发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…     

景德镇市无公害蔬菜生产的现状与发展对策

1无公害蔬菜生产现状我市无公害蔬菜生产起步较早,开局良好。全省第一个无公害蔬菜生产现场会于2000年4月在我市乐平召开,省政府、省农业厅对我市发展无公害蔬菜生产的思路做法、基地的选择给予了充分的肯定,当年建立无公害蔬菜基地1350亩。在此基础上,省、市相关部门相继出台了一些无公害蔬菜生产方面的政策和措施。我市蔬菜办于2000年8月出台了景菜办发[2000]09号文,下发了在全市逐步实施无公害蔬菜标准化生产意见的通知,通知详细制定了我市无公害蔬菜生产目标和措施,制定了技术操作规程试行条例,发布了我市蔬菜生产禁用的76种农药名单,提…     

商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策

随着生活水平的不断提高，人们的营养和健康意识日益增强，无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此，发展无公害蔬菜生产，确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点，也是推进我市农业结构战略性调整，加快社会主义新农村建设，实现农业增效、农民增收，促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。     

北京无公害蔬菜生产有章可循

近日笔者从有关部门获悉，到2003年，北京市蔬菜的所有产区都要实现无公害蔬菜的生产，真正让老百姓吃上放心的“健康菜”。 为了正确而有效地推广无公害蔬菜，由北京市农林局和北京市技术监督局联合组织实施的《无公害蔬菜生产示范工程》也已全面启动。目前，第一批无公害蔬菜已上市销售。 近年来，在蔬菜生产中盲目追求高产量，超量使用化肥及滥用农药、催化剂等，使有害物含量严重超过标准规定，使“无公害”三字招牌成了摆设，已经影响了蔬菜的品质，并破坏了无公害蔬菜的市场信誉。开发名副其实的无公害蔬菜，为广大人民群众提供放心菜…     

荣城市"无公害蔬菜"生产面临的困难及对策

随着生活水平的提高,人们对蔬菜的需求不再只注重消费数量,而更注重质量,对它的无公害即无污染状况愈来愈重视。但是,由于荣城市城镇郊区既是城镇居民大量农副产品的供应基地(我市约有一半蔬菜地在城镇郊区),又是城镇废弃物的容纳场所,使得城镇郊区菜园及蔬菜本身不仅受到大量使用化肥、农药等带来的农业污染,同时还受到工业和城镇“三废”的不同程度的污染,从而导致蔬菜在生产过程中受污染的问题比较严重。现将当前我市“无公害蔬菜”生产面临的困难和生产“无公害蔬菜”的途径与策略作一简单报告,希望能有一定的指导意义。一、生产“无公…     

大力推进无公害蔬菜生产 保障人民身体健康

随着人们健康意识和环保意识的普遍提高，蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广，工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好．并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药．未严格执行安全间隔期，农药残留超标等问题仍未解决，同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高，对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素，无公害蔬菜生产任重道远。     

无公害蔬菜施药注意事项

掌握生产无公害蔬菜农药使用技术，正确合理地使用农药，是无公害蔬菜生产的一个重要环节。笔者根据多年的生产实践经验，认为无公害蔬菜生产中使用农药应注意以下几点：[第一段]     

放心菜基地蔬菜挂牌卖

2001年3月14日，农业部和山东省人民政府在寿光市开展了对寿光蔬菜生产“无农药残毒放心菜”活动，在这次活动中，寿光市孙家集镇三元朱村、钓鱼台村、洛城镇绿色食品蔬菜生产基地、寿光市蔬菜高科技示范园、文家乡韭菜方等基地由于长期严格执行《无农药残毒放心菜生产技术操作规程》和《农药合理使用准则》国家标准，严格管理，所以顺利通过省蔬菜质量检测中心检测，全部达到无农药残毒放心菜生产标准的要求，被省农业厅命名为无农药残毒放心菜生产基地，对符合无公害条件的蔬菜发放“无农药残毒放心菜合格证”，合格证上注明产地、时间等，并在专营市场上挂牌出售，从而使无公害蔬菜实现了优质优价。     

十堰市蔬菜产业“十五”规划及发展对策

１“十五”规划①“十五”期间全市蔬菜产业发展的目标“十五”期间，我市蔬菜产业发展的指导思想是：面向经济全球化、农业市场化、农村城镇化，以西部大开发和农业结构战略性调整为契机，以发展无公害蔬菜为主体，以生产反季节菜和干、野菜为重点，以西北市场为支撑，以科技的集成、创新、进步为依托，以增加农民收入、培植财源为目的，充分发挥我市区位优势和资源优势，把十堰建设成为服务中西部地区为主的无公害蔬菜生产基地，使之成为我市农业和农村经济的第一大支柱产业。“十五”期末全市无公害蔬菜生产基地面积达到６．７万hm２（１…     

苏州市无公害蔬菜发展的问题与对策

发展无公害蔬菜生产是当前蔬菜工作的一个热点、难点，是推进我市农业结构战略性调整，实现农业增效、农民增收，实现农业现代化的必然选择。建设无公害蔬菜基地、推进农业标准化工作也是我国农业应对加入WTO的基本措施，只有抓紧抓好这项工作，才能促进蔬菜产业的持续健康发展。本文就如何搞好这项工作，提出一些想法和建议。１发展现状近年来，省市有关部门相继出台了一些无公害蔬菜建设方面的政策、法规。如２０００年省委省政府将无公害蔬菜确定为全省１５个农业和农村经济的主导产业之一，２００１年３月２７日，又发布施行《江苏省…     

无公害蔬菜生产中农药的科学使用

长期以来,在蔬菜生产中,为了防治病虫草害,人们片面地追求高效,大量使用化学农药,使蔬菜中农药残留严重超标,直接损害消费者身体健康,同时也恶化了生态环境,引发防治上的恶性循环,给社会带来公害。近年来,无公害蔬菜生产开始被人们所重视,发展较快。在无公害蔬菜生产中,农药的科学合理使用成为最突出的问题。现就无公害蔬菜生产中农药的科学合理使用简述如下:1无公害蔬菜生产中农药的使用原则无公害蔬菜生产要按照国家制定的《农药合理使用标准》、《农药安全使用标准》、《无公害蔬菜农药使用标准》的要求使用农药。具体做到如下几点:一是…     

论丰城市当前无公害蔬菜存在问题与发展对策

随着人们生活水平的日益提高,蔬菜的品质和安全问题成了人们关注的头等大事。农药残留、重金属、亚硝酸盐含量超标的蔬菜将逐步被淘汰,无公害蔬菜成为人们逐渐富起来的首选。我市无公害蔬菜生产尚处于萌芽状态,许多因素都制约着无公害蔬菜的发展。本文针对发展我市无公害蔬菜存在的问题,提出了切实可行的应对措施。     

采取综合措施生严“无公害”秋白菜

采取综合措施生严“无公害”秋白菜战继春，杨冬梅（白城市农业站）“无公害”蔬菜生产技术，我市从一九八九年推广以来，到一九九三年已累计推广５．３万亩，生产“无公害”秋白菜３亿多公斤。收到了显著的经济效益、社会效益和生态效益。一、重视农业措施，提高植株抗病...     

蒙山县蔬菜农药残留现状及监控措施

蒙山县城的蔬菜主要产地是县城附近的洲南村、莫家村、回龙村、中村，种植面积约167hm^2，这几个村庄附近周围无工业“三废”及生活污水污染，土壤肥沃灌溉条件良好，水源洁净，农民有丰富的种植经验，是较理想的无公害蔬菜种植基地。该县无公害蔬菜生产技术在1998年开始推广，推广使用低毒、低残留农药、无公害生物农药，宣传普及施用农药安全间隔期知识和蔬菜病虫综合防治技术。     

无公害白菜栽培技术

白菜是我市的特产蔬菜,有多年的栽培历史。从2000年起我们按照《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》的要求,提出了白菜高产栽培和病虫安全防控措施。按此技术生产的白菜产地,已被认证为沈阳市无公害农产品生产基地。无公害白菜生产技术如下：     

“无公害”蔬菜的含义及其生产中的农药使用原则

“无公害”蔬菜的含义及其生产中的农药使用原则２１００４２南京市蔬菜科学研究所方贵平，高丰无公害蔬菜是指在无有毒物质污染的环境条件下种植的蔬菜，这种蔬菜营养丰富，不含任何不利于人体健康的有毒物质。名符其实的无公害蔬菜必须在净土、净水、净气的环境中种植，...     

无公害蔬菜生产方法的探讨

随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的供应由过去的有什么吃什么发展到今天的吃什么有什么,既要求吃得饱,更要求吃得好。蔬菜“无公害”正是改进蔬菜质量的关键所在,然而病虫危害却是发展蔬菜“无公害”的重要障碍。长期以来,“农药万能”主宰着蔬菜病虫的防治,导致了病虫抗药性增强,防效降低,成本上升,破坏了生态平衡和导致了环境污染,蔬菜中农药残留量超标,已达到严重影响人民身体健康的状况,因此开展“无公害”蔬菜生产是当务之急,是关系到人民生活质量高低的一件大事。我们所谈的“无公害”蔬菜并不是严格意义上的无公害蔬菜,它是适合现阶段我国国情的“无公害”蔬菜,是有毒物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜,它应符合营养学和医学双重标准,即蔬菜中农药残留量低于国家允许标准的均可称为“无公害”蔬菜。那么如何开展“无公害”蔬菜生产呢?经过试点,归纳总结,我认为应采取如下措施:     

河北省出台20种无公害蔬菜生产标准

从农药、肥料的具体施用方法到无公害黄瓜、茄子等１８种蔬菜的具体生产规则，经河南省质量技术监督局批准，省农业厅正式出台了２０种无公害蔬菜生产技术规程，并从８月２５日开始实施。这是８月３０日从省《无公害蔬菜生产技术规程》系列标准新闻发布会上获悉的。２０００年，河南省蔬菜总产量居全国第二位。随着人民生活水平的不断提高和我国即将加入WTO，蔬菜的内在质量已成为国内外市场竞争的焦点。２００１年，提出了用“十五”前３年时间实现全省蔬菜基本实现无公害标准化生产的目标。据介绍，无公害蔬菜生产技术规程就是将工业化…     

河北省建成无公害蔬菜检测网络

“八五”以来，河北省蔬菜生产发展迅猛，近几年面积稳定在 660万 hm2以上，总产 300多亿千克。由于大部分菜田连年进行蔬菜生产，病虫害发生呈上升趋势，化肥及化学农药的使用也在不断增加，给蔬菜产品的质量及农业生态环境带来不利影响。 为全面提高河北省蔬菜质量，以适应国内外市场的需求，河北省质量技术监督局在 2000年 5月发布了河北省地方标准“蔬菜病虫安全控害技术规程” (DB13/T437 2000)。为确保蔬菜无公害上市，省农业技术推广总站在河北省 31个蔬菜重点生产县建立了蔬菜农药残留监测网，并于 2000年 10月委托农业部蔬菜产品检测中心 (北京 )对 31个网点工作人员进行了现场培训。现各网点已全面开展工作，为河北省推动无公害蔬菜上市工作打下了基础。 张德纯 (中国农业科学院蔬菜花卉研究所 100081)     

发展无公害蔬菜 提高城乡居民生活质量

近年来人们对蔬菜需求出现多样化、高档化、新鲜化的趋势 ,引导我国蔬菜产业结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展 ,推广无公害蔬菜生产 ,在管理上加大科技含量已提到议事日程。我市在市农科所及渝水区沙土乡率先示范 ,并在生产无公害蔬菜上首先提出要具备以下要求 :1　农药方面不得检出各种蔬菜生产禁用的高毒、高残留农药 ,其它低毒低残留农药 ,残留量也不应超过标准。据市无公害蔬菜生产技术规程 ,禁用农药共 76种 ,其中甲胺磷等有机磷农药 31种 ,五氯酚钠等有机氯农药 6种 ,呋喃丹等氨基酸酯类农药 4种 ,磷化铝等熏蒸剂农药 4种 ,苏…