究结果表明:从血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量4个血液生化指标来看,锌、铁和VA三者之间表现出了显著的互作效应(P<0.05)。并且综合血清生化指标分析,锌、铁和VA的最适添加量分别为100mg/kg、60mg/kg和3000 IU/kg。     

维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用

本文主要综述了维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用及其可能的机制,为科学确定这些维生素在动物日粮中的适宜添加量,提高动物的生产性能提供依据。     

锌参与动物骨代谢机理的研究进展

本文就锌参与动物骨细胞核酸和蛋白质的代谢,调节生长因子的活性,参与骨折愈合,锌与骨质疏松的关系及锌对成骨和破骨细胞的影响等进行了综述,并对今后的研究方向进行了展望。     

微量元素锌的吸收、代谢及金属硫蛋白基因表达

本文通过分析锌吸收、代谢与金属硫蛋白(MT)的关系,表明锌可以直接调控金属硫蛋白基因表达,而金属硫蛋白的生物合成诱导也将调节体内锌的吸收、代谢,维持体内锌的稳态,为从分子水平研究锌的营养提供参考.     

锌与动物免疫细胞凋亡关系的研究进展

锌是机体必需的微量元素,它对免疫功能有很大影响,其在维持免疫系统的正常发育和功能方面有重要作用.锌与免疫系统的多种功能有关,对免疫系统的发育、稳定、调节有重要作用.缺锌将导致免疫器官萎缩、免疫细胞减少和抗体水平下降.研究表明,低锌能诱导淋巴细胞凋亡,而高锌抑制淋巴细胞凋亡;当锌浓度超过一定水平时,可产生神经毒性而诱导细胞凋亡.锌对细胞凋亡调控的可能机制和途径的研究有待进一步的研究.     

饲粮铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本研究旨在探讨铜和维生素A及其互作效应对内仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响.试验选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只鸡.采用4×2(铜×维生素A)完全随机设计,饲粮铜的添加量分别为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量分别为1 500、5 000 IU/kg,分为2个生长阶段,前期为1～4周龄,后期为5～7周龄.结果表明:1)高铜( 150、225mg/kg)抑制了全期肉仔鸡生长性能,提高了全期血清铜蓝蛋白(Cp)和后期血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P＜0.05).2)5 000 IU/kg维生素A组获得较好的生长性能,提高了全期血清T-SOD活性,降低了前期血清Cp活性(P＜0.05).3)铜和维生素A互作效应对前期体增重、血清Cp和T-SOD活性及全期料重比有显著影响(P＜0.05),且二者间存在互补作用.铜(8 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组与铜(0 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组对前期肉仔鸡获得良好生长性能和提高血清T-SOD活性均有促进作用,但对血清Cp活性有显著降低作用(P＜0.05).由此可见,在基础饲粮铜水平为16～23mg/kg时,铜的适宜添加量为前期8 mg/kg,后期0～8 mg/kg;全期维生素A的适宜添加量为5 000 IU/kg.     

锌和硒对动物免疫功能的影响

文章概述生命必需微量元素锌和硒对动物免疫器官的结构、生长发育和免疫细胞与免疫因子的影响 ;对体液免疫、细胞免疫和黏膜免疫功能的影响以及作用的机制 ;指出当锌和硒不足或过高时对免疫系统的不良作用。同时 ,分析了两种微量元素间的相互协同与拮抗作用 ,以及二者间交互作用对动物免疫功能的影响。从微量元素间的交互作用的动态角度进一步探讨动物营养与免疫功能的关系 ,是营养免疫学研究的新增长点 ,也是揭示营养代谢疾病发病机理的一个新的突破点 ;并将为进一步丰富动物营养免疫学理论 ,制定合理的利用微量元素新标准 ,为控制营养代谢疾病的发生等提供重要的依据