平菇培养料加盐能增产

平菇栽培中，用多菌灵防治杂菌污染效果虽好．但菇体残留农药，对人体健康有害，且成本较高：据试验，平菇生料栽培时，每100千克干培养料加1．5千克食盐（事先用定量水溶解）拌匀，能防止杂菌感染，还可提前7天出菇。同时，由于食盐中含有丰富的钠、钙、镁等平菇生长所需要的金属离子，若在籽实体分化初期和每潮菇采后喷洒10％的食盐水．可使菇体无农药残留，品质也有所提高。     

平菇熟料袋栽技术

正辽宁省朝阳市平菇种植已有多年的历史。平菇熟料袋技术能够增加平菇产量、延长采收周期、促进农民增收。平菇熟料立体栽培是指培养料配置装袋后,先经高温熟料灭菌,再进行接种和日光温室发菌的栽培方式。用此法栽培,每袋投入干料1.75 kg,可产鲜菇2kg,实现温室(净生产面积350m~2)单产1.58万kg,每棚纯收入1.75万元。秋季9月份装料,第一潮菇10月中旬采收,可收获5~8潮菇,生物转化率可     

夏栽双孢菇丰产高效益

1.时间安排.夏季栽培双孢菇一般在6月下旬开始堆料,7月下旬进行播种,9月上旬至次年2月份进行采收,可采六潮菇. 2.培养料配方.以牛粪、秸秆为主要原料的配方,每100平方米栽培床需要准备牛粪1500千克、秸秆1500千克、磷肥50千克、尿素5千克、石膏粉75千克、石灰粉75千克.     

平菇培养料加盐可增产

平菇栽培中,用多菌灵防治杂菌污染效果虽好,但菇体残留农药,对人体有害,且成本较高。据试验:平菇生料栽培时,每100千克干培养料加1．5千克食盐(事先     

玉米秸杆栽培平菇优化高产配方研究

玉米秆粉碎成糠粉栽培平菇，营养成份容易被平菇茵丝分解利用，是栽培平菇的一种较好培养料，玉米秆带杂菌多，用熟料栽培适当增加石灰用量，把培养料ｐＨ提高到８￣８．５，可预防杂菌污染，在供试的５个配方中，配方Ⅳ生物学产量最高．在供试的两个菌株上，仅第１潮和第２潮菇的产量分别达到１２７％和１２２．７％。     

桃红平菇栽培技术

桃红平菇是平菇属的一个高温型品种,其味道鲜美,抗杂菌力强,耐粗放管理,栽培此菇对开发稻草资源有一定价值。目前普遍采用生料袋栽,方法如下。一、适季栽培。桃红平菇适宜在初夏和秋前栽培,从播种到采收结束仅40天左右,夏季可种2～3茬。二、原料处理。桃红平菇宜用棉籽壳、稻草、油菜壳等栽培,以棉籽壳栽培效果最佳。选用新鲜的棉籽壳,曝晒2～3天,每天晒后傍晚起堆加以覆盖。每100千克棉籽壳,添加多菌灵200克、石灰粉2千克、水130～140升,拌匀后堆制发酵7天。至堆内有白色放线菌菌丝出现,培养料呈棕色,用手捏有3～4滴水溢出为度。     

北方寒冷季节玉米秆生料栽培平菇高产栽培技术

平菇生产投资少、见效快,深受菇农欢迎。但由于销售市场的扩大,栽培出菇季节逐步推迟到1～3月,此时正值严寒低温,熟料和发酵料栽培料温低、发菌慢,严重影响产量和效益。为此,灵台县农技中心于2004年开始,进行了平菇生料栽培试验,4年来的结果表明,增产效果显著,生物学效率高达180％～240％．     

盛夏反常规栽培平菇

盛夏栽培平菇采用露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇法,提高了平菇产量。具体措施如下。一、菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①小棉子壳97千克,石膏粉1千克,石灰粉1.5千克,50%多菌灵100克。②稻草70千克,油菜角壳20～30千克,复合肥2千克     

粮菜菇一年五熟立体高效栽培技术

近几年来,江苏省滨海县东坎镇高效农业示范园区采用小麦、玉米、菠菜、豆角、平菇一年五熟立体高效种植模式,每667平方米(1亩)产小麦497千克、玉米646千克、菠菜620千克、豆角730千克、平菇4370千克,实现了栽培粮菜菇的高产高效.     

平菇有土栽培技术

<正>平菇有土栽培可以合理调节培养料内的碳、氮营养成分,充分利用温度、湿度、空气和水分等自然条件,为平菇创造一个适宜的生长环境。采用这种方法能使菌蕾成活率达100%,菌柄变粗,菌盖变多、变大、变厚,所产平菇品质好,产量是常规栽培模式的5倍,可连续采8～10潮菇,每667平方米(1亩)产量高达5000千克。     

平菇双排菌墙垒土高产栽培技术

塑料袋栽培平菇过程中,采用常规栽培方式(即塑料袋两端出菇),在采收2～3潮菇后,塑料袋中培养料水分含量减少且补水困难,严重影响了后期产量.近年来,我们采用了双排菌墙垒土高产栽培技术,使平菇生产的生物效率由常规栽培的100%～120%提高到200%以上,经济效益显著,现将技术要点介绍如下.     

长稻草墙式栽培食用菌新技术

利用长稻草或农作物秸秆,墙式栽培食用菌,不需任何专用设备,不必切断粉碎,不添加任何辅料,即可在室内或室外荫棚内墙式栽培平菇、凤尾菇、榆黄蘑、姬菇等.每平方米投料50千克,产菇50千克～75千克,综合成本仅需25元(稻草不计价).     

长江下游大蒜秋提前无公害栽培

采用地膜覆盖栽培，为太蒜提供了较适宜的生长环境，可获得较高产量，一般每667方米可产青蒜2000～3000千克或可采收蒜薹400～500千克和蒜头1500千克左右。     

当前可开发的十种珍稀菇

据专家分析预测,下列10种珍稀菇具有较大的市场空间,可周年轮作开发.1.杏鲍菇其因具有愉快的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名.菇体高10～30厘米,粗壮如玉色的保龄球,色白脆嫩,清香味美.与肉、鱼合一烹饪,可做出几十道美味佳肴,是味道最好的一种平菇,故被称为平菇王.可用栽培平菇的原料和方法即"袋畦两段全转化高产法"进行栽培,产量与平菇不相上下,售价比平菇高5～10倍.2.阿魏菇又名阿魏侧耳,因野生于草本植物阿魏上而得名.菇朵鲜重50～150克,最大朵500克以上.肉质洁白鲜嫩,味美可口,营养丰富.尤其药用价值高,具有消积、杀虫、镇痛、消炎、防治妇科肿瘤等功效,可采用栽培平菇和杏鲍菇的原料和方法进行栽培,100千克干料可出菇150～200千克,售价20～40元/千克,出口干品300～400元/千克.     

食用菌营养液的简易配制

1．菇根液。利用加工时切下的菇脚和细菇等，洗净切成薄片，然后每3-5千克料加水7～10千克．煮沸15分钟．取滤汁加水稀释25千克，可喷施100平方米。常喷施可使子实体增厚。可增产10％-12％。     

水稻田套栽平菇技术

<正> 高温的夏天,在水稻田里栽培平菇,不仅能保证水稻产量,而且可生产平菇,满足蔬菜淡季需要,提高经济效益,据四川省乐至县部分农户的试验,每667米~2产粮550千克,采收平菇1750千克,总产值达4000元左右,每     

玉米芯豆腐渣混栽平菇技术

<正>用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇,因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质,每米2可产鲜菇50～75千克,生物效率可达150%～200%,经济效益可观。1培养料配比粉碎玉米芯100     

草菇增产增收的四项措施

1．二次接种。草菇菌丝生长太快，极易老化，生活力减弱，不能充分利用培养料中养分继续出菇。在采收第一潮后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，调整pH值为8～9，表面撒播菌种，菌种上面盖一薄层发酵过的培养料，常规管理（一般应用于棉籽壳、废棉培养料）。亦可在采收第一、二潮菇后，将料块翻过来，把底层培养料翻到表层，用1％石灰水喷洒、补水、调整酸碱度，再在表面二次接种，接种量为2％～3％，一般可增产30％左右。稻草栽培，可在堆草播种后3～4天，在草层空隙间塞入菌种,进行二次播种．菌种量为第一次用量的20％。这样当一次播种采完第一潮菇后，第二次播入的菌种又从草堆中分解，积累养分，继续出菇。     

污染料可再种平菇

平菇栽培中,常因环境污染严重、菇房消毒不严格、操作不当、菌种老化等原因,使得接种后培养料受到杂菌污染,严重者全部报废。针对这种情况,为了不浪费原料,可采用以下两种方法进行处理。1.巴氏灭菌法每100千克污染料用6～7千克石灰、400～500克的25%多菌灵,将污染料含水量调至6     

冬季平菇出菇期管理要点

平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单，原料来源广，所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求，其最佳。发菌期在9月份-10月份，最佳出菇期在10月份～11月份。北方地区冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，此时平菇的菌袋已采收1潮～2潮菇，由于温度、营养、水分等诸多因素的影响，冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此，平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面的工作。