拉萨品甜茶

拉萨，雪域之都，日光之城，圣洁，古朴，厚重。 初到拉萨，漫步街头，阳光洒满每一个角落，而遍布大街小巷的甜茶馆，更是拉萨的一道人文景观。在拉萨或者说西藏的许多地方，喝茶是一件非常重要的事情，班可以不上，生意可以不做，而太阳不可不晒，茶不可不喝。每个茶馆差不多都有自己较为固定的老茶客，酥油茶、甜茶、清茶各有各的所爱，但价廉味美的甜茶，似乎更受偏爱。     

我国甜茶资源研究开发现状及新世纪发展方向

本文介绍了我国福建、湖南、广西、贵州的甜茶资源的研究开发状况。对甜茶资源在新世纪的开发利用方向提出了作者的意见。     

甜茶的保健成分及其鉴别方法研究

甜茶(Rubus Suavissimu S.Lee)的叶片中含有黄酮类、多酚类、氨基酸等多种生理活性物质，具有保健作用。通过植物学形态和化学定性分析，可对甜茶进行鉴别。     

贵州野生天然饮料--甜茶

甜茶 ,是贵州苗族、侗族、土家族、仡佬族等少数民族长期以来喜爱的一种纯天然饮料 ,汤色金黄 ,香醇 ,味甘甜可口 ,当地作为至上饮料款待贵宾。它是由一种有甜味的野生植物的嫩叶加工而成 ,因此人们习惯上称为甜茶或甘茶。学名为多穗石柯茶 ,拉丁名为L ithocarpus Polystachys Rehd Tea,属于壳斗科 ( Fagaceae) ,石柯属 ( Lithocarpus) ,常绿植物。在贵州高原分布广泛 ,资源量极大。贵州省铜仁地区万山特区黄道侗族乡大榜村就是甜茶主要产区之一。1　生态环境及资源量万山特区号称中国汞都 ,位于贵州东缘武陵山区 ,海拔 80 0～ 1 1 4 8m,…     

甜茶浸提工艺研究

甜茶（Rubus Suavissimus S．Lee）为蔷薇科悬钩子,是一种多年生落叶灌木,不论老叶、嫩叶都甘甜,产区人们长年当茶饮用,故被称为甜茶。甜茶的化学成分主要有甜茶素,多酚类、蛋白质、黄酮、氨基酸、维生素C、矿物质以及纤维素等物质。甜茶的水解产物中含有18种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸。研究表明,甜茶含有4．1％的生物类黄酮,黄酮是世界医药界公认的防治心脑血管疾病和防癌冶癌的佳品：同时甜茶中含有的多酚类是目前最理想的纯天然抗氧化剂,具有防疲劳,抗衰老的功效。民间用来治疗糖尿病、高血压和肥胖症。     

解读俄罗斯的茶文化

俄罗斯茶文化是俄罗斯民族文化的一个重要组成部分。虽然,茶文化是从我国传入,但是随着社会的不断发展,已经形成俄罗斯民族特有的茶文化。本文通过对俄罗斯茶文化的历史发展阶段的研究,寻找茶文化的发展脉络;对俄罗斯饮茶习惯的特点进行研究,发现茶文化的本土化发展成果;最后对茶炊的特点概述,掌握茶文化的发展潮流。     

一种王林苹果幼树简化栽培管理技术

针对平邑甜茶高位嫁接王林苹果,从建园整地、苗木培养、苗木定植和栽培技术等方面总结一套苹果幼树简化栽培技术,旨在为果树种植者和科研人员提供理论基础.     

西藏马铃薯新品种引进与筛选试验

为筛选出适宜在西藏生产种植的高产、优质的马铃薯新品种,2011年从甘肃省农业科学院引进17个新品种(系),并在西藏自治区蔬菜所试验地进行田间比较试验。结果显示,引进的新品种(系)当中,L0227-18、L0528-3、天06-4-3、L0527-2表皮光滑,商品率高,抗病性强,各个调查指标都比对照好;但产量与对照艾玛土豆差异不显著,下一年继续进行试验;TP002产量较低,不适宜在拉萨种植。     

木姜叶柯的生物活性成分及医疗保健功效

木姜叶柯是一种历史悠久的药食茶同源植物,因其新叶浸泡液具有极高的甜味而被俗称为甜茶。古代医学典籍和现代研究证明,木姜叶柯含有丰富的生物活性成分,具有“一健一润一醒（健胃、润肺、醒酒）”、“三防（防冠心病、防关节炎、防感冒”、“三抗（抗氧化、抗癌变、抗过敏）”和“四降（降压、降糖、降脂、降胆固醇）”等功效。本文通过大量查阅木姜叶柯相关文献资料,从生物活性成分和医疗保健功效两个方面进行较系统综述,以期为木姜叶柯的深入研究和综合开发提供参考。     

茉莉花茶品饮常识

香气是茉莉花茶品质的灵魂选用质地优良的茶叶,采用精湛的加工技术,窨入一定香花,才能生产出既有茶味又有花香的茉莉花茶。在茉莉花茶的品质中,香气是灵魂.衡量香气的好     

英国伦敦品美茶

<正>中国的茶文化,历史悠久。但在西方英国,也盛行着一种茶文化,他们叫下午茶。去年在英国伦敦,好友就请我品了一回正宗的下午茶。从我知道下午茶那时起,就觉得那只不过是偷得浮生半日闲的美妙。幻想在午后温暖的阳光下,与三两位好友坐在悠扬乐曲环绕的茶餐厅,经味蕾的滋润与满腹     

拉萨长期不同施肥青稞田土壤固氮菌分离鉴定

为寻找拉萨青稞田自生固氮菌,丰富当地固氮菌资源,以减少化肥使用量,降低环境负效应,本研究从6种长期不同施肥模式定位试验的青稞田土壤中进行固氮菌的分离、纯化,观察其菌落形态特征并测定各菌株的固氮酶活性,通过16S rDNA基因测序和构建系统发育树分析了各菌株的分类学地位。结果显示,通过分离和纯化,共得到自生固氮菌50株,其中13株菌具有高效固氮酶活性,分别属于假食酸菌属(Pseudacidovorax)、芽孢杆菌属(Bacillus)、红球菌属(Rhodococcus)、农杆菌属(Agrobacterium)。施用化肥会减少土壤中高效固氮菌种类,不施化肥或施用有机肥能丰富土壤中高效固氮菌种类。     

甘蔗品比试验总结

广西农垦国有西江农场2005年从广西北海新引进T89/1626(台糖28号)品种,经过本场蔗区大田试种其产量较高,为了探索其特性特征和适应性,选择适合本场蔗区种植的高产高糖良种,2007年至2008年两年(一年春植一年宿根)与本地当家品种新台糖22号作对照比较,选择原种植品种新台糖16号、25号参试,结果新引进的T89/1626综合性状优良,表现高产高糖,每亩均比参试品种显著增产增糖。     

狄更斯作品中的茶文化

狄更斯是英国维多利亚时期杰出的批判现实主义小说家,其创作深受英国茶文化影响,常借助茶文化元素塑造人物形象、促进故事发展。本文介绍了英国维多利亚时期茶文化的由来及特征,分析了狄更斯与茶文化的历史渊源,并从渲染家庭氛围和刻画人物形象两个方面,阐释了狄更斯作品中茶文化的意义所在。     

细品香茗 品悟人生

品茶时一种高尚的艺术享受。品茶既要品之味,更要品其魂。细品茗,悟人生,人生如茶,茶如人生,在品茶中领悟和培植正确人生观。     

亚麻品比试验研究

三年来通过对阿里亚娜、阿高斯、汉姆斯、范妮、依罗娜、双亚6号、黑亚11号7个品种丰产性、抗逆性、稳产性试验,选出依罗娜、阿高斯和阿里亚娜为推广品种,汉姆斯为继续试验品种,范妮、双亚6号和黑亚11号在宾川低则热乡镇不宜种植.     

红麻引种品比试验

闽红８７／２９８、闽红８８／３１是福建省农科院蔗麻所选育的红麻新品系,１９９５年引进我所,经连续三年品比试验,比青皮三号与粤７４／３增产皆显著,表现高产、稳产、抗红麻炭疽病,适于贵州南部种植。     

亚麻品比试验研究

通过对阿里亚娜、阿高斯、汉姆斯、范妮4个品种丰产性、抗逆性、高产稳产性试验,选出阿里亚娜为大面积推广品种,阿高斯为搭配品种,汉姆斯和范妮为继续试验品种.