鲟鱼规模化池塘养殖技术

史氏鲟是农业部“十五”重点推广的淡水鱼种之一。 2000年11月,笔者在广东梅州利用80亩池塘,用涧水养殖杂交鲟(史氏鲟又达氏鳇)。经过180天饲养,平均亩产达831.25千克,取得比较好的经济效益,现将1号塘养殖过程要点总结如下:     

鲟鱼养殖技术

现存的最古老淡水鱼鲟鱼是一种名贵的淡水养殖品种,体型较大、寿命较长,肉质鲜美。鱼肉低脂肪、高蛋白质,富含不饱和脂肪酸和叶酸,并具有一定的抗癌和美容效果。近年来,随着人们的生活水平不断提高,鲟鱼养殖在我国许多地方逐渐兴起。本文探讨鲟鱼养殖技术,以促进鲟鱼养殖产业发展。     

鲟鱼养殖技术

鲟鱼是现存鱼类中最古老的类群 ,具有极大的经济与开发潜力。本文介绍鲟鱼的生活习性和一般养殖技术     

鲟鱼网箱养殖技术

鲟鱼被称作活化石，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。该鱼营养丰富、肉味鲜美，堪称水中珍品。水库网箱养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、成本低、易管理等优点，既可一次性销售，也可适时分期销售，一般每平方米网箱年产鲟鱼30～40千克，经济效益很高。现将有关技术介绍如下。     

鲟鱼高效养殖技术

鲟鱼属于底层冷水性鱼类，栖息在水质清澈、底质为沙砾的水域中。喜弱光，怕强光。鲟鱼食性一般为肉食性或杂食性，幼鱼以浮游动物、底栖动物和水生昆虫为食：成鱼除底栖动物、水生昆虫外，还喜食小鱼小虾。产自北美的匙吻鲟喜食浮游生物。     

鲟鱼养殖技术探析

本文对鲟鱼的生态习性、经济价值、繁育技术和人工养殖方法进行了综述,提出了鲟鱼工厂化养殖面临的问题,指出了鲟鱼工厂化生态养殖发展的方向,以期为鲟鱼的人工养殖提供科学参考。     

鲟鱼工厂化养殖技术

从养殖设施配套、苗种放养、饲养投喂、日常管理和病害防治等方面介绍鲟鱼工厂化养殖技术,以为提高鲟鱼养殖效益提供参考。     

鲟鱼河水养殖技术

利用河道水进行杂交鲟鱼流水养殖试验,成鱼养殖成活率为96.3%,饵料系数为1.46,平均产量为16.26kg/m2,投入产出比为1:1.7.养殖成本为20.8元/kg,利润为15.3元/kg.表明,在贵州省养殖鲟鱼具有良好的经济效益.     

鲟鱼高产养殖技术

鲟鱼因为其营养丰富、肉质鲜嫩,养殖过程中病害不多,养殖管理便利,表现出较高的经济效益.因此,近年来被很多养殖户所选择,养殖规模也日益增大.本文笔者结合实际研究,针对鲟鱼高产养殖技术展开了分析.     

鲟鱼工厂化养殖技术

鲟鱼是一种珍贵的高档水产品．鱼肉蛋白质含量高。氨基酸组成齐全,用鲟鱼软骨、皮、鳍、肉、肝、血、肠可以做成几十道风格各舁的名菜。鲟鱼品种较多．目前已人工试养成功,并有批量小体鲟、匙吻鲟、史氏鲟、西伯利亚鲟、杂交鲟等苗种供应．其商品化养殖有静水、流水等养殖方式。     

池塘养殖鲟鱼应注意的几个问题

鲟鱼属大型鱼类,其生长速度快,抗病力和适应能力强。池塘养殖鲟鱼时应注意以下问题。1、池塘条件鲟鱼养殖池要求面积较大,池水较深,水源充足,水质清新无污染。池塘面积以5~10亩为宜,水深2~3米,水质较稳定,水体溶氧值高,溶氧量最好在5毫克/升以上。池塘要有独立的进排水口、坡降,配备1台水车式增氧机,并设置饲料台。2、清塘消毒放苗前半个月,池塘进水15~20厘米深,每亩用100~150千克生石灰对水后全池泼洒,以消灭水中有害生物。池塘浸泡3~4天后,把池水排出池外,再进水浸泡池底,进水口用60目筛过滤,每亩用15~20千克的茶籽饼清塘消毒。消毒前,先…     

鲟鱼水泥地流水养殖技术

<正>鲟鱼为软骨硬鳞鱼,其肉厚骨软,营养丰富,味道鲜美,用鲟鱼卵加工成的鱼子酱,更是驰名中外。鲟鱼的吻、胃肠、筋均是上等佳肴,其皮还可制胶,同时也是高档的皮革原料。流水水池养殖,是目前国内外采用最多的一种养殖鲟鱼的方式。本视频以桂林市永福县桂龙水产养殖     

鲟鱼流水规模化养殖技术

鲟鱼营养丰富、肉味鲜美,堪称水中珍品.流水规模化养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、易管理等特点,一般每平方米流水池年产鲟鱼10～20千克. 一、养殖现状及前景:现在,鲟鱼市场价格一般为每千克40～60元,随着销售价格的降低,以前拥有"贵族"身份的鲟鱼也走上了百姓的餐桌,尤其是在中秋、春节两节,销售量很大,而且各级酒店的消费量也呈逐步上升趋势,养殖前景看好.     

俄罗斯鲟鱼人工养殖技术

俄罗斯鲟鱼又称鲟龙,原产于俄罗斯,是淡水鱼类中最大、最长寿的鱼.不但肉味鲜美,营养丰富,且还具有药用、美容、滋补功效,自古以来就被视为水中珍品.慈溪市宗汉街道办事处潮塘特种水产养殖场于2000年5月引入鲟鱼苗种5000条,经一年多试养获得成功,一般5～6个月达到0.5kg以上,养殖期间基本无鱼病发生.     

鲟鱼集约化网箱养殖技术

鲟鱼养殖是近年甘肃水产养殖发展的新型产业,经济效益高、市场前景好,是适宜在甘肃推广的先进养殖模式。作者介绍了鲟鱼集约化网箱养殖技术,包括养殖水源条件、网箱的结构和设置、鱼苗放养、饲料的选用及投喂、日常管理、主要疾病预防等内容,以期为甘肃鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。     

昆明市官渡区俄罗斯鲟鱼养殖技术

俄罗斯鲟(Acipensergueldenstaeti Brandt)产于前苏联,俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种,在鲟鱼类中具有较高的养殖开发前景。其属偏冷水鱼,适宜生长温度为15~23℃,生长速度较快。昆明市官渡区水产技术推广站开展了俄罗斯鲟鱼科技示范养殖,通过对养殖期间的日常管理及鱼群生长情况观察,养殖达到预期满意结果。文章总结了昆明市官渡区俄罗斯鲟鱼养殖技术和经验,并提出了俄罗斯鲟鱼养殖场建设建议,以期为昆明市俄罗斯鲟鱼的养殖提供参考。     

鲟鱼集约化网箱养殖技术研究

鲟鱼(Sturgeon)是全球公认的名贵鱼类,以其营养价值高、肉无杂刺,品质上乘而广为人们喜爱,被誉为餐桌上的珍馔。因此,我国不少有水域优势的地区都在大力开发鲟鱼养殖的市场,运用科学技术的力量,实现了人工饲养鲟鱼多元化的养殖模式,这对于提升我国鲟鱼养殖技术水平,促进鲟鱼产业可持续发展具有重要意义。本文就大水面网箱养殖鲟鱼技术要点及试验结果分析等方面进行研究,为宽甸鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。     

贵州山区鲟鱼养殖技术研究

对史氏鲟等4种鲟鱼在贵州山区进行了两年的养殖试验研究，试验结果表明，未转食的鲟鱼转食率63.6%，已转食的鲟鱼成活率89．5％，平均尾重705g，单产4．34kg／m^2，饵料系数1.27，总投入156769.0元，总收入289670.0元，毛利132908.0元，投入产出比1：1．85．成本54．1元/kg。     

山区鲟鱼流水池养殖技术

本文主要针对山区鲟鱼流水池养殖技术进行了介绍,包括鱼池建造、水质要求、鱼种放养、饲料投喂、饲养管理、鱼病用药方法、常见病害防治等内容,以期为贵州、云南等地山区鲟鱼流水池养殖提供参考。     

贵州山区鲟鱼健康养殖技术

为贵州山区鲟鱼健康养殖提供科学依据,通过试验,从水源条件、养殖场所、品种、养殖密度、饲料和饲养管理等方面总结出了在贵州山区开展鲟鱼流水健康养殖的技术要点,并对鲟鱼养殖技术进行了推广应用.