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相似文献
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野山药别名怀山药、白山药、薯蓣、钻地龙等,是药食兼用的植物。  相似文献   

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山药属薯蓣科,薯蓣属植物。蔬菜中药兼用,营养丰富,含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、VC、VE、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。作为中药可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、抗肝昏迷,延年益寿。  相似文献   

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王晓云 《现代农业》2011,(11):23-23
羊肚菌为属子囊菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属食药兼用真菌。羊肚菌含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、高含量的锌、铁及多种矿质元素和维生素、具有较高的营养和药用价值。其香味独特,风味奇鲜,是难得的珍稀野生食用、药用菌。由于其子实体形成机制较复杂.迄今羊肚菌的子实体仍不能进行商品性生产,必须以半人工栽培为主。现将羊肚菌的生物学特性及可行的半人工栽培技术介绍如下:  相似文献   

4.
北五味子系木兰科五味子属多年生木质藤本,其果实是享誉中外的名贵药食兼用滋补性中药,用途广泛,素有植物软黄金之称。近些年,由于野生北五味子资源濒临枯竭,因此北五味子药材市场供不应求,现优质干品每公斤高达160元。  相似文献   

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北五味子系木兰科五味子属多年生木质藤本,其果实是享誉中外的名贵药食兼用滋补性中药,用途广泛,素有植物软黄金之称。近些年,由于野生北五味子资源濒临枯竭,因此北五味子药材市场供不应求,现优质干品每公斤高达160元。  相似文献   

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吉金金 《河南农业》2011,(10):21-21
山药又称薯蓣,为药食兼用草本植物,其块根和零余子可入药或食用,具有健脾、补肺、固肾等多种功效。武陟县自古以“怀”相称,盛产山药、地黄、牛膝、菊花,号称四大怀药,所产怀山药的主要品种为铁棍山药和太谷山药,本文主要介绍铁棍山药的无公害栽培技术。  相似文献   

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三角叶薯蓣驯化栽培试验研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
三角叶薯蓣是甾体激素药物的重要药源植物之一,薯蓣皂甙含量较高,具有较高的经济价值.目前,其野生资源已濒临灭绝,急需开展人工种植.我们对三角叶薯蓣进行了驯化栽培试验研究,结果表明三角叶薯蓣在丽江坝和鲁甸村生长良好,能正常开花结实;其产量和薯蓣皂甙含量与年龄关系密切,以栽培生长3年收获为宜;在鲁甸村3年生平均鲜产量为41.1 t/hm2,丽江坝为32.1 t/hm2;通过试验,总结出了一套适合大田栽培的技术.  相似文献   

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山药,又名怀山药。学名薯蓣,为薯蓣科藤本植物。其块茎和珠芽含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、淀粉和糖。既是味美可口的食用佳品.又是功能独特的珍贵药材。国外和香港地区居民常将山药块茎煮3天3夜,然后蘸上白糖或蜂蜜食用,绵甜可口,别具特色。国内筵席上常见的美味佳肴——拔丝山药和蜜栈山药,就是以其为主要原料精调细烹而成。柔中带脆,甘冽香美,  相似文献   

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<正>荠菜是一种药食兼用野菜品种,有明目、凉血止血、清热利尿等功效。人工实施无害化栽培技术简单,投资少,是农民增收致富的好项目。  相似文献   

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松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长.国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内.日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一,每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍.日本人将栽培松茸的地方称为"松茸山",松茸的收入是木材收入的3倍.我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸,比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好,在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源.  相似文献   

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荠菜为“八大野菜”之首,是十字花科,属1年生或2年生草本植物,发源地为中国。全国各地从南到北均有分布,田边、路边、山坡、杂草地和耕地随处可见。我国人民采集野生荠菜作为蔬菜食用,已有近3000余年的历史。  相似文献   

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鸡冠花菜的开发与人工驯化栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 鸡冠花菜又名青葙,野鸡冠花。为苋科青葙属,一年生草本植物。广布世界热带或亚热带地区,我国华中、华南、西北各省均有生长。 鸡冠花菜是一种野生蔬菜,常以嫩茎叶供人食用,可炒,做汤,凉调,也可做面条下锅菜。欠收之年,人类把它当作救荒食物。其营养价值较高,据饶璐璐等人测定每100g鲜鸡冠花菜中含有胡萝卜素8.02mg,脂肪3.56g,粗蛋白4.33g,维生素B_20.64mg,维生素C65mg,钾410mg,  相似文献   

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苦菜学名败酱草(Patrlnia villosa(Thunb.)Juss),为败酱科植物,是人们喜食的一种多年生野生蔬菜,目前,苦菜在浙江省永嘉县已有较大规模人工栽培成功,但其它地方仍以野生为主,为实现产业化生产,我们对苦菜的繁殖及栽培技术作进一步改进和优化。  相似文献   

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山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等。为薯蓣科薯蓣属植物,是食药兼优的作物,以块根供药用。山药的珠芽也可供药用。根据笔者对山药规范化栽培试验实践,现总结如下。1选地整地山药对环境条件要求不严,在山区、平原都可种植。宜选择地势向阳、平坦、  相似文献   

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山药营养丰富,可药食兼用,滋补食疗。近年来,国际国内市场对山药的需求量不断增加,但传统的种植方法产量低而不稳。为提高山药的产量和质量,增强其商品性,我们在太谷县胡村镇北阳村,经过几年的栽培试验与示范,  相似文献   

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蒲公英为菊科药食兼用的多年生野生草本植物。蒲公英在欧美及日本早已进行人工栽培.近年来,在我国也有人工种植的,作为保健蔬菜,逐渐走上了百姓和宾馆的餐桌。  相似文献   

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毕节野荞兰人工栽培驯化试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
发掘我国野生牧草资源进行人工栽培驯化有着特殊的意义,我们将毕节市的优良野生牧草——野荞兰进行人工栽培驯化,在人工栽培的条件下其生长繁茂,分枝多而茎杆细软,不倒伏,产量高,适口性强,各类家畜均喜食,青刈后晒干制成青干草贮备,可作为冬季补饲家畜的优质饲草,也是粮草轮作的优良牧草品种。试验表明:野荞兰可在本区喀斯特山区推广种植。  相似文献   

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山药为薯蓣科薯蓣属植物,其地下块茎是主要食用器官,富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等,具有健脾、补肺益肾的功效,是一种很好的食药兼用植物。  相似文献   

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