热应激与鸡营养因子维生素C

在养鸡生产中,由于热应激而引起的增重速度、饲料利用率和存活力的降低,其损失是巨大的。炎热环境可使鸡采食量减少,继而引起生长率下降。为此,国内外学者从营养方面作了较深入的研究,发现热应激与AA 鸡维生素 C 营养有密切关系,日粮添加维生素 C 有助于消除热应激对鸡的不利影响。本文就热应激与日粮添加维生素 C 对鸡热应激的调整问题作一概述。一、鸡热应激反应鸡适宜的环境区域比较狭窄,且随年龄或体重的变化而变异。例如,1日龄肉用雏     

谷氨酰胺对肉用仔鸡免疫器官生长发育和成活率的影响

试验用 1日龄AA鸡 192只 ,随机分为两组 ,每组 3重复 ,研究基础日粮中添加谷氨酰胺 (Gln)对 1～ 4周龄AA鸡生产性能、部分免疫器官生长发育和成活率的影响。结果表明 :日粮添加 0 8%Gln ,有利于提高AA鸡生长性能 ;使法氏囊和胸腺的绝对重和相对重在第 1、2周龄内均显著 (P <0 0 5 )或极显著 (P <0 0 1)高于对照组 ,但对脾脏生长发育的影响在前 3周都不明显 ,仅在第 4周有一定的促进作用。整个实验期Gln对AA鸡的HI效价和成活率均有提高作用     

芦丁对AA肉鸡生长性能肉鸡生长性能、血清生化指标和肉鸡腹水综合征的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平芦丁对1～42日龄AA肉鸡生长性能、血清生化指标和肉鸡腹水综合征的影响。选用200只1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只,对照组饲喂以玉米-豆粕为基础的日粮。试验组分别在基础日粮的基础上添加0.4%、0.8%、1.2%的芦丁粉。试验期为42 d。结果显示:与对照组相比,日粮中添加0.4%芦丁对1～42日龄AA肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比无显著影响(P0.05);日粮中添加0.8%的芦丁粉显著提高1～21日龄和22～42日龄AA肉鸡的平均日增重、平均日采食量、料重比(P0.05);日粮中添加1.2%的芦丁粉显著降低了1～21日龄和22～42日龄AA肉鸡的平均日增重、平均日采食量、料重比(P0.05)。综上所述,AA肉鸡日粮中添加芦丁最适量为0.8%,既可以提高生产性能,还可以明显降低肉鸡腹水综合征的发生率。     

β-甘露聚糖酶对低能量日粮AA~+鸡的研究

研究β-甘露聚糖酶在低能量日粮下对AA+鸡的影响。选取240羽1日龄健康的AA+肉鸡,随机为4个处理组,分别为正对照组(常规日粮)、负对照组(低能量日粮)、试验Ⅰ组(常规日粮+400 g/tβ-甘露聚糖酶)和试验Ⅱ组(低能量日粮+400 g/tβ-甘露聚糖酶),每组处理3个重复,每重复20只肉鸡。试验期42 d。结果表明:β-甘露聚糖酶能显著提高21~42 d的低能量日粮AA+鸡平均日增质量和营养物质的表观利用率,降低料重比;免疫器官指数也有不同程度的提高,差异不显著;显著降低21 d盲肠内容物的pH和大肠杆菌数量,提高乳酸菌的数量,差异显著。这说明,低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶的效果优于常规日粮。     

杨树花素对AA+肉鸡生产性能和肠道菌群的影响

为探讨日粮中添加复方杨树花素预混剂对AA+鸡生产性能和肠道菌群的影响,选取600羽1日龄健康的AA+肉鸡,随机为2个处理组,每处理3个重复,每重复100羽鸡.试验分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮+0.1％杨树花预混剂),试验期42 d.结果表明:杨树花预混剂能明显提高AA+鸡21和42 d的平均日增质量,降低料重比；显著提高前肠淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶的活性,明显降低空肠大肠杆菌和沙门菌的数量,显著提高乳酸杆菌的数量.说明复方杨树花预混剂能提高AA+肉仔鸡生长性能,改善肠道菌群.     

白羽肉鸡和黄羽肉鸡对豆粕表观回肠氨基酸消化率比较研究

研究旨在研究比较白羽肉鸡和黄羽肉鸡对豆粕中14种氨基酸表观回肠消化率(AID)的异同。选用35日龄AA肉仔鸡、岭南黄和广西黄肉鸡各72只,随机分为6个处理,第1组:AA鸡饲喂基础日粮,第2组:AA鸡饲喂70%基础日粮+30%豆粕,第3组:岭南黄鸡饲喂基础日粮,第4组:岭南黄鸡饲喂70%基础日粮+30%豆粕,第5组:广西黄鸡饲喂基础日粮,第6组:广西黄鸡饲喂70%基础日粮+30%豆粕。每个处理6个重复,每个重复6只鸡。基础日粮为玉米-豆粕型日粮。采用TiO_2作外源指示剂,运用联立方程组法测定豆粕氨基酸表观回肠消化率。结果表明:AA鸡和岭南黄鸡对豆粕的表观回肠氨基酸消化率差异不显著(P0.05);而广西黄鸡对豆粕的赖氨酸表观回肠消化率显著高于AA鸡(P0.05),而与岭南黄鸡差异不显著(P0.05);广西黄鸡对豆粕的苏氨酸、亮氨酸、甘氨酸和谷氨酸的表观回肠消化率显著高于AA鸡和岭南黄鸡(P0.05);广西黄鸡对豆粕丙氨酸表观回肠消化率显著低于AA鸡和岭南黄鸡(P0.05)。综上所述,慢速型黄羽肉鸡和AA肉鸡在豆粕表观回肠消化率上有差异,而快速型黄羽肉鸡在豆粕的表观回肠消化率上没有差异。     

枯草芽孢杆菌对1～21日龄AA鸡生长性能、血液生化指标及肠道组织结构的影响

试验目的在于研究不同梯度枯草芽孢杆菌对AA鸡生长性能、血液生化指标、肠道组织结构的影响。试验选用200只1日龄健康、体重接近的AA鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡,试验期为21 d。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别在基础日粮中添加100、150、200 mg/kg和250 mg/kg的芽孢杆菌制剂。试验结果表明,枯草芽孢杆菌能显著提高生长性能,降低料重比,提高血液中葡萄糖、超氧化物歧化酶的含量(P0.05);降低血液丙二醛及谷丙转氨酶的含量(P0.05);对谷草转氨酶的作用不显著(P0.05)。各试验组能显著增加十二指肠、空肠、回肠的绒毛长度、并降低其隐窝深度(P0.05),说明枯草芽孢杆菌可提高AA鸡生长性能,优化肠道组织结构。枯草芽孢杆菌在1~21日龄AA鸡日粮中适宜添加量为200 mg/kg。     

饲粮添加α-半乳糖苷酶对AA肉鸡屠宰性能及血清生化、激素指标的影响

为研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对爱拔益加(AA)肉鸡屠宰性能、血清生化、激素指标的影响,试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(正对照处理),处理B在基础饲粮水平上降低代谢能0.21MJ/kg(负对照处理),处理C、处理D、处理E、处理F分别在负对照处理基础上添加75mg/kg、150mg/kg、300mg/kg、600mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂。结果表明:(1)处理E较其它各处理有提高21日龄试鸡胸肌率、瘦肉率及降低腹脂率的趋势;处理D较正、负对照处理对42日龄AA肉鸡胸肌率有明显提高作用(P0.05),同时处理D较正对照处理对42日龄试鸡瘦肉率有明显改善作用(P0.05)。(2)饲粮中添加α-半乳糖苷酶对42日龄AA肉鸡血清球蛋白含量影响显著(P0.05),以处理F最高。(3)处理F试鸡42日龄血清胰岛素含量显著高于处理A、处理B、处理C和处理D(P0.05),同时处理F试鸡42日龄血清T3含量及T3/T4均显著高于负对照处理和处理E(P0.05),而与处理D差异不显著(P0.05)。因此,本试验条件下AA肉鸡生长前期(1~21日龄)在基础饲粮降低0.21 MJ/kg代谢能的基础上,添加75mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂即可达到与饲喂基础饲粮试鸡相当甚至稍优的效果;在试鸡生长后期(22~42日龄)在基础饲粮降低0.21 MJ/kg代谢能的基础上,添加150mg/kg的α-半乳糖苷酶制剂较适宜。     

枯草芽孢杆菌对AA~+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌对AA+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验选取4 800只1日龄体质量相近且健康的AA+肉鸡,随机分成2组,每组2 400只,每组3个重复。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明:与对照组相比,试验组鸡末质量和平均日增质量分别提高7.11%和7.44%,均有显著差异(P0.05),且半净膛率和全净膛率分别显著提高1.83%和3.38%(P0.05),料肉比有降低趋势,平均每只鸡增收0.71元。可见,饲粮中添加适量的枯草芽孢杆菌能有效改善AA+肉鸡生产性能和屠宰性能,增加经济效益。     

饲喂银杏叶提取物加蝇蛆对鸡免疫性能及血清生化指标的影响

本试验研究了饲喂银杏叶提取物加蝇蛆对鸡部分血清生化指标和免疫性能的影响.选取240只1日龄的AA肉仔鸡随机分为6组,每组40只.对照组饲喂基础日粮,其余各组分别为在基础日粮中添加1％蝇蛆,0.1％、0.3％、0.6％银杏叶提取物以及0.1％银杏叶提取物加1％蝇蛆,饲喂至45日龄.结果显示:①与对照组相比,添加银杏叶提取物加蝇蛆可以降低血清尿素氮水平(P＜0.05),对谷草转氨酶指标无显著影响(P＞0.05),甘油三酯与总胆固醇含量有所降低;②饲喂银杏叶提取物加蝇蛆可提高血清蛋白含量,促进免疫器官的生长.表明饲喂银杏叶提取物加蝇蛆可降低鸡的血脂和尿素氮水平,促进免疫器官发育.     

不同水平α-半乳糖苷酶对1～21日龄爱拔益加肉鸡生长性能的影响及相关机理研究

本试验旨在研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标的影响。试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,每处理5个重复,每重复12羽,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮作为正对照,处理B饲喂降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的饲粮作为负对照,处理C、D、E、F分别饲喂在负对照处理饲粮中添加75、150、300、600 g/t的α-半乳糖苷酶制剂(酶活为400 U/g)的饲粮。试验期为21 d。结果表明:1)饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄各处理各阶段AA肉鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)以及1~21日龄试鸡存活率均无显著影响(P0.05),但饲粮添加75 g/t的α-半乳糖苷酶(处理C)有改善1~21日龄AA肉鸡F/G的趋势(0.10P0.05);2)酶制剂的添加不同程度地促进了1~21日龄AA肉鸡十二指肠、空肠和回肠黏膜形态结构的发育;3)饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶较正、负对照处理对21日龄AA肉鸡血清总蛋白、球蛋白含量和白蛋白/球蛋白影响显著(P0.05),同时处理C、E、F较负对照处理对21日龄AA肉鸡血清胰岛素含量有极显著提高(P0.01),处理C和E试鸡21日龄血清胰高血糖素含量较正对照处理亦有极显著提高(P0.01)。综合分析生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标结果,在本试验条件下,在降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的基础上,添加75 g/t的α-半乳糖苷酶制剂即可使1~21日龄AA肉鸡生长性能达到与饲喂基础饲粮相当的水平。     

枣粉对太行鸡抗应激能力的影响研究

研究旨在采用枣粉替代太行鸡日粮中部分玉米,以观察其对机体抗应激能力的影响。将800只28日龄太行鸡随机分为4组,每组4个重复,每重复50只鸡。试验为期42 d,对照组太行鸡饲喂基础日粮,3个试验组分别以枣粉替代基础日粮中5%、10%和15%玉米。试验测定各组鸡只存活率及免疫器官指数,以及血清总蛋白、白蛋白和皮质醇含量。结果显示:枣粉替代10%和15%日粮玉米能显著提高太行鸡成活率、血清总蛋白、白蛋白含量,降低皮质醇含量(P0.05),且胸腺、法氏囊和脾脏指数随日龄增长显著升高(P0.05)。但10%和15%枣粉添加量作用效果没有明显差异。研究表明:枣粉替代太行鸡日粮中10%~15%玉米,能够降低太行鸡应激反应,加快体内蛋白质的合成代谢速度,增加血清球蛋白含量,促进机体免疫器官生长发育,增强对病原的抵抗力,从而提高太行鸡存活率。     

紫苏-月苋草复合提取物对肉种鸡生产性能的影响

试验选用1日龄AA肉用种鸡17000羽,随机分成对照组(饲喂基础日粮)和试验组(在基础日粮中添加0.25g/kg紫苏-月苋草复合提取物),研究紫苏-月苋草复合提取物对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响。试验结果表明:添加该复合提取物后,试验鸡育成期体重、均匀度显著提高,死淘率降低,产蛋率和平均蛋重有较大的提高,受精率和入孵蛋健雏率分别提高1.04个百分点和5.35个百分点。     

谷氨酰胺对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响

本文旨在研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响。选择28日龄健康的爱拨益加(AA)肉鸡120只(♀),随机分成4组,每组30只,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.4%、0.7%和1.0%Gln的日粮,试验期14 d,试验结束每组随机抽取10只肉鸡屠宰测定屠宰性能及肉品质性状指标。结果表明:日粮中添加Gln对AA肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和皮下脂肪厚无显著影响,有提高熟肉率、宰后肌肉pH值的趋势,D组腹脂率显著降低(P<0.05),B组和C组胸肌滴水损失显著降低(P<0.05),C组和D组腿肌滴水损失显著降低(P<0.05)。结果提示在AA肉鸡日粮中添加Gln对屠宰性能和肉品质性状有改善作用。     

镉中毒对肉鸡不同组织器官中微量元素含量的影响

将 1日龄的AA鸡 1 60羽随机分成 4组 ,Ⅰ组 (对照组 )喂基础日粮 ,Ⅱ组喂基础日粮添加镉 1mg/kg (以 3CdSO4 ·8H2 O折算 ,下同 ) ,Ⅲ组喂基础日粮添加镉 1 0mg/kg ,Ⅳ组喂基础日粮添加镉 1 0 0mg/kg。在 2 8日龄和 49日龄分别采集样品测定组织器官中微量元素的含量。结果 :饲镉组鸡组织器官中Cd含量升高 ,Fe含量下降 ,且Ⅳ组与对照组间差异显著 ,多数脏器Cu含量增加 ,肝和肾中Zn含量升高 ,其他组织Zn含量降低。     

强健散对肉鸡增重和免疫器官生长的影响

将100只1日龄AA肉鸡,雌雄各半,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5%强健散,研究其对肉鸡增重和免疫器官生长的影响。试验表明:试验组鸡只均增重比对照组增加124.07g,提高了6.66%(P<0.05)、料重比降低7.05%(P<0.05);试验组鸡只14d时的脾脏和法氏囊、28d和42d时的脾脏、胸腺、法氏囊重量均高于对照组且差异显著(P<0.05)。     

肉鸡实验性镉中毒的病理变化的研究

将1日龄的AA鸡160羽随机分成4组,Ⅰ组(对照组)鸡喂基础日粮,Ⅱ组鸡喂基础日粮添加镉1mg/kg(以3CdSO4·8H2O折算,下同),Ⅲ组鸡喂基础日粮添加镉10mg/kg,Ⅳ组鸡喂基础日粮添加镉100mg/kg。试验鸡按组分舍试验49d,观察鸡的剖检变化、病理组织损伤。结果表明:组织病理学变化以肝、肾等实质性器官的损害为主,并有微小血管壁增厚的特有病变。     

日粮中添加抗坏血酸对雏鸡生长性能的影响

抗坏血酸(AA)能增强鸡体对细菌性和病毒性疾病的抵抗力,减少早期死亡,并能改善应激因子对鸡免疫的影响.本试验观察了日粮中添加AA对雏鸡生长性能的影响,旨在为科学育雏提供依据.     

抗坏血酸可以控制肉鸡的传染性支气管炎感染

抗坏血酸(AA)对于保持免疫系统最佳功能具有重要作用。Atherton等(1978)发现,向鸡胚气管培养物中添加AA,可使其对传染性支气管炎病毒(IBV)感染的抵抗力比对照组高15倍。在来航鸡的饲料中增加AA量可以降低用大肠杆菌经气囊攻击后心包炎和死     

日粮中添加木麻黄、地胆草对文昌鸡生长性能的影响

为研究饲料中添加木麻黄和地胆草对文昌鸡生长性能的影响。试验选用720只1日龄文昌鸡母雏,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复45只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮中分别添加0.1%杆菌肽锌、1%的木麻黄和地胆草常规粉和超微粉(木麻黄和地胆草质量比7︰3)。结果表明:日粮中添加1%的木麻黄和地胆草对不同阶段的文昌鸡都有明显促进作用,降低死亡率。养殖经济效益分析日粮中可以添加1%的木麻黄、地胆草的常规粉碎物(7:3)。