牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响.试验研究表明:日粮中添加牛磺酸可以提高肉仔鸡的生产性能和平均日增质量,降低料肉比,其中以0.1％添加量效果最为显著.对各消化器官指数影响差异不显著,能提高3周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性,其中对胰蛋白酶影响差异显著,对6周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性影响差异不显著.结果表明:牛磺酸可以提高肉仔鸡生产性能,对消化功能影响不显著.     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响

选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d.结果表明:(1) 日粮中添加0.10%牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P＜0.05),显著提高3周龄肉仔鸡脾脏指数和6周龄法式囊指数(P＜0.05),显著提高肉仔鸡血清和3周龄肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),并显著降低3周龄血清和肝脏丙二醛(MDA)含量(P＜0.05).(2)添加0.15%的牛磺酸显著提高3周龄肉仔鸡脾脏和胸腺指数(P＜0.05).(3)日粮中添加0.20%的牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育和抗氧化能力没有显著影响(P＞0.05).     

牛磺酸对肉仔鸡免疫功能和抗氧化能力的影响

试验选用1日龄艾维茵肉鸡360羽,采用单因子随机设计,分成4组,每组5个重复,空白对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础日粮上添加0.05%、0.10%和0.15%牛磺酸。试验期42d,探讨牛磺酸对肉仔鸡免疫机能和抗氧化能力的影响。结果表明,与对照组相比,3周龄时试验各组脾脏指数和胸腺指数显著提高(P<0.05),6周龄时试验2组和试验3组IgA和IgG的含量显著提高(P<0.05),3周龄时试验2组的血清SOD和肝脏SOD活性均显著提高(P<0.05),血清MDA和肝脏MDA含量均显著降低(P<0.05)。结论,添加牛磺酸能提高肉鸡的免疫机能和机体抗氧化能力,且0.1%的牛磺酸添加效果最好。     

牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响。试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低。结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能。     

黃芪多糖对肉鸡免疫功能的影响

为研究探讨黄芪多糖不同添加水平对肉鸡免疫功能的影响。将90只肉仔鸡随机分成3组(对照组、试验I组、试验II组),每组30只鸡,对照组、试验I组、试验II组分别在基础日粮中添加0、0.05%、0.1%黄芪多糖,通过测定免疫器官指数和细胞因子含量比较分析黄芪多糖不同添加水平对肉仔鸡免疫功能的影响。结果显示,试验I组和对照组相比较,法氏囊指数、IL-2含量均显著提高(P0.05);试验Ⅱ组和对照组相比较,法氏囊指数、脾脏指数、胸腺指数、IL-2含量、IL-6含量均显著提高(P0.05)。说明肉仔鸡基础日粮中添加0.05%、0.1%黄芪多糖均能提高肉仔鸡的免疫功能,且0.1%添加剂量的作用效果好于0.05%的添加剂量。     

谷氨酰胺对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响

为了研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响,本试验选取270只1日龄AA肉仔鸡随机分成3组,分别在日粮中添加0、0.2%、0.4%Gln,测定各组生长及屠宰性能、免疫器官指数、新城疫HI抗体滴度和外周血T淋巴细胞百分率.结果表明:日粮添加0.2%、0.4%Gln对肉仔鸡生长、屠宰性能有较好的促进作用,并能加快胸腺和脾脏发育,延缓法氏囊退化;添加Gln可提高新城疫HI滴度,其中以14、28日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05);Gln可促进肉仔鸡外周血T淋巴细胞的分裂增殖,其中以42日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05).由此可知,日粮中添加0.2%、0.4%Gln能够提高肉仔鸡生产性能、增强免疫功能,其中0.2%的添加量较好.     

半胱胺对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

选择324只AA肉仔鸡随机分成6组,基础日粮中分别添加0、40、60、80、100、120mg/kg的半胱胺饲喂7周,结果表明:①日粮中添加60mg/kg半胱胺显著提高了3周末肉仔鸡的增重8.41%(P<0.05)和胸肌率13.6%(P<0.05)。②日粮中添加100mg/kg半胱胺显著提高了4～7周龄肉仔鸡的增重5.62%(P<0.05),降低料肉比12.97%(P<0.05),提高其屠宰率和胸肌率分别为4.1%(P<0.05)和12.4%(P<0.01),显著降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05)。③日粮中添加60mg/kg半胱胺是改善1～3周龄肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适剂量,100mg/kg半胱胺是改善生长全期肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适添加剂量。     

谷氨酰胺对1-3周龄肉仔鸡免疫功能的影响

为了研究谷氨酰胺对1-3周龄肉仔鸡免疫功能的影响,本试验选用1日龄艾维因肉仔鸡300羽,随机分为4组(每组3个重复),分别饲喂:基础日粮(对照组)、基础日粮+0.5%Gln(0.5%Gln组)、基础日粮+1.0%Gln(1.0%Gln组)和基础日粮+1.5%Gln(1.5%Gln组),试验期21 d.分别在试验的第7、14和21天屠宰取样.测定免疫器官指数和血清中补体、免疫球蛋白含量和各免疫器官中IL-2和IL-6的含量.结果表明:谷氨酰胺可以显著提高1周龄肉仔鸡C3和IgG水平;1-3周龄肉仔鸡胸腺、脾脏指数;血清中IgA、IgM和胸腺、法氏囊中IL-2、IL-6的水平(P<0.05);对1周龄肉仔鸡血清中IL-2和1-3周龄法氏囊指数无显著影响(P>0.05),提示日粮中添加谷氨酰胺具有改善肉仔鸡免疫功能的作用.     

芽孢杆菌制剂对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响

本文旨在研究日粮中添加芽孢杆茵制荆对内仔鸡生产性能和免疫力的影响.选用300只1日龄爱拨益加肉仔鸡.随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只鸡.2个处理分别为:基础日粮组(Ⅰ)、基础日粮+0.2%芽孢杆茵制剂组(Ⅱ).试验结果表明:芽孢杆菌制剂提高了肉仔鸡的日增重,在3周龄和4周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在5周龄和6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(I)相比差异极显著(P<0.01);提高了饲料报酬.在3周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在4～6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异极显著(P<0.01).肉仔鸡的免疫器官指数、鸡新城疫(NDV)抗体水平与对照组(Ⅰ)相比差异显著.同时也提高了肉仔鸡机体的健康状况.     

芦荟多糖对肉行鸡生产性能及免疫功能的影响

为研究芦荟多糖对肉鸡生产性能及免疫功能的影响,选择1日龄AA肉鸡150只,公母各半,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复10只雏鸡.第1组为对照组,第2、3、4组为添加芦荟多糖组,添加量分别为0.1%、0.15%、0.25%,第5组为抗生素组,添加100 mg/kg高霉素.本试验结果表明,在肉仔鸡饲粮中添加芦荟多糖对生产性能和屠宰性能均无显著影响(P0.05),与抗生素作用效果一致.另外,芦荟多糖具有提高肉仔鸡免疫器官指数和吞噬指数的作用(P<0.05),添加比例为0.25%时效果较好,且与抗生素作用效果相当.     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能、养分利用率及脂肪酶活性的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能、养分利用率及脂肪酶活性的影响。选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%,0.10%,0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d。结果表明:日粮中添加0.10%牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P<0.05),显著提高18~21日龄粗蛋白利用率(P<0.05);0.15%水平的牛磺酸能够显著提高18~21日龄肉仔鸡的表观代谢能和粗脂肪利用率(P<0.05)及21日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性(P<0.05);添加牛磺酸对39~42日龄肉仔鸡的养分利用率及42日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性均无显著影响(P>0.05)。说明牛磺酸对肉仔鸡促生长作用与提高养分利用率有关,且粗脂肪利用率的提高与胰脏和小肠内容物脂肪酶活性提高有关。     

水溶性苜蓿多糖对肉仔鸡生长及免疫性能的影响

试验选取240只1日龄健康公雏肉仔鸡,研究水溶性苜蓿多糖(WSAP)对肉仔鸡生长和免疫性能的影响。将肉仔鸡随机分为对照组和7个不同添加量的WSAP组,每个处理设3个重复,每重复10只鸡。试验分为2个阶段:0~3周为试验前期,4~6周为试验后期。结果表明:1)各试验阶段,WSAP添加量为200和500mg/kg时各剂量组的平均采食量、平均体质量和日增质量显著高于对照组,料肉比显著低于对照组。2)WSAP组能够显著提高肉仔鸡免疫器官指数,促进外周血T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖,WSAP添加量为200和500mg/kg时效果最好。结果表明:日粮中添加WSAP可显著促进肉仔鸡生长及免疫性能,添加量为200或500mg/kg时可达到较好的生长及免疫效果。     

牛磺酸对肉仔鸡屠宰性能和肌肉品质的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡屠宰性能和肌肉品质的影响。选用240只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d。结果表明:(1)日粮中添加0.10%牛磺酸能够显著降低42日龄肉仔鸡胸肌失水率和粗脂肪含量(P<0.05),显著提高胸肌pH和粗蛋白质含量(P<0.05);(2)添加0.15%的牛磺酸显著提高42日龄肉仔鸡胸肌率和瘦肉率(P<0.05),显著降低皮脂厚(P<0.05),显著提高胸肌pH和粗蛋白质含量(P<0.05),显著降低胸肌粗脂肪含量(P<0.05);(3)0.20%的牛磺酸显著提高胸肌pH、肉色和粗蛋白质含量(P<0.05)。     

牛磺酸对肉仔鸡免疫功能的影响

探讨饲料中添加牛磺酸对肉鸡免疫器官发育、血液免疫球蛋白G(IgG)、清蛋白及球蛋白的影响。试验选用120只1日龄麻花肉仔鸡,随机分成4个处理组,每组3个重复,每重复组10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加0.05%、0.10%和0.20%的牛磺酸,定期屠宰,分析肉鸡免疫器官发育及血液IgG、清蛋白及球蛋白质量浓度的变化。试验结果显示:日粮中添加牛磺酸对肉鸡免疫器官脾、胸腺和腔上囊的质量无显著影响(P0.05),对血液IgG质量浓度无显著影响(P0.05),14日龄后IgG水平有所提高。清蛋白及球蛋白的质量浓度无显著变化(P0.05)。上述结果表明:日粮中添加少量牛磺酸对肉鸡的免疫功能不产生显著影响(P0.05)。     

壳寡糖替代抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

研究日粮中添加壳寡糖替代抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响。试验选用1 080只1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏,分为6个处理,试验期为39d。结果表明,与对照组比较,饲喂添加100~200g/t的壳寡糖日粮,肉仔鸡的平均日增重和免疫器官的指数都显著高于对照组,Ig A、Ig G和Ig M含量显著增加,显著提高血清中GSH-Px活性并降低MDA含量;添加200~300g/t壳寡糖可使肉仔鸡空肠和回肠食糜中丙酸浓度以及异丁酸浓度提高;与抗生素(BMD)组对比,且日粮中添加100~200g/t的壳寡糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能无显著性差异。上述结果表明,壳寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能和免疫功能,调节肠道环境,并且可用于替代饲料中的部分抗生素,为无抗养殖提供科学依据。     

酵母多糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

本试验旨在研究肉仔鸡日粮中添加不同水平的酵母多糖对生产性能和机体免疫功能的影响。试验采用单因素随机区组试验设计,选取健康、体重接近的1日龄爱拔益加肉仔鸡(AA肉鸡)300只,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡(公母各半)。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%、0.3%的酵母多糖,试验分为两个阶段(1~21日龄和22~42日龄),各阶段基础日粮水平略有差异,整个试验共42 d。结果表明:日粮中添加酵母多糖对前期肉仔鸡的平均日增重无显著性影响(P0.05),但0.1%、0.2%和0.3%添加水平的酵母多糖可以显著提高肉仔鸡的平均日采食量(P0.05);在后期,0.2%和0.3%添加水平的酵母多糖对肉仔鸡的平均日增重和平均日采食量均具有显著的促进作用(P0.05);但不论是前期还是后期,各添加水平的酵母多糖对肉仔鸡的料重比均没有显著性影响(P0.05);0.2%和0.3%添加水平的酵母多糖在前期可以显著促进肉仔鸡胸腺的发育(P0.05),在后期,各添加水平的酵母多糖均可以显著促进肉仔鸡脾脏的发育(P0.05),且以0.1%添加水平效果最优;0.2%和0.3%添加水平的酵母多糖还可以显著提肉仔鸡21和42 d血清中新城疫抗体滴度水平(P0.05)。综上所述,日粮中添加酵母多糖可以有效提高肉仔鸡的生产性能,促进免疫器官发育、增强机体免疫功能和抗病毒能力,相对来说,0.2%添加水平的酵母多糖可以取得较好效果。     

和美酵素对肉仔鸡生长性能的影响

选用204羽1日龄艾维菌肉仔鸡,研究和美酵素对肉仔鸡肠道的影响,并探讨其作用机制。将选用的肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每重复17羽鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组和3组分别在基础日粮中添加0.025%、0.05%和0.075%和美酵素,试验期42 d;在试验第3和第6周,每组随机取6羽鸡(每重复2羽鸡),屠宰取样。结果表明:1)4~6周龄,添加0.025%和0.05%和美酵素提高了日采食量,添加0.075%和美酵素显著提高了采食量。2)4~6周龄和整个试验期,添加0.025%和美酵素显著提高了肉仔鸡平均日增质量,添加0.05%和0.075%和美酵素极显著提高了肉仔鸡的平均日增质量。3)4~6周龄和整个试验期,添加0.025%和美酵素显著降低了肉仔鸡料重比,添加0.05%和0.075%和美酵素极显著降低了肉仔鸡的料重比。4)6周龄时,与对照组相比,添加0.05%和0.075%和美酵素显著提高了腿肌率,添加0.05%和美酵素显著提高了全净膛率,添加0.025%和美酵素显著降低了腹脂率,0.05%和美酵素极显著降低了腹脂率。     

中草药饲料添加剂对肉仔鸡生长性能和免疫器官指数的影响

为了研究日粮中添加不同剂量的中草药饲料添加剂对肉仔鸡生长性能和免疫器官指数的影响,选取体重接近的健康1日龄AA肉仔鸡288只,按体重均匀分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡,即每组72只鸡。设对照组：日粮中不添加中草药饲料添加剂;试验Ⅰ组：日粮中添加0.5%中草药饲料添加剂;试验Ⅱ组：日粮中添加1%中草药饲料添加剂;试验Ⅲ组：日粮中添加2%中草药饲料添加剂。进行为期42d的饲养试验,测定各组的采食量、日增重、料重比以及脾脏指数和法氏囊指数。结果表明,肉仔鸡日粮中添加复方中草药制剂能够显著提高生长性能及免疫器官指数,日粮中添加1%复方中草药制剂效果最好。     

超微粉碎车前对沙门氏菌感染肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加超微粉碎车前对沙门氏菌感染肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选用840只1日龄雄性科宝肉鸡,采用5(超微粉碎车前添加量)×2(是否沙门氏菌感染)双因子随机区组设计10个处理,每个处理6个重复,每个重复14只鸡。试验所用超微粉碎车前为车前草和车前子的超微粉碎混合物,混合比例为1∶1。超微粉碎车前的添加量分别为饲粮的0、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%,通过替代基础饲粮中小麦麸添加。感染组于7日龄每只鸡口服感染1 mL新鲜培养的鼠伤寒沙门氏菌(CVCC 541,细菌浓度为1×10~9CFU/mL),正常组于7日龄口服等量无菌营养肉汤。试验期为42 d。结果表明:1)饲粮添加超微粉碎车前对1～7日龄肉仔鸡生长性能无显著影响(P0.05),沙门氏菌感染会显著降低肉仔鸡的生长性能(P0.05),但是饲粮中添加超微粉碎车前对肉仔鸡生长性能无显著影响(P0.05)。2)与未添加超微粉碎车前相比,饲粮添加0.50%的超微粉碎车前可以显著提高14日龄感染组及42日龄正常组肉仔鸡的脾脏指数(P0.05),饲粮添加0.25%和1.00%超微粉碎车前显著降低感染组肉仔鸡回肠食糜分泌型免疫球蛋白A含量(P0.05),饲粮添加2.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡21和42日龄外周血单核细胞吞噬活性(P0.05),饲粮添加0.50%超微粉碎车前可显著提高感染组肉仔鸡21日龄外周血淋巴细胞刀豆蛋白A(ConA)刺激指数(P0.05),饲粮添加1.00%和2.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡42日龄外周血淋巴细胞ConA刺激指数(P0.05),饲粮添加0.50%和1.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡42日龄外周血淋巴细胞脂多糖刺激指数(P0.05)。3)与未添加超微粉碎车前相比,饲粮添加0.50%超微粉碎车前可以显著降低肉仔鸡14日龄肝脏丙二醛含量(P0.05),饲粮添加2.00%超微粉碎车前可以显著提高正常组肉仔鸡21日龄回肠总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),饲粮添加0.50%超微粉碎车前显著降低感染组肉仔鸡肠道血红素氧合酶1基因表达量(P0.05)。4)与未添加超微粉碎车前相比,饲粮添加1.00%超微粉碎车前可以显著提高肉仔鸡14、21日龄肠道绒毛高度和14日龄肠道黏膜层厚度(P0.05)。综上所述,饲粮添加超微粉碎车前能够通过促进脾脏发育和淋巴细胞增殖分化来提高肉仔鸡机体的免疫能力,提高机体抗氧化能力,并对肉仔鸡肠道形态起到保护作用,在一定程度上缓解沙门氏菌感染对肉仔鸡的负面影响。     

日粮添加α-酮戊二酸对肉仔鸡生长性能及组织器官发育的影响

选择1日龄健康肉仔鸡(AA鸡)120只,随机分成A、B、C、D、E5个处理组,每个处理组3个重复,每个重复8只鸡,A组为空白对照组,饲喂基础日粮;B组为谷氨酰胺(glutamine,Gln)对照组,饲喂添加0.7%Gln的日粮,C、D和E组为试验组,分别饲喂添加0.4%、0.7%和1.0%α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,AKG)的日粮,研究α-酮戊二酸对肉仔鸡生长性能和组织器官发育的影响,试验期42 d。结果表明,添加0.7%AKG可显著提高2周龄时体重及1~2周龄的平均日增重(P0.05),显著增加2周龄时十二指肠长度(P0.05),显著降低2周龄时法氏囊重量;添加0.4%和0.7%AKG显著提高6周龄法氏囊重量和指数(P0.05),显著降低6周龄时肝脏重量(P0.05)。因此,日粮添加AKG对肉仔鸡的体重、平均日增重、早期十二指肠的发育、后期法氏囊的发育有促进作用,最佳添加量为0.7%。