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<正>棚膜滴水滴到植株上,会引发多种病害。如细菌性病害、霜霉病等发生都需要液态水和伤口两个条件,而棚膜水珠滴到植株上,恰恰给这些病害发生创造了条件。另外,棚内结露滴水使得棚内湿度增加,也有利于多数真菌病害的发生。尤其是连阴天气,棚内温度低、湿度大,病害发生重。还有,棚膜结露使棚膜的透光率下降20%~30%,且大量吸附棚内热量,影响大棚内温度提升。棚膜滴水对蔬菜生长危害很大,应及时想办法解决。 相似文献
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板栗属于干果类,为高水分种子,容易腐烂变质。尤其是板栗的采收期集中在九、十月份,正值秋收大忙季节,这就造成了生产的季节性和消费的周年性之间的矛盾。要使板栗合理地全年供应国内外市场,就必须做好板栗贮运期间的保鲜,防止板栗在贮运期间腐烂损失。通过笔者近几年对板栗贮藏保鲜试验与实践,现将板栗贮运期间腐烂原因分析如后。 相似文献
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恒温库贮藏果蔬结露原因及预防张国顺张杰华利用恒温库进行果蔬贮藏时,如管理处理不当,极易在果蔬表面结露,使微生物活动,造成果蔬的腐烂,产生大的经济损失。其发生原因及预防措施如下:一、果蔬未经预冷直接入库,果蔬表面由于温度高而散失大量水分,使库内空气湿度... 相似文献
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在林果业中,冷链物流是连接林果产品生产基地和市场的有效纽带。兵团的大宗林果产品具有很大的发展潜力和空间,但冷链物流配套水平低,成为制约林果产业形成大流通、进入大市场、拓展供求空间的重要因素。针对兵团大宗林果产业中存在的问题,提出了发展的对策:一是完善冷链系统;二是加强果品采后贮运技术研究;三是做好采后贮运技术的科技推广;四是形成合力,推广果品采后的冷链物流技术;五是实现贮藏果品的专业化栽培模式。 相似文献
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<正> 糖制果品种类很多,常见的有蜜饯、果晡、果丹皮、果酱、果晶、果粉等。因其香甜可口、风味优美、食用方便、兼耐贮运,深为广大群众所喜爱。果品糖制后,色、香、味等外观状态和组织都有不同程度的改变。它对果品原料的要求一般不及缸藏和果酒等要求严格;各种果品几乎均可用来糖制加工,残次屑果和未成熟落果,以至果皮、果心等废弃部分,也可利用,因此,最能广泛利用现有果品原 相似文献
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正棚室内湿度偏高,不利于蔬菜作物的正常生长发育。高湿高温易使植株徒长,高湿低温又易诱发沤根,造成植株死亡。棚室内高湿还给蔬菜多种病害的发生及蔓延创造了条件。尤其是冬季及早春阴雨雪天气多、扣棚时间长,棚内极易形成高湿的环境。因此,降低棚室湿度是确保棚室蔬菜健壮生长,防止病害发生蔓延的关键。1用无滴膜覆盖棚室由于内外温度的差异,棚膜结露是不可避免的。普通塑料薄膜表面结露分布均匀面广,因而滴水面大,增 相似文献
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<正> 一、果品蔬菜采后现状及存在的问题 1、果品蔬菜贮运设施的发展概况。近十年来我国的冷藏设施发展较快,目前全国已有各种类型的冷库3万多座,总容量近600万吨,尽管果品蔬菜的冷藏容量不断增加,但远远不能满足实际的要求,果品蔬菜的贮藏量只有总产量的10%-15%,因此,大部分果品采收后不 相似文献
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绿色食品生产资料是发展绿色食品生产的物质技术基础.绿色食品生产实施从"土地到餐桌"全程质量控制,包手种植、养殖、加工、包装、贮运、销售等每个环节都应防止减少污染. 相似文献