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基于农产品供应链的质量安全可追溯系统 总被引:15,自引:5,他引:10
为加强农产品质量安全管理,保证消费者身体健康,从农产品供应链的角度出发,提出基于农产品供应链的质量安全可追溯系统的设计方案。在危害分析和关键控制点(hazard analysis and critical control point,HACCP)管理体系的指导下,利用二维码技术、数据库技术、网络信息技术进行系统的构建和开发,实现了农产品在整个供应链上从种植、采收、加工到销售的全程跟踪和溯源,有效地加强了对农产品质量安全的监管,保证消费者最终知情权。目前,该系统在江苏江阴地区实际测试效果良好,验证了方案的可行性和有效性。 相似文献
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实现农产品质量安全全程监管的思考 总被引:3,自引:1,他引:2
农产品从农田到餐桌供应链长,影响因素多,每一个环节的疏漏都会引发质量安全问题。本文分析了西安市农产品质量安全监管工作的主要做法和存在的不足,按照全程监管的思路,提出了加强西安市农产品质量安全监管的建议对策。 相似文献
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基于社会主要矛盾视角的农产品质量安全问题研究 总被引:1,自引:0,他引:1
李祥洲 《农产品质量与安全》2018,(4)
农产品质量安全状况与经济社会及农业农村发展阶段紧密关联。本文研究了3个不同社会发展阶段农产品质量安全的基本含义,概括提出农产品质量安全的3个基本定律及农产品质量安全问题治理3个战略阶段;基于社会主要矛盾变化,分析了现阶段我国农业及农产品质量安全面临的主要矛盾构成,研究提出了当前和今后一个时期我国农产品质量安全问题治理的对策建议。 相似文献
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近场通信物联网技术在农产品供应链信息系统中应用 总被引:2,自引:2,他引:0
为了应对农产品安全问题,农产品供应链信息系统的构建和完善刻不容缓。该文在总结国内外农产品供应链信息系统研究进展的基础上,借鉴了关键信息技术在农产品供应链及信息系统平台中的作用,分析了近场通信(near field communication,NFC)技术在农产品供应链信息系统构建可能性及技术的可行性。以吉林省肉鸡为研究对象,设计并实现了NFC与物联网融合应用的肉鸡供应链信息系统,并就信息系统层次结构及数据结构等进行了系统设计与实现。研究表明,以物联网构架为基础,应用NFC技术实现了肉鸡供应链信息全记录,能够保证肉鸡供应链中每个节点信息的安全,可提高肉鸡供应链效率,保障肉鸡产品的安全,提升中国肉鸡产品在国际市场核心竞争能力,同时能为肉鸡及其他农产品的溯源及召回提供借鉴。 相似文献
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农产品质量安全作为我国"三农"发展的方向标,也是实现新农村发展的必要要求。目前,"三农"问题是阻碍我国精准扶贫的重要问题,而农产品质量安全问题作为新农业发展的一部分,是阻止发展新农村的屏障,所以,对于农产品质量安全的监督需要相关部门时刻做好相关工作。基于此,针对农产品质量安全监管存在的问题,提出了完善农产品质量安全管理保障体系建设的对策。 相似文献
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农产品安全问题是世界范围内的重大问题,越来越受到人们的普遍关注。农产品质量安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全,而且也关系经济发展和社会稳定。本文从技术层面分析探讨了我国农产品安全质量控制的现状和问题,并为改善农产品安全现状针对性地提出了一系列的对策和建议,以健全我国农产品质量安全保障体系。 相似文献
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农产品质量安全越来越受到人们的关注。加强农产品质量安全监管、提高农产品质量、保障农产品安全,是提高人民生活质量、增强农产品国际国内竞争力的需要,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。尽管我国为确保农产品质量安全做了很多工作,但是仍然存在一些安全隐患问题,最主要的原因就是农产品质量安全监督管理落实不到位。基于此,重点分析了农产品质量安全监管中存在的问题,并提出了相应的对策,旨在全面提升农产品行业质量安全监管水平。 相似文献
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于康震 《农产品质量与安全》2019,(2):3-7
推动农业高质量发展的底线是确保农产品质量安全。本文全面总结了2018年我国质量兴农工作的成果成效,深入分析了当前我国农产品质量安全工作存在的问题和挑战,研究指出了新时期我国农产品质量安全推进方向及工作方法,强调提出了2019年农产品质量安全工作的极端重要性及重点目标任务,对当前和今后一个时期我国质量兴农及农产品质量安全工作具有十分重要的指导作用。 相似文献
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农产品质量安全问题已引起全世界范围的广泛关注,从我国农业发展的战略性结构调整角度出发,重视我国农产品质量安全是增加农民收入和农业战略性结构调整的客观要求,是适应国民经济发展、居民收入提高和消费水平不断提高的客观要求,是我国加入世界贸易组织、参与国际竞争的客观要求。本文借鉴国内外发展经验,提出我国农产品质量安全的建议与对策,探讨我国农产品质量安全的进一步深入发展。 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(1)
公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。 相似文献