国外马铃薯生产及消费

世界各国马铃薯生产、需求、现状。21世纪初，世界马铃薯的平均产量是16吨／公顷，但不同国家之间的差异较大。在荷兰的部分地区产量达到100吨/公顷，阿根廷达到70吨/公顷，玻利维亚只有6吨/公顷乌干达和马拉维平均产量在7吨/公顷。     

国外马铃薯生产及消费

一、世界各国马铃薯生产、需求、现状21世纪初,世界马铃薯的平均产量是16t/hm2,但不同国家之间的差异较大。在荷兰的部分地区产量达到100t/hm2,阿根廷达到70t/hm2,玻利维亚只有6t/hm2,乌干达和马拉维平均产量在7t/hm2。1. 墨西哥。墨西哥在过去的20年中,马铃薯的种植面积基本稳     

马铃薯人均消费的全球趋势分析

马铃薯作为新兴的主要粮食,能够确保全球经济发展过程中的粮食安全。分析过去半个世纪以来全球马铃薯产量的增长率,并基于动态面板模型对1961—2013年的统计数据进行分析,结合马铃薯人均消费特点,建立影响马铃薯人均消费量的评价指标。结果表明,不同国家的不同特性对马铃薯人均消费的影响程度不同,西方经济发达国家的马铃薯人均消费量均受到国民收入以及根深蒂固的饮食习惯的影响;对于发展中国家,马铃薯人均消费量主要受民众饮食习惯的影响,应进一步改变国民的生活习惯,以提高全球马铃薯的人均消费量。     

中国马铃薯消费与未来展望

为给改善居民膳食结构、促进马铃薯主食产业化发展提供科学的理论依据,运用描述统计与单变量多因素方差法,对1961—2013年中国马铃薯的消费数量、用途与结构等进行了分析。结果显示,20世纪六七十年代,马铃薯在中国被列为粮食,曾一度大面积种植,以缓解细粮供应不足。80年代后,主要粮食品种小麦、大米的产量大幅度提高,除贫困山区外,马铃薯已退出口粮之列。90年代后,随着国外消费形式的引进推广与用途的拓展,中国人均马铃薯的消费量在一度出现回落后再次迅速增长。研究认为,随着中国农业结构的调整、国家马铃薯主食产业化战略的推进、人们膳食营养健康平衡需求的增加以及对马铃薯营养价值认知水平的提高,未来中国将迎来新一轮的马铃薯消费热潮。     

世界马铃薯消费特点与趋势

<正>马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全、帮助农民脱贫致富等方面发挥了巨大作用。该研究从世界马铃薯消费角度出发,总结了影响马铃薯消费的主要因素,阐述世界马铃薯消费的总体水平、地区差异和变化趋势,分析加工马铃薯、鲜马铃薯、冷冻马铃薯和种用马铃薯四大马铃薯产品消费特点,提出了促进我国马铃薯消费的政策建议。1马铃薯消费的主要影响因素     

世界马铃薯消费基本态势及特点

马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全、帮助农民脱贫致富等方面发挥了巨大作用。马铃薯消费研究对指导马铃薯生产具有重要意义。本文从世界马铃薯消费角度出发,总结了影响马铃薯消费的主要因素,阐述世界马铃薯消费的总体情况、地区差异和变化趋势,分析加工马铃薯、鲜马铃薯、冷冻马铃薯和种用马铃薯4大马铃薯产品消费特点。     

基于动态面板模型的全球马铃薯消费影响因素分析

[目的]研究影响全球主要国家马铃薯人均消费量的主要因素,为我国马铃薯主食化战略实施提供理论借鉴和参考.[方法]利用全球主要马铃薯消费国1994~2016年的面板数据,采用动态面板模型系统广义矩估计方法(SYS-GMM)对马铃薯人均消费量的影响因素进行实证分析.[结果]马铃薯及其替代品价格、经济发展水平和消费传统是马铃薯全部消费和食用消费的共同影响因素.从全球来看,马铃薯和小麦、稻米满足替代品经济特性,但就发展中国家而言并非如此.农业GDP占总GDP比重(P<0.01)和农业资源稀缺性(P<0.1)均对发达国家马铃薯消费量产生显著正向影响,但两者均对全球马铃薯人均消费影响不显著(P>0.1).此外,消费传统也对各国马铃薯消费量产生重要影响.[建议]为更好地推进我国马铃薯主食化战略,政府应加强消费者认知教育,开发马铃薯新型消费产品,提高马铃薯消费层次,并通过建立产业扶持政策降低生产成本,以形成马铃薯市场竞争优势.     

本刊提示

正来稿请用国家统一的法定计量单位的名称和符号,不要使用国家已废除了的单位。如面积用hm2(公顷)m2(平方米),不用亩、尺2等;质量用t(吨)、kg(千克)、mg(毫克),不再用担等;表示浓度的ppm一律改用mg/kg、mg/L或μL/L。《安徽农业科学》是全国为数不多各大数据库同时收录的农业刊物之一。面向全国,融学术性、指导性于一体,既刊登作参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——檿作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——檿檿编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.檿檿论文集名.出版地:出版者,出版年:起止页码。檿檿檿檿文稿题名下写清作者及其工作单位名称、邮政编码;第一页地脚注明第一作者简介,格式如下:"作者简介:姓名(出生檿殨檿年—檿)檿,性檿别檿,籍檿贯檿,学檿历檿,檿职称檿或檿职檿务檿,研檿究檿方檿向檿"。檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿     

本刊提示

正本刊提示参考文献只列主要的、公开发表的文献,序号按文中出现先后编排。著录格式(含标点)如下:(1)期刊——作者(不超过3人者全部写出,超过者只写前3位,后加"等").文章题名[J].期刊名,年份,卷(期):起止页码.(2)图书——编著者.书名[M].版次(第一版不写).出版地:出版者,出版年:起止页码.(3)论文集——析出文献作者.题名[C]//.主编.论文集名.出版地:出版者,出版年:起止页码。     

特别提示

新型秸秆气化炉采用最新技术制作，不需任何助燃剂，将农村丰富的秸秆等原料直接转化成可充分燃烧的气体。让烧水、做饭、取暖、淋浴像使用液化气一样干净卫生。经济方便；要替代燃煤和液化气使用，是农村和小城镇家庭理想的气化炉具。该炉具有以下三大优点：     

本刊提示

正论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名、名字缩写可不加缩写点。在圆括号内书写作者的工作单位(用全称)、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作单位时,在名字的右上角分别加注1、2,和地址前注1.、2.。