美国:加利福尼亚州严禁使用抗生素法案已通过

<正>近期,美国加利福尼亚州通过了全美最为严厉的限制畜禽中抗生素使用的法案,法案禁止常规性地使用抗生素来防病或者促进动物生长。加利福尼亚州的法案允许在执业兽医认定有必要使用抗菌药物治疗疾病、感染的时候或者手术及医疗程序中进行豁免使用。     

新增四种禁用兽药蜜蜂饲养、品质管控需注意

正蜂蜜作为动物源性食品,抗生素残留一直是全球范围蜂农、企业的关注要点,尤其随着对掺假蜂蜜市场净化措施的进一步实施,抗生素残留监控将成为重中之重。1农业部决定在食品动物中禁用洛美沙星等4种兽药农业部第2292号公告:根据《兽药管理条例》第六十九条规定,决定在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药,撤销相关兽药产品批准文号。2禁用抗生素使用死灰复燃须引起关注2015年产蜂蜜抗生素普查结果显示,氯霉素、甲硝唑等禁用抗生素检出率增加。各企业在开展蜂农培训     

德国畜禽业者将接受更多的抗生素审查

<正>德国政府目前将努力对抗生素使用高于平均水平的农场进行审查,督促其进行改善。在极端的情况下,甚至暂停畜牧场主的经营。该制度的变化旨在逐步减少德国畜牧业中抗生素的使用,这也是近期颁布的《德国药品法案》的一部分,该法案适用于鸡、火鸡、猪和牛的养殖户。在该系统管理下,家禽业者和其他从业者必须每6个月报告一次抗生素管理情况和动物的数量。如果哪个农场的     

单株及混合益生菌对常用抗生素敏感性研究

<正>食品中抗生素残留是近代突出的国际性食品安全问题,奶类、肉、禽类是食品中抗生素污染的源头,这与饲料中抗生素的滥用密切相关。动物饲料中使用抗生素作为生长促进剂已有60多年,抗生素的长期使用和滥用导致环境中耐药病原菌大幅度增加,对人类健康构成严重威胁~([1])。2006年,欧盟首先立法全面禁止在饲料中使用抗生素,美国、日本等国家也立法严格限制使用并规定停止使用期限,在猪饲料中     

欧美养猪业抗生素使用现状分析

<正>一、饲料中使用抗生素需出具兽医的处方?畜牧业中抗生素的滥用问题引起了FDA(美国食品及药物管理局)的高度重视,墨西哥卷饼速食店(Chipotle)对FDA此举十分看好。但Chipotle也表示,相关机构和农业部门还需要做很多工作。Chipotle公司认为此自愿性质的计划(减少对动物使用抗生素)是FDA做出的良好开始,但它认为,限制农业中抗生素的     

OIE全球抗菌药使用年度报告发布

<正>食品动物中抗菌药的使用仍旧是一个热点问题。几年来,美国食品及药物管理局(FDA)、美国农业部(USDA)和各个行业相关方都在应对公众对具有重要医学价值的抗生素用于促进食品动物的生长或提高饲料效率所产生的担忧。在去年的联合国大会上,世界卫生组织(WHO)总干事Margaret Chan博士呼吁消费者选择"无抗"肉     

常用抗生素在鸡体内消除和鸡蛋中残留的规律研究进展

抗生素类药物在蛋鸡养殖过程中起着非常重要的作用,但一直以来抗生素的使用缺乏科学的指导,致使抗生素残留在动物性食品和环境中,给生态系统和人类健康带来了巨大的威胁。从21世纪初开始,全球各个国家和相关国际组织采取相应的措施控制动物性食品中抗生素的残留,并逐渐加大了监察力度。文章对蛋鸡饲养过程中常用抗生素在鸡体内的消除和在鸡蛋中的残留规律进行综述,并根据我国部分省市鸡蛋中抗生素残留现状,综述影响鸡蛋抗生素残留的因素,拟为抗生素的合理使用和休药期的制订提供参考。     

豫南地区猪场抗生素使用调查

在畜牧养殖行业中抗生素被广泛应用于治疗和预防疾病,在畜牧业的使用有助于养殖效率的提高,但也对公共卫生安全构成一个潜在的危险,主要包括畜产品兽药残留、环境污染、耐药性等问题.对于抗生素在食品动物上的使用建立适当的监测评估体系有助于理解和预测抗生素耐药性发展趋势,而基于兽用抗生素使用的终端用户(兽医和养殖者)周期性的调查和统计是抗生素在食品动物上使用资料的重要来源.目前国内有关食品动物上抗生素使用情况的报道较少,因此我们对豫南地区60个猪场抗生素使用的情况进行了调查报道.     

美国对宠物食品的管理法期

一,英国食品药品管理局（FDA）对宠物食品的管理 美国食品药品管理局（FDA）负责联邦食品、药品以及化妆品法案的执行。在此法案下,FDA相应的职责是,确保人类和宠物的食品安全以及相关产品正确地标识。FDA下属的兽药中心（CVM）主要是负责动物药品、药用饲料、食品添加剂、饲料成分以及宠物食品的管理,这一定程度上是根据美国联邦法规第21篇“食品与药品”中第500部来执行的。     

加利福尼州将要限制动物用抗生素的使用

<正>垂直整合、场内混合的增加威胁独立饲料厂。1参议院法案27加州参议院法案27(Senate Bill 27,SB27)推出了美国有关抗生素使用的最严格的法规,随着最后期限的临近,看起来早在今年秋天该法案将被签署成为法律。虽然第213号指南促使修改了抗生素生长促进剂(AGPS)的标签,并将医学上重要的药物纳入兽药饲料指令(Veterinary Feed Directive,VFD)的监控范围,SB27禁止在这种状态下使     

酿酒酵母培养物对日粮抗生素减量仔猪生长性能的影响

<正>现代畜禽养殖生产中,人们通过在饲料中添加药物饲料添加剂(即抗生素),来预防或治疗畜禽的细菌性疾病,同时对畜禽起到促进生长的作用。但是抗生素的广泛使用也带来一系列问题,如微生物耐药性、食品药物残留、环境污染等。2015年9月1日农业部公告第2292号,认为洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂可能对养殖业、人体健康造成危害或者存在潜在风险。根据《兽药管理条例》第六十九条规定,决定在食品动物中停止使用洛美沙星、     

美国对宠物食品的管理法规

一、美国食品药品管理局(FDA)对宠物食品的管理 美国食品药品管理局(FDA)负责联邦食品、药品以及化妆品法案的执行.在此法案下,FDA相应的职责是,确保人类和宠物的食品安全以及相关产品正确地标识.FDA下属的兽药中心(CVM)主要是负责动物药品、药用饲料、食品添加剂、饲料成分以及宠物食品的管理,这一定程度上是根据美国联邦法规第21篇"食品与药品"中第500部来执行的.     

细菌素的研究与应用

<正>我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留     

滥用之风何时休？——动物性食品中抗生素残留及其控制对策

导读：近年来,我国一些饲料厂家和养殖场片面地追求经济利益,长期大剂量使用抗生素或非法使用氯霉素、阿奇霉素等违禁抗生素,滥用抗生素之风愈演愈烈,导致动物性食品（如肉、蛋、奶）中的抗生素残留超标问题日益严重,不仅产品出口频频受阻,而且国内消费市场也开始出现萎缩。抗生素残留可通过食物链进入人体,对人类健康构成严重威胁,随着人们对动物性食品由需求型向质量型的转变,动物性食品中的抗生素残留已逐渐成为全世界关注的焦点。因此,如何控制和解决动物性食品抗生素残留是当前亟待解决的问题,直接影响到我国畜牧业能否持续健康发展。本文对我国动物性食品中抗生素残留的来源与途径、原因和危害作了综述,并就如何控制抗生素在动物性食品中的残留提出几点对策。     

WHO:停止让食品动物过度使用抗生素

<正>世界卫生组织呼吁全球畜禽生产商停止常规性地使用抗生素预防健康的食品动物生病或促生长。世界卫生组织(WHO)11月7日发布食品动物使用具有重大医学价值抗生素的指南,同时呼吁食品动物生产商停止将抗生素应用于健康畜禽的疾病预防和促生长用途,以缓解因滥用和误用抗生素而日益严重的耐药性威胁。     

饲料禁添抗生素实现肉食品无药残

<正>由于抗生素的滥用和不规范饲养导致的食品安全风险已经成为政府和社会关注的焦点。住琼全国政协委员史贻云建议,政府通过立法和监管手段,尽快对饲料中添加抗生素采取禁制措施。在我国众多的食品安全问题中,肉蛋奶食品的抗生素残留问题开始受到公众的关注。史贻云委员建议,严格规定休药期和最高残留限量、严格控制抗生素的使用时间、剂量和范围,并对动物性食品中的药物残留进行全面检测,争取在2     

饲料工业和畜禽生产中抗生素的应用

一、抗生素的发展简史 饲用抗生素是在药用抗生素基础上发展形成的,一般作为饲料添加剂使用。饲用抗生素的应用已有近50年的历史。从1950年美国国家食品药物管理局(FDA)批准在饲料中添加使用抗生素起,标志着畜禽     

欧盟计划于2015年将抗生素用量减少50%

由世界农场动物慈善联合协会、土地联盟以及可持续食品和农产品组织组成的阵线联盟日前呼吁欧盟在2015年时,将用于动物的抗生素用量减少到目前的50%。联盟声称,他们并非要求全面停止对农场动物使用抗生素,而只是要求仅对生病的动物采用抗生素治疗,减少其痛苦并保障良好的动物福利。     

家禽业寻找组织滴虫病的新型控制策略

<正>随着21世纪初欧盟禁止在动物饲料中使用抗生素,以及近期美国联邦食品和药物管理局(Federal Drug Administration,FDA)从美国市场注销舍砷药物Histostat Nitarsone,对疾病的新型控制策略的需求显而易见。自Histostat于2015年底退出市场以来,美国家禽生产商发现由于组织滴虫病(又称黑头病)造成的家禽死亡率正在攀升。     

从韩国拟禁止动物饲料中使用兽药所想到的

8月6日韩国发布通报,韩国农林水产食品部根据<饲料管理法案>拟修改有害饲料范围和标准,禁止动物饲料使用兽药(抗生素及磺胺).禁止使用8种抗生素:恩拉霉素、酪氨酸、维吉尼亚霉素、亚甲基双水杨酸杆菌肽、班贝霉素、硫姆林、安普霉素、阿维拉霉素;禁用一种抗生素介质作为饲料添加剂用于动物饲料.