沙塘鳢、青虾、鲢鱼的科学混养技术

沙塘鳢属鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，是长江中下游一带河湖之中的一种小型经济鱼类，个体虽小，但含肉率高，肉质细嫩可口，肌间刺少，营养丰富，别具风味，深受人们喜食。开展池塘沙塘鳢、青虾、花白鲢的科学混养，效益较高。     

蟹池套养沙塘鳢高效养殖技术试验

河蟹肉质鲜美,风味独特,一直深受广大消费者的青睐;沙塘鳢剌少肉多,别具风味,是普通百姓的家常菜肴。近年来,河蟹养殖面积的不断增加,造成市场供需失衡,导致销售价格波动走低,单一养殖风险也随之增大。为了提高蟹池生产力和综合养殖效益,增强抵御风险能力,2014年江苏省金湖县鱼种场在《蟹池套养沙塘鳢高效养殖技术示范与推广》项目实施中,在前锋镇朱英的40×667m2蟹池内进行了合理套养沙塘鳢技术试验,取得了捕获河蟹104.0kg/667m2、沙塘鳢20.6kg/667m2、青虾15.0kg/667m2、鲢鳙鱼37.5kg/667m2、效益4 305.12元的好成绩。     

沙塘鳢江水漂养高效试验

沙塘鳢隶属于鲈形目、塘鳢科,沙塘鳢又称呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴,为淡水小型底层鱼类,沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。以虾、小鱼为主要食物。因其肉质鲜美、细嫩可口、少刺、营养丰富,为优质食用鱼类,是江苏地方的土著水产品,市场所售沙塘鳢成鱼大都靠捕捞为主,价格也较高,现在由于人们的消费水准特别是     

河蟹套养沙塘鳢生产实用技术

正沙塘鳢,俗称"虎头鲨",栖息于湖沼、河溪的底层及泥沙、碎石、水草、杂草相混杂的岸边浅水处,主要摄食虾类、小鱼和底栖动物。沙塘鳢的含肉量高,肉质细嫩可口,为长江中、下游及南方诸省群众所喜爱,在上海世博会期间被列为招待外宾首选,被称为世博第一菜。     

池塘两季青虾套养河蟹技术

<正>青虾、河蟹是淡水养殖品种中的名优品种,因其肉质鲜美、营养丰富、具有独特风味。近年来安徽省芜湖县养殖户采取"主养河蟹、套养青虾"的养殖模式开展生产。但由于河蟹市场行情不稳,主养河蟹的风险越来越大,因此为了降低风险、提高经济效益,开始转变传统养殖观念,由原来"主养河蟹,套养一季青虾"变成"主养(两季)青虾,套养大规格河蟹"养殖新模式,现将该养殖模式的技术要点介绍如下。     

池塘蟹虾鳢鲴生态混养技术试验与经济效益分析

为探索河蟹池塘提质增效生态养殖模式,在集成微孔增氧、水草动态平衡养护、水质调控、螺蛳分期投放等水环境生态营造技术基础上,引入了具有重要生态功能名优鱼类--沙塘鳢和细鳞斜颌鲴,开展了池塘河蟹-青虾-沙塘鳢-细鳞斜颌鲴生态混养技术试验,取得了显著的生态效益和经济效益。     

青虾九种养殖模式简介

青虾叉名河虾，学名为日本沼虾，因其体色青蓝并伴有棕绿色斑纹而得名。青虾历来为我国虾类中的上品，其壳薄肉厚，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。青虾养殖投资省，见效快，技术简单，尤其适宜经济欠发达地区利用当地资源开发养殖。现将青虾的主要养殖模式介绍如下：     

不同沙塘鳢套养密度对青虾规格的影响

通过6个塘口的养殖试验,研究不同沙塘鳢套养密度对青虾规格的影响。结果表明,青虾塘套养沙塘鳢能显著提高青虾规格,套养密度以4 500～7 500尾/hm~2为宜,既能提高商品虾的比例,总产量又不会大幅下降,同时沙塘鳢也能达到上市规格,提高单位面积养殖效益。     

稻田养蟹技术要点

河蟹又名毛蟹、大闸蟹等,因其营养丰富,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,素有"河蟹上席百味淡"之说。河蟹还具有一定的药用功效,对体内火大的人,有清热祛火之用。河蟹的脂肪和碳水化合物特别丰富,营养价值高于各种鱼类。     

蟹池套养青虾技术

<正>河蟹和青虾均具有肉质细嫩、风味独特、营养丰富、味道鲜美、高蛋白、低脂肪的特点,是人们喜食的名贵水产品,市场价格一直坚挺,具有较好的养殖前景。在蟹池内套养青虾,能充分利用水体空间和饵料资源,提高蟹池的综合养殖效益。现将其养殖技术方法介绍如下。一、养殖条件1.池塘条件。池塘靠近水源,水量充足、水质清新、安静、无污染的环境。池埂宽实,池底平坦,土质为偏碱     

河蟹养殖技术初探

河蟹因为营养丰富、肉质细嫩鲜美深受人们青睐。虽然我国河蟹的天然资源非常丰富,但仍难以满足人们的食用需求。本文主要对河蟹人工养殖技术进行研究。     

淡水青虾养殖技术要点

青虾，又名河虾，学名日本沼虾，是日本和中国特有的淡水虾类。青是在我国广泛生活于淡水湖、河、泡塘中，肉质细嫩，肉味鲜美、营养丰富，经济价值较高，是名贵水产品，也是可供出口的水产品。青虾具有食性杂、生长快、繁殖力强等特点，当年产出的幼虾苗，在条件好，饵料丰富的情况下，2～3个月就能长成大虾。因此，发展青虾养殖，前景光明，经济效益可观。     

生态环保型河川沙塘鳢工厂化养殖技术

河川沙塘鳢为鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、沙塘鳢属的小型经济鱼类,中国特有种,肉质细嫩、味道鲜美,历来为人们所喜食,市场价格一直居高不下,供不应求。现有沙塘鳢人工养殖方式主要以池塘混养为主,受制于人工养殖技术没有更加成熟,苗种多采集野外,养殖过程中的饲养管理及消毒等还不完善,因此,养殖的规模一般较小,鱼的规格及产量难以保证。生态环保型河川沙塘鳢工厂化养殖技术方法科学,能有效提高养殖质量和产量。     

“太湖1号”青虾与普通青虾在河蟹混养模式下的对比

<正>河蟹,学名中华绒螯蟹。是溧水区主要水产养殖品种之一,现有养殖面积近6万亩。95%以上的养殖户都是采用"河蟹+青虾+鳜鱼"的混养模式,经过多年的经验总结和技术累积,这种养殖模式日益成熟。青虾,学名日本沼虾。广温、杂食动物,肉质鲜嫩,营养丰富,是老百姓餐盘上的"常客"。近几年河蟹价格持续低迷的情况下,河蟹养殖如有倒悬之危,而青虾市场却是另一番模样,塘口收购价维持在60-80元/kg,下半年可达到100元/kg。近几年来普通青虾由于品种     

池塘河蟹小龙虾与沙塘鳢生态高效混养新模式技术

选择将河蟹、小龙虾、沙塘鳢进行合理的混养,可以创造更大的利润空间。在此类背景下,笔者决定结合实际探讨池塘河蟹、小龙虾、沙塘鳢进行生态高效混养的创新技术手法,希望引起更多养殖户和研究主体的重视。     

葛氏鲈塘鳢生态养殖技术

<正>葛氏鲈塘鳢俗称老头鱼、山胖头,系东北地区优质小型经济鱼类,无肌间刺,肉质细嫩,营养丰富特别是DHA含量极高,深受食客喜爱。近年来,葛氏鲈塘鳢自然资源量下降,葛氏鲈塘鳢的市场价格节节攀升,同时也成为了新兴的水产养殖热点。现将葛氏鲈塘鳢生态养殖技术介绍如下。     

“太湖1号”青虾高效生态养殖关键技术

<正>青虾是常见的水产品之一,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。近几年来,青虾养殖面积越来越大,产量也逐渐上升,但随着市民消费水平的提升,市场上青虾仍然存在供不应求的现象,青虾市场价格也逐步攀升。2011年,苏南地区大规格青虾的价格甚至达到150元/公斤以上。此外,因青虾养殖的经济效益不断上升,     

龙虾池合理套养河蟹技术

<正>龙虾肉质丰满、味道鲜美、营养丰富,河蟹也因其肉质细嫩、风味独特、营养丰富而一直深受消费者的青睐。近年来,江苏省金湖县在渔业科技入户项目实施中,将龙虾、河蟹确定为主推品种,积极推广龙虾池套养河蟹技术,有效地解决了单养龙虾产量不稳定、塘口利用率低的问题,取得了较好的养殖成果和经济效益。现将相关技术方法介绍如下。一、养殖条件1.塘址选择。选择靠近水源、水质     

月鳢池塘养殖技术

月鳢又称七星鱼、山斑鱼、点秤鱼、月亮鱼,分类上隶属鲈形目、鳢科、鳢属。其肉含较高蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有滋补、祛风湿、补血、收敛、促进伤口愈合等多种功效。近年来,国内及东南亚市场上月鳢销量大,价格看涨。养殖月鳢具有占地小、投资少、周期短、见效快、产量高、效益大等特点,是农民发家致富的好门路。其主要养殖技术如下: 一、池塘要求 1.池塘条件:池塘以1—2亩为宜,水深1.2—1.5米,塘埂高出水面     

提高青虾养殖效益五措施

<正>青虾是湖泊、江河、河沟中分布较广的一种经济虾类,肉质细嫩,营养丰富,深受消费者青睐,是市场常年热销的一种优质虾类,也是极具市场潜力的优质水产养殖品种,前景广阔近年来青虾养殖发展迅速,但据笔者调查,不少青虾养殖地区,青虾养殖规格较小,产量较低,养殖效益不高。现简要介绍,提高青虾养殖效益的几种措施,供参考。1.选择优良种虾养殖青虾,种虾应选择湖泊、江河、