如何预测饲养奶牛的经济效益主要取决于牛奶售价与饲养成本

饲养奶牛的经济效益，主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益，与奶价成本比（牛奶销售价格与牛奶生产成本之比）、奶料比（奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比）、奶料价格之比（牛奶销售价格与混合料价格之比）及精料成本占饲养成本的比例（头日精料费／头日饲养费）有直接关系。当奶价成本比大于１时，饲养奶牛有利润，而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精成本占饲养成本的比例有关，下面以公式表示。公式１：牛奶生产成本＝头日饲养费／头日产奶量＝［头日饲料费÷（头日饲料费／头日饲养费）］…     

瑞典牛奶检测分级付款系统简介

瑞典牛奶检测分级付款系统简介○北京奶牛中心（１０００８５）朱海明程启方瑞典是个奶业很发达的国家，对牛奶的检测、分级及付款都有一整套方法，本文就此作一个简单的介绍，供同行参考。１检测系统１．１取样：用于牛奶检测、分级和付款的奶样由卡车司机在奶牛场取奶时...     

江西于都县建立牛奶生产基地

浙江李子园牛奶食品有限公司于都分公司近日正式开业。该公司是由李子园牛奶食品有限公司在江西省于都县投资兴建的，总投资１亿元，将在该县１３个乡镇建立３万头优质奶牛基地。预计项目完成后，于都将成为江西省最大的奶牛基地。于都县拥有８０多万亩无污染草资源。李子园牛奶食品有限公司于都分公司将依托这里的生态资源优势，按照“公司＋基地＋农户”的经营模式运作，建立集“生产、加工、运销、出口及科研”于一体的牛奶食品生产基地。该公司以高于当地市场价的价格与农民签订收购合同，严格按照国家绿色无公害生产标准组织生产，实行…     

论加快草食畜禽的发展问题

纵观浙江省的畜牧业结构，草食畜禽一直是薄弱环节。在全省的肉类总产量中，牛羊兔鹅肉所占比例不足畜产品总量的５％，对全省畜牧业的贡献与资源不相称，与市场需求不相称，与农民增收的要求不相称。因此，调整畜牧业内部结构势在必行。１　发展草食畜禽要抓住重点奶牛生产在我省有较好的基础，近几年由于奶牛生产的装备水平低，牛奶质量不高，且生产成本较高。鲜奶市场由于原料奶质量不及外省市，使市场占有率降低，如上海的“光明牌”牛奶已大范围占领我省市场。因此我省的奶牛生产要在以提高乳制品质量为主要努力方向。长毛兔生产在我省…     

加入WTO与肉食品卫生

１　我国畜牧业生产现状及肉类生产的发展机遇 据有关资料表明，全国畜牧业生产基本稳定，生猪存栏４．２３亿头，母猪存栏３ ５８５．９万头，牛存栏 １．２９亿头，羊存栏３．１２亿只，家禽存栏３５．２２亿羽。肉类总产量３ ０６８．９万吨，禽蛋产量为 １０２５．８４万吨，牛奶产量３１３．５８万吨。畜牧业生产是我国农业经济的支柱产业，产值约占农业总产值的３０％，肉类产量占世界第一位，其猪肉产量约占世界产量的一半，是美国的４倍，欧盟的２倍［１］。近几年来我国肉类增长占世界肉类增长的四分之三。 世界贸易组织（ＷＴＤ）…     

瑞典奶牛主要疾病及其防治

瑞典奶牛主要疾病及其防治浙江农业大学胡松华１９９３年上半年，我在瑞典国家兽医研究所奶牛乳房炎研究室做访问研究期间，收集了瑞典有关奶牛疾病及其控制方面的资料，现介绍如下。先简要介绍一下瑞典的奶牛业。奶牛业在瑞典的农业中占有重要位置。瑞典现有奶牛场２．１...     

德国提高奶牛养殖业经济效益的措施

与欧洲国家及德国的国民收入增加和生活水平提高紧密相关，农业中养牛业的重要性也日趋上涨。当前，牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分。大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的。其中牛奶生产最为突出。牛奶是供人类消费的优质食品，并且十分适合生产各种各样的高质量产品，消费者对这些产品的接受程度和市场需求也很大。液态奶、乳酪、酸奶及冰淇淋就是很好的例子，     

芬兰的畜牧业与猪的育种简况

芬兰的畜牧业与猪的育种简况四川省温江农业学校周伍一、芬兰的畜牧业芬兰有１／３的土地在北极圈内，天寒地冻，土地贫脊，故很重视发展畜牧业。全国２０万个农牧场的经济收入中，畜牧业占７８％，其中奶牛占４０％，肉牛占１６％，猪占１５％，其他占７％。在全国４８０...     

贵州奶牛业发展的现状与对策

贵州奶牛业发展的现状与对策贵州省农业厅农场局（贵阳５５０００１）王筱丽近年来，贵州省奶牛业稳中有升，鲜奶产量逐年提高，奶牛基地初步形成，发展形势越来越好。１奶牛业生产发展成效显著１．１牛奶产量稳步增长。我省现有１０个国有奶牛场，３个个体养牛基地，１９...     

奶牛围产期的饲养管理

奶牛围产期是指奶牛分娩前后１５d时间。这一时期的饲养管理应注意以下几点：１限量补钙对分娩前半月的奶牛，实行低钙日粮饲养，使日粮中的钙质含量减至平时喂量的１／３～１／２。这种喂法可使奶牛骨骼中的钙质向血液转移，以防奶牛发生产后麻痹症。２精粗平衡奶牛不宜喂得过肥，以免在分娩后患酮尿病。这一阶段精料的最大喂量不得超过奶牛体重的１％。３少喂食盐奶牛产前半个月，要减少食盐的饲喂量，适当增加运动，以减少奶牛乳房水肿的发生。４产后挤奶奶牛产后第１d的挤奶量应为日产量的１／３，以第２d起可逐渐增加挤奶量，到第４～…     

论杭州市奶业的发展

随着城市现代化建设程度的提高，城郊农业正在向都市农业推进。杭州市如何借都市农业建设的契机，积极发展奶牛业，为奶牛场（户）增收增效服务，笔者于２００２年７月对余杭区、西湖区、江干区、拱墅区、下沙区、临安等共计４２家奶牛场（户）１３３９０头奶牛的生产现状和区域发展前景进行了调查，提出都市农业中奶牛业的发展对策。１奶牛生产的现状分析通过对４２家奶牛场（户）从１９９９～２００１年３年奶业生产的调查，杭州市的奶业生产具有３个特点：１．１从数量上看，奶牛存栏逐年增加，产奶量提高。２００１年与１９９９年比，我…     

河北省畜牧业现状及应采取的对策

一、乳业生产１．现状：近年奶业效益较好，奶牛生产呈现持续发展的势头，２０００年河北省奶牛存栏６１．１５万头，奶类产量９６．２１万吨（其中牛奶８４．２万吨），在全国位居第二（黑龙江第一名），最近两年河北省奶业年均以２３％的速度递增。２．对策：①依据河北省饲料、气候、市场的优势，扩大液态奶的加工及国外奶业不易立足的产品。中国液态奶生产有优势，国外公司由于运输、冷藏、新鲜度等条件的限制，以及奶源不足很难建厂。目前，国际液态奶消费量占２／３，而我国不到３０％，故具有巨大的发展空间；②抓良种体系建设，加入…     

德国的奶牛业与奶牛育种组织

随着国民收入的增加和生活水平的不断提高,德国的养牛业在农业中的地位也日趋上涨。其中,牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分,目前大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的,而牛奶生产最为突出。原奶是供人类消费的优质食品，并且非常适合生产加工各种各样的高质量食品,消费者对这些产品的接受程度和市场需求也都很大,     

关于金华县奶牛规模经营发展状况的调查

金华县１９９８年底奶牛存栏５０２０头，成年母牛３７８０头，鲜奶总产１．４万吨。与此同时，金华县奶牛规模经营也取得了较大进展，以下就此作一综合评述：１　规模经营概况１．１　存栏３头以上的专业户概况　据调查，全县存栏３头以上的奶牛专业户３８８户，１８２４头，占全县存栏总数的３６．３％。其中白龙桥有专业户２２１户，饲养奶牛１１３４头，约占养牛专业户总数的５７％，奶牛存栏数的６２％。１．２　存栏５头以上奶牛专业户概况　据统计，全县存栏５头以上奶牛专业户６２户，共５２１头，占全县总存栏数的１０．４％。１．…     

洪雅县探索种草养畜见成效

<正>四川省洪雅县是全国牛奶生产强县、无公害牛奶生产基地、生态奶业标准化示范区、奶业现代化生产技术集成与产业化开发示范区。2012年被省政府确定为现代畜牧业重点提升县。2016年底,全县奶牛存栏4.1万头,出栏肉牛1.4万头、出栏山羊4.1万只、出栏肉兔144万只、长毛兔存栏81.21万只,畜牧业产值13.5亿元,畜牧业产值占农业总产值的53%,畜牧业已成为全县农民     

奶牛增奶法

奶牛增奶法日粮中添加０．８％的硫酸钠，可使奶牛产奶量增加１．７ｋｇ，每生产１ｋｇ牛奶节省饲料０．１４ｋｇ。奶牛增奶法...     

德国篇：德国乳业概况

了解德国的乳业，首先要了解欧盟的情况。欧盟的一些农业政策，包括乳业政策由布鲁塞尔的欧盟总部统一制订，其中最重要的一项政策就是欧盟的牛奶生产限额条例，即牛奶产量配额。欧洲牛奶生产限额条例于1984年4月2日正式生效，从此，整个欧盟内的每一家牛奶生产商每一年度均会获得一份牛奶生产配额，并根据配额的量来供应牛奶。由于牛奶生产配额的存在，欧洲的奶牛存栏量自条例实施以来已减少了大约30％，但欧洲仍然是世界上最大的牛奶产地，牛奶产量为1．42亿吨（占世界27％）。     

利拉伐邀请世界顶级奶牛专家论剑奶牛寿命

2013年8月28～29日，利拉伐邀请全球著名奶牛专家齐聚瑞典斯德哥尔摩郊外的Hamra牧场，详尽探讨提升奶牛舒适度和延长牛奶生产力的最好方法。这场汇集世界卓越奶业人才的头脑风暴，旨在调动奶农们积极思考如何延长奶牛寿命的同时，保持生产效率和降低淘汰率。     

原平市个体饲养奶牛的可行性分析

当前,奶业生产是致富农民,发展农业,建设农村的一项重要产业。一项产业托起一方经济,一杯牛奶强壮一个民族,一头奶牛致富一个家庭。在原平地区,加快奶牛养殖业发展,更是增加农民收入的重要途径。     

初生奶牛护养四要点

１喂奶要“三定”一定奶温，２个月奶牛喂奶奶温为３５℃～３７℃，３月以上为２６℃～３０℃；二定时间，母牛的初乳有特殊的生物学特性，初生奶牛前７d每１d喂４次，７d后１d喂３次；三定喂量，犊牛生后第１d的喂奶量一般是犊重的１／６，即５kg左右。哺乳期一般４～６个月，共需喂奶４００～７５０kg。１０d以内的犊牛，每１d喂奶６kg，加水４kg；２０～４０d，每头每１d喂奶６kg，加水５kg；４０～６０d，每头每１d喂奶５kg，加水８kg；６０～８０d，每头每１d喂奶３．５kg，加水５kg。喂奶时，把牛奶盛在小桶或小盆内，将手指放在牛犊…