紫阳富硒茶开发现状与前景

紫阳茶生产历史悠久,自古以品质优良、宫庭贡品而著称,清代它是全国十六名茶之一。紫阳县是我国第二大富硒区,境内岩石、土壤、动植物含硒量为3.9826～58.2088PPm。紫阳茶含硒平均值0.6530PPm,比英国及国内南方15省市茶叶含硒量高4.5～19.3倍,符合陕西省1990年颁布的富硒茶标准(0.40～4PPm)。现代医学、     

珍禽饲料亟待开发

珍禽饲料亟待开发据有关部门报道，近年来珍禽家养已成为养禽专业户的致富门路之一，但目前适应各种珍禽生长发育的配合饲料尚未跟上，尤其对蛋白质含量、氨基酸搭配，微量元素配比及维生素、激素的含量都有一定的要求。所以，研制开发珍禽特需饲料前景必然广阔。（牧摘）...     

羊奶制品亟待开发

在同等加工条件下，羊奶比牛奶更容易吸收，特别是那些胃肠不好的老人和小孩。在国外，羊奶的市场占有率不低于牛奶。但在我国，羊奶厂家规模都很小，基本处于牧场状态，而消费市场也还未打开。羊奶商机很大，还有待发掘。羊奶市场占有率小的原因有三点：一是羊奶产量低，牛奶一天产量最高可达２０公斤，而羊奶最高只有２．５公斤左右；二是羊奶产量高峰期是在春夏季，正是消费淡季，牛奶产量高峰期在冬季，正是消费旺季，这制约了羊奶市场的发展；三是羊奶口感腥，价格贵，限制了消费者的选择。（摘自《中国乳业》２００３年第２期） …     

奶酪市场亟待开发

奶酪是牛奶中的精华,极具营养价值,也是原奶用量最大的奶制品,目前,全世界有329个国家生产奶酪。     

精品肉鸡亟待开发

目前 ,我国肉鸡市场价格偏低 ,农民养鸡积极性下降 ,据中国农业科学院的专家分析 ,造成这种低价位的根本原因是 ,肉鸡品种低劣 ,淘汰蛋鸡占据了一定肉鸡市场 ,不能适应市场发展需求所致。据有关资料显示 ,1995年我国禽肉总产量居世界第二位。 1996年我国家禽存栏约 31亿只 ,其中优质精品肉鸡仅占 2 7 5 %。精品肉鸡在南方占上市量的 6 0 %～ 70 % ,北方占5 %左右。由于精品肉鸡价格相对便宜 ,味道好 ,所以作为一种有益健康的食品 ,越来越受到人们的青睐。但目前我国禽肉的 5 0 %以上为淘汰蛋鸡、蛋鸭 ,真正的专用肉禽大部分出口 ,由此说明我…     

精品肉鸡亟待开发

目前,我国肉鸡市场价格偏低,农民养鸡积极性下降,据中国农业科学院的专家分析,造成这种低价位的根本原因是肉鸡品种低劣,淘汰蛋鸡占据了一定肉鸡市场,不能适应市场发展需求所致.据有关资料显示,1995年我国禽肉总产量居世界第二位.1996年我国家禽存栏约31亿只,其中优质精品肉鸡仅占27.5%.精品肉鸡在南方占上市量的60%-70%,北方占5%左右.由于精品肉鸡价格相对便宜,味道好,所以作为一种有益健康的食品,越来越受到人们的青睐.但目前我国禽肉的50%以上为淘汰蛋鸡、蛋鸭,真正的专用肉禽大部分出口,由此说明我国禽肉还需适度发展,优质精品肉鸡市场前景无限.我国是世界鸡的发源地之一.据统计,现在我国鸡的地方品种共有100多个.这些地方品种抗逆性强,繁殖性好,肉质优良,又各具独特的外貌特征、特性.但由于生产水平低,即繁殖率低、耗料多、早期生长慢、育肥效果差等缺欠而被淘汰、遗弃,特别是现代家禽生产水平不断提高,大量的外来高产品种引入国内,杂交乱配严重,致使一些优良地方品种鸡濒于灭绝边缘.针对这种现状,国家科委"六五"至"九五"期间着重对优质黄鸡进行品系选育和配套杂交进行了研究,并把中华矮脚鸡作为"八五"、"九五"的攻关的重点.己选育的如浦江1、2号等配套系,与同类鸡相比,综合经济效益可提高40%以上.据专家预测本世纪末,世界人年平均将拥有禽肉14千克.目前我国人年均拥有禽肉仅9.54千克,需要有较大的增长才能达到世界人年均水平,尤其是优质精品肉鸡应尽快得到适度的发展.据<四川畜牧兽医>2000.3     

食品防腐剂亟待开发

生产加工食品，防腐剂是不可缺少的添加剂，利用一些天然植物提取食品防腐剂，不仅对人体健康无害，大多还具有一定的营养价值。在人民生活水平不断提高、保健意识不断增强、绿色食品大行其道的今天，天然食品防腐剂更显得越来越重要，是今后发展的方向，亟待开发。     

珍禽饲料亟待开发

如今，随着人们食物结构的变化，鹧鸪、山鸡、野鸭、番鸭、珍珠鸡、乳鸽、鹌鹑等珍禽正逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴，一个人工养殖野生珍禽的行业应运而生。然而，适应各种珍禽生长发育的饲料却为数甚少，亟待有关部门和厂家研究开发。珍禽饲料亟待开发@王长青     

海藻饲料资源亟待开发

海藻饲料资源亟待开发海南省粮油科学研究所郑联合众所周知，饲料资源是饲料工业发展的物质基础。近二十年来，我国饲料工业从无到有，从小到大，到如今作为一个较完整的工业体系的初步形成，都与饲料资源的合理开发、利用有关。随着人口的急剧增长，耕地的大量减少，人与...     

八大饲料新品种亟待开发

生物饲料：利用高效分解型复合秘生物菌种，采取相应技术，对作物秆、蔬菜秧蔓。农副产品、树叶以及某些特定矿物原料等进行接种后，经一定的发菌过程，即可产出原料高效转化、载体携带活菌的生物饲料，用之饲喂畜禽，既能大幅提高饲料报酬率，又能使畜禽肠胃内大量增加有益菌，从而提高其机体抗性，大大降低畜禽染病率和死亡率。     

亟待开发的植物性农药

植物中的植物碱、有机酸等成分,可杀灭病菌和害虫。这类农药对人畜和有益生物比较安全,无残留,对环境无污染,价格也低廉,值得开发利用。１除虫菊是菊科宿根性草本植物,江南各地都有种植。除虫菊花中含有除虫菊素,对昆虫有较强的触杀、胃毒作用,能防治蚊、蝇、虱、蚤和臭虫等卫生害虫;杀灭蚜虫、黑尾叶蝉、螟虫、绵虫、椿象、介壳虫和毛虫等农业害虫;驱除家畜体外的寄生虫。现广泛用于制造蚊香。２马醉木杜鹃花科野生小灌木,叶中有效成分马醉本素,毒性高,纯品为三棱形晶体,能溶于水。将这种树的叶片耕埋于土中,可以防除地下害…     

奶公牛育肥亟待开发

随着奶牛群的迅速扩大,犊牛相应增多。母犊牛多自然是好事,但公母各半的自然繁殖规律使公犊牛一样多起来,公犊牛的命运和出路便成为令人关注的问题。对奶牛饲养户来说,他们的任务就是养好母牛,使其多产奶。母牛配种已全部由人工授精代替。公犊牛根本无心照管或无暇顾及,这是一个目前尚未引起人们注意的盲点。其实,将其当作肉牛进行专业化育肥是一条前景光明的大道。奶牛和肉牛并没有本质上的区别,所有品种的牛都可以肉奶兼用,肉牛也能产奶,奶也很好喝;奶牛也能产肉,肉也很好吃。通过品种改良,肉牛可以变成奶牛;通过改变饲养方式,奶牛照样可…     

亟待开发的大巴山区蜜源

1地理、气候、交通条件大巴山区位于四川东北部,与陕南的汉中、安康接壤,属陕南气候,雨量比川中、渝西北偏少,春季晴天多于雨天,有利于养蜂生产取蜜。山区内有浅丘、深丘、高山,海拔300～1200m,农业区在300～900m之间,主要作物有油菜、玉米、水稻,林木有洋槐、荆条、漆树、盐肤木等。该山区包括达州、巴中市管辖的通江、南江、巴中、平昌、宣汉、万源等地。该区南沿有襄渝铁路、210国道、渝达高速公路,还有通往各县的省干道,交通方便,便于养蜂转地和蜂产品外运。2蜜源利用状况该山区海拔300～900m立体气候条件下形成的蜜源,非常有利于延长蜂…     

中草药饲料添加剂亟待开发

中草药饲料添加剂亟待开发我国中草药植物资源十分丰富，其中可作畜禽饲料添加剂的中草药达１００多种，如松针叶、苍术、麦冬、大蒜、艾叶、甘草等可广泛用于饲养业。开发中草药饲料，可弥补防病疫苗之不足。经研究证实，肉桂、仙鹤草等药材有促使畜禽抗体提前形成的作用...     

奶公牛育肥亟待开发

随着奶牛群的迅速扩大，犊牛相应增多。母犊牛多自然是好事，但公母各半的自然繁殖规律使公犊牛一样多起来，公犊牛的命运和出路便成为令人关注的问题。对奶牛饲养户来说，他们的任务就是养好母牛，使其多产奶。母牛配种已全部由人工授精代替、公犊牛根本无心照管或无暇顾及，这是一个目前尚未引起人们注意的盲点。其实，将其当作肉牛进行专业化育肥是一条前景光明的大道。     

我国单细胞蛋白饲料亟待开发

<正> 目前世界都面临着蛋白饲料的贫乏问题,而我国人均动物蛋白占有量远远低于发达国家。要提高动物蛋白占有量,首先要开发蛋白饲料资源,发展饲料工业。一、国内外生产单细胞蛋白的现状国外解决饲料蛋白源紧缺的办法之一是,研究和开发单细胞蛋白(SCP)。美国、日本、英国、法国先后利用石油及其化工产品,如甲醇、乙醇、醋酸生产单细胞蛋白,