油菜籽应用臭氧处理试验研究

通过对当年新收获油菜籽进行臭氧处理,研究不同浓度臭氧对油菜籽储存品质的影响。研究发现:高浓度臭氧对抑制酸值、过氧化值的升高有明显的效果;臭氧处理可以有效抑制霉菌增长。     

潮油菜籽机械烘干降水技术的研究

ＹＨ系列圆形烘干机经经改造后用于潮油菜籽的烘干。试验表明，该烘干机每小时可烘干潮油菜籽７．５ｔ，对水分１６％－１７％的潮油菜籽一次降水幅度为５％－６％，烘后油菜籽含油量不受影响，具有费用低、省工、省时，处理量大的优点。     

杂交技术在油菜籽ω-3和ω-6 均衡性方面的可行性探讨

我国油菜籽种植和加工利用历史悠久，是世界上主要的菜籽油生产大国和消费大国。在《中国油菜品种资源目录》中,共收录油菜籽品种1200份，油菜杂交技术和油菜籽品种不断推陈出新，但主要研究方向均集中在,如何提高油菜籽含油量、亩产量、颗粒度、降低芥酸含量、降低菜粕硫苷含量、成熟期短、防病虫害、抗倒伏、机械化收割等方面，没有将油菜籽脂肪酸组成的合理优化均衡,作为杂交育种技术的研究方向。随着人们对膳食均衡理念的不断重视，在油菜籽种质同质化明显的今天，通过选择合适的父母亲本油菜籽，运用杂交育种技术，完全有可能培育出一款全新的、具有均衡比例膳食脂肪酸结构，其ω-6和ω-3的比例在4~6:1区间的新型油菜籽，进而诞生出更加营养健康、膳食脂肪酸比例均衡的新型菜籽油。     

油菜籽的科学储藏

据有关资料显示,2012年我国油菜籽价格在4800～5500元/吨之间运行,今年由于油菜种植面积减少,预计油菜籽价格会有所上涨。油菜籽通常在4月下旬至5月下旬成熟,此期又常遇梅雨,若不能及时收脱、晒干、储藏,就会影响油菜籽品质,导致经济效益下降。现将油菜籽的储藏方法介绍如下,以供参考。油菜籽颗粒虽小,但胚成熟较早,在植     

油菜籽储藏技术

<正>一、油菜籽储藏特性油菜籽最显著的特点是粒小、皮薄,与空气接触面积大,很容易吸收潮气。油菜籽收获前后正值梅雨季节,不易干燥,入库水分高,如处理不及时,很快就会发热霉变并发芽。1.影响出油率在高温季节,水分过高时,油菜籽可在一夜之间全部霉变。油菜籽发热霉变后,对出油率的影响具体情况如下:①擦去籽粒表面的白霉点,皮色正常或变白但肉色保持淡黄的,不影响出油率。     

新收获油菜籽应急处理的探讨

油菜籽是我国主要的油料作物之一,含有丰富的油脂和优良的蛋白质,油菜籽中含有21%～24%的蛋白质[1],含油率高达40%～45%[2],油菜籽颗粒间孔隙小[3],储藏不当极易发热、生虫、霉变、酸败而影响油菜籽的出油率和油脂的品质[4]。由于冬油菜籽成熟季节在5、6月份,收获     

RVF700远红外线谷物烘干机烘干油菜籽试验报告

随着鄂中地区油菜籽种植面积的扩大和产量的大幅度增长，收获后的油菜籽原始水分高低不一，若恰遇阴雨天气，极易发热。为了切实解决好高水分油菜籽降水问题，今年4月，我市北郊国家粮食储备库争取国家粮食局、国家计划发展委员会投资31．2万元，企业自筹资金10万元，兴建了一座日产80t的RVF700远红外线谷物烘干室，较好地解决了高水分油菜籽的烘干问题。     

油菜籽的安全储藏与热力干燥

论述了油菜籽安全储藏的技术要点，介绍了油菜籽热力干燥的原理和工艺流程；经过对比，说明了干燥工艺在油菜籽安全储藏和加工中的重要性。     

油菜籽芥酸含量分析中取样量对测定值影响的研究

我们发现用气相色谱法分析油菜籽的芥酸含量时,取样量对分析结果的影响很大。高、中,低三种不同芥酸含量范围的油菜籽样品,要取得可靠的分析结果所需的量应该是不同的:高芥酸含量的油菜籽的取样量应是0.3克,中等芥酸含量的油菜籽的取样量是2克,低芥酸含量的油菜籽的取样量为6克。在收购油菜籽时,按这些取样量进行分析,就可以保证分析结果的可靠性。     

四川省油菜籽微生物区系调查

经过对四川省内有代表性的地区(宜宾、乐山、温江、绵阳)82年新入库油菜籽微生物区系分布的调查,分离出油菜籽内外部的微生物共19属30多个种。外部平均带菌量为:细菌183—12561千个/克,以草生假单孢杆菌为优势菌,真菌2.7—148千个/克,以细交链孢霉为优势菌;油菜籽内部真菌平均感染率2.3—22.3%以细交链孢霉为优势菌。上述四地区比较,宜宾地区油菜籽内外部带菌量最高,菌相也比较复杂。这主要与当地的地理、气候条件、收获方式及油菜籽的品种品质等因素有关。     

油菜籽密闭保管

密闭保管油菜籽,是在无产阶级文化大革命的推动下,取得科学保粮新成果之一。广大保粮职工自七○年以后,反复对水分20～60％的油菜籽进行了密闭保管。通过密闭试验,潮湿菜籽可以不发芽,不霉烂,已生芽的迅速萎缩,这为夏收多雨地区保管好油菜籽摸索了一条新的途径。密闭保管油菜籽,方法简便,利于推广。但任何事物都是一分为二的,应当看到,经过密闭品质有一定     

金福隆植物生态营养剂对油研7号产量及其构成因素的影响

研究了喷施不同浓度的金福隆植物生态营养刑对优质杂交油菜油研7号产量及其构成因素的影响。其结果表明：在油菜的苗期、现蕾期、盛花期喷施金福隆植物生态营养剂能够显著提高油研7号的油菜籽产量、增加单株产量、单株有效角果数和有效分枝数等，其差异均达到极显著水平。其中最佳喷施浓度为1：300(1g营养剂兑水100nd)，油菜籽产量可达到183.33kg／667m^2，较对照ck(喷施清水)增产12．25％，在油菜生产上喷施金福隆植物生态营养剂提高油菜籽产量又一有效途径。     

储藏条件对油菜籽品质的影响

Elias，S．G．等研究了不同储藏条件对油菜籽品质的影响。研究将四个品种的湛诺拉油菜籽入工陈化成三种不同的品质，再分别储藏于5℃、75％相对湿度和22℃、30％相对湿度两种储藏条件下。在储藏4、10、17和24个月后测定种子的标准发芽率、冷冻试验、传导率试验等，以评定种子的     

商务部：加强大豆、油菜籽进口风险防范

商务部发布预警通报称，目前大豆、油菜籽的进口维持较高水平，商务部提醒相关进口企业加强风险防范，避免过量进口造成损失。根据商务部大宗农产品进口报告系统监测，预计大豆、油菜籽进口将超过380万t、27万t，同比增长超过60％，接近历史高位。商务部指出，由于前期大豆、油菜籽进口大幅增加，目前口岸油脂油料库存较多，粕类价格下行。     

加拿大卫生部计划在5年内禁用新烟碱类杀虫剂噻虫胺和噻虫嗪

正加拿大种植有超过2000万英亩的油菜籽,几乎每一粒种子种植前都用新烟碱类杀虫剂处理。然而这有可能成为历史,因为加拿大卫生部近日已经提议禁止新烟碱类农药的所有户外用途,包括油菜籽的种子处理。     

油菜籽硫代葡萄糖苷含量的胚、细胞质、母体遗传效应分析

采用双子叶作物种子数量性状遗传模型和统计分析方法，分析了油菜籽硫代葡萄糖苷（硫苷）含量的胚、细胞质和母体植株等不同遗传体系的基因效应以及环境互作效应。结果发现油菜籽硫苷含量的表现主要受制于母体遗传效应，其次为细胞质效应，胚（子叶）效应对其影响较小。不同遗传体系的基因主效应要明显大于环境互作效应。硫苷     

基于总重检测的油菜籽烘干特性研究

由于油菜收获期南方气候阴雨潮湿,对油菜籽进行及时干燥非常重要。掌握油菜籽烘干特性和最佳烘干工作参数对于研制新型高效节能油菜籽干燥设备具有重要意义。本文基于总重检测原理研制了一种实验装置,实现了烘干过程中的参数控制和数据实时采集。应用该设备对油菜籽烘干特性进行了研究,以介质温度、穿透风速以及缓苏时间作为烘干特性的主要影响因素,以提高降水速率和降低单位能耗为研究目标,进行了单因素和多因素试验。试验结果表明,基于总重检测的油菜籽烘干特性研究方法具有结果直观、测量准确、数据连续性好的优点。并得到了油菜籽烘干最佳工作参数为：介质温度75℃、穿透风速0.358m/s、缓苏时间30min。     

我国双低油菜产业的现状及其存在的问题

一、双低油菜产业的现状和发展趋势 我国油菜面积700—750万公顷，占世界油菜播种面积的26％左右。油菜籽总产1100万吨，占世界油菜籽总产的28％左右。     

核磁共振法在油菜籽含油量测定技术中的应用

阐述了核磁共振法测定油菜籽含油量标准样品的选择、制作、仪器的调试、样品的测定及整个操作过程的技术要领，检验工作质量的技术核查验证，确保了核磁共振法在油菜籽含油量测定技术的快速、准确应用。     

稻谷和油菜籽烘干特性研究

依据稻谷和油菜籽的干燥降水特性和GHCT型粮食烘干机试验，确定了稻谷和油菜籽的干燥工艺及工况参数，探讨了一条提高粮食烘干机使用效率，实现“一机多用”的有效途径。