日粮不同NFC/NDF比对山羊瘤胃发酵与瘤胃微生物区系结构的影响

<正>【目的】探讨日粮中非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)比对山羊瘤胃发酵、瘤胃细菌与瘤胃产乳酸菌菌群结构组成,以及瘤胃产乳酸菌、总细菌与大肠杆菌数量的影响。【方法】试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管、健康阉割的长江珠三角白山羊,采用自身对照试验设计,共分3期进行,每期15d,依次饲喂NFC/NDF比值分别为0.42(Ⅰ期)、1.04(Ⅱ期)、2.73(Ⅲ期)的3期日粮,分别于第13、14和15天采集瘤胃内容物。采用PCR/     

新型脲酶抑制剂对绵羊瘤胃酶活性和细菌总数的影响

为了研究新型脲酶抑制剂对绵羊瘤胃酶活性和细菌总数的影响 ,进行了两个实验。实验一 ,采用反转设计 ,用4头装有瘤胃瘘管的绵羊 ,分别测定了瘤胃液中脲酶、纤维素酶、蛋白水解酶、总脱氢酶的活性和瘤胃细菌总数。结果表明 ,在瘤胃内灌注50mg脲酶抑制剂 (氢醌 ,HQ )可以使脲酶的活性降低65 % (P<0.01) ,使纤维素酶的活性提高28 % (P<0.05) ,对蛋白水解酶、总脱氢酶的活性和瘤胃细菌总数没有影响(P>0.05)。实验二 ,采用滤纸片法观察了氢醌在10、20、40和80mg/L浓度范围内对瘤胃微生物的抑制作用。测定结果表明 ,除了80mg/L氢醌对瘤胃微生物有微弱的抑制作用外 ,其它浓度的氢醌对瘤胃微生物的生长没有影响。上述结果表明 ,HQ是瘤胃微生物脲酶的专一性抑制剂 ,对瘤胃微生物的繁殖和代谢活性无不良影响。HQ在较低浓度范围内使用 ,就可以非常有效地减缓瘤胃中尿素的释放速度 ,对瘤胃微生物和宿主动物安全 ,无毒副作用 ,在反刍动物尿素利用方面具有非常大的开发潜力。     

莲叶体外发酵指标测定

试验旨在研究莲叶在锦江黄牛体外发酵情况,采用体外培养法测定产气量、p H值、氨态氮、BCP、VFA、干物质消化率及用常规法测定莲叶各营养成分。结果表明:莲叶干物质消化率达59.13%,具有较高饲用价值;莲叶能提高瘤胃发酵功能,促进瘤胃微生物蛋白质合成和瘤胃;挥发性脂肪酸的产生,促进瘤胃丙酸型发酵。     

大口径牛瘤胃瘘管手术新方法

瘤胃暴露粘连法安装大口径牛瘤胃瘘管采用2次手术,第1次将牛的瘤胃黏膜暴露,与周围皮肤造成粘连;第2次将坏死的瘤壁切开,安装大口径瘤胃瘘管。与传统的瘤胃切开安装法相比,操作简单、护理方便、施术牛恢复快,最大限度维持瘤胃环境,更适合消化代谢试验。     

添加青绿饲料对塔里木马鹿瘤胃原虫数量的影响

为了解塔里木马鹿瘤胃生理特点,研究其瘤胃内原虫的数量、频数等的变化规律,试验采用显微镜镜检的方法对塔里木马鹿瘤胃内原虫进行鉴定,并通过添加一定量的青绿饲料来替代粗饲料,采用血细胞计数板的方法对原虫数量进行统计。结果表明:塔里木马鹿瘤胃内主要的原虫为内毛属、双毛属、头毛属、等毛属、前毛属原虫;添加青绿饲料前后,瘤胃内原虫总数、原虫活力及原虫频数均未出现显著变化(P0.05)。     

包被铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420kg、2.5岁、体况良好、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被铜(0、8、16和24mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:包被铜对瘤胃pH值、NH3、VFA及玉米秸秆和豆粕营养物质瘤胃有效降解率影响均不显著(P>0.05);对尿嘌呤衍生物含量、微生物氮和微生物蛋白质合成量差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断包被铜可安全通过瘤胃,避免了铜对瘤胃微生物的影响。     

三种过瘤胃胆碱产品性能比较研究

为了评定一种新研发的过瘤胃胆碱的基本性能,试验采用体外模拟与体内试验相结合的方法,测定了此过瘤胃胆碱产品与另外两种国内外过瘤胃胆碱产品的实际包被胆碱含量、口腔降解率、瘤胃降解率、小肠降解率。结果表明:与另外两种产品比较,此过瘤胃胆碱产品在口腔保护方面差异不显著(P0.05),可以看出此产品在口腔内稳定;在瘤胃保护方面稍差,但也能起到较好的保护作用;在小肠释放方面明显优于另外两种产品。说明此过瘤胃胆碱产品在瘤胃保护性较好,适合在生产中使用。     

中西医结合治疗耕牛瘤胃积食

<正>瘤胃积食中兽医称宿草不转,是过多草料聚积胃内无力运化之证。多见于春、秋二季,老龄、体瘦耕牛多发。以瘤胃内容物滞溜,容积增大。胃壁受压及运动神经麻痹为特征。多年来,笔者采用中西医结合治疗耕牛瘤胃     

不同加工处理的玉米干物质和淀粉在绵羊瘤胃内降解规律的研究

以4头装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计,在1.3M饲养水平上利用尼龙袋法测定了不同加工处理(制粒、烘烤、蒸汽处理)的玉米在绵羊瘤胃中干物质和淀粉的降解率。结果表明:制粒处理能明显提高干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.01),烘烤处理能明显降低干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05),蒸汽处理对干物质在瘤胃中降解率无明显影响(P>0.05),但能够显著提高淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05)。     

常用牧草对山羊瘤胃内环境参数的影响

为从微观角度评定山羊饲料营养价值,探讨6种山羊常用牧草对瘤胃内环境参数的影响。试验选用2只装有瘤胃瘘管山羊,采用瘤胃尼龙袋法,分别测定瘤胃液pH、氨态氮质量浓度及细菌和原虫数量。结果表明:加入装有牧草的尼龙袋后,瘤胃pH先降低后回升,变化趋势基本一致;瘤胃氨态氮质量浓度在4 h时达到峰值,随后降低至初始水平;牧草对瘤胃原虫数量的影响不一致,但均对瘤胃细菌数量有促进作用。由此可见,添加装有牧草的尼龙袋,可降低山羊瘤胃pH,对瘤胃氨态氮质量浓度及原虫和细菌数量有一定的影响,可能与饲料的品质和营养含量相关。     

牛羊瘤胃鼓胀的诊治

牛羊瘤胃鼓胀是一种常见多发的疾病,发病快,并且放牧家畜比较多发。本文总结了牛羊瘤胃鼓胀的诊治,没有药物时,可以采用辣椒、大蒜、姜片、花椒、烟草等反复涂抹家畜舌面,有较好的疗效;还可以用针头给瘤胃放气,针刺后海穴,从直肠掏粪等方法,有效治疗瘤胃鼓胀。     

大豆寡糖对瘤胃微生物区系的影响

本文旨在研究大豆寡糖对绵羊瘤胃细菌总数、纤维分解菌数、甲烷产生菌数和瘤胃原虫数的影响.选用9只带有永久性瘤胃瘘管的试验羊,随机分为3组,饲喂相同的基础日粮,并在此基础上分别灌注占干物质采食量(DMI)1.2%、0.6%和0.0%的大豆寡糖.细菌和纤维菌的计数采用Hungate的滚管法;甲烷菌的计数采用最大可能计数法进行;原虫计数采用血球计数室计数法.结果表明,灌注大豆寡糖提高了瘤胃纤维分解菌的数量,降低了甲烷产生菌的数量.这表明大豆寡糖对绵羊瘤胃微生物区系有着较为显著的影响,有利于中性洗涤纤维(NDF)在瘤胃内的降解和减少饲料能量的损失.     

黄牛皱胃积食前后瘤胃内容物pH值与纤毛虫数量变化的探讨

从患有皱胃积食的5例黄牛瘤胃中采用胃管吸引法获得手术前、胃腔冲洗后及术后采食3 d后的瘤胃内容物,分别测定瘤胃内容物的pH值和纤毛虫数量。结果表明,患有皱胃积食的黄牛经5～8 d病程,其瘤胃内容物pH值为8.12±0.225,呈弱碱性,纤毛虫含量为(4.9±2.4)×10~4个/mL;手术掏空瘤胃并进行冲洗后,经过3 d采食,瘤胃内容物由刚冲洗完毕时的pH值为6.06±0.31、纤毛虫数量为阴性逐渐变化到pH值为7.5±0.179、纤毛虫数量为(25.8±9.7)×10~4个/mL。     

不同季节日粮组成对狍瘤胃内环境的影响

选用8只健康成年狍,采用瘤胃穿刺法收集瘤胃液。研究不同季节日粮组成对狍瘤胃pH、挥发性脂肪酸（VFAs）、氨态氮（NH3-N）、茵体蛋白（BCP）、内毒素以及组织胺浓度等瘤胃内环境指标的影响。结果显示：夏季日粮与冬季日粮相比较,瘤胃中NH3-N和BCP浓度显著升高（P〈0．05）;瘤胃pH和乙酸水平显著降低（P〈0．05）;丙酸水平显著提升（P〈0．05）;而内毒素和组织胺浓度无显著变化（P〉0．05）。试验结果表明,冬、夏日粮组成均能够满足狍的营养需要以及稳定狍的瘤胃内环境,但夏季日粮组成对狍瘤胃发酵和营养需要更为适宜。     

过瘤胃保护性γ-氨基丁酸的调制与稳定性研究

本试验旨在研制一种低瘤胃降解率和高瘤胃后释放率的过瘤胃γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA).采用L9(34)正交设计,以GABA含量、包被材料和压力为变量,筛选出保护率较高的样品,分别采用半体内法和体外法测定其瘤胃降解率和瘤胃后释放率.结果显示,固体棕榈油脂作为单一被材比混合被材具有更好的过瘤胃保护效果.当GABA含量50%、用同体棕榈油脂包被、压力11 kPa下制得的样品瘤胃降解率显著低于其他样品,总利用率75.8%;GABA含量50%、同体棕榈油脂与单硬脂酸甘油酯等质量混合物包被、压力9 kPa下制得的样品其瘤胃后释放率最高.利用固体棕榈油脂包被在适宜条件下可调制瘤胃降解率低、瘤胃后释放率高的过瘤胃保护GABA.     

喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊营养物质采食和消化、瘤胃发酵、甲烷排放和瘤胃微生物数量的影响

本试验旨在研究喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊营养物质采食和消化、瘤胃发酵、甲烷排放和瘤胃微生物数量的影响。采用单因素试验设计,选用24只体况良好、体重相近的湘东黑山羊,随机分为2组,每组12只。玉米粉组饲喂基础饲粮,喷浆玉米皮组饲喂以喷浆玉米皮替代玉米粉的试验饲粮。试验期47 d,预试期10 d,正试期37 d。结果表明：与玉米粉相比,喷浆玉米皮可以显著提高山羊粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维采食量和消化率（P<0.05）;显著降低山羊甲烷的每天排放量、采食每千克干物质排放量和采食每千克可消化干物质排放量（P<0.05）;显著增加山羊瘤胃pH、溶解态硫化氢和氨态氮浓度以及丙酸比例（P<0.05）,显著降低溶解态氢、溶解态甲烷浓度和乙酸/丙酸以及氢的生成效率（P<0.05）;显著增加山羊瘤胃真菌数量（P<0.05）,显著降低瘤胃嗜淀粉瘤胃球菌数量（P<0.05）。由此可见,喷浆玉米皮替代玉米粉可以增加山羊纤维摄入量,降低淀粉摄入量,有助于瘤胃真菌的增殖,抑制瘤胃嗜淀粉瘤胃球菌的增殖,增加瘤胃溶解态硫化氢的产生,促进瘤胃发酵模式向丙酸型转变,降低山羊甲烷...     

瘤胃保护性蛋氨酸稳定性的研究

采用不同比例的动物油包被蛋氨酸制成瘤胃保护性蛋氨酸I(RPMetⅠ)、瘤胃保护性蛋氨酸Ⅱ(RPMetⅡ)和瘤胃保护性蛋氨酸III(RPMetⅢ)。通过人工唾液消化试验、体内尼龙袋试验和人工真胃液消化试验,检验DL蛋氨酸(DLMet)、商品过瘤胃蛋氨酸(BypassMet)和瘤胃保护性蛋氨酸(RPMetⅠ、RPMetⅡ和RPMetⅢ)的稳定性。试验结果表明,三种动物油包被蛋氨酸的稳定性均好于商品过瘤胃蛋氨酸和DL-蛋氨酸;不同比例的动物油包被对瘤胃保护性蛋氨酸稳定性的影响差异显著(P<0.05)。     

甘蔗品种及收割期对生长期肉牛采食量和瘤胃参数的影响

本试验旨在研究甘蔗青贮饲料的基因型和成熟期对肉牛瘤胃纤维消化率、采食量、瘤胃发酵、瘤胃动力学和瘤胃细菌数量的影响。试验采用2×2因子设计,即两个基因型(高和低中性洗涤纤维消化率)和2个收割期(早熟和晚熟)。试验日粮以40%青贮甘蔗饲料为试验料。结果:饲喂早熟甘蔗青贮饲料时干物质采食量较大,但仅表现在低中性洗涤纤维消化率基因型(P<0.05)。早熟甘蔗日粮较晚熟甘蔗日粮显著提高了中性洗涤纤维摄入量(P<0.05)。饲喂低中性洗涤纤维基因型饲粮时,瘤胃池干物质、中性洗涤纤维和不可消化中性洗涤纤维含量更高(P<0.05)。饲喂高中性洗涤纤维消化率品种的青贮甘蔗时,中性洗涤纤维和不可消化中性洗涤纤维过瘤胃速率更高(P<0.05)。饲喂早熟青贮甘蔗饲料的肉牛瘤胃pH较大,但表现在高中性洗涤纤维消化率品种组(P<0.05)。饲喂早熟青贮甘蔗饲料时,低中性洗涤纤维消化率品种组肉牛瘤胃短链脂肪酸总浓度较高(P<0.05)。晚熟期青贮甘蔗较早熟期显著提高了埃氏巨球型菌相对含量(P<0.05)。综上所述,采用高中性洗涤纤维消化率品种的青贮甘蔗饲喂生长期肉牛,可以通过更快的纤维过瘤胃速率和纤维周转对瘤胃池产生积极影响,这可能有利于提高采食量。     

不同精料水平对肉牛饲料瘤胃降解的影响

采用4头21月龄,体重300kg左右,安装永久性瘤胃瘘管的杂交阉公牛,采用4×4拉丁方试验设计,以干玉米秸为粗料,精料补充料相同,配制精料水平分别为35%、45%、55%、65%的4种饲粮。采用铬标记法测定饲料的瘤胃流通速度,采用尼龙袋法测定饲料的营养物质降解率,研究不同精料水平下肉牛饲料的瘤胃降解特性。结果表明:精料水平对玉米秸、玉米、干玉米酒精糟及精料补充料的营养物质的瘤胃有效降解率及饲料的瘤胃流通速度有显著影响。饲料k值在45%或55%精料水平时最大,之后随精料水平的提高而减小。营养物质的瘤胃有效降解率在45%～55%精料水平下最高。     

精料水平与秸秆氨化对绵羊瘤胃纤维降解的影响

采用6×6拉丁方设计方法,研究了日粮精料水平与秸秆氨化对绵羊瘤胃纤维降解的影响。以氨化与未氨化小麦秸样本瘤胃培养48小时的尼龙袋干物质消失率(ISDMD)作为瘤胃纤维降解程度的度量指标。对瘤胃 PH、VFA 与 NH_3—N浓度等瘤胃参数进行了测定。结果表明,随日粮精料水平的提高,绵羊瘤胃纤维降解程度下降。其中,精料水平由30％提高到50％没有明显下降(P>0.05),而精料水平由50％提高到70％显著下降(P<0.05)。在同一瘤胃环境中培养的氨化麦秸样本 ISDMD 总是明显高于未氨化麦秸样本。在相同精料水平下,饲喂氨化麦秸日粮的绵羊瘤胃纤维降解程度低于饲喂未氨化麦秸粮的动物。对瘤胃纤维降解与瘤胃参数变化的关系进行了讨论。