非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用研究概述

文章介绍了麦类饲料中的几种抗营养因子及非淀粉多糖酶制剂的种类,阐述了非淀粉多糖酶制剂的作用机理,并指出了其在麦类饲料中的应用。     

非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用

长期以来，由于玉米含较高的能量且价格较低，在家禽饲料中一直被作为主要的能量来源。但随着玉米市场的紧张已显示出需要选择其他原料来代替玉米的趋势，麦类资源以其种植面积广、产量高的特点成为代替玉米的首选，但是麦类所含的非淀粉多糖有很强的抗营养作用，在饲粮中添加相应的酶制剂是解决办法之一。     

非淀粉多糖酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用

介绍了麦类饲料中的几种抗营养因子,阐述了非淀粉多糖酶制剂(NSP)的作用机制及其在畜禽麦类日粮中的应用,并指出了NSP酶制剂重点研究和发展方向。     

酶制剂在家禽麦类饲料中的应用

<正>在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料。随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求量日益增加,很多地区玉米已供不应求,这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,由于大麦、小麦、燕麦、黑麦等含有大量的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP),妨碍营养物质充分消化吸收,往往造成家禽饲料利用率降低、家禽生长不良以及排泄粘粪、污染环境等,限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。大量实验证明,在以大麦、燕麦为基础日粮的家禽饲料中添加酶制剂能有效的提高饲料利用率,改善家禽生产性能,可以充分发挥大麦、小麦这类低能值饲料的生物学潜能。     

非淀粉多糖酶制剂促进家禽生长及其神经内分泌机理研究

本文就麦类饲料中水溶性非淀粉多糖抗营养作用，非淀粉多糖酶制剂应用及其促进家禽生长的神经内分泌机理研究现状作一综述。     

非淀粉多糖酶及其在家禽生产中的应用

家禽自身不能分泌降解非淀粉多糖的酶,消除非淀粉多糖抗营养作用最有效的方法是在饲粮中添加酶制剂。综述了非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的应用效果。     

非淀粉多糖酶制剂对断奶仔猪的影响

随着人们对饲料的不断研究,越来越多的酶制剂被应用到各种饲料生产行业中,而非淀粉多糖酶制剂就是其中之一。非淀粉多糖(NSP)是构成饲料纤维的主要成分,而大部分的纤维将饲料中的营养物质包裹在细胞壁内,抑制动物正常的消化功能,阻碍动物吸收营养物质,导致日粮养分利用率和饲养效益降低。在饲料中添加酶制剂,可将这些NSP去除,使细胞壁释放出营养物质,进而提高代谢能和蛋白质的利用率,改善动物各方面的生产性能。因此,深入研究非淀粉多糖酶制剂的作用效果对提高饲料消化利用率具有十分重要的意义。本文就非淀粉多糖酶制剂的作用机制及对断奶仔猪的影响做一概述。     

非淀粉多糖酶制剂促进家禽生长

家禽麦类基础日粮含有较多的水溶性非淀粉多糖（SNSP），SNSP影响家禽对饲料营养的消化吸收，从而抑制家禽生长和饲料利用率，利用非淀粉多糖酶制剂可降解SNSP，促进家禽生长，对酶制剂作用机制的研究大多局限于家禽消化吸收能力的增强，韩正康等研究发现酶制剂除影响家禽的消化吸收外，还影响其神经内分泌系统，SNSP降解可能会产生活性调节物质引起家禽神经内分泌生物轴的变化，从而提高家禽徨产性能，本文就SNSP的抗营养性，NSP酶制剂消除营养因子反应及其神经内分泌机理研究作一综述。     

非淀粉多糖酶制剂在家禽日粮中的应用

在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求日益递增,很多地区玉米已供不应求。这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,当这类饲料原料在家禽日粮中含量过多时,往往会造成饲料利用率差,家禽生长不良以及产生黏粪,污染环境等问题。这样,就限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。研究表明熏这主要与其中含有大量的非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides熏NSP)有关。近20年来,北欧和北美一些国家对NSP的抗营养作用进行了大量研究。实践证明利用外源性NSP酶制剂可…     

NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展

小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖(NSP),从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率.NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降.在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用.论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用.     

NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展

小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖（NSP）,从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率。NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降。在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用。论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用。     

不同能量水平小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对肉鸡生产性能的影响

本文旨在研究不同能量水平小麦日粮中添加复合非淀粉多糖(NSP)酶制剂对肉鸡生产性能的影响。选用1 500只1日龄艾维茵肉鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复100只雏鸡。5个处理分别为:玉米组(Ⅰ)、小麦组(Ⅱ)、低能小麦组(Ⅲ)、小麦 0.1%复合NSP酶制剂组(Ⅳ)和低能小麦 0.1%复合NSP酶制剂组(Ⅴ)。结果显示:与Ⅱ组和Ⅲ组相比,Ⅳ组和Ⅴ组F/G分别降低8.95%(P<0.05)和9.33%(P<0.05);蛋白质表观消化率显著提高(P<0.05);血清TG、VLDL(21 d)显著提高(P<0.05);血清T3水平显著增加(P<0.05);Ⅳ组与Ⅱ组相比,21 d和49 d血清胰岛素水平显著提高(P<0.05),Ⅴ组与Ⅲ组相比,35 d和49 d血清胰岛素水平也显著提高(P<0.05)。结果表明,在小麦日粮中添加NSP酶制剂可改善肉鸡生长性能。     

非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长、免疫功能和肠道微生物区系的影响

2次重复试验研究了小麦米糠基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长、免疫功能和肠道微生物区系的影响。每次试验 4 8只 7日龄鸡随机分为 2组 ,即基础日粮组、基础日粮添加 0 .1%酶组。结果表明 ,酶制剂能显著提高雏鸡增重和饲料转化率 (P<0 .0 5 ) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加 (P<0 .0 5 ) ,T淋巴细胞对 PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高 (P<0 .0 5 )。盲肠乳酸杆菌数略有增加 ,大肠杆菌略有下降 ,但差异不显著(P>0 .0 5 )     

添加非淀粉多糖酶小麦型日粮中蛋氨酸和赖氨酸水平对蛋鸡产蛋性能的影响

选用1 024只30周龄海兰褐蛋鸡,采用4×4二因子完全随机试验设计,随机分为16个组,每个组4个重复。在添加非淀粉多糖酶小麦型日粮基础上添加4个蛋氨酸水平(0.28%、0.34%、0.40%、0.46%)和4个赖氨酸水平(0.68%、0.75%、0.82%、0.89%),研究日粮中不同蛋氨酸和赖氨酸水平对蛋鸡产蛋性能的影响。结果表明:日粮中蛋氨酸水平为0.40%时,平均蛋重显著提高(P<0.05)。日粮赖氨酸水平为0.82%时,平均产蛋率和蛋黄系数显著提高(P<0.05),料蛋比极显著降低(P<0.01),哈氏单位极显著增大(P<0.05);赖氨酸水平为0.75%时,平均蛋重(P<0.05)和蛋形指数均增大。蛋黄颜色分别以蛋氨酸和赖氨酸最高时达到最大。结合回归方程得出,蛋鸡小麦型日粮中蛋氨酸(可消化蛋氨酸)和赖氨酸(可消化赖氨酸)的2组适宜水平为0.37%(0.33%)、0.73%(0.66%)和0.43%(0.39%)、0.84%(0.77%),蛋氨酸和赖氨酸为1:1.96比例条件下的产蛋性能较好。     

非淀粉多糖酶制剂在动物营养中的研究进展

谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用。本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向。非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景。     

苜蓿多糖在畜禽饲料中的应用

苜蓿多糖(alfalfa polysaccharides,APS)是豆科牧草紫花苜蓿中提取的植物活性多糖,性质稳定,含葡萄糖、甘露糖、鼠李糖等活性成分,通过促进畜禽免疫器官的生长和淋巴细胞的增殖转化来提高畜禽的免疫功能,通过清除自由基起到抗氧化作用。另外苜蓿多糖还具有抗肿瘤、抗感染、降血脂、降血糖、抗菌、消炎等多种生物学功能。因其提取来源丰富且无毒害作用而倍受学者们的关注,本文对苜蓿多糖在畜禽饲料中的应用研究进展进行综述。