胍基乙酸配伍不同甲基组合物对肉仔鸡生产和屠宰性能的影响

为研究胍基乙酸配伍不同甲基组合物对肉仔鸡生产和屠宰性能的影响,试验选取1日龄AA肉仔鸡320只,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别按摩尔比添加胍基乙酸和甲基组合物(蛋氨酸、甜菜碱),连续饲喂42 d,测定各组的的生产和屠宰性能指标。结果表明,胍基乙酸与甲基组合物合理配伍可以改善肉仔鸡生产和屠宰性能,其中按胍基乙酸4 mol配伍蛋氨酸2 mol、甜菜碱2 mol,可以显著降低料肉比(P0.05),按胍基乙酸4 mol配伍甜菜碱4 mol可以显著提高宰后全净膛率(P0.05)。     

胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和经济效益的影响

试验旨在研究胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和经济效益的影响。试验一选用432只1日龄商品代AA肉仔鸡公雏,随机分为4个处理组,每组6个重复,每重复18只,试验期42 d。对照组饲喂基础日粮,其余3个处理组分别在基础日粮中添加200、400和600 mg/kg胍基乙酸。结果表明,日粮中添加600 mg/kg胍基乙酸可显著提高肉仔鸡平均日增质量和降低其生长全期料重比(P005)。试验二选用3万只1日龄AA肉仔鸡,随机分为2个处理组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加600 mg/kg胍基乙酸,试验期43 d。结果表明,与对照组相比试验组平均日增质量提高930 g,料重比降低011,造肉成本降低018元/kg,成活率提高128%及欧益指数提高7471。综上所述,胍基乙酸能有效改善AA肉仔鸡生长性能,提高肉仔鸡养殖经济效益。     

柠檬酸对肉仔鸡屠宰性能的影响

试验选择180只1日龄健康AA+肉仔鸡,按日粮中柠檬酸添加剂量的不同(0%、0.75%、1.5%)分为3个日粮处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡,进行为期42d的饲养试验,旨在研究日粮中添加不同梯度的柠檬酸对肉仔鸡屠宰性能的影响。试验结果表明:添加0.75%柠檬酸可显著提高21日龄肉仔鸡的屠宰率(P0.05),极显著提高腿肌率(P0.01),胸肌率和全净膛率却显著降低于对照组(P0.05);添加1.5%柠檬酸可使21日龄肉仔鸡的全净膛率显著降低(P0.05),对其他屠宰性能指标无显著影响。     

日粮中添加不同水平复合酸化剂对肉鸡屠宰性能及营养物质代谢率的影响

选择1日龄AA肉仔鸡450只,随机分成对照组和5个试验组,研究日粮中添加不同水平的复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能及营养物质利用率的影响。5个试验组日粮中的酸化剂添加量分别为0.1%、0.15%、0.2%、0.25%和0.3%,试验期为42 d。结果表明:添加复合酸化剂显著降低了各试验组日粮系酸力,显著提高了半净膛率、胸肌率、腿肌率,对屠宰率、腹脂率无显著影响,显著提高生长阶段饲料蛋白、干物质、能量、钙和磷的表观消化率。根据研究结果得出,添加量0.15%效果最佳。     

玉米型和高粱型饲粮添加胍基乙酸对肉鸡生长性能、肉品质和胸肌病变的影响

本试验目的是研究玉米型和高粱型饲粮添加胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、胴体品质、肉品质和和胸肌病变的影响。试验采用2×2二因子完全随机设计,分别设置2个饲粮类型(玉米型和高粱型)和2个胍基乙酸添加水平(0和600 g/吨),共4个处理组,每个处理10个重复,每个重复20只1日龄公雏鸡(品种Ross 708),统计1-14、14-35和35-50日龄各个阶段肉鸡日增重和肉料比;并于51日龄和55日龄,每个重复屠宰4只肉鸡,测定屠宰性能、胴体品质、肉品质和和胸肌病变指标。饲粮添加胍基乙酸显著提高50日龄肉鸡肉料比(P0.05);特别是玉米型日粮添加胍基乙酸显著提高55日龄肉鸡胸肌率(P0.05)。饲粮添加胍基乙酸对51和55日龄肉鸡胸肌滴水损失和剪切力均无影响,但降低了其p H(P0.05)。此外,饲粮添加胍基乙酸可双倍降低51日龄肉鸡胸肉木质硬度缺陷损伤程度(木质肉)。结果表明,饲粮添加胍基乙酸均可改善生长后期(50日龄-上市)肉鸡生产性能和降低木质肉发生,且不受饲粮类型影响;特别是在玉米型饲粮中添加胍基乙酸显著提高其胸肌率。     

胍基乙酸对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、脂肪沉积及肌肉营养成分的影响

本试验旨在探讨胍基乙酸(GAA)对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、脂肪沉积和肌肉营养成分的影响。试验选取平均体重为(20.32±0.55) kg的健康去势滩羊羔羊120只,按完全随机区组设计分为4组,每组6个重复,每个重复5只羔羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别加入0.04%、0.08%和0.12%GAA。预试期7 d,正试期85 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.08%和0.12%GAA显著提高平均日增重(P0.05),显著降低料重比(P0.05);饲粮中添加GAA对胴体重影响不显著(P 0.05),但添加0.08%和0.12%GAA显著提高屠宰率,添加0.08%GAA显著提高净肉率(P0.05);饲粮中添加0.08%和0.12%GAA显著降低尾脂/胴体重和胴体脂肪含量值(P0.05);饲粮中添加0.08%和0.12%GAA显著升高肌肉中糖原、肌内脂肪和蛋白质含量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加0.08%GAA能够提高舍饲滩羊的生长性能和屠宰性能,可显著改善滩羊脂肪沉积和肌肉营养成分。     

日粮中添加黄芪多糖对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响

研究旨在探讨日粮中添加不同水平黄芪多糖对肉鸡屠宰性能和肌肉品质的影响,为黄芪多糖的临床应用提供试验数据和实践参考。将90只黄羽肉杂鸡随机分成3组(I组、II组、III组),I组饲喂基础日粮,II、III组分别在基础日粮中添加500mg/kg和1 000mg/kg黄芪多糖,试验期42d。结果显示,II组与I组相比,能显著改善半净膛率(P0.05)、胸肌率(P0.05)以及红度(a*值)(P0.05)、黄度(b*值)(P0.05)、滴水损失(P0.05)和烹煮损失(P0.05);III组与I组相比,能显著改善屠宰率(P0.05)、半净膛率(P0.05)、胸肌率(P0.05)、腿肌率(P0.05)以及红度(a*值)(P0.05)、黄度(b*值)(P0.05)、pH值(P0.05)、滴水损失(P0.05)、烹煮损失(P0.05);III组在胸肌率、腿肌率以及烹煮损失方面显著高于II组(P0.05),在屠宰率、半净膛率、全净膛率以及红度、黄度、亮度、pH、滴水损失方面差异均不显著(P0.05)。结果表明,基础日粮中添加500mg/kg和1 000mg/kg黄芪多糖均能够提高肉仔鸡的屠宰性能和肌肉品质,且1 000 mg/kg的添加剂量显著优于500mg/kg的添加剂量。     

胍基乙酸在育肥猪饲养中的应用试验

本试验主要探讨胍基乙酸对育肥猪生长性能的影响。选用128头体重为45 kg左右的二元杂交育肥猪为研究对象,按照体重、胎次、性别、日龄完全一致的原则随机分为3个处理组,每组7个重复,每个重复8头猪。分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮上添加0.1%胍基乙酸(试验I组)、基础日粮添加0.2%胍基乙酸(试验II组)。结果表明:与对照组相比,试验I组和试验II组平均日增重分别提高90.75 g/头和53.10g/头,日采食量分别提高83.58 g/头和109.44 g/头,料肉比降低0.32和0.11;试验I组和试验II组有效提高育肥猪综合体型得分、体长、体高腿臀围、腹围和胸围。由此可见,在日粮中添加0.1%和0.2%胍基乙酸能有效提高育肥猪日采食量和日增重,降低料肉比,改善体型,增加经济效益。     

2种复方中草药添加剂对肉仔鸡生长和屠宰性能、免疫性能和组织病理学的影响

本试验旨在研究日粮添加不同水平的2种复方中草药添加剂(加曼-100和料磺1号)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能和组织病理学的影响,以评价2种复方中草药添加剂的效果和适宜添加量。试验一、二各选用432只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡。试验一中4个处理组分别在基础日粮中添加0(对照组)、500、1 000、1 500 mg/kg加曼-100;试验二中4个处理组分别在基础日粮中添加0(对照组)、1 500、2 000、2 500 mg/kg料磺1号,试验分前后两期(0~21 d、22~42 d)共42 d。结果表明:试验一中后期及全期时,与对照组相比,日粮添加加曼-100可提高肉仔鸡的平均日增重(P<0.01)并降低耗料增重比(P<0.01);1 000 mg/kg加曼-100组提高了肉仔鸡屠宰率、全净膛率、腿肌率(P<0.01)和半净膛率(P<0.05),降低了腹脂率(P<0.01)。试验二中,与对照组相比,日粮添加2 000 mg/kg料磺1号可提高肉仔鸡后期及全期的平均日增重(P<0.05)并降低全期的耗料增重比(P<0.05);同时提高肉仔鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率(P<0.01)和腿肌率(P<0.05)。日粮添加加曼-100或料磺1号均提高了肉仔鸡血清免疫球蛋白水平(P<0.01),且各组间免疫器官指数均无显著差异,组织病理观察均无不良影响。综上,2种复方中草药添加剂可提高肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫性能,加曼-100最适添加量为1 000mg/kg,料磺1号最适添加量为2 000 mg/kg。     

糖肽酮萜素对肉仔鸡屠宰性能与肉质性状的影响

选1日龄Avian肉仔鸡600羽,随机分成3组,每组4个重复,每个重复50羽。空白对照组基础日粮(无抗生素添加剂日粮),抗生素对照组基础日粮 380mg/kg金霉素,试验组饲喂基础日粮 500mg/kg糖肽酮萜素,试验期49d。屠宰试验结果表明,在饲料中添加糖肽酮萜素有提高肉仔鸡的腿肌率和胸肌率以及降低腹脂率的趋势(P<0.05);试验组肌肉中的胆固醇含量较空白对照组和抗生素对照组分别降低了28.94%和27.15%,差异极显著;试验组的胸肌中重金属铅的含量比空白对照组和抗生素对照组分别降低了27.13%和19.66%,差异显著;试验组的重金属镉的含量比空白对照组和抗生素对照组分别降低了36.00%和30.43%,差异极显著。试验结果表明,饲料中添加糖肽酮萜素可以明显提高肉仔鸡的屠宰性能和改善肉质性状。     

胍基乙酸对AA+肉种鸡繁殖性能的影响

试验旨在研究胍基乙酸对AA+肉种鸡繁殖性能的影响。选用400只同批次及产蛋性能相近的32周龄健康AA+肉种鸡,按试验要求随机分为4组,每组5个重复,每重复20只。对照组日粮为基础配方,试验组在基础配方上添加004%、006%和008%胍基乙酸。试验期为4周。结果表明:与对照组相比,各试验组均显著提高肉种鸡种蛋受精率和受精蛋孵化率(P005);008%胍基乙酸组显著提高种蛋健雏率(P005);006%和008%胍基乙酸组产蛋率有提高的趋势(P010);各组间蛋质量、料蛋比、种蛋合格率和出雏均质量没有显著差异(P005)。综上所述,日粮中添加006%~008%胍基乙酸对AA+肉种鸡产蛋性能有提高的趋势,添加004%~008%胍基乙酸改善肉种鸡种蛋孵化性能。     

黄芪对育肥绵羊生长及产肉性能的影响

为探寻育肥绵羊日粮中黄芪(Astargalus membranaceus)适宜的添加量,将36只3月龄体重相近广灵大尾羊公羔随机分成6组,对照组、I、II、III、IV和V处理组分别喂给基础日粮+0%,0.5%,1%,1.5%,2% 和3%黄芪。试验期70 d,考察其生长及产肉性能。结果显示:试验结束时II组活体重显著高于对照组、III组和IV组(P<0.05),极显著高于V组(P<0.01)。II组绵羊30 d和60 d日增重显著高于其他处理组和对照组(P<0.05),II组料重比极显著低于IV组和V组(P<0.01),显著低于C组和III组(P<0.05)。II组胴体重和净肉重极显著高于 IV组、V组和对照组(P<0.01),显著高于I组和III组(P<0.05);胴体分割后II组羊肋脊排和带臀腿重显著高于其他处理组和对照组(P<0.05)。育肥绵羊日粮中添加1%黄芪可显著提高日增重,提高饲料利用率,增加优质肉块的比例。     

苹果渣代替麸皮饲喂肉鸭效果试验

选用60只樱桃谷鸭,随机分为4组,每组5只,设3个重复,每个重复5只,试验日粮分别用风干未发酵苹果渣粉(试验组II),半干发酵苹果渣粉(试验组III),膜发酵苹果渣粉(试验组IV)各5%替代基础日粮中5%的麸皮,试验期为6周,对照组(I)为基础日粮组,麸皮含量为5%。结果显示,6周龄平均体重及日增重II组略低于I组(P>0.05),III和IV组都显著高于I和II组(P<0.05);饲料转化率II、III、IV组高于I组,分别提高了1.4%,7.6%和19.36%。III、IV组高于II组,分别提高了6.12%和17.72%,其中,膜发酵处理的效果(试验组IV)较好。结果表明,膜发酵苹果渣对肉鸭生长发育有显著的促进效果。     

饲粮中色氨酸对0～3周龄肉仔鸡生长性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究探讨在玉米-豆粕型饲粮中添加不同水平色氨酸对0～3周龄AA肉仔鸡生长性能和血液生化指标的影响。试验采用单因素完全随机分组设计,选择1日龄AA肉仔鸡180只,随机分为5个处理组,每个处理6个重复。试验期间各组饲粮中色氨酸添加水平分别为0、0.03%、0.06%、0.09%、0.12%。试验结果表明:①色氨酸添加水平为0.06%时,可显著增加仔鸡平均日采食量和平均日增重(P0.05),但料重比变化不显著(P0.05);②肉仔鸡的血液生化指标,各试验组大部分数据和对照组比较差异显著(P0.05),其中III组的总蛋白含量最高,总胆固醇、尿素氮、葡萄糖的含量最低;IV组的甘油三酯含量最低。综合分析,在0～3周龄肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中添加0.06%水平的色氨酸为宜。     

磷酸型复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能和蛋白消化率的影响

选择1日龄AA肉仔鸡450只,随机分成6组(对照组和5个试验组),研究磷酸型复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能和蛋白消化率的作用效果,5个试验组日粮中的酸化剂添加量分别为0.1%、0.15%、0.2%、0.25%和0.3%。结果表明:酸化剂可提高肉鸡各阶段饲料蛋白的消化率,对肉鸡的半净膛率、胸肌率和腿肌率均有显著提高,根据研究结果,添加量0.15%的作用效果最好。     

亚麻籽饼粕发酵液对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨亚麻籽饼粕对肉仔鸡生产效果的影响,本试验选用1日龄肉仔鸡288只,在相同饲养环境下随机分为4个组合(A为对照组,B、C、D为试验组,分别在饮水中添加2%、4%、6%浓度的亚麻籽饼粕发酵液),每组6个重复。试验结果表明:亚麻籽饼粕发酵液能提高肉仔鸡的体重、平均日增重和成活率,改善料重比,其中以6%添加组最为适宜,但肉仔鸡的采食量各组间差异不显著。肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率这5个屠宰性能指标各组间差异不显著。此外,D组肉鸡的腹脂率与对照组相比存在显著差异,且试验组与对照组相比也有随添加浓度的升高而增加的趋势。     

日粮中添加蜂胶粉对肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨日粮中添加不同水平的蜂胶粉对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响,为蜂胶的临床应用提供参考依据,试验将90只7日龄AA白羽肉仔鸡随机分成3组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),Ⅰ组为基础日粮对照组,Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加400 mg/kg、800 mg/kg的蜂胶粉,试验通过测定各组在平均日增重、平均日采食量和料重比等方面生长性能及屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能,分析蜂胶粉的不同添加水平对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:Ⅱ组、Ⅲ组与Ⅰ组相比,平均日增重显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05),胸肌率、腿肌率显著提高(P0.05)。说明日粮中添加400 mg/kg和800 mg/kg蜂胶粉能显著促进AA白羽肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,提高肉仔鸡生产性能。     

牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响。选取400只体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10 mg/kg维吉尼亚霉素、200、300 mg/kg牛至油产品,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,牛至油各组能显著提高肉仔鸡的平均日采食量(P0.05),并显著改善前期的饲料增重比(P0.05);200、300 mg/kg牛至油能显著提高半净膛率(P0.05),并显著降低腹脂率(P0.05),而且300 mg/kg牛至油还能显著提高屠宰率和全净膛率(P0.05);各试验组能显著提高胸腺指数(P0.05),维吉尼亚霉素和300 mg/kg牛至油能显著提高法氏囊指数(P0.05)。与维吉尼亚霉素相比,牛至油能显著提高胸腺指数(P0.05)。结果提示日粮中添加牛至油能改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,并提高免疫器官指数,其中以300 mg/kg的添加水平效果更佳。     

卵黄抗体与益生素复合酶组合对肉仔鸡生产性能屠宰性能及免疫功能的影响

为研究卵黄抗体及其与复合益生素或复合酶组合添加对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫性能的影响,笔者选取1日龄的健康艾维因商品代肉仔鸡2000只进行试验。将肉仔鸡随机分为4组,共5个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.2%卵黄抗体、0.2%卵黄抗体和0.02%复合益生素、0.2%卵黄抗体和0.01%复合酶,试验周期为39 d。结果表明:3种生态饲料添加剂组合均能显著提高肉仔鸡生产性能,不仅提高肉鸡日增重,而且可改善肉鸡屠体品质,提高屠宰率、净膛率和半净膛率(P0.05),尤其0.2%卵黄抗体和0.02%复合益生素组合效果最佳;同时结果显示,3种添加剂组合对肉鸡采食量和免疫性能的影响与对照组相比差异不显著(P0.05)。     

枯草芽孢杆菌和富硒酵母对瑶鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及舍内环境气体水平的影响

试验旨在研究枯草芽孢杆菌和富硒酵母对瑶鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及舍内环境的影响。选取240只健康1日龄瑶鸡随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验I、II、III组分别在基础日粮中添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌和200 mg/kg富硒酵母、200 mg/kg枯草芽孢杆菌和400 mg/kg富硒酵母、400 mg/kg枯草芽孢杆菌和200 mg/kg富硒酵母,试验期120 d。结果显示:与对照组相比,试验I组瑶鸡平均日采食量和耗料增重比均降低(P0.05),试验I组瑶鸡死淘率也降低(P0.05);与对照组相比,试验II组瑶鸡屠宰率和半净膛率均提高(P0.05);与对照组相比,试验I、II组瑶鸡胸肌失水率、剪切力均降低(P0.05),试验I组pH降低(P0.05);与对照组相比,试验I～III组胸肌中硒含量均提高(P0.05);与对照组相比,各试验组舍内氨气和二氧化碳浓度无显著差异。本试验表明,在日粮中添加枯草芽孢杆菌和富硒酵母可以提高瑶鸡生长性能和屠宰性能,增加肉中硒含量,并改善肌肉品质,其中添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌和200 mg/kg、400 mg/kg富硒酵母效果较好。