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通过对农产品质量安全风险预警的理论探讨,本文提出从信息收集、风险评估、信息发布、决策处置4个方面构建农产品质量安全风险预警机制,并结合我国实际,强调要重点把握好全产业链管理、预防为主、信息独立、质量安全责任制、信息共享等5个方面的问题。 相似文献
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在农业生产投入品中,农药、兽药和饲料添加剂等是引起农产品质量安全的主要因子,其中农药因为涉及的农产品种类多、数量大,引起的食品安全问题更加复杂。我国农药残留监管工作取得了巨大进展,农产品质量安全水平得到很大提高, 相似文献
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近年来,农产品安全事件频发,严重影响了人们的日常生活,对农产品质量安全风险因子进行排查,建立农产品质量安全风险预警系统,对于预防农产品质量安全事件尤为重要。综述了国内外主要组织机构所建立的农产品、食品质量安全风险预警系统,主要介绍了欧盟RASFF、MedISys、LEWS等风险预警系统,以及BPNN、“2\|3结构”模型和休哈特控制图预警理论等风险预警模型。同时,以乳产品为例介绍了我国农产品质量安全风险预警研究现状,并对开展奶产品等农产品质量安全风险预警研究的必要性进行阐述。 相似文献
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农产品质量安全风险防范预警预报体系国内外先进建设经验简述与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品质量安全是关系到人民群众生命安全、国家社会经济稳定的头等大事。近年来,爆发的诸多重大食品安全事件暴露了我国农产品质量安全风险防范预警预报工作的不足。本文综述国内外风险防范预警工作的建设先进经验,提出几点改进建议。 相似文献
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我国针对农产品质量安全的重视一直都很高,然而在实际生活当中,农产品质量安全发生问题的现象也非常多见。究其原因在于我国农业使用的是家户经营模式下,基于这种模式之下,农户更关注的是产品的产量与资金的降低,但是却没有对其质量安全问题予以高度重视。对此,文章结合相关实例,从家户经营模式下的农产品质量安全风险、家户经营模式下的农产品质量安全风险治理措施这几个方面进行探讨,旨在推动我国农业的健康发展。 相似文献
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我国农产品质量安全存在的问题与对策 总被引:13,自引:3,他引:13
针对我国农产品质量安全状况,指出影响农产品质量安全的主要问题是农业投入品和农产品生产与监管极为分散;提出了加大<农产品质量安全法>宣传力度、推进农产品规模化和标准化生产、提高农业投入品生产准入"门槛"、调整监管职能、强化管理措施等对策和建议. 相似文献
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加强农产品质量检测以确保人民生活安全 总被引:2,自引:1,他引:1
针对我国农产品质量安全问题进行研究和分析,认为我国农产品质量安全的隐患主要来自于化肥污染、农药残留、亚硝酸盐富积、重金属超标、生物添加剂污染等方面。农产品质量是农业发展的基础,农产品质量安全直接制约农业发展,影响食物安全,阻碍了农业与国际接轨,削弱了国际竞争力。建议从体制、机构和数据库建设等方面着手,加大建设和管理力度,确保农产品质量,保证人民生活安全。 相似文献
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当前我国农业标准化与农产品质量安全问题 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品质量安全是民生之本,农产品质量安全的实现,要依赖于农业标准化为其提供的保障。简要介绍了农业标准化和农产品质量安全的关系,列举了目前我国农业标准化和现阶段我国农产品质量安全存在的问题,为大力推行农业标准化、严把农产品质量安全关提出了相应的对策。 相似文献
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侯晓慧田继锋宋国华薛科宇魏珂赵哲袁小丽 《河南农业》2018,(34):26-27
我国是一个农业大国,农产品质量安全问题不仅影响着我国人民的健康和安全,还影响着我国国民经济的发展,因此,农产品质量安全问题备受关注.目前,农产品的检测分析技术主要有快速免疫分析法、光谱法、色谱法、质谱法等.随着人们对农产品质量安全问题认识的深入及污染物种类的多样化,对农产品检测技术提出了更高的要求. 相似文献
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随着经济发展和人民生活水平的提高,农产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的热点和焦点问题,也成为农产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。由于我国农产品质量安全管理工作起步晚、工作基础落后,而且制约因素多、涉及面广,农产品安全总体水平不能满足农业发展的需要,直接影响到居民身体健康。 相似文献
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农产品是人们赖以生存的必需品,其质量安全正在成为日益突出的问题.我国农产品质量安全不客乐观的现状,不仅严重影响了广大消费者的身体健康和生命安全,也影响了我国农业的可持续发展.本文总结了农产品质量安全体系建设过程中存在的问题,分析了加强农产品生产管理、保障农产品质量安全的重要性,提出了农产品质量安全体系的完善措施. 相似文献
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农产品安全是食品安全的源头,但近年来农产品安全事件频发,严重影响人体健康,已成为社会关注的焦点。分析了农产品安全在经营管理、质量监测和安全监管等方面存在的问题,提出了农业标准化、市场准入、创新监管等提高农产品安全的对策。 相似文献