HACCP体系在草鱼流水池塘养殖中的应用

目前,我国HACCP体系在池塘养殖中的应用少见报道,还没有具体制定为养殖场实施认证用的各类水产养殖品种HACCP操作规程、危害分析指南及认证程序。随着草鱼生产的发展,其养殖卫生质量问题已成为当前制约水产养殖持续健康发展和出口的主要因素,国外也已开展相关池塘养殖研究。为此,笔者于2002年申报承担了江西省教育厅下达的《婺源县AA级草鱼规范化养殖研究》项目。该研究应用HACCP的基本原理,在江西婺源县大鄣山流水池塘草鱼养殖基地开展了流水池塘养殖草鱼的应用研究,     

池塘主养草鱼成鱼试验

草鱼是我国传统淡水养殖品种之一。在银川地区由于市场需求量小，过去一直采用混养方式养殖，或把草鱼做为搭配品种养殖，产量和生产能力都较低。近年来，市场多样化的需求使得草鱼的需求量逐步递增，价格稳中有升。为提高草鱼养殖的产量和生产能力，推动本地区草鱼养殖业的发展，探索高产、高效的养殖模式，２００１年我们在一口５亩池塘，进行了池塘主养草鱼的试验，产量达１３６０千克／亩，投入产出比１∶１．４，取得了较好的经济效益。现总结如下：一、材料１．试验地点宁夏银川市水产站基地。２．试验池塘一口池塘，面积５亩。池深２…     

草鱼鱼种健康养殖技术

针对草鱼鱼种病害多、难防治的特点,2010年山东省莱芜市水产研究所等单位在雪野水产良种场,采用高水位池塘,按照健康养殖“五项制度、两项登记”的要求,实行封闭式养殖,培育草鱼鱼种,取得了良好的养殖效益。现将养殖管理技术介绍如下：     

草鱼肝胆综合症的发病原因及防治措施

近年来随着我省水产丰产技术的推广普及,池塘养殖鱼类的单产逐年提高。草鱼是我省水产养殖的当家品种,以草鱼为主养模式的池塘草鱼产量每亩高达1000Kg以上。与此同时草鱼单产的提高也引起了草鱼病害频发。草鱼肝胆综合症成为近两年来草鱼养殖中频发的一种新鱼病,它的发生严重地     

山区池塘草鱼健康精养技术

草鱼是内陆山区池塘养殖当家品种之一,具有生长快,个体大,肉质细嫩鲜美等特点,深受消费者喜爱。但由于草鱼病害多,成活率低,严重制约了草鱼的产量和养殖经济效益。笔者通过多年摸索,总结出山区池塘草鱼集约化健康养殖技术,取得了每667m2产1.5t、产值过万元、利润达3500元的好效益。现将主要技术措施介绍如下。1池塘选择新建池塘选择生态环境良好,开阔向阳,3km￣5km内无污染源的区域。进排水方便,水质清新优良,符合渔业水质标准和《无公害食品—淡水养殖水质标准》,同时做到水量充足,随时可满足草鱼生长所需。池塘土质选择壤土,保水性能好。…     

江西：以草鱼免疫防疫为切入点促进水产健康养殖示范场建设

草鱼是江西省目前最大的水产养殖品种,年产量超过36万吨,占全省水产养殖产量的20%。由于草鱼养殖容易受病毒和细菌性疾病的危害,不仅严重影响了草鱼养殖的成活率和产量、效益,也影响了养殖户的积极性,同时由于增加了鱼药的用量,在一定程度上影响了水产品的质量安全。为有效防治草鱼病毒和细菌性疾病,提高草鱼养殖效益和水产品质量，在创建水产健康养殖示范场工作中，江西省以草鱼免疫防疫为切入点，进一步加大了草鱼免疫防疫示范与推广工作力度，目前各示范场工作进展顺利。     

池塘高溶氧水体 养殖草鱼品质高

草鱼是我县主要养殖鱼类之一,养殖模式各有不同,主要有江河放流增殖、水库养殖及池塘养殖等。不同养殖模式的鱼类品质及养鱼效益相差较大,鱼类肉质与水体溶氧量关系密切,以水体溶氧量与草鱼单位价格高低为例,依次为:江河放流增殖>水库养殖>池塘养殖。为解决草鱼池塘养殖产量与价格的矛盾(即高产并不能高效),我县水产     

北方地区草鱼健康养殖技术

<正>草鱼具有生长快、个体大,肉质细嫩鲜美,养殖成本低的优点,是梨树县池塘养殖主要品种之一。由于草鱼病害多,成活率低,制约了草鱼养殖的产量和经济效益。2009年在青石岭水库进行草鱼健康养殖试验。通过改变饲养模式,降低饲料成本,经157d精心饲养,成鱼平均产量502kg/667m2,产值     

平山县渔业发展情况分析

1 平山县水产养殖情况 1.1 池塘养殖 1.1.1 一般经济鱼类养殖鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼养殖主要分布在冶河两岸和滹沱河沿岸以及渠道的附近,始于1970年,最初是将不规则水坑修整成池塘,1983年重新规划建成高标准池塘,目前只有部分池塘实现了精养高产,鲤鱼、草鱼搭配鲢鱼、鳙鱼的养殖模式单产最高可达26 250kg/hm2.     

草鱼免疫防病技术示范与推广

我国水产养殖面积大,养殖品种多,其中草鱼是池塘养殖最主要的优质品种,自上世纪六十年代初人工育苗成功以后迅猛发展,草鱼已发展成为是广东省淡水池塘养殖第一大品种,2008年广东全省养殖面积达到340多万亩,产量达50多万吨。但草鱼的病害也十分严重,草鱼病毒性出血病、细菌     

草鱼机械化养殖投饵技术要点

<正>广东梅州池塘主养对象基本以草鱼为主。近年来,梅州市水产研究所在全市推广"水产机械化无公害草鱼健康养殖技术",根据草鱼的生长规律与摄食特性,总结出以投饵机投喂全价配合饲料的技术,从而提高水产养殖的机械化生产能力和标准化水平。技术主要包括:草鱼在不同生长阶段、不同水温条件下的投饵率;不同天气情况、不同水质条件下的投饵率等。     

草鱼鱼种池塘套养鲤鱼鱼种健康培育技术

"一龄草鱼难养"是广大水产养殖户的共识,这是因为一龄草鱼病害多,成活率低.为探索草鱼鱼种的健康养殖模式,我场于2005年进行了在主养草鱼鱼种的池塘里套养鲤鱼鱼种的养殖试验,鲤鱼套养数量为25%,远远超过传统的10%.经过一年精心养殖,667 m2产草鱼鱼种605 kg,鲤鱼鱼种401 kg,草鱼成活率达84%,试验取得圆满成功.初步探索出了培育草鱼鱼种和鲤鱼鱼种的健康养殖模式.试验提高了养殖水体的利用率,减少了草鱼的发病率,提高了养殖效益. 1 基本生产条件     

主养草鱼一年两茬健康养殖技术

近几年来,投喂颗粒饲料主养草鱼的池塘养殖技术已被广大渔农所掌握,丰富了水产品市场。但现行的草鱼养殖技术大量模仿了鲤鱼养殖技术,亩产较低,且集中于年底上市,易发鱼病,效益不稳定,影响了渔农主养草鱼的积极性。如何提高草鱼产量、降低病害发生、避免年底集中上市、增加效益,就成为池塘主养草鱼技术需要解决的关键问题。下面就将我们多年池塘主养草鱼一年两茬健康养殖技术综述如下,以供渔民朋友参考。     

水库网箱高效养殖大规格供港草鱼试验

泰和县是江西省草鱼养殖大县之一,全县90%的池塘养殖以草鱼为主。2010年全县草鱼产量突破1.5万吨,草鱼市场供需矛盾十分突出,滞销严重,价格低迷,经济效益低下,严重挫伤渔民的积极性。为拓宽销售渠道,延长草鱼上市周期,提高养殖效益,2011年,泰和县水产站和江西省鄱阳湖四海水产集团在南车水库进行网箱养殖大规格草鱼出口供应香港合作项目试验,取得了良好的经济效益。现总结如下:一、材料与方法1.养殖水域南车水库位于该县偏     

池塘草鱼健康养殖技术

草鱼是我县池塘养殖主要品种之一,具有生长快、个体大,肉质细嫩鲜美等特点,尤其是近年风靡大江南北的"水煮活鱼",使草鱼价格稳步提高.但由于草鱼病害多,成活率低,又制约了草鱼养殖的产量和经济效益.笔者通过多年对养殖户的技术指导,总结出符合我县池塘草鱼集约化健康养殖技术,现介绍如下:     

鲤池塘无公害高产标准化养殖技术

<正>鲤是我国水产品"大宗鱼类"中养殖面积最大的淡水品种,随着大规模连片池塘的开发,高密度精养的集约化养殖模式已逐渐成为鲤养殖的主要模式。为了提高池塘养殖产量和经济效益,梁山县开展了池塘主养鲤套养花白鲢、草鱼和鲫的无公害水产养殖技术试验,并总结出一套切实可行的技术规范,供参考。     

池塘清淤改造的意义、存在问题及对策

近年来,为加快渔业产业化发展步伐,全面、有效地推进水产健康养殖工作,全国掀起了标准化水产养殖池塘建设改造新高潮。池塘清淤是搞好标准化健康养殖的重要一环,可为池塘高产稳产创造条件。而目前,池塘中淤泥累积过多已成为水环境中一个重要的内源性污染源。     

筑坝库湾草鱼生态养殖技术

清流县嵩口镇沧龙村养殖户陈春和利用库区水淹地筑坝主养草鱼,按照"低密度、精饲养、少用药"理念,实现了鱼产量适中、质量上乘、效益显著三丰收,为山区水产养殖业提供了生态、高效健康养殖模式。现将有关技术措施总结如下:一、池塘建设1.池深与堤坝池塘面积4公顷,水深3.5米左右,依地形呈不规则形状,靠大河一面筑坝、坝与大河水流平行,坝宽2米、坝高5.5米、高出外面水库洪期水位线1.5     

大水面池塘养殖效益高

大水面高标准池塘实行综合养殖是提高单产、扩大总产、增加养殖效益的重要前提。为了探索大水面高标准池塘综合养殖的最佳放养模式和技术经济措施,2006年我们在巴彦县呈祥水产良种繁育基地进行了大水面高标准池塘综合养殖试验,取得了较为理想的效果。池塘情况池塘为200亩的大水     

池塘培育大规格草鱼种高产高效试验

阳谷县地处鲁豫两省交界处，东与东阿县、东平县相接，阳谷、东平等地养殖草鱼的较多，大规格草鱼种缺口较大。为此，我站于2004—2005年在阿城水产养殖基地进行了池塘培育大规格草鱼种试验，现将试验情况总结如下：