苏北草鸡品系选育与杂交利用技术路线

苏北草鸡为优质蛋肉兼用型地方草鸡类群,盐城市是苏北草鸡的主产地,近年来,盐城市畜牧部门对苏北草鸡品种资源的开发与利用做了大量工作.在品系选育与杂交利用上采取了以下技术路线方案,目前正在实施之中.     

苏北草鸡资源保护与开发利用

苏北草鸡为优质蛋肉兼用型地方草鸡类群。盐城市是苏北草鸡的主产地，年饲养量达3500万只，占全省总量的30％以上，成为全省最大的苏北草鸡生产基地，被省政府列为江苏省“十五”畜牧业十大主导产业。从1999年起，盐城市畜牧部门对苏北草鸡在资源保护及开发利用等疗面做了大量工作，取得了显著成效。     

与杂交利用技术路线苏北草鸡品系选育

苏北草鸡为优质蛋肉兼用型地方草鸡类群,如何科学地开发与利用苏北草鸡品种资源,盐城市畜牧部门做了大量的研究与探索,提出了苏北草鸡品系选育的具体方案与杂交利用的技术路线。     

不同饲养方式对鸡蛋鸡肉品质的影响

<正> 近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外形、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文针对半开放饲养和散养两种不同方式下对苏北草鸡蛋、肉品质进行分析,以进一步探讨不同饲养方式对苏北草鸡品质的影响。     

苏北草鸡不同饲养方式生产性能测定与经济效益分析

苏北草鸡是江苏省优质地方家禽，近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，苏北草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被江苏省列为农业三项工程项目。为此，盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文在半开放饲养和散养2种不同方式下，对苏北草鸡进行部分生产性能测定及经济效益分析，以进一步探讨不同饲养方式下生产性能、经济效益的相互关系。     

不同饲养方式下苏北草鸡的生产性能与经济效益

苏北草鸡是江苏省优质地方家禽,近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被省列为农业三项工程项目。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文利用苏北草鸡在半开放饲养和散养两种不同方式下饲养,对其部分生产性能测定及经济效益分析,以进一步探讨不同饲养方式下生产性能、经济效益的相关关系。一.材料与方法1.试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进…     

苏北草鸡不同饲养方式蛋、肉品质分析

近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被江苏省列为农业三项工程项目。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文就苏北草鸡半开放饲养和散养两种不同方式下的蛋、肉品质进行分析,以进一步探讨不同饲养方式对苏北草鸡品质的影响。一、材料与方法1.试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进行人工孵化及育雏,选择1月龄雏鸡200只,随机分为半开放和散养两组…     

苏北草鸡营养需要的研究

笔者紧密结合生产实践,研究苏北草鸡在散养模式下的营养需求及其对出栏时机的影响。苏北草鸡被随机分成3组进行不同营养水平的饲养对比试验,每组1500只,公、母各半。各处理组分别在育雏期和散养期选用不同营养水平的日粮进行饲养,育雏期30 d舍内饲养;育成期60 d~90 d在树林下散养,定时补饲。出栏标准为1 kg左右。结果显示,苏北草鸡的生长营养需求与肉鸡存在很大区别,育雏期和散养期的营养需求基本一致:消化能12.6 MJ/kg、粗蛋白15%可很好满足苏北草鸡的生长需要。     

盐城市地方草鸡品种选优与最佳饲养管理模式探讨

盐城市农村饲养草鸡历史悠久，近几年来随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养、无污染等优点深受消费者青睐，已成为我市的品牌产品，在大中城市竞争激烈的农贸市场中占得一席之地。盐城市草鸡发展前景广阔，但是由于长期以来没有系统地选种选育，加之受管理水平、技术条件、生产规模、配套服务等诸多因素的影响，品种及生产性能呈退化趋势，潜在的生产效益没有充分发挥。因此，我们于１９９９年初开始对盐城市地方草鸡品种选优与最佳饲养管理模…     

盐城市地方草鸡品种选优与最佳饲养管理模式探讨

盐城市农村饲养草鸡历史悠久，近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养、无药残、无污染等优点深受消费者青睐，已成为我市的品牌产品，在大中城市竞争激烈的农贸市场占得一席之地。盐城市草鸡发展前景广阔，但是由于长期以来没有系统地选种选育，加之受管理水平、技术条件、生产规模、配套服务等诸多因素的影响，品种杂乱及生产性能低下。于是我们于1999年初开始了对盐城市地方草鸡品种选优与最佳饲养管理模式的探讨，并在全市推广应用…     

无公害草鸡质量控制技术

1 草鸡品种选择。培育和发展适应性、抗病力、觅食能力强，耐粗放管理，生产性能优良的地方草鸡(土鸡)品种，如：苏北草鸡、仙居鸡、三黄草鸡、固始鸡等。     

苏北草鸡变异群体蛋品质的初步测定

蛋品质是家禽重要的经济性状,与食用性能和经济价值密切相关,在禽蛋生产中占有重要的地位,一直受到育种工作者的高度重视,是育种规划中选择的主要指标.该研究对在农村散养的苏北草鸡变异群体鸡蛋品质进行了初步测定,以期为今后选育蛋用型苏北草鸡新品系提供依据.     

盐城特色草鸡拉动一方经济

近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡作为传统的养鸡品种，得到迅速发展，地处黄海之滨的江苏盐城市适时调整饲养品种广大农户饲养的草鸡深受消费者的欢迎。 1999年全市草鸡饲养量达 4600万只。由于草鸡蛋价高于引进鸡种蛋价 50％以上，草鸡价格高于商品肉鸡 1倍以上。因此，发展草鸡已经成为很多农户致富的一条重要渠道。 　　一独具特色的地方品种。 　　盐城市地方草鸡为蛋肉兼用型。该品种适应性强，耐粗饲，发病率低。鸡蛋蛋黄色艳、蛋清浓稠；产蛋淘汰母鸡皮薄肉细，…     

苏北草鸡变异群体蛋物理性状间的相关分析

测定苏北草鸡变异群体的蛋物理性状,分析主要性状间的相关性。结果表明,苏北草鸡变异群体主要的蛋物理性状间存在一定的相关性,其中蛋重与蛋黄比例、蛋壳厚度与蛋壳比例之间相关性极显著,蛋重与蛋白高度之间相关性显著,其余各主要性状间的相关性均不显著。     

盐城特色草鸡,拉动一方经济

近几年 ,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高 ,禽业内部结构不断调整 ,地方草鸡作为传统的养鸡品种得到迅速发展 ,1999年盐城市草鸡饲养量 460 0万只。由于草鸡蛋价高于良种鸡蛋 5 0 %以上 ,活鸡价格高于良种鸡 1倍以上 ,因此 ,发展草鸡已经成为很多当地农民致富的一个重要渠道。1　独具特色的地方品种盐城市地方草鸡为蛋肉兼用型。该品种适应性强 ,耐粗饲 ,发病率低。鸡蛋蛋黄色艳、蛋清浓稠 ;产蛋淘汰母鸡皮薄肉细 ,鸡汤味馨浓郁 ;适期上市仔公鸡肉质鲜嫩、口味鲜美。成年鸡体形中等 ,羽毛紧凑 ,骨架细小 ,单冠色艳 …     

盐城市地方草鸡品种选优与量佳饲养管理模式探讨

盐城市农村饲养草鸡历史悠久，近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养、无药残、无污染等优点深受消费者青睐，已成为我市的品牌产品，在大中城市竞争激烈的农贸市场占得一席之地。盐城市草鸡发展前景广阔，但是由于长期以来没有系统地选种选育，加之受管理水平、技术条件、生产规模、配套服务等诸多因素的影响，品种杂乱及生产性能低下。     

不同饲养方式对苏北草鸡生产性能与经济效益的影响

近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。本文旨在探讨半开放饲养和散养两种不同方式对苏北草鸡生产性能与经济效益的影响。1材料与方法1.1试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进行人工孵化及育雏。选择1月龄雏鸡200只,随机分为两组,每组100只,平均体重分别为235±15.6g、231±14.5g,两组差异不显著(P>0.05)。1.2试验方法以半开放和散养两种方式进行试验。半开放式为网上平养圈舍,内设产…     

峰回路转再话猪禽养殖

今春以来,苏北地区活鸡价格步步攀升,目前活肉鸡产地销价每公斤达7.20-7.60元.草鸡为每公斤     

应该注意本地鸡马立克氏病的传播

一般认为,本地鸡对马立克氏病的易感性低于外来品种鸡。江苏省盐城市畜牧兽医站王桂宏、蒋正宇二同志通过门诊实践则认为本地鸡(草鸡)马立克氏病的感染、传播应引起各地的重视。最近外引良种鸡群普遍推行马立克氏病疫苗免疫,在这样的鸡群中一定程度上控制了该病的发生。但草鸡的本病防疫工作往往被忽略,近来一些地方相继发病,有日趋严重之势。从盐城市郊区的龙岗、新兴、永丰、南洋、张庄、郭猛以及建湖县沿河等乡镇的27例、22000只马克患鸡中,草鸡占23例,占发病鸡的83.2％。这     

赣榆区草鸡生态养殖综合配套技术

赣榆区草鸡生态养殖得到迅速推广,草鸡品种有地方传统品种如苏北草鸡、三黄鸡等,还有引进外地特色草鸡品种,如五黑绿壳蛋鸡、乌骨鸡等。生态养殖主要是放养在中部平原地区经济林园如桑园、梨园、杨树林间等,以及北部丘陵山区灌木林、茶果园内,林下补种牧草,养殖蚯蚓以增加自然饲料来源。形成一套成熟的以适度规模生态循环模式为特点的综合养殖管理技术。