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《农产品质量与安全》2015,(1)
公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。 相似文献
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我国农产品质量安全的探讨 总被引:5,自引:2,他引:3
经过改革开放30年的发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡且年年有余,农产品的生产与消费更趋于在保持总量平衡的基础上,全面朝着多样化、高品质、安全性的方向发展。基于我国的农产品质量安全体系、市场建设等许多方面存在的不足,借鉴国外发展经验,提出我国农产品质量安全的保障措施和政策建议,探讨我国农产品质量安全的进一步深入发展。 相似文献
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农产品的安全问题,关乎民生民计,历来深受政府重视。2006年国家颁布了《农产品质量安全法》,建立了农产品质量检验监测机构,基本形成了完善的检验检测体系,促进了农产品质量的提升,一定程度上消除了大众的顾虑。但我国在农产品质量安全检验检测体系的建设中,仍存在一些问题。因而针对农产品质量安全检验检测体系的建设现状、存在的问题,对农产品质量安全检验检测体系建设的创新策略进行研究探讨。 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(5)
农产品质量安全学科是农业科学中重要新学科,也是社会公共安全科学的重要分支。本文重点介绍了我国农产品质量安全重点实验室建设现状、新疆自治区建设农产品质量安全重点实验室的必要性及重要意义、建设构想及发展方向等,以期为尽快建立新疆农产品质量安全重点实验室平台及推动学科发展奠定基础。 相似文献
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国以民为本,民以食为天,食以安为先,农产品的质量安全非常重要.不解决好农产品的质量与安全问题,农业就不可能持续健康发展.农产品质量安全问题涉及生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关方的共同努力.中国是一个农产品生产和消费大国.中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求. 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(3)
应对农产品质量安全突发事件是检验机构的一项重要工作内容。本文介绍了实验室对于农产品质量安全突发事件的应急检验程序、开展应急检验的技术要求和非标准方法的建立,并对检测机构完善此项机制提出一些建议。 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(2)
农产品质量安全信息资源管理是农产品质量安全监管工作的重要组成部分。本文对我国农产品质量安全信息管理的范畴和信息内容进行了界定,针对性地探讨了农产品质量安全信息内容研判、管理系统构建、信息价值挖掘、学科团队构建及信息依法管控等方面的问题,并提出了对策建议。 相似文献
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实施农产品市场准入制度是推进农产品质量安全保障的一个重要环节,是全程监控的末端净化,并对始端净化提出严格的要求。根据现代农业的特性,市场准入是生产过程的延续,市场准入制度是按照农业生产规律和社会需求规律以及生产者、经营者、消费者三方面的责、权、利来实施的。本文尝试性地探讨了市场准入在规则标准、品种步骤、"堵"疏"统筹以及国内外市场等方面的内容,为解决农产品质量安全中的具体问题探索理论支点。 相似文献
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《农产品质量与安全》2012,(5)
<正>近年来,食品及农产品质量安全问题的"点击率"一直居高不下。毋庸讳言,现阶段食品及农产品质量确实还存在不少问题隐患,还有许多必须规范改进提高的地方,但也不至于到了"什么都不能吃了"的地步。一些网络媒体为博眼球或捕风捉影或想当然甚或罔顾事实胡乱炒作爆料,无情地刺激着消费者脆弱的神经,要求食品及农产品"零风 相似文献