酒糟栽平菇技术

几年来的试验证明,用高梁、红苕酒糟栽平菇,技术简单,一般每百斤酒精可产鲜菇30～50斤,且种菇后的废料仍可喂猪。现简介如下: (一)纯酒糟栽平菇:将酒厂取出的鲜酒糟摊在竹席上凉几小时,蒸发一些水份后,每百斤酒糟加     

酒糟生料栽培平菇试验

老窖、曲酒均以高粱、麦麸、稻糠为主料。高梁占65％,蒸酒后仍含有大量的粗蛋白、粗纤维、微量元素等。为了广开栽培平菇原料,我们于1995年11月～1996年10月21日进行了酒糟生料栽培平菇试验。 1酒糟的处理 新鲜酒糟中含有对平菇菌丝生育不良的醇、醛类物质,酸性较大,pH2.5～3,且含水量高。须经处理。将新鲜酒糟加入3.5％石灰,拌匀后摊在水泥地上曝晒4～5小时,不时翻料,促水分和醇、醛类等物质挥发。     

酒糟种栽培平菇凤尾菇试验

一、栽培前的准备工作:1.在30℃以上的烈日下曝晒酒糟、谷壳、米糠、草粉,稻草、玉米秆,麦秆,直至完全干燥为止。2.在一间60立方米的菇房内,先用石灰水粉刷菇房墙四周,后用来苏尔混合高锰酸钾溶液喷撒一次,再燃烧硫磺薰蒸消毒。24小时后打开门窗进行通风换气,室外四周同时消毒。     

甜菜渣栽平菇试验

平菇对栽培条件的要求比较粗放,适应平菇栽培的原料也很多,作者就地取材以甜菜渣为主料进行瓶栽试验。 (一)试种方法试验设a、b、c、d四个处理,每个处理设8次重复。a.锯末78％,麸皮20％,白糖和石膏各1％(对照);b.废棉籽93％,石膏、过磷酸钙     

酒糟栽培平菇前处理试验

我们对二锅头酒糟作平菇培养料进行一系列常规测定的同时,直接用新鲜酒糟装罐头瓶、常规消毒后接平菇试管种和用新鲜糟生料接平菇栽培种压块栽培,结果菌丝生长极其缓慢,长满瓶需60天以上、为此本文就酒糟的不同前处理对菌丝生长和原基形成影响做了试验,现简报如下:     

亚麻屑栽平菇试验

亚麻是东北三省的主要经济作物,其加工长纤维后的下脚料就是麻屑,一般是作燃料。据分析,麻屑含纤维素43%、半纤维素45%、果胶1.4%、含氮物0.6%。为了充分利用这一资源,我于1989年4月用它栽培平菇获得了较好效果,现简报如下:     

苹果园夏季栽平菇试验

在苹果园里栽培平菇,可以充分利用果树间的小气候,方法简便,深受果农欢迎。但由于树冠大小不同,栽培方式各异,产量悬殊。为此,我们于1985年开展了本项试验。一、材料和方法 (一)材料:供试菌种,初夏栽培用中温型的佛罗里达,盛夏栽培用高温型的侧105菌株,用种量为干料的13%左右。     

露天立体栽平菇试验

笔者自1980年秋开始,对平菇进行了多种栽培方式试验,均取得一定的成效,本文主要报道露天立体栽培平菇的试验结果。供试菌种为佛罗里达平菇。栽培场地选平整、高燥、排水性能良好的地块,将其整成长4米、宽3.1米的畦,实际栽培面积为8.4平方米。培养料选用当年     

麦秸畦栽平菇试验

目前国内栽平菇多用棉籽壳作培养料,因此造成棉籽壳供应紧张,价格日涨。而麦秸在广大农村除部份用作饲草外,剩余的是作燃料和沤肥,经济价值极低。根据麦秸的成分(含碳47%、含氮0.48%)稍加补充氮源就能满足平菇生长的需要。笔者于1988年8月开始用麦秸畦栽平菇试验,取得初步结果。(一)制备培养料选无霉变、干燥的当年麦秸,设三个配方:①麦秸50公斤,干牛马粪50公斤,过磷酸钙2公斤,尿素200克,石灰和石膏各1公斤;②麦秸75公斤,棉籽壳25公斤,其他辅料同上;③麦秸100公斤,尿素1公斤,不加石灰,其他辅料同前。     

葡萄架下栽平菇试验

葡萄在全国的许多地方都有种植,尤其是西北和华北地区,每一个葡萄架下面都有一块值得利用的空闲地,因其郁闭度较高,一般不种什么作物。为了提高土地的利用率,发展两高一优农业,以增加经济效益和社会效益,我于１９９４年开始进行葡萄架下面栽培平菇试验,现将试验结果报告如下。１　材料和方法１－１　供试品种　平菇菌种为Ｐ９１０８,引自沈阳农大食用菌厂,葡萄为巨丰。１－２　菌种制作　母种转管：采用ＰＤＡ培养基,接种后在２５℃下培养,７～８ｄ菌丝长满。转管时间为３月中下旬。原种：培养基配方为豆秸粉４４％,木屑３０％…     

糠醛渣栽平菇试验

平菇生产是我县近年来发展较快的一项农村副业,一般用棉籽壳生料栽培,而我县糠醛生产对棉籽壳需求量很大(占总产的80～85%),为了解决两者争夺原料之矛盾,笔者从87年元月开始用县化工厂生产糠醛的下脚料糠醛渣进行代料栽培平菇试验,取得了良好效果,现将试验情况简报如下:(一)培养料配方在栽培前首先要对糠醛渣进行处理。选新鲜的糠(?)渣(由于内含低浓度硫酸久存易碳化),置水中浸泡8～12小时,捞出后放入尼龙纱(孔径0.2cm)反复冲淋至pH 为5.5～7.0。     

多孔塑料袋栽平菇试验

为了进一步提高塑料袋栽平菇产量,我们开展了多孔袋栽培试验,现将试验结果报道如下:一、材料和方法供试菌种为平菇831。培养料为棉籽壳98%、糖和石膏粉各1%,另加多菌灵0.15%,水适量。分试验和对照两组,试验组为多孔袋栽,培养料装袋后,采用两头接     

阳畦覆土栽平菇试验

室外阳畦栽培平菇,易遭病虫危害或因高温烧菌而导致失败。为了寻找一个简便可行又能克服上述弊病的阳畦平菇栽培法,我们进行了阳畦覆土栽培法试验,现简报如下。(一)材料和方法:菌种为佛罗里达平菇,引自中国林科院林化所。培养科配方为99%棉籽壳、1%生石灰,料水比1:1.8。试验设AB 两组,A 组播种后盖报纸、塑料薄膜和草帘;B 组播种后只盖10厘米厚土。(二)试验结果:(1)发菌情况:播种后3天,两组菌丝萌发和吃料基本一致,料温A 组比B 组高3℃,菌     

生料栽平菇防霉试验

平菇前期的污染杂菌会影响出菇和产量,为此我们对棉籽壳大床生料栽培平菇进行了防霉试验。 1.不同水量拌料:用棉籽壳8斤,分别加入1.62、1.75、2、2.4倍四种用水量,拌匀后压成2.5尺~2的砖。9月24日每块砖接500克菌种,每处理三次重复,试验面积7.5尺~2。结果见表1。 2.加防霉菌剂:适量的水份再加防霉菌剂,接种量、播种方式、接种期同水量拌料试验。栽培块,播好菌种后,复盖塑料薄膜,保持     

酒糟代麸皮栽金针菇试验

酒糟是酿酒工业的下脚料,含有丰富的碳、氮、磷等营养物质和多种氨基酸.为增加生产金针菇的原辅材料,降低金针菇生产成本.我们于1991年10月至1992年3月进行了以鲜酒糟代替麸皮栽培金针菇试验,现将结果报告如下.一、材料与方法(一)供试材料金针菇菌株为FV25,引自江山市农科所.鲜酒糟由我市酒厂提供,分黄酒糟与白酒糟两类,出厂后隔天直接使用.     

麦秸袋栽平菇配方试验

麦秸是农业下脚料数量最大的一种,含有丰富的纤维素和木质素.为开发利用这一资源,笔者自1991年开始进行麦秸袋栽平菇配方试验,获得了良好效果.(一)试验材料菌种为自育的昌平1号.母种为PDA培养基.原种、栽培种均为棉子皮,菌龄25天.栽培袋为30×50cm的聚乙烯袋.选用无霉变的当年麦秸.(二)试验配方(%) ①麦秸80,棉子皮20.②麦秸65,菜园土35.③麦秸85,米糠15.④麦秸50,棉子皮15,菜园土25,米糠10.⑤麦秸100(对照组).各配方另加石灰3,草木灰4,尿素0.5,糖0.5.     

玉米芯栽平菇灭菌方法试验

平菇菌丝适应能力强，较易成活，周期短，见效快，栽培技术较易掌握，是初从事食用菌生产人员的最佳选择。为了寻找一条低耗高效栽培平菇方法，笔者进行了该试验，希望能给同行有所启示。１ 菌 种ＡＸ３（广温型），引自上海农业科学院食用菌所菌种厂。原种直接用于栽培，配方为：木屑７８％，麸皮２０％，糖１％，石膏１％，水６０％。高压灭菌６０分钟，接种，２５℃下培养３０天，即可用于栽培。２ 培养料配方 玉米芯 ８６％，玉米粉 ８％，石灰 ２％，过磷酸钙、石膏各２％，尿素、磷酸二氢钾０．５％，另加赤霉素０．５ｍｇ／ｋｇ，三…     

亚麻茎壳栽平菇试验

随着食用菌栽培面积的不断扩大,作为当家原料的棉籽壳供应日趋紧张,其价格不断上涨。为此,我们就地取材,利用当地种植的亚麻下脚料的茎、壳,进行了栽培平菇试验,取得了较好的效果,现将1988年的结果简报如下。