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在芦笋嫩茎采收过程中常出现笋空心、畸形、开裂、味苦、硬化、锈斑、散头等而成为次品或等外品,影响产量产值。劣质笋的形成常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等有关。 1 空心笋 芦笋嫩茎空心,是由嫩茎髓部薄壁细胞间隙进裂拉开所形成的。造成嫩茎空心的主要原因有:冬季清园推土后,由于低温和缺水的影响,幼小的鳞芽已形成空心,这种嫩芽在来年早春就会形成空笋。采笋前期,温度由低到高,空心的嫩茎前期多而后期 相似文献
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采笋期间常出现笋变色、畸形、空心、开裂、苦味、硬化、锈斑、散头等成为次品或等外品,降低产量产值。 一、白芦笋变色 主要是嫩茎受光照所致,与土壤质地、湿度、温度和松土、培土松紧有关。沙质土和粘重土地块变色重;土温高、干旱、培土松,嫩茎鲜度差,变色重;采笋后受光照变色重。为防止笋变色,应选用沙质壤土或壤土栽培,管理要精细,使土壤细碎均匀疏松,水分适中,培土松紧一致。 二、畸形笋 主要是施肥不当,土壤粘重,坷垃(土块)多,嫩茎抽生时遭受虫害、培土松紧不一致、土壤中混有砖石瓦块等因素造成,应查明原因后采取相… 相似文献
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1)空心笋:产生原因:①采笋前期地温较低,白天地表温度高于地下,造成根系对养分和水分吸收缓慢,影响地表部分嫩茎的生长而产生空心。②采笋期氮肥过多,芦笋嫩茎细胞组织膨胀过早过快,中心组织跟不上周边组织增长。⑧笋龄越大,空心率越高。预防对策:①选产量高、品质好、不易空心的良种。如鲁芦笋一号、芦笋王、阿特拉斯等。 相似文献
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姬松茸,又名巴西蘑菇,近两年来人工栽培姬松茸发展较快,许多农户在春季接种栽培,夏季大面积生产,到本该出菇的季节却长不出菇或出菇很少,分析其原因主要有以下几方面: 相似文献
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异常芦笋的产生原因与预防对策 总被引:1,自引:0,他引:1
1空心笋 1.1产生原因 ①低温是造成芦笋空心的主要原因.采笋前期地温较低,但白天地表温度高于地下温度造成根系对养分和水分的吸收缓慢,而处于地表部分的嫩茎细胞分生较快,养分和水分不能满足其生长发育需要. 相似文献
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芦笋又名石刁柏,为多年生草本植物,食其嫩茎.因其口味芳香鲜美,能增进食欲,促进消化,故被誉为"世界十大名菜之一",因此,深受消费者欢迎,使之连年供不应求. 相似文献
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1空心原因1.1温度低、光照不足或受冻害如果温度低、光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收和运转受阻而产生空心。西芹虽为喜冷凉蔬菜,但不耐严寒,当气温在0℃,特别是在0℃以下时,容易受冻。当植株严重受冻时,叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块,组织结构遭到破坏。在气温回升后,组织不能恢复,细胞间隙增大,从而出现空心现象。1.2高温干旱或收获过迟高温干旱是造成空心的主要原因,特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多,如果土壤水分供应不均匀,西芹生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送,… 相似文献
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1 土壤水分失调 果实生长前期土壤过分干旱 ,果皮伸缩性小 ,果实进入着色期后 ,含糖量增高 ,渗透压增大 ,此期如突降大雨 ,或大水漫灌 ,土壤含水量骤增 ,根系从土壤中大量吸水 ,果实膨压增大 ,果皮难于承受 ,便容易发生裂果。因此土壤干旱时要及时灌水 ,雨后及时排水 ,以减少土壤干湿差 ;果实后期若遇干旱 ,要多次、少量灌水 ,杜绝大水漫灌 ,以避免土壤水分骤变。2 果粒过于紧密 果粒紧密 ,挤压过甚 ,靠近果刷的细胞分裂加快 ,而靠近果皮的细胞活动较缓慢 ,果实膨压增大 ,便导致裂果。因此 ,对果粒紧密的品种 ,要在花后对主梢摘心 ,促其… 相似文献
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西瓜育苗移栽,有利于早熟高产,有利于全苗壮苗,提高产出率,所以,育好壮苗是西瓜高产的基础。针对育苗中的难题,现介绍西瓜苗床中常易出现的2种畸型苗形成的原因和预防措施。 一、西瓜高脚苗 1.症状表现西瓜“高脚子叶苗”,表现为幼茎细长,色浅;子叶薄而小,色浅绿等特征。形成原因主要是苗床湿度过大,温度偏高,光照不足或苗床过于拥挤等。高脚苗因其营养不良,真叶出得慢,叶片小而薄,难以形成壮苗而极易倒伏,抗逆性差,易感病死苗。 2、预防措施主要应加强苗期温湿度管理和通风。种子顶土后展平时,切忌高温高湿,以白天… 相似文献
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西芹生长异常原因与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
1.1发生原因 ①植株通过低温春化。西芹苗期或成株期,在2~5℃的低温环境中10~20d(天),植株通过春化而发生先期抽薹。如春芹菜播种过早、育苗温度偏低均易引发先期抽薹。 相似文献
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西瓜畸形瓜主要有偏头瓜、空洞瓜、变形瓜、裂瓜,分别阐述了各畸形瓜的发生原因及防治方法,指出授粉不良,温湿度变化大,浇水不均,土壤干旱,成熟度不一致等是引发各种西瓜畸形的主要原因,需要从栽培精细管理入手,如人工授粉,控制结果节位,栽花引蜂等方法来预防畸形瓜的产生. 相似文献
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根用芥菜,别名辣疙瘩、大头菜、大头芥等,是我国的一种特产加工蔬菜,主要用于腌制、酱制咸菜,在南北各省均有栽培。近年在我省各地,每到10月份,常有菜农与种子经营者因畸形根芥的出现而产生种子纯度问题的纠纷。笔者自1998年以来重点从事农业技术咨询工作,对此类事情接触颇多。综观种种畸形根芥,我们发现主要是因为受不良的气候和栽培条件、管理措施的影响所致,基本上与品种纯度无关。常见的畸形根芥有:一、九头辣1.症状表现 所谓九头辣,实际上是根芥的一种未熟抽薹现象。发生此种现象时,根芥的短缩茎生长点和四周叶腋中的侧芽… 相似文献
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阐述了导致苹果果锈形成的原因及影响苹果果锈形成的主要因素.针对上述因素提出了"四选、两改、一防"对策:即选品种,选地势,选果袋,选农药;改造树体结构,改良土壤;营造防护林. 相似文献
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近年来,保护地栽培的草莓异常花果发生较重,有的可达30%以上,直接影响了草莓的产量和品质。所谓的异常花果,是指草莓开花时雌雄蕊发育不正常,或花期授粉受精不充分,所结果实为不正形果又称畸形果。草莓异常花果是怎样形成、应如何预防是本文探讨的问题。 相似文献
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1 空心 空心是芦笋嫩茎中心髓部薄壁细胞问隙崩裂拉开所形成。粗大的嫩茎易空心。北方地区采收前期空心率达20%~30%,严重影响产量和品质。 1.1 空心率与品种有关。有的品种如玛丽华盛顿、玛丽华盛顿500W、加州大学72等空心率高,而加州大学157等空心率低。 1.2 低温是引起空心的重要因素。采收期间,地温越低、空心越多。这也是北方地区空心率比南方高的主要原因。一般采收前期温度低,空心多;中后期温度高,空心很少。当地温在19℃以上时,空心度较低。早春采用薄膜覆盖等增加地温的措施,可减少空心率。 相似文献