气雾剂对肉鸡大肠杆菌感染的保护作用

本研究开展了3个试验探讨气雾噬菌体对感染大肠杆菌肉鸡的保护作用。3个试验均包含9个处理组,每组3个重复,每个重复10只鸡。9个处理组中有3个未感染大肠杆菌组,其中1组不做任何处理,另外2组喷雾PBS或噬菌体气雾剂,其余6个组分别在第7、8和10天感染大肠杆菌,并分别进行PBS喷雾或噬菌体气雾剂。致病性大肠杆菌噬菌体是从城市污水处理设施或家禽加工厂分离出来的。试验1:与对照组相比,第7天感染大肠杆菌接受噬菌体喷雾的肉鸡在第1周体重显著降低(P<0.05),与对照组相比,第7天感染大肠杆菌接受PBS喷雾、第8天感染大肠杆菌接受噬菌体喷雾的3周龄肉鸡体重显著降低(P<0.05)。感染大肠杆菌的肉鸡死亡率均显著高于未感染组(P<0.05)。试验2:感染大肠杆菌的肉鸡在第2周的体重均显著低于未感染组(P<0.05),除了第8天感染大肠杆菌的肉鸡,其他感染组均较未感染组显著降低了第3周体重(P<0.05)。第10天感染大肠杆菌的肉鸡接受噬菌体喷雾较接受PBS喷雾显著降低了死亡率(P<0.05)。试验3:第10天感染大肠杆菌的肉鸡接受噬菌体喷雾较对照组显著提高了第1周龄的体重(P<0.05),接受噬菌体喷雾但未感染大肠杆菌的肉鸡死亡率较对照组以及接受PBS喷雾组显著降低(P<0.05)。本试验结果显示,通过气喷噬菌体对保护肉鸡呼吸道感染大肠杆菌具有重要作用,使用孵化场和家禽舍内的现有设备,在气溶胶喷雾剂中使用噬菌体可适用于家禽养殖业,并可替代抗生素控制家禽细菌性疾病。     

中草药与抗生素预防肉鸡大肠杆菌病的对比试验研究

通过对中草药预防肉鸡大肠杆菌病的试验研究,探讨中草药替代抗生素的可靠性,筛选出具有显著抑菌效果的中草药处方。结果显示,在肉鸡预防试验与攻毒试验中,中药试验组与抗生素试验组保护率均极显著高于对照组(P<0.01),说明使用中草药和抗生素对预防肉鸡大肠杆菌病均具有极其显著的作用;在肉鸡预防试验中,中药试验组Ⅳ(添加大蒜提取物)与抗生素试验组差异显著(0.010.05),说明中草药对动物机体具有扶正祛邪的作用,具有替代抗生素预防大肠杆菌病的功效,大蒜提取物对替代抗生素预防大肠杆菌病具有显著的作用。     

益生素在肉鸡生产中替代抗生素的试验

选1日龄AA健康肉鸡600羽，随机分为3组，分别为对照组（空白）、抗生素组（3．3mg/kg硫酸粘杆菌素＋16．5mg/kg杆菌肽锌）、益生素组（添加0．1％益生素），每组设4个重复，每个重复50羽。试验结果表明：抗生素和益生素组分别比对照组提高增重4．17％和6．98％（P＜0．05），料肉比分别下降1．77％和2．60％（P＞0．05），益生素组比抗生素下降40％和43．3％（P＜0．05）。益生素组显著降低了肉鸡肠道内大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P＜0．05），显著提高了肠道内乳酸杆菌的数量（P＜0．05），而抗生素在显著降低大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌数量的同时，也显著降低了有益菌乳酸杆菌的数量（P＜0．05）。无论从肉鸡生产性能、腹泻率还是经济效益结果分析，益生素可以作为抗生素的替代品应用于肉鸡生产中。     

屎肠球菌对大肠杆菌感染肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响

旨在研究日粮中添加屎肠球菌对大肠杆菌感染的肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响。将360只1日龄体重接近的白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复(每重复15只):阴性对照组(NC)、阳性对照组(PC)、屎肠球菌组(E.f)和抗生素组(Anti)。后3组肉鸡在7日龄感染大肠杆菌,试验共持续28d。肉鸡的血清生化指标检测使用特定试剂盒,而盲肠微生物结构变化用PCR-DGGE检测。结果显示:1)14、21和28日龄时,屎肠球菌组肉鸡体重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P0.05);10~14、15~21、10~28日龄屎肠球菌组肉鸡平均日增重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P0.05);2)相较于阴性对照和阳性对照肉鸡,14和21日龄屎肠球菌组和抗生素组血清IgA浓度显著增加(P0.05);相较于阴性对照,10~28日龄屎肠球菌组和抗生素组血清中IgG浓度显著增加(P0.05);3)与21日龄阳性对照组肉鸡相比,屎肠球菌组血清中C3浓度显著增加(P0.05);与10、14和21日龄阴性对照肉鸡相比,其余3组肉鸡血清中溶菌酶的浓度显著增加(P0.05);4)与阳性对照组相比,饲喂屎肠球菌显著增加28日龄肉鸡盲肠微生物菌群的香农指数(P0.05)。结果提示,饲喂屎肠球菌可显著提高大肠杆菌感染肉鸡的生长性能,提高血液免疫相关指数,改变盲肠菌群多样性。     

复方中药和益生素联合应用对肉鸡舍环境质量和抗病力影响

为研究改善鸡舍环境质量和增强肉鸡抗病力的生态调控技术,试验通过在肉鸡饮水中添加复方中药和益生素,分析鸡舍空气氨气浓度、大肠杆菌数量及肉鸡小肠SIgA和盲肠中大肠杆菌、乳酸杆菌数量,并统计分析了肉鸡盲肠和舍内空气中致病性大肠杆菌的血清型。结果表明,与对照组相比,肉鸡饮用复方中药和益生素后,鸡舍空气氨气浓度、盲肠内大肠杆菌数量下降了6.2mg/m3、1.62此处是否确实单位(mg/m3),胸腺、法氏囊免疫指数、SIgA、盲肠内乳酸杆菌数量分别上升了0.71、0.68、0.35OD、1.45log CFU/g,上述检测指标均有显著性变化(P0.05)。这表明复方中药和益生素联合应用可改善鸡舍环境质量和增强肉鸡抗病力,从鸡舍空气分离的致病性大肠杆菌血清型及其对鸡舍空气的污染程度与肉鸡肠道内致病性大肠杆菌的种类和数量有关。     

甘露寡糖对枯草芽孢杆菌在肉鸡肠道内的排出及肠道菌群的影响

研究旨在考察甘露寡糖(MOS)对枯草芽孢杆菌在AA肉鸡肠道内的排出及其对肠道微生物菌群的影响。试验选取180羽1日龄AA肉鸡,随机分为3组,每组6个重复。对照组灌喂无菌水,处理组灌喂芽孢液或含0.2%MOS的芽孢液各1.0 mL;每12 h采集粪样测定芽孢数,并在芽孢排完后采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)测定粪甘露寡糖样中的微生物群落结构;涂布平板法测定肉鸡盲肠内大肠杆菌、总好氧菌和乳酸杆菌的数量。结果表明:与灌喂芽孢组相比,添加MOS 72 h后,能显著提高肉鸡盲肠内乳酸杆菌(P<0.05),降低总需氧菌和大肠杆菌数量(P<0.05),但对排出的总芽孢数无影响。PCR-DGGE的分析表明,MOS对细菌群落的多样性无影响(P>0.05)。提示添加0.2%MOS不影响芽孢杆菌在肉鸡上发挥作用,并能提高其益生效果。     

抗生素替代添加剂对优质肉鸡生产性能的影响

为寻找替代抗生素的肉鸡饲料添加剂,试验选用600只健康1日龄优质肉鸡,采用单因素完全随机试验设计,分成6组(1个对照组+5个试验组),每组2个重复.试验组分别在对照组基础上添加益生素+抗生素、抗生素和中草药.结果表明,益生素+抗生素组以及中草药替代抗生素组对于肉鸡的平均日增重、成活率均有显著提高(P＜0.05),且对于增重效果的影响30日龄之前优于30日龄以后.     

益生素对肉仔鸡生产性能的影响

选用240只AA肉仔鸡,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加杆菌肽锌(20mg/kg)、2%和3%的益生素,比较试验鸡的生产性能。结果表明:日粮中添加2%和3%的益生素可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率、成活率、屠宰率(<0.05);益生素可替代抗生素杆菌肽锌提高肉鸡生产性能。     

肉鸡大肠杆菌病模型及其病理指标的观测分析

29日龄肉鸡腹腔接种0.5mL大肠杆菌肉汤悬浮液(O2标准菌株,2.1×109CFU/mL)建立了肉鸡大肠杆菌病模型,对其病理指标进行了观测与分析。结果表明:感染1h后肉鸡表现出发病症状,10h后发病率100%;试验期间死亡率55%,死亡时间在19～65h,扑杀感染鸡的脏器病变率为心包炎55%、肝周炎85%、气囊炎65%;感染后1～3d,肝脏大肠杆菌阳性率为100%,第7天为80%。感染后1～3d的体温极显著高于对照组(P<0.01)。感染后1～7d肉鸡的股动脉收缩压、舒张压和平均股动脉压极显著低于(P<0.01)对照组,分别平均下降了26.25%、27.72%、27.12%。感染后第7天肉鸡红细胞压积显著低于(P<0.05)对照组。     

合生素对肉鸡生长性能及生化指标的影响

选用300只1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成5组,分别为基础日粮+抗生素(对照组)、基础日粮+益生素Ⅰ、基础日粮+益生素Ⅱ、基础日粮+合生素Ⅰ和基础日粮+合生素Ⅱ,每处理3个重复,每重复20只鸡,研究合生素对肉鸡生长性能及血液中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)和超氧化物歧化酶(SOD)的影响。结果表明:在1～21d,合生素Ⅰ组平均日增质量显著高于抗生素组,合生素Ⅰ、合生素Ⅱ组和益生素Ⅰ组的平均日采食量显著高于抗生素组。在22～49d和1～49d,添加合生素和益生素不影响肉鸡的平均日增质量、平均日采食量和饲料转化率(P0.05)。合生素与益生素均降低血清中的谷丙转氨酶活力和总胆固醇含量,提高超氧化物歧化酶活力(P0.05),但不影响谷草转氨酶活力(P0.05)。     

复合益生素对断奶仔猪生产性能、养分消化率和肠道菌群的影响

试验旨在研究由纳豆菌、酪酸菌和乳酸菌组成的复合益生素对断奶仔猪生产性能、养分表现消化率和肠道菌群的影响.试验选用144头21日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪.分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+抗敌素150 mg/kg+杆菌肽锌100 mg/kg(抗生素组)、基础日粮+800 mg/kg复合益生素+抗敌素60 mg/kg+杆菌肽锌50 mg/kg(抗生素+益生素组)和基础日粮+益生素1 500 mg/kg(益生素组).结果表明:①益生素组和抗生素+益生素组的生产性能和主要养分表观消化率明显高于对照组、腹泻率明显低于对照组(P＜0.05),但和抗生素组相比差异不显著(P＞0.05);②益生素组在抑制大肠杆菌、促进乳酸杆菌生长方面要明显好于抗生素组和对照组(P＜0.05).试验结果表明,复合益生素或复合益生素+低剂量抗生素混合添加可替代大剂量抗生素用于断奶仔猪饲料中.     

肉鸡肠粘膜通透性模型的建立

为探讨大肠埃希菌(Escherichia coli,E.coli)O1、O2、O78混合感染前后,肉鸡血内毒素(LPS)、D-乳酸含量变化,建立了肉鸡肠粘膜通透性模型。使用大肠杆菌混菌(1×1011CFU/ml,剂量)感染,用不同浓度的抗生素(头孢噻呋)诱导血内毒素、D-乳酸的释放,检测血内毒素、D-乳酸含量变化。结果感染后抗生素诱导组、盐水组血内毒素含量均高于感染前,且差异显著(P0.05);感染组组鸡血D-乳酸含量明显增加,并且24h时,感染组抗生素低剂量组与感染盐水组比较差异极显著(P0.01)。     

银耳孢子发酵物与益生素对生长肥育猪生长性能及肉品质的影响

本试验旨在考察比较银耳孢子发酵物(TSF)、益生素对生长育肥猪不同阶段的促生长效果以及对猪肉品质的影响。采用单因素试验设计,将24头日龄相近,平均体重为(10.35±0.28)kg的"杜×太"杂交仔猪按照体重相近原则,随机分配到4个组,每个组6个重复,每个重复1头猪,4个组分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗生素组(在基础饲粮中添加0.15 g/kg土霉素+1.5 g/kg硫酸抗敌素)、TSF组(在基础饲粮中添加4 g/kg TSF)和益生素组(在基础饲粮中添加0.2 g/kg益生素)。试猪从10 kg饲喂到110 kg。结果表明:在10～20 kg阶段,TSF组、益生素组和抗生素组的生长性能无显著差异(P>0.05),但平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均显著高于对照组(P<0.05);21～50 kg阶段,TSF作用效果开始逐渐增强,TSF组ADG和ADFI有高于益生素组和抗生素组的趋势(P>0.05);50 kg以后,TSF组ADG则显著高于益生素组(P<0.05),而益生素组显著高于抗生素组(P<0.05)。TSF组与益生素组血清胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量在20 kg时差异不显著(P>0.05),但显著高于抗生素组和对照组(P<0.05);110 kg时,TSF组显著高于益生素组(P<0.05)。血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量的变化规侓类似IGF-Ⅰ。较之抗生素组,TSF组和益生素组均能显著提高双歧杆菌与乳酸杆菌的数量(P<0.05)。TSF组较益生素组有提高眼肌面积、肌内脂肪和降低剪切力及滴水损失的趋势(P>0.05)。结果提示,在20 kg前,TSF、益生素和抗生素促生长效果相当,而在20 kg以后,TSF的作用加强,50 kg以后,则显著高于益生素;生长性能的改善与血清IGF-Ⅰ、IgG及IgM含量的提高以及肠道菌群的改善有关;TSF对肉品质的作用较之益生素和抗生素有更好的效果。     

抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用及盲肠菌群的影响北大核心CSCD

通过2个试验研究抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用和盲肠菌群的影响。试验1:选取432只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复18只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+20 mg/kg硫酸黏杆菌素)、低剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+150 mg/kg Sublancin)和高剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续42 d。于试验第1天、第21天和第42天时,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;于试验第21和第42天时,每个重复随机抽取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。试验2:选取288只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分成3组(每组8个重复,每个重复12只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+80 mg/kg金霉素)和抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续28 d。于试验第1天和第21天,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;试验第19~21天收集粪尿,测定养分表观代谢率和氮沉积;于试验第22天,每只肉鸡灌服1 mL大肠杆菌K88菌悬液(109CFU/mL),第28天时每个重复选取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或20 mg/kg硫酸黏杆菌素显著提高试验前期(1~21 d)、后期(22~42 d)以及全期(1~42 d)肉鸡的平均日增重和饲料转化率(P<0.05),并显著降低试验第21天和第42天肉鸡盲肠中大肠杆菌和总需氧菌数量(P<0.05)。300 mg/kg Sublancin组与抗生素组肉鸡的生长性能无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著提高了粗蛋白质表观代谢率和氮沉积率(P<0.05)。抗菌肽组肉鸡的养分表观代谢率和氮沉积率与抗生素组没有显著差异(P>0.05)。抗菌肽组肉鸡的氮沉积量显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著降低了感染大肠杆菌K88肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),抗菌肽组与抗生素组之间无显著差异(P>0.05)。由此得出,抗菌肽Sublancin用于肉鸡饲粮中抗生素替代物具有潜在的价值。饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin可通过提高养分利用率,减少肠道有害细菌数量来提高肉鸡的生长性能。     

不同抗生素对肉鸡肠道微生物的影响

为探讨添加不同抗生素对肉鸡肠道微生物的影响。本试验研究了添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素后21日龄肉鸡盲肠三种优势菌的菌群变化。结果表明:①添加金霉素、硫酸抗敌素可显著降低21日龄肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),且随着抗生素剂量的增加,其数量继续降低。②添加20mg/kg的硫酸抗敌素可显著提高21日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量(P<0.05);添加50mg/kg的金霉素和10mg/kg硫酸抗敌素,提高不显著(P>0.05)。③添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对21日龄肉鸡盲肠中乳酸杆菌的数量无显著影响(P>0.05)。     

不同浓度的同源益生素对肉鸡抗氧化能力的影响

为了探讨不同浓度的同源益生素对肉鸡抗氧化性能的影响,采用分组试验的方法,选用1 500羽1日龄AA肉仔鸡,公母各半,随机分成5组,分别为对照组不同浓度的同原益生素(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)组,每组设10个重复,每个重复30羽,试验期为42 d。观察肉鸡血液总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量的变化,以研究同源益生素对肉鸡血液抗氧化能力的影响。结果表明,在肉鸡饲料中添加同源益生素可极显著提高肉鸡血液GSH-Px活力(P<0.01)、显著提高SOD、AOC含量(P<0.05)、降低了MDA含量但不显著(P>0.05),尤其以0.3%同源益生素组对肉鸡具有抗氧化、提高机体免疫力的作用最佳。     

益生素对肉仔鸡生长性能、屠体性状及肉品质的影响

本文旨在研究饲粮中使用益生素(乳酸菌CAU6001)对肉仔鸡生长性能、屠体性状及肉品质的影响。试验选择360只健康1日龄的商品代AA肉仔鸡,随机分成对照组、抗生素组和益生素组,每组4个重复,每个重复30只鸡。试验期42 d。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮 100 mg/kg金霉素,益生素组饲喂基础日粮 0.5%乳酸菌发酵液。结果表明:(1)益生素对肉仔鸡各阶段日增重和料肉比无显著性影响,抗生素对日增重有一定促进作用,其中2~4周龄阶段差异显著(P<0.05);(2)益生素能显著提高肉仔鸡胸肌率(P<0.05),与对照组和抗生素组相比分别提高了7.15%和4.38%;(3)通过对42日龄肉品质分析,发现益生素对肌肉肉色的a*值和b*值显著提高(P<0.05),极显著提高鸡脚颜色(P<0.01),分别比对照组和抗生素组提高9.5和8.9个罗氏比色单位;(4)益生素组C16∶1显著高于对照组(P<0.05),C20∶3显著高于抗生素组(P<0.05),校正肌苷酸含量高出对照组和抗生素组10.04%和8.48%(P<0.05),益生素对胸肌中多数氨基酸含量起到显著影响,并且部分人体必需氨基酸和风味氨基酸含量显著高于对照组(P<0.05)。     

N,O-羧甲基壳聚糖对AA肉鸡免疫机能的影响

试验研究了饲料中添加N,O-羧甲基壳聚糖对AA肉鸡免疫机能的影响。结果表明:与添加抗生素相比,添加0.1%的N,O-羧甲基壳聚糖能显著增加肉鸡免疫器官指数(P<0.05),且有高于空白对照组的趋势;添加0.1%和0.2%N,O-羧甲基壳聚糖可显著增加肉鸡血液中白细胞和淋巴细胞的数量;添加不同剂量的N,O-羧甲基壳聚糖均可有效提高肉鸡对人工感染大肠杆菌的保护率(甚至达90.00%)。可见,N,O-羧甲基壳聚糖可以增强肉鸡的免疫机能。     

日粮制粒温度和添加益生素对肉鸡生长性能和免疫性能的影响

文章旨在研究不同制粒温度和添加益生素对肉鸡生长性能和免疫性能的影响。试验选择健康、平均体重为(62.38±1.22)g的1日龄肉仔鸡672只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复28只。试验采用3个制粒温度(75、85和90℃)×益生素水平(0和5.20 logcfu/g),共6个日粮,试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果显示:日粮添加的益生素在75、85和90℃条件下制粒,制粒后,饲料中的益生素含量回收率达90%以上。与75和90℃制粒温度相比,85℃制粒温度显著降低了22～42 d和1～42 d肉鸡的日增重(P 0.05)。日粮添加益生素显著降低了日采食量和料重比(P 0.05)。85和90℃制粒温度添加益生素较75℃肠黏膜sIgA分别提高了61%和51%(P 0.05)。日粮制粒温度和益生素对42 d黏膜sIgA含量的影响表现为显著交互作用(P 0.05);与90℃制粒温度相比,75和85℃制粒温度添加益生素显著降低了黏膜sIgA的含量(P 0.05);日粮添加益生素,其中90℃较85℃显著降低了血清IgM的含量(P 0.05)。结论 :在不同制粒温度添加下,日粮添加益生素降低了采食量和料重比,提高肠道黏膜sIgA的含量。75和90℃制粒温度较85℃提高了42 d肉鸡的日增重。     

抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用及盲肠菌群的影响

通过2个试验研究抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用和盲肠菌群的影响。试验1:选取432只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复18只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+20 mg/kg硫酸黏杆菌素)、低剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+150 mg/kg Sublancin)和高剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续42 d。于试验第1天、第21天和第42天时,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;于试验第21和第42天时,每个重复随机抽取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。试验2:选取288只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分成3组(每组8个重复,每个重复12只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+80 mg/kg金霉素)和抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续28 d。于试验第1天和第21天,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;试验第19~21天收集粪尿,测定养分表观代谢率和氮沉积;于试验第22天,每只肉鸡灌服1 mL大肠杆菌K88菌悬液(109CFU/mL),第28天时每个重复选取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或20 mg/kg硫酸黏杆菌素显著提高试验前期(1~21 d)、后期(22~42 d)以及全期(1~42 d)肉鸡的平均日增重和饲料转化率(P0.05),并显著降低试验第21天和第42天肉鸡盲肠中大肠杆菌和总需氧菌数量(P0.05)。300 mg/kg Sublancin组与抗生素组肉鸡的生长性能无显著差异(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著提高了粗蛋白质表观代谢率和氮沉积率(P0.05)。抗菌肽组肉鸡的养分表观代谢率和氮沉积率与抗生素组没有显著差异(P0.05)。抗菌肽组肉鸡的氮沉积量显著高于对照组和抗生素组(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著降低了感染大肠杆菌K88肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量(P0.05),抗菌肽组与抗生素组之间无显著差异(P0.05)。由此得出,抗菌肽Sublancin用于肉鸡饲粮中抗生素替代物具有潜在的价值。饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin可通过提高养分利用率,减少肠道有害细菌数量来提高肉鸡的生长性能。