加拿大家禽营养研究最新进展

20 0 0年 8月 1 8～ 2 0日 ,加拿大家禽科学协会在 Montreal举行第 98届年会 ,大会收到论文3 51篇 ,其中有关营养研究方面的 1 0 6篇 ,现将该会议所报道的几方面最新研究进展作简要介绍。1　磷的需要量Maryland大学的 Dhandu等发表了 2篇关于肉仔鸡非植酸磷需要量方面的论文 ,试验采用玉米 -豆粕型日粮 ,分析得出日粮中总磷和植酸磷 ,二者之差为非植酸磷。第一篇论文报道了肉鸡肥育阶段的非植酸磷需要量 ,罗氏 3 0 8只公鸡在肉鸡三阶段饲养的前两阶段采食单一日粮 ,即初始阶段 (出壳后 1 8d前 ,0 .91 %钙和 0 .47%非植酸磷 ) ,生长阶段 (1…     

非淀粉多糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长性能和养分利用性的影响

以 8 8 8只艾维因肉仔鸡为试验动物 ,研究添加非淀粉多糖酶 (40 0mg/kg)和植酸酶 (30 0mg/kg)对肉仔鸡的生长性能和养分利用性的影响。试验结果表明 :玉米 -菜粕 -豆粕日粮中添加非淀粉多糖酶 (减少 1.4 %AME)和植酸酶(减少 0 .0 8%非植酸磷 ) ,甚至再减少 0 .0 1%赖氨酸 ,都不会显著影响肉仔鸡 4 2日龄体重 (P >0 .0 5 ) ,但饲料转化率得到改善 ,死亡率降低。添加非淀粉多糖酶可提高AME和TME(P >0 .0 5 )和氮沉积量和氮表观消化率 (P >0 .0 5 )。非淀粉多糖酶对总磷的消化率没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但同时添加非淀粉多糖酶和植酸酶 (减少 0 .0 8%非植酸磷 ) ,可显著提高总磷的表观消化率和真消化率分别为 16和 16 .1个百分点 (P <0 .0 5 )。     

饲粮添加不同水平维生素D_3对肉仔鸡生长性能和骨磷代谢利用的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3(VD3)对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响。试验选用480只1日龄艾拔益加肉公雏,采用2×4双因子完全随机设计,设2个饲粮非植酸磷水平[0.45%和0.23%(实测值为0.44%和0.21%)]与4个VD3添加水平(0、1 000、2 000和4 000IU/kg),共8个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期21d。结果表明,与0.21%非植酸磷水平相比,0.44%非植酸磷水平显著提高肉仔鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷含量(P0.05),显著降低料重比(F/G)和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05);与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡ADG、15~21和1~21日龄ADFI、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05),显著降低1~21日龄肉仔鸡F/G(P0.05);0.21%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著降低肉仔鸡死亡率(P0.05),显著提高21日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05),添加2000IU/kg VD3显著提高14日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05);0.44%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加VD3可提高肉仔鸡的生长性能并降低死亡率,促进磷在骨骼中的代谢利用。     

饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用和生产性能的影响

本试验旨在研究低磷日粮添加复合酶制剂对蛋用种鸡磷的利用和生产性能的影响。选用972只24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每处理6个重复,每重复54只种鸡。采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。试验期18周。结果表明:在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,粪便中磷含量极显著低于正对照组(P<0.01);粪便中粗蛋白质含量显著低于正对照组和负对照组(P<0.05);显著改善蛋黃顔色(P<0.05);不影响生产性能、骨骼发育和蛋壳质量。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对罗曼褐蛋用种鸡生产性能无不利影响。     

北京红鸡饲粮适宜非植酸磷水平的研究

用 15 0只 2 0周龄的商品代北京红鸡 ,在 2 0～ 4 0周龄期间饲粮非植酸磷水平设为 0 .2 0 % ,0 .2 5 % ,0 .30 %和0 .4 0 % ,研究饲粮非植酸磷的适宜水平。结果表明 :饲粮非植酸磷水平对蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳百分率、胫骨灰分钙、磷、锰、锌含量和血浆磷含量有显著影响 (P <0 .0 5 )。饲粮非植酸磷水平 0 .2 0 %时 ,血浆磷含量低于其它水平组(P <0 .0 5 ) ;蛋壳厚度、蛋壳百分率、胫骨杰分钙、磷、锰、锌含量高于其它水平组 (P <0 .0 5 ) ;而对产蛋性能、蛋形指数、哈夫单位、蛋壳重、蛋壳矿物质含量无显著影响 (P >0 .0 5 )。根据二次回归方程得出 ,2 0～ 4 0周龄商品代北京红鸡饲粮适宜非植酸磷水平为 0 .2 0 % (实测值 :0 .2 3% )。     

饲粮钙和非植酸磷水平对肉仔鸡生长性能和血清指标的影响

试验旨在研究饲粮不同钙和非植酸磷水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清指标的影响。选用540只1日龄商品代AA肉公雏作为试验动物，采用5(钙水平)×3(非植酸磷水平)双因子完全随机试验设计，饲粮钙水平分别为0.60%、0.70%、0.80%、0.90%、1.00%，非植酸磷水平分别为0.35%、0.40%、0.45%，共15个处理组，每组6个重复笼，每个重复笼6只鸡，试验期21 d。结果表明：饲粮钙和非植酸磷水平对1～21日龄肉仔鸡日增重、日采食量、耗料增重比、死亡率均无显著影响，饲粮钙和非植酸磷水平互作对1～21日龄肉仔鸡日增重有影响(P<0.01)，但对21日龄肉仔鸡血清钙、磷含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响；当饲粮钙水平为0.62%、磷水平为0.35%时，肉仔鸡的日增重最大(P<0.05)。以上结果表明，饲粮钙和非植酸磷水平为0.62%和0.35%时，可使1～21日龄肉仔鸡获得最佳生长性能，且对其血清钙、磷含量及碱性磷酸酶活性无明显不良影响。     

植酸和植酸酶

1　植酸的抗营养作用　　植酸是肌醇六磷酸 (C6H1 8O2 4 P6) ,分子量为 6 6 0 .8,是植物中磷的主要贮存形式 ,在植物和油料种子中的含量虽然只占干物质的1 %～ 2 % ,却贮藏着总磷的 6 0 %～ 90 %。植酸具有强烈的抗营养作用。1 .1　畜禽胃肠道中缺乏分解植酸的酶类 ,无法利用植酸中的磷　　 Plimmer(1 91 3)发现植酸 (盐 )在小肠中不被任何酶消化 ,而随尿排出。Bruce(1 934)等在研究谷物喂养动物与佝偻病的关系时发现虽然小鼠饲料中含磷量很高 ,但仍因缺磷而导致佝偻病。造成佝偻病的原因在于单胃动物不能或很少分泌植酸酶 ,结果饲料磷的…     

饲粮非植酸磷水平对0-4周龄怀乡鸡趾骨特性及内脏器官发育的影响

试验旨在研究不同非植酸磷水平的饲粮对0-4周龄怀乡鸡的趾骨特性及内脏器官发育状况的影响,以此探讨0-4周龄怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。选取同批出生、体况良好的1日龄怀乡鸡300只,随机分成5个处理组,每个处理组6个重复,每重复10只鸡。各处理组分别饲喂非植酸磷含量为0.32%、0.39%、0.46%、0.53%、0.60%的玉米-豆粕型基础饲粮,试验持续期28天。结果表明:1)饲粮非植酸磷水平对怀乡鸡的趾骨脱脂风干重、趾骨脱脂钙含量、趾骨灰分钙含量、趾骨脱脂磷含量、趾骨灰分磷含量有显著影响(P<0.05),其最佳拟合曲线分别为二次曲线(R2=80.22%)、线性折线(R^2=69.19%)、线性折线(R^2=69.78%)、线性折线(R^2=68.70%)、线性折线(R^2=69.02%),拟合结果可用于评价怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。2)饲粮非植酸磷水平对怀乡鸡的心脏指数有显著影响(P<0.05),其线性折线(R^2=57.59%)模型的拟合结果可用于评价怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。建议0~4周龄怀乡鸡饲粮中NPP的适宜水平在0.46%~0.50%范围,满足骨骼发育的需要量为0.46%。     

饲粮钙磷水平对中速型黄羽肉鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响

将4 500只中速型黄羽肉鸡按照日粮不同钙磷水平分成5组,每组5个重复,每个重复180只,研究不同钙磷水平对不同生长阶段(1～30日龄、31～60日龄和61～90日龄)肉鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响,以期得到中速型黄羽肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。结果:中速型黄羽肉鸡饲粮1～30日龄钙水平0. 90%、非植酸磷水平0. 40%,31～60日龄钙水平0. 75%、非植酸磷水平0. 31%,61～90日龄钙水平0. 70%、非植酸磷水平0. 28%时已完全满足其生长和骨骼发育的需要,高于此钙磷水平,肉鸡料重比呈上升趋势,日均增重呈下降趋势,胫骨灰分含量基本维持不变;当钙磷水平达到如下水平时,即:1～30日龄钙0. 90%、非植酸磷0. 45%,31～60日龄钙0. 85%、非植酸磷0. 41%,61～90日龄钙0. 80%、非植酸磷0. 38%时,肉鸡日增重极显著降低(P<0. 01),料重比极显著上升(P<0. 01),说明已超过肉鸡对钙磷的需要量。     

饲粮非植酸磷水平对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响

本试验旨在研究饲粮非植酸磷水平对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响。选取即将达到产蛋高峰期的山麻鸭900只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复25只。各组非植酸磷水平分别为0.20%、0.25%、0.30%、0.35%、0.40%、0.45%,试验期11个月。结果表明:1)饲粮非植酸磷水平对蛋鸭产蛋性能和蛋品质均无显著影响(P0.05)。2)饲粮非植酸磷水平对蛋鸭的胫骨重、胫骨长度和折断力无显著影响(P0.05)。骨密度和骨矿盐含量随饲粮非植酸磷水平升高呈现先上升后降低的变化趋势,0.35%组和0.40%组的胫骨密度显著高于0.20%组和0.25%组(P0.05),当饲粮非植酸磷水平升至0.35%以上时,骨矿盐含量显著高于0.20%组(P0.05)。3)饲粮非植酸磷水平对胫骨灰分中钙和磷含量、血清中钙和磷含量均无显著影响(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,由于饲粮非植酸磷水平对产蛋性能和蛋品质无显著影响,以骨密度和骨矿盐含量作为参考指标,通过回归方程得出蛋鸭适宜的饲粮非植酸磷水平为0.33%~0.38%。在实际生产中,若只考虑生产性能,建议采用0.20%饲粮非植酸磷水平,可节约饲料成本。     

生长、产蛋期日粮中植酸酶和磷的水平对种鸡生产性能和磷排泄的影响

作者研究了减少日粮中非植酸磷(NPP)和添加植酸酶对肉种鸡生产性能和排泄物中磷浓度的影响。308只罗斯小母鸡和344只罗斯小公鸡,按性别分开饲养。在照明不足的育成栏中,饲喂标准的小鸡料和中大鸡料到9周龄。在10周龄时分成4个处理组(A、B、C、D),每个处理4个围栏,每栏母鸡68只,公鸡50只。从10~21周,A、B、C、D组日粮分别含非植酸磷(NPP)0.37%、0.27%、0.27%和0.17%,同时在B和D日粮中添加植酸酶300 FTU/kg。在21周龄,鸡补光刺激并转移到种鸡房,分16栏,每栏66只母鸡和6只公鸡。从22~64周龄,喂产蛋料,A、B、C、D组日粮非植酸磷含量分别调整为0.37%、0.27%、0.19%和0.09%,B、D组植酸酶添加量增到500 FTU/kg。对育成栏中的排泄物进行分析,试验结果表明,用植酸酶替代0.1%NPP时对排泄物中总磷没有影响。然而,在不添加植酸酶的情况下饲料非植酸磷降低0.1%,排泄物总磷减少18%。在添加植酸酶的情况下,当育成期日粮中NPP的添加量减少到0.17%时,排泄物中水溶性磷(water-soluble P,WSP)及WSP与总磷的比率下降,这与育成栏中排泄物水分含量有关。在添加植酸酶的产蛋期日粮中,NPP由0.37%减少到0.09%,粪便中总磷和WSP下降42%。在添加植酸酶日粮中NPP含量最低时日产蛋量最高,但饲料NPP减少到0.37%以下时,受精率下降。结果表明,在肉种鸡产蛋期日粮中添加植酸酶取代磷酸二氢钙,粪便中总磷和WSP浓度下降42%,但并不影响种鸡的产小鸡数。     

日粮钙或磷缺乏对22～42日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构的影响

试验在前期研究日粮钙(Ca)或磷(P)缺乏对1～21日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构影响的基础上,进一步研究其对22～42日龄肉仔鸡上述指标的影响。采用2(钙水平:0.90%和0.30%)×2(非植酸磷(NPP)水平:0.35%和0.18%)两因子完全随机试验设计,选取504只1日龄爱拔益加肉公雏随机分为4组,饲养至22日龄时给与不同日粮处理:正常对照组(0.90%钙+0.35%非植酸磷)、磷缺乏组(0.90%钙+0.18%非植酸磷)、钙缺乏组(0.30%钙+0.35%非植酸磷)及钙和磷同时缺乏组(0.30%钙+0.18%非植酸磷),每个处理7个重复,测定22～42日龄肉仔鸡生长性能及28和42日龄胫骨组织结构。结果表明:与正常对照组相比,日粮钙或磷缺乏显著降低了肉仔鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和胫骨长度(P0.05),而显著增加了肉仔鸡料重比(F/G)和胫骨生长板增生区长度(P0.05);磷缺乏组肉仔鸡的22～28日龄平均日采食量和平均日增重与28日龄胫骨长度显著低于钙缺乏组及钙和磷同时缺乏组(P0.05);磷缺乏组肉仔鸡的22～28日龄死亡率显著高于其他各组(P0.05),该处理组肉仔鸡于28日龄时全部死亡;低钙水平显著增加了28日龄肉仔鸡胫骨生长板增生区长度(P0.05),而低磷水平显著降低了28日龄肉仔鸡胫骨生长板增生区长度(P0.05)。综上所述,22～42日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构对日粮磷缺乏最为敏感,其次为钙缺乏或钙和磷同时缺乏;低钙水平可增加肉仔鸡胫骨生长板增生区长度而低磷水平则相反。     

日粮高水平非植酸磷对肉鹅生长性能、胫骨成分含量及钙磷代谢的影响

文章旨在研究日粮高水平非植酸磷对肉鹅生长性能、胫骨成分含量及钙磷代谢的影响。试验选择平均体重为(159.18±0.48)g的1日龄扬州肉鹅300只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复25只。试验1阶段基础日粮以玉米和豆粕为主,非植酸磷水平为0.6%,另外两组分别在基础日粮中调节磷酸氢钙添加量,使日粮非植酸磷水平分别为0.3%和0.9%;试验2阶段各组非植酸磷水平分别为0.2%、0.5%和0.8%,试验共进行64 d。结果显示:随着日粮非植酸磷水平的升高,1~21 d肉鹅体重、平均日采食量和平均日增重表现为显著的二次曲线效应(P0.05),其中0.9%非植酸磷组较0.6%非植酸磷组显著降低了1~21 d肉鹅体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05)。0.3%和0.9%非植酸磷组较0.6%非植酸磷组对胫骨相对长度提高了4.71%和7.51%(P0.05),0.2%较0.8%非植酸磷组对胫骨钙的含量提高了31.24%(P0.05)。随着日粮非植酸磷水平的升高,1~21 d肉鹅血清钙、磷、甲状旁腺素、骨钙素的含量及碱性磷酸酶活力显著线性降低(P0.05);0.6%和0.9%非植酸磷水平组较0.3%非植酸磷水平组显著降低了1~21 d肉鹅血清钙、磷、甲状旁腺素、骨钙素含量及碱性磷酸酶活力(P0.05)。结果表明:由本试验结果可知,日粮低非植酸磷水平降低肉鹅生长性能,抑制钙、磷代谢,同时降低肉鹅生长早期的血清生化指标。     

饲粮中植酸酶、钙、磷不同水平组合对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

利用正交实验[L(934)]把270只艾维茵肉仔鸡随机分为9组,研究植酸酶、非植酸磷和钙水平的不同组合对艾维茵肉仔鸡生长性能、死淘率、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,添加非植酸磷0.18%+钙0.8%组肉仔鸡生长最差,全部发生腿病,并于试验中期死亡或被淘汰;在非植酸磷0.18%+钙0.65%组的饲粮中添加植酸酶600FTU/kg,一定程度上改善了肉仔鸡的生长发育,但日增重仍较差,且死淘率较高;而添加植酸酶1200FTU/kg+非植酸酶0.18%+钙1.00%的组合显著降低了肉仔鸡的食欲与生长发育速度,腿病发生率和死淘率仍较高。饲粮中添加非植酸磷0.28%+不添加植酸酶+钙1.00%组仔鸡生长很差、死淘率较高;添加植酸酶600FTU/kg+非植酸磷0.28%+钙0.80%的组生长效果良好,而非植酸磷0.28%+钙0.65%+植酸酶1200FTU/kg组并未进一步提高生长效果。饲粮非植酸磷为0.38%时的3个组合都表现出较佳的日增重,说明非植酸磷0.38%能满足仔鸡需要。试验处理对仔鸡屠宰性能与肉品质未产生明显影响。饲粮中添加非植酸磷0.28%+钙0.80%+植酸酶600FTU/kg时,肉仔鸡的综合效益较佳。     

产蛋鸡日粮磷添加水平的探讨

磷是动物生长发育和代谢必需的矿物元素。通常在产蛋鸡日粮中添加非植酸磷以满足其生产需求;但产蛋鸡对磷的实际需要量可能较NRC (1994)推荐量低。本文阐述了非植酸磷、有效磷水平和植酸酶对产蛋鸡生产性能和蛋品质量的影响,对产蛋鸡日粮磷添加水平提出建议。     

低磷营养状态下肉仔鸡对饲料中养分的利用

为了研究前期日粮中不同钙磷状态对养分利用的影响,试验选用96只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为2个处理,每个处理8个重复.分别饲喂适宜水平钙磷(1.00% Ca,0.42% AP)和低钙低磷(0.85% ca,0.26%aP)两种不同的日粮至2周龄末(0～14 d),14日龄后都统一饲喂低钙低磷(0.85% Ca和0.26% AP)日粮,在18～21日龄全收粪法收集排泄物3d,测定养分利用率.结果表明,前期饲喂低钙低磷日粮使得肉仔鸡在试验阶段的生长性能显著降低(P＜0.05),死亡率提高2.29%.低磷营养状态可提高肉仔鸡日粮中植酸磷、钙和磷的利用率,降低能量代谢利用率.     

复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率影响的研究

试验旨在研究低磷日粮中添加复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率的影响。选用972只健康的24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复54只种鸡。采用玉米 豆粕 杂粕型基础日粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。3种日粮其余营养指标相同,并满足罗曼褐父母代种鸡产蛋期营养需要。试验期18周。结果表明,在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,不影响产蛋、繁殖性能和消化率（P>0.05）。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对蛋用种鸡生产性能、繁殖性能和消化率无不利影响。     

小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响

432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08％的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14％,增加氮的存留量2.58％。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08％非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25％,减少植酸磷排泄量55.0％。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。     

柠檬酸改善杂交肉鸡和商品肉鸡对植酸磷的利用

本试验前期研究结果表明,柠檬酸(CA)可以改善杂交肉仔鸡(N ew H am psh ire×Co lum b ian,NHC)对植酸磷的利用,采食的日粮为磷缺乏的玉米-豆粕日粮。本试验是探讨CA对商品肉仔鸡(R oss×R oss)是否有效。试验分3次进行,设4个重复,每个重复5只NHC母鸡和5只商品母鸡,在8~22日龄阶段,饲喂含不同CA和NPP(非植酸磷)水平的玉米-豆粕日粮。试验1,采用2×2×2因子设计,评价2水平CA(0%和3%)和NPP(0.13%和0.28%)的效果。试验开始后3~5 d,由于生长缓慢并伴有严重的腿疾,饲喂0.13%NPP的商品鸡遭淘汰。CA可显著提高两种类型肉仔鸡的体增重和胫骨灰分(P<0.05)。试验2,同样采用2×2×2因子设计,CA水平为0和3%,NPP水平为0.18%和0.28%。日粮添加CA后,两种肉仔鸡胫骨灰分显著提高(P<0.05),0.18%NPP处理组比0.28%处理组的作用更明显。试验3,在含0.18%NPP商品肉仔鸡日粮中添加不同水平的CA(0%、1%、2%、3%和4%),评价其效果。随着CA浓度从0%~4%的提高,胫骨灰分显著的呈直线上升(P<0.05)。在试验2和试验3中,添加3%CA使骨总灰分平均提高了41%。这些结果显示,CA可显著提高NHC杂交鸡和R oss×R oss商品鸡对植酸磷的利用。     

植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响及蛋鸡非植酸磷需要量研究

选用18周龄海赛克192只 ,研究了玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响以及蛋鸡对非植酸磷的需要量。采用2×2×2因子正交试验设计(L827) ,基础日粮为玉米—豆粕型 ,含玉米60 % ,豆粕27 % ,两个水平非植酸磷(0.38 %、0.16 %) ,两个水平植酸酶(300IU/kg,0) ,两个水平纤维素酶(0.1 % ,0)。试鸡随机分为8组 ,每组4个重复 ,每个重复6只鸡。试验饲养期共7个月。试验结果表明 ,玉米—豆粕型日粮添加0.1 %纤维素酶有降低试鸡日采食量的趋势。添加300IU/kg 植酸酶和0.1 %纤维素酶及其他各因素处理对蛋鸡全试验期平均产蛋率…