功能性饲料开发利用与动物健康养殖

2007年1月26日,国务院出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,提出了大力发展健康养殖的指导思想。健康养殖以保护动物及人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,实现畜牧业的无公害发展。无公害的基本要求是无残留、无污染,所谓"无残留"是指动物机体内不含     

畜牧养殖饲料安全隐患研究

畜牧业的发展推动了养殖规模的扩大,在畜禽养殖的过程中存在一些问题需要解决,其中就包括饲料安全问题。饲料质量安全问题不仅关系到动物的健康生长和畜牧业的发展,同时和人类的健康关系密切。本文主要分析了近些年畜牧养殖过程中饲料存在的安全隐患因素,主要包括饲料原料、生产环节和储藏运输环节,重点论述了保证饲料质量安全的对策。     

功能性饲料开发利用与动物健康养殖

2007年1月26日,国务院出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,提出了大力发展健康养殖的指导思想。健康养殖以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,实现畜牧业的无公害发展。无公害的     

对畜禽养殖活动的规范

兽药是用于预防、治疗、诊断动物疾病的特殊商品,兽药的规范使用事关动物及动物产品质量安全,事关人民群众身体健康,事关畜牧业的健康发展。央视曝光的"速生鸡"事件,暴露了当前少数地区畜禽养殖环节仍存在违法、违规使用兽药等情况。为杜绝此类事件发生,需要切实规范兽药饲料使用行为。因此,规范畜禽养殖活动已经成为畜牧业发展中急需     

监管无“严”必然失安全——现代行管与监管到急需更新的“配方”和理念

饲料安全不仅是一个经济问题,也是严肃的政治问题,它关系到食品安全和群众利益,是全社会关注的热点。尽管目前我国饲料安全状况总体上是好的,但近年来我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品,以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和违禁药物事件时有发生,制约畜牧业的发展和给人们的身体健康带来了危害,从而使饲料安全问题越来越引起人们的重视。[编者按]     

浙江省饲料和饲料添加剂的质量安全现状分析

饲料安全是关系到食品安全和群众利益的大事,现代畜牧业的发展必须以饲料工业的健康发展为前提.加强饲料质量安全监管,从源头上把好养殖产品质量安全关,已经成为各级饲料管理部门的工作重点.近年来,浙江省饲料添加剂质量经多次抽检,安全水平大有提高,但亦存在喜忧参半,现将具体情况报告如下.     

养殖企业应如何防范药物残留侵害

长期以来，畜牧业发展以追求数量增长为主，对畜产品的卫生安全重视不够，其中在动物养殖及饲料加工过程中滥用药物及化合物的情况曾一度严重。在2002年的饲料安全监测工作中，发现仍存在一些问题，主要有：一是违禁药物的非法使用依然存在，而且使用更为隐蔽，查处难度大；二是药物饲料添加剂使用不规范，药物配伍、停药期、使用量等方面还存在不少问题。     

渔用配合饲料与畜禽配合饲料的区别

水产养殖业与畜牧业饲养对象不同．栖息环境不同．水产养殖业养殖对象是水中生存的鱼虾类．而畜牧业的饲养对象为猪鸡等陆上生存的动物．它们的配合饲料有着不同的加工工艺和营养特点。     

泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品质量安全监管方案探讨

为切实加强泸西县畜禽规模养殖场动物防疫及畜产品质量安全监督管理工作,提高监管效率,有效规范养殖行为,促进畜牧业生产健康发展,从源头上保障畜产品质量安全。根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规的规定,结合多年来泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品安全监管工作情况,现对畜禽规模养殖场的动物防疫与畜产品质量安全监管工作探讨如下,供同行参考。     

饲料“禁抗”势在必行，行业如何应对？

抗生素自问世以来,在防治动物疾病、促进畜禽健康生长,提高养殖效益方面发挥了重要作用。但随着抗生素的不规范使用甚至滥用,药物残留和动物源细菌耐药性等问题逐渐浮出水面,给动物源性食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。对此,农业农村部发布公告,实施促生长类药物饲料添加剂退出行动(简称饲料"禁抗")。从长期发展来看,饲料"禁抗"对行业可持续发展有积极正向作用,但短期对饲料养殖行业会带来一定的冲击。饲料"禁抗"是提高动物源性食品安全和公共卫生安全水平,促进畜牧业持续健康发展的必然要求,无论是饲料企业,还是养殖场户,应以冷静积极的心态面对,积极找寻饲用抗生素减量替代方案,并加速推广应用,以助力养殖业绿色健康发展,满足人们对安全优质动物源性食品的需求。     

无公害动物食品生产对饲料的要求

要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。     

基层动物检疫工作现状的思考及建议

<正>农业是我国国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,而动物检疫是动物疫病防控环节的关键一环,关乎畜牧业健康发展和畜产品质量安全。但是,很多地方基层动物检疫工作开展不彻底、不全面,保障畜牧业发展与畜产品质量安全的能力较差。临泉是安徽省畜牧养殖大县、生猪调出大县和全国畜产品生产百强县。要加快畜牧业发展,保障畜牧业安全和畜产品安全必须解决好两大隐患,一是重大动物疫病发生的隐患,二是畜产品质量安全的隐患,     

宜春市建立重大动物疫病防控工作机制

宜春市畜牧业正处于由传统向现代发展的转型过程之中,规模养殖和专业化养殖迅速发展,成为当前畜牧业发展的潮流和方向.全市约有70%的农户没有养猪,70%的生猪来自规模养殖,丰城、樟树、奉新、宜丰90%以上的水禽来自养殖大户.畜牧业向规模化、专业化方向发展,对动物防疫工作提出了新的要求.强化重大动物疫病防控,建立安全养殖的环境意义重大.宜春市坚定不移地贯彻落实国家和上级有关法律法规,紧紧围绕动物防疫工作是畜牧业发展第一要务这个中心,落实防疫措施,多年来没有发生重大动物疫病,确保了全市畜牧业生产健康稳定发展.     

探讨中草药饲料在动物饲养中的应用

畜禽动物养殖，是带动畜牧经济发展的重要支撑力量，保证畜禽动物健康生长至关重要。近年来，受到环境、应激、饲料等多种因素的影响，畜禽动物疫病呈现出高发趋势，对畜禽动物健康生长乃至畜牧业稳定发展造成了一定的影响。将中草药饲料用于畜禽动物养殖中，可起到显著的防病、治病、保健效果，为畜牧业的稳定发展奠定有利的基础。基于此，首先概述了中草药饲料的特点及功能性分类，其次分析了中草药饲料在动物饲养中的应用功效；最后探讨了动物饲养中中草药饲料的应用发展措施。     

目前山区养殖业使用兽药存在的问题及对策

兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进动物生长,改善动物生产性能和提高饲料报酬等方面,是畜牧业快速发展不可或缺的物质基础。然而,在实际的养殖过程中,存在滥用、超剂量用药、使用违禁药、不遵守休药期等兽药不合理使用现象,使产品品质受到影响,从而影响到消     

菏泽市坚持科学发展壮大畜牧产业

菏泽是畜牧大市,畜牧资源丰富,发展畜牧业的条件得天独厚。在发展畜牧业生产过程中,菏泽市始终坚持以科学发展观为指导,以打造优质、高效、生态、安全的畜牧业为目标,通过不断优化调整养殖结构,狠抓林下养殖、动物防疫、科技推广、畜产品质量安全、经济合作组织建设等重点工作,全市畜牧业呈现出速度快、     

畜牧业进行质量认证的意义及作用

质量认证服务于畜牧业,倡导养殖健康的动物,健康的动物生产安全的动物源食品,安全的食品造福于人类的健康。质量认证提供了生产动物及动物源产品质量安全控制规范的方法和保障,HACCP食品安全管理体系认证评价畜禽产品食品链控制的科学与规范。有机产品认证、GAP认证促进动物的健康养殖和畜牧业的可持续性发展;饲料认证则提供畜禽动物安全营养和健康的保障。     

病死奶牛无害化处理关键技术状况及发展趋势

<正>为有效防控重大动物疫病,确保动物产品质量安全,奶牛养殖场户应对病死的奶牛进行无害化处理。病死动物无害化处理是有效控制动物疫病传播,确保畜牧业健康发展,保障动物产品质量安全,维护人民身体健康和社会安定的重要手段和必要措施。病死动物是畜牧业生产过程中不可避免的"副产物"。近年来,随着畜牧业规范化、集约化水平不断提升,畜禽养殖环节病死动物     

饲料药物添加剂的合理使用

饲料药物添加剂是指促进动物健康与生长的物质,包括抗生素、杀菌剂、驱虫剂。随着畜牧业集约化程度的提高,使得病原微生物和寄生虫更易扩散和传播,从而使用药物添加剂逐年增加,因其方法简单、省劳力、效果又好,尤其是在饲养环境差的场所,效果就更为明显。     

我国动物卫生档案管理工作刍议

改革开放以来的三十年间,我国畜牧业迅猛发展,畜牧养殖量大幅提升,成为名副其实的世界养殖大国。作为畜牧业健康发展的重要保证,动物卫生事业,特别是重大动物疫病防控工作,已与人类卫生安全、食品安全、生态安全、国内外贸易等的联系越来越密切,日益受到全社会的高度关注。同时也对动物卫生管理的科学化,规范化水平和可追溯程度提出了更高要求。