四川省酿酒高粱产业实现跨越发展

近四年来,围绕四川省委、省政府关于打造"中国白酒金三角"的总体要求,我厅以前所未有的工作力度,强力推进酿酒高梁基地建设,在产业规模、基地建设、科技支撑、助农增收、产销衔接五个方面实现了跨越式发展。目前,酿酒高梁已经成为川南农民增收的一大支撑产业,为我省快速发展的白酒产业提供了充足的原料保障。     

四川省酿酒高梁产业再上新台阶

2011年，按照四川省委、省政府的安排部署，四川省农业厅深化酿酒高粱产业基地建设，为“中国白酒金三角”建设提供持续的原料支撑。目前，头季高梁巳获丰收，酿酒高粱产业发展再上新台阶。     

酿酒专用高淀粉黄玉米无公害高产栽培

按照宜宾市委市政府大力打造＂白酒之乡＂和＂白酒原料之乡＂的目标,根据《宜宾市白酒原料生产基地建设专项规划》和《宜宾市白酒原料生产基地建设种子保障工程规划》的要求,为确保我市酿酒专用纯黄玉米生产的需要,推进我市白酒产业的发展,促进农业增效和农民增收,     

共同富裕视域下建设酿酒专用粮基地的突破路径探讨 ——以长宁县实践为例

共同富裕是中国特色社会主义的本质要求，是人民群众的共同期盼。四川省在白酒产业发展上具有较强的产业集聚优势，而长宁县又是四川省重要的酿酒专用粮基地建设示范区。就四川省发展白酒产业对于共同富裕的价值而言，两者间存在着必然联系，依托白酒产业建设酿酒专用粮基地对实现农村共同富裕具有重要意义。因此，基于理论和实践视角分析，在共同富裕视域下酿酒专用粮基地建设上的内在逻辑，并以长宁县为实践案例，广泛调研梳理剖析当前酿酒专用粮基地建设上的现实困境，最后从实践发展角度提出具有可行性的对策建议。     

江苏省酿酒高粱产业现状与发展趋势

高粱是我国白酒酿造的主要原料。江苏省白酒产业发达,是高粱消费大省,但江苏省白酒企业所需要的高粱几乎全部采购自我国东北地区,仅少数当地生产。近几年,随着高端白酒品牌的打造以及产能的扩大,酿酒原粮本地化生产和基地建设已纳入今世缘和洋河两大酿酒企业发展战略规划。为了进一步加快江苏省酿酒高粱产业发展,扩大种植规模,力争早日实现酿酒高粱完全本地化种植。本文分析了江苏省酿酒高粱产业的发展现状,剖析了当前江苏省高粱种植产业发展存在的严重短板,提出了江苏省缺乏满足江苏省酒企需求,适应本地区种植,自主选育的酿酒专用高粱品种,高粱生产种植规模小,管理粗放,缺乏规模化高粱生产基地以及机械化程度低等突出问题。针对以上问题,笔者从酿酒原粮的本土化、规模化基地建设、优质专用酿酒高粱品种培育、酿酒高粱产业发展模式以及发展以高粱文化为特色的休闲旅游等方面提出应对措施,分析江苏省酿酒高粱的发展趋势,以期为江苏省未来酿酒高粱的发展提供参考。     

四川酿酒高梁产业发展取得“四大突破”

2010年，四川省农业厅采取超常措施，以前所未有的组织领导力度、规划引导力度、资金投入力度和高产创建力度，强力推进酿酒高梁基地建设。目前，我省酿酒高梁产业高起点、高标准顺利推进。在以下四个方面取得了重要突破：     

邛崃泸糯8号高产栽培技术

高粱是酿酒的重要原料，邛崃市作为中国最大白酒原酒基地，本地酒企业每年需从东北大量购买高梁。2010年，邛崃市引进了四川省农科院水稻研究所培育的酿酒专用糯高梁——泸糯8号，并在多个乡镇进行了试验，     

宜宾市酿酒原料基地建设取得显著成效

宜宾市委、市政府认真贯彻落实四川省委、省政府打造"中国白酒金三角"战略部署,从2009年以来将"中国优质白酒原料之乡"建设列入该市农业发展"145"工程的首要工作内容,采取了各种有力措施,推进基地建设,全市酿酒原料基地建设取得了显著成效。主要表现在:一、基地规模迅速扩大目前全市酿酒原料基地规模达到100.7万亩,比2009年净增68.4万亩,增幅达212%。其中,酿酒高粱种植面积40.7万亩,比2009年增长363%;酿     

江安县创新粮食产业发展模式

江安县位于宜宾五粮液、泸州老窖等大型白酒生产企业的腹心地带，同时县内拥有华夏春、故宫液等8家规模以上白酒生产企业，年需高粱4万t以上，为当地高梁产业发展带来良好发展机遇。近年来，该县立足市场和自然资源优势，创新集成了“芋／粱——粱”粮食产业新模式，既为企业提供了原料支撑，又为农民找到了一条通过发展特色粮食产业增收的新路子。2008年示范推广面积1200亩，冬马铃薯亩产1637kg、正季高梁亩产500．1kg、     

以有机高粱推进高粱产业发展的对策探讨

四川省泸州市强力推进"中国白酒金三角"建设,通过大力发展有机高粱,促进了高粱产业的快速发展,助推泸州酒业发展。以有机高粱基地建设为抓手,促进新农村建设发展、促进农民增收,积极扩大高粱种植面积,增加高粱总产,提高产业效益,现就有机高粱促进高粱产业发展的现状和存在的主要问题做一简要分析,促进产业发展。     

四川省酿酒高粱产业再上新台阶

2011年,按照四川省委、省政府的安排部署,四川省农业厅深化酿酒高粱产业基地建设,为"中国白酒金三角"建设提供持续的原料支撑。目前,头季高粱已获丰收,酿酒高粱产     

发展优质蚕桑基地促进新农村建设

近年来,栽桑养蚕生产得到较快发展,是农村致富的骨干产业,在整个农村经济中所占份额也越来越大,已成为主产地农民增收的新亮点.当前,在推进以"生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主"为目标的新农村建设过程中,培植发展优质蚕桑基地,对于建设现代化农业,强化新农村建设的产业支撑,助农增收强村富民,夯实新农村建设的经济基础,提高农民素质,增强农民在新农村建设中的主体作用,都具有十分重要的意义和作用.因此,我们应加强优质蚕桑基地建设,做大做强蚕桑产业,切实让蚕桑产业在发展农业、繁荣农村、富裕农民和建设社会主义新农村中起到更大、更积极的作用.     

四川省超额完成酿酒专用粮基地建设任务

正截至目前,四川省共落实酿酒专用粮生产基地10.82万hm2,其中酿酒高粱7.39万hm2,专用水稻3.2万hm2,专用玉米0.23万hm2,超计划任务62.3%。这是2019年7月25日,记者从在宜宾召开的全省酿酒专用粮生产基地建设现场观摩培训会上获得的消息。优质白酒产业是四川省的传统优势产业,四川省白酒产量和主营业务收入常年位居全国第一。优质酿酒粮食是高品质白酒的重要保障,四川省宜宾、泸州和自贡等地盛产的糯红高粱是本土酿酒专用粮的     

酿酒专用小麦新品种绵麦902选育及配套生产技术研究

随着白酒产业的发展,酿酒专用小麦在白酒酿造原粮生产上发挥着重要作用。酿酒专用小麦新品种“绵麦902”具有矮秆抗倒、抗病性强、软质率高、蛋白面筋含量低、丰产性好、重金属镉吸附低等突出特点,被列入五粮液酿酒专用粮基地主导品种。围绕酿酒专用小麦新品种“绵麦902”,集成种子处理、精细整地、适宜播期、精量播种、播种方式、科学用肥、化学除草、病虫害防治、收获、烘干等生产技术,实现了品种矮秆多抗高产专用的有机结合,助推酿酒原粮基地建设,对粮食稳产保供具有促进作用。     

浅谈酒糟饲料的开发利用

酒糟是利用玉米、高梁等原料,经过发酵生产白酒的副产物.峨山县酿酒历史悠久,白酒生产具有一定规模,据不完全统计,峨山县共有集体、个体酒厂近20个.     

宜宾打造优质白酒原料基地的研究与思考

宜宾市委、市政府遵循四川省委、省政府"打造中国白酒金三角,建设千亿元白酒产业"的战略构想,做出了打造"中国白酒之都、建设白酒优质原料之乡"的决定。为此,我们应进一步发挥特色优势,优化区域布局,创新发展机制,早日建成中国白酒优质原料生产基地,实现     

三峡库区移民致富“万元增收”创新模式探索

回顾了三峡库区移民的历史现实问题,分析了库区移民致富面临的政策支撑发展机遇及问题与挑战,以库区丰都县龙孔镇示范产业生产基地为例,初步探索出库区移民安稳致富"万元增收"创新模式,建设示范园区生产基地,创新产业合作模式,为移民提供新的致富之路,提高移民收入。     

四川酿酒高梁产业发展势头强劲

2010年，按照四川省委、省政府打造“中国白酒‘金三角’基地”的战略部署，四川省农业厅切实加大工作力度，强力推进高粱产业基地建设，实现了高粱增产，企业、农户双赢，高梁产业发展势头十分强劲。一、产业规模迅速扩大2010年，全省高粱种植面积达到97．3万亩，     

宜宾糯红高粱机械化精量直播及配套栽培技术规程

宜宾地处中国“白酒金三角”,拥有著名白酒企业五粮液,酿酒高粱产业规模庞大。宜宾近年建设了诸多酿酒高粱生产基地,这其中有许多高标准农田,能满足农业机械化作业条件。近年来农村劳动力持续流失,亟需发展农业机械来弥补劳动力缺口,酿酒高粱作为川南新兴规模化产业,农业机械化道路需要不断探索。川南地区高粱传统种植方式需要人工耕整地、开沟起垄、打窝、播种覆土,整地播种环节劳动强度大,费时费工。本研究针对高粱整地播种环节改进调试机械参数,使机械能满足宜宾糯红高粱种植的耕整地和精量直播要求,在整地播种环节大大减轻劳动强度。同时,还参照之前的宜宾糯红高粱栽培技术要点,总结形成一套完整技术规程用于指导酿酒高粱生产实践。     

敦煌市推进葡萄产业发展探析

中国果品流通协会认定敦煌是一个发展葡萄产业的优势区域。按照甘肃省委"四抓三支撑"和酒泉市委"一特四化"的发展要求,敦煌市委以葡萄发展带动产业结构升级,以葡萄增效带动农民增收,提出建设"西北最具特色的鲜食葡萄生产基地"。