早春花椰菜生理性异变的原因及防治

<正> 早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。1 花球早现。花球早现也叫早花,花球出现早,花球小,产量低。出现早花的原因主要与苗龄过长,栽后大蹲苗,或移植时伤根过多,春季长期低温,品种选择不当等有     

早春花椰菜生理性异变的原因及防治

早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。1.花球早现花球早现也叫早花,花球出现早,花球小     

花椰菜异常花球的原因及防治措施

<正>花椰菜虽然耐寒性和耐热性都很强,但由于近年来气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需求,花椰菜反季节栽培面积迅速增加,但是在生产过程中管理稍有不当,或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境,就会使花椰菜出现一些生理障碍,增加异常花球的出现。花球质量的优劣直接关系到产值的高低,所以掌握异常花球的形成原因,采取相应的栽培管理措施是当前花椰菜生产上急需解决的问题。一、早花。指     

花椰菜、青花菜贮藏保鲜技术

花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,原产地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜,采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜,     

早春花椰菜生理性异变的原因

早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售。致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一。     

花椰菜和青花菜的保鲜技术

花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,原产于地中海沿岸.花椰菜又名菜花或花菜.采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低.青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜,由于其食用部分是幼嫩的花梗与小花蕾,采后在室温下花蕾极易开放和黄化,比花椰菜更难保鲜.     

秋季花椰菜高产无公害栽培技术

花椰菜又名花菜或菜花,其食用部分为花球,风味鲜美,粗纤维少,营养价值高,深受消费者欢迎。花椰菜露地秋季栽培,投资小,收益高。现将秋季花椰菜露地优质高效栽培技术介绍如下:1选择适宜品种黄淮地区秋季前期高温多雨,病虫害严重,后期降温迅速,适于花椰菜生长的天数少,所以对秋花     

硼、钼剂处理对花椰菜花球产量与种子产量的影响

在福建福州栽培花椰菜的老区,在栽培留种过程由于气候及病虫害的影响,常招致花球或花枝腐烂,严重地影响产量。根据一般文献记述,某些微量元素对花椰菜生长有良好影响。如花椰菜在缺硼元     

如何防治花椰菜出现的花球异常

花椰菜,俗称菜花,对栽培技术要求较高,对环境条件要求严格。生产中常因环境条件不适宜和管理不当,而出现不结花球、先期现球、花球质量差等生理病害,严重影响经济效益。现将其发生原因和防治对策介绍如下。一、不结花球1.症状与原因花椰菜若只长茎、叶,不结花球,会导致绝产或大     

汉中市花椰菜丰产栽培技术

花椰菜亦称花菜或菜花,属十字花科植物甘蓝的变种,以巨大的花蕾供食用,含有丰富的维生素及矿物质等,营养丰富。汉中市属于温暖湿润的亚热带气候．多年的种植实践表明在丘陵平坝地区种植的花椰菜可以在露地平安越冬。花椰菜价格相对稳定,具有很好的市场前景。现将适合本市冬春季播种的花椰菜中早熟品种的丰产栽培技术介绍如下。     

花椰菜高产种植管理技术

正花椰菜又称菜花,近年来在河南省的栽培面积不断扩大。花椰菜花球质地鲜嫩,含有丰富的营养物质,深受广大消费者的喜爱。随着社会的进步和经济的发展,人民的生活水平越来越高,对优质蔬菜的需求量不断增大,所以,培育优质花椰菜品种、探索花椰菜高产栽培技术至关重要。本文从品种选择、育苗、种植后的管理及病虫害防治等方面介绍了花椰菜高产栽培技术,以供参考。一、品种选择北方地区适合春季或夏末种植     

花椰菜贮藏注意事项

花椰菜贮藏注意事项花椰菜贮期一般为１～３个月，在贮藏时应注意以下事项：１．采收，挑选、整理花椰菜时要小心操作，轻拿轻放，尽量避免碰伤花球。因为花椰菜表面的轻微擦伤即可产生黄褐色疤痕，也极易被霉菌侵染，影响外观，出现霉烂，降低商品价值。２．贮期用克霉灵...     

花椰菜转录组SSR位点分析及其分子标记开发

【目的】开发适合花椰菜的SSR分子标记,为花椰菜品种遗传关系鉴定、遗传图谱绘制等提供候选标记。【方法】以24份花椰菜材料为研究对象,通过MISA软件对其转录组SSR位点信息进行分析,设计SSR引物,对这些引物进行PCR扩增,开发高多态性花椰菜的SSR分子标记;利用差异条带对不同花椰菜材料的亲缘关系进行分析。【结果】从转录组数据中得到66 450条Unigene基因,包含10 715个SSR位点,发生频率为12.09%,平均分布距离为5.9kb。SSR位点中优势类型为二核苷酸重复基序,出现频率占总SSR的51.16%;其次是三核苷酸,占总SSR的47.37%。重复序列基序共49种,其中出现频率较高的重复基序主要为AG/CT、GA/TC和AAG/CTT。有1 164个长度≥20bp的SSR位点,获得具有潜在高多态性的SSR引物6 119对。随机设计的40对引物中有31对引物能进行有效扩增,其中有17对引物在24份花椰菜品种中表现出多态性。UPGMA分析显示,在遗传距离为0.625时,17对多态性引物可将24份花椰菜分为3类。【结论】开发的花椰菜SSR标记类型丰富,出现频率高,具有较高的可用性。     

花椰菜花球外观和营养品质性状的遗传相关分析

对 7个花椰菜亲本进行不完全双列杂交 ,采用朱军提出的加性—显性遗传模型 ,对花椰菜花球的外观和营养品质性状进行遗传相关分析。结果表明 ,多数性状间存在显著的遗传相关 ,其中有些性状间存在显著的加性相关或显性相关 ,可在花椰菜选择育种和杂交育种中加以利用。     

花椰菜高产栽培及病虫害防治技术

花椰菜,俗称花菜或菜花,花球是主要食用部分,颜色洁白,口感细腻,营养价值高,是我们餐桌上的常见蔬菜。由于花椰菜粗纤维含量少,易消化,特别适合消化能力弱及胃肠病患者食用。花椰菜主要产于东南沿海地带,高原地区栽培量较低,但是具有广阔的发展前景。笔者结合自身的专业知识,重点分析了高原地区夏花椰菜高产栽培技术及病虫害防治技术。     

花椰菜小球和花球夹叶的预防

近年来随着种植业结构的调整,花椰菜作为兰州市西菜东调的主要品种之一,种植面积逐年增加。但由于兰州市地形复杂,气候多变,特别是早春气温骤冷骤热,部分花椰菜产区出现了小球、花球夹叶等现象,直接影响了花椰菜的质量和产量,影响了菜农收入的提高,因此预防小球和花球夹叶十分重要。     

花椰菜软腐病综合防治效果佳

正花椰菜软腐病俗称"烂菜花",是花椰菜的一种主要病害,主要为害花椰菜的花球、花梗、叶柄以及茎部。多在花椰菜生长中后期,特别是花球。一般造成的损失达15%-20%,受害重的田块产量损失高达40%-50%,严重时导致绝收。花球发病,花球出现不规则的水浸状小斑点,随着病情扩展,病斑逐渐变褐并扩大,在潮湿的条件下发病部位腐烂并发     

花椰菜转录组SSR位点分析及其分子标记开发

【目的】开发适合花椰菜的SSR分子标记,为花椰菜品种遗传关系鉴定、遗传图谱绘制等提供候选标记。【方法】以24份花椰菜材料为研究对象,通过MISA软件对其转录组SSR位点信息进行分析,设计SSR引物,对这些引物进行PCR扩增,开发高多态性花椰菜的SSR分子标记;利用差异条带对不同花椰菜材料的亲缘关系进行分析。【结果】从转录组数据中得到66 450条Unigene基因,包含10 715个SSR位点,发生频率为12.09%,平均分布距离为5.9 kb。SSR位点中优势类型为二核苷酸重复基序,出现频率占总SSR的51.16%;其次是三核苷酸,占总SSR的47.37%。重复序列基序共49种,其中出现频率较高的重复基序主要为AG/CT、GA/TC和AAG/CTT。有1 164个长度≥20 bp的SSR位点,获得具有潜在高多态性的SSR引物6 119对。随机设计的40对引物中有31对引物能进行有效扩增,其中有17对引物在24份花椰菜品种中表现出多态性。UPGMA分析显示,在遗传距离为0.625时,17对多态性引物可将24份花椰菜分为3类。【结论】开发的花椰菜SSR标记类型丰富,出现频率高,具有较高的可用性。     

不同颜色花椰菜的芽菜生物活性物质及其抗氧化能力分析

研究分析不同颜色花椰菜芽菜中芥子油苷等主要生物活性物质及其抗氧化能力。结果表明,不同颜色花椰菜芽菜中芥子油苷的组分和含量差异显著,白色、紫色和黄色花椰菜芽菜中主要芥子油苷为3-甲基硫氧丙基芥子油苷,绿色花椰菜芽菜中主要芥子油苷为4-甲基硫丁基芥子油苷。在芥子油苷含量上,紫色和绿色花椰菜芽菜中的芥子油苷含量最高,白色花椰菜芽菜次之,黄色花椰菜芽菜最少。在测定的4种颜色的花椰菜中,多酚和抗坏血酸的含量也存在差异,白色、绿色和紫色花椰菜芽菜中多酚含量相差不大,黄色花椰菜芽菜最低。抗坏血酸含量则是黄色花椰菜芽菜最高,绿色的最少,其余居中。不同颜色花椰菜的抗氧化能力强弱是多种活性物质共同作用的结果,其中以紫色花椰菜和绿色花椰菜芽菜抗氧化能力较强,白色花椰菜次之,黄色花椰菜最弱。     

花椰菜品质劣变的原因与防止措施

介绍了花椰菜栽培中出现花球劣变的不同原因,及应采取的应对措施。