体外产气法评价宁夏地区四种非常规粗饲料的营养价值

本研究通过体外产气法研究了甘草茎叶、野草、柠条叶和柠条四种非常规饲料体外发酵24 h的产气量、产气参数,并应用Menke和Steingass(1988)模型估测了四种饲料的有机物消化率和代谢能,其中有机物消化率最高的是甘草茎叶(69.28%)(P<0.05),野草次之(55.73%),柠条最低(22.31%)(P<0.05);四种饲料的代谢能比较,甘草茎叶最高,为10.45 MJ/kg DM(DM,干物质)(P<0.05),野草次之(6.66 MJ/kg DM),柠条最低(4.23 MJ/kg DM)(P<0.05)。通过与中国农业科学院(1984)测定的国产饲料代谢能值比较,并结合四种饲料的有机物消化率值,甘草茎叶、野草和柠条叶对于反刍动物均具有一定的饲喂价值,而柠条营养价值极低,不适宜作为反刍动物的粗饲料。     

3种非常规粗饲料对宁乡花猪的营养价值评定

试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪)6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70％基础日粮+30％苎麻、70％基础日粮+30％构树、70％基础日粮+30％发酵构树,测...     

粗饲料营养价值评定的研究进展

在反刍动物日粮中，粗饲料通行占60％—70％，甚至更高，是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源，对维持反刍动物肠道健康，提高其生产力，有着重要作用。本文就国内外对粗饲料营养价值评定的进展进行了综述，特别是就现行国际国内流行的粗饲料评定指数进行了概括，指出了现行粗饲料评定之不足。     

用CNCPS评定反刍动物几种常用粗饲料营养价值的研究

分别从黑龙江省的哈尔滨市、大庆市、八五三农场、红卫农场和青冈县等地采集反刍动物常用粗饲料5类14种25个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析.结果表明,不同类别的粗饲料各种营养成分具有一定的规律性,通过CNCPS可对反刍动物常用粗饲料进行较细致的评定,能更好地反映饲料的特性,为粗饲料的科学利用提供了基础参数.     

提高粗饲料营养价值的技术措施

提高粗饲料的营养价值对充分利用粗饲料资源、节约精饲料具有重要意义。通过对粗饲料进行适当的加工调制和利用饲料间的正组合效应及营养补添等技术措施,可以大大提高粗饲料营养价值。     

苜蓿干草等几种粗饲料的营养价值比较

１苜蓿干草、羊草干草、玉米青贮、玉米秸秆概述苜蓿干草、羊草干草、玉米青贮、玉米秸秆是我国北方饲养奶牛的主要粗饲料。苜蓿干草是指人工栽培的豆科苜蓿，属多年生牧草，紫花苜蓿在初花期刈割后经自然或人工干燥后制成的产品。羊草为禾本科赖草属多年生牧草，我国用作奶牛粗饲料的羊草干草基本上都是来自东北的草甸草原，是天然羊草在抽穗期刈割后经自然干燥后制成的。玉米青贮在我国指玉米籽粒在蜡熟期收获后其青绿秸秆切碎青贮后制成的产品或在乳熟或蜡熟期全株切碎青贮（包括籽粒）后制成的产品，后者的营养价值较高。玉米秸秆是玉米…     

提高粗饲料营养价值技术新进展

饲料中的粗纤维可在动物的盲肠、结肠及反刍动物瘤胃中经微生物发酵产生挥发性脂肪酸供作能源 ,但其利用率常受到木质素的影响。因此 ,常将木质素以外的其他粗纤维物质称为潜在能源物质 ,主要包括纤维素、半纤维素、果胶等 ,亦称结构性多糖 (卢德勋 ,1 998)。植物细胞壁是动物日粮中粗纤维的主要来源。我国粗饲料产量丰富 ,是动物特别是反刍动物潜在的巨大饲料能源。因此 ,探索饲料处理措施 ,提高饲料特别是粗饲料的营养价值 ,扩大有效利用范围 ,已引起人们的广泛关注。木质素已经被确认为粗纤维消化的最主要的限制因素 ,另外其他机械的和化…     

粗饲料在反刍动物营养中的作用及影响粗饲料营养价值的因素

本文从粗饲料在反刍家畜营养中的作用和影响粗饲料品质两个方面进行了较为详细的讨论,为粗饲料在反刍动物日粮中的应用提供科学依据.     

低质粗饲料的营养价值及合理利用

1999年我国肉类总产量已达 5 94 9万吨 ,其中牛肉占 8.5 %、羊肉占 4 .2 %。多年来 ,我国牛、羊肉的生产一直从数量型向质量型逐渐转变。当前 ,不再追求存栏量 ,而着重于改进饲养技术 ,缩短饲养周期 ,提高出栏率和肉的品质 ,从而增加市场的消费量和农民的收入 ,并合理利用国产饲料资源 ,争创绿色牛羊肉品牌以利于入世后能与国外同类产品相抗衡的观点已成为共识。作物秸秆、藤蔓、荚壳等农副产品是我国农区低质粗饲料的主要资源 ,总产量估计约 7.6亿吨 ,但据《中国农业统计资料》在农村能源中秸秆、薪柴 (折成标准煤 )分别占 35 .4 %和 2 2 .…     

采用CNCPS体系评价菏泽农区青山羊常用粗饲料营养价值的研究

试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价菏泽农区青山羊常用各类粗饲料营养价值.分别于菏泽所辖的9个县区,采集粗饲料3类9种36份进行分析评定.结果 显示:全株玉米青贮饲料不可利用蛋白质、不可利用纤维素含量均较低,非结构性碳水化合物及粗蛋白质含量较高,营养价值高于氨化玉米秸秆;大豆秸秆不可利用蛋白质、...     

粗饲料在反刍动物营养中的作用及影响饲料营养价值的因素

本文从粗饲料在反刍家畜营养中的作用和影响粗饲料品质两个方面进行了较为详细的讨论，为粗饲料在反刍动物日粮中的应用提供科学依据。     

菏泽农区奶牛常用粗饲料营养价值评定与分析

分别从山东省菏泽市所辖的市郊、曹县、鄄城县、巨野县等地采集奶牛常用农副产品粗饲料6类18个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and ProteinSystem,CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析。结果表明,不同类别的农副产品粗饲料各种营养成分具有一定的规律性,通过CNCPS可对农副产品进行较细致的评定,能更好地反映饲料的特性,为地方农副产品在奶牛饲养中的合理利用提供了科学依据。     

利用CNCPS法评价川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料的营养价值

本试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料营养价值并探究不同类型粗饲料的组成规律。分别从汶川、茂县、小金和金川等川西北地区采集5类13种23份舍饲牦牛养殖区常见粗饲料进行常规营养分析,再利用CNCPS法对碳水化合物和蛋白质的组成进行分析。结果表明,5类粗饲料中,青贮氨化类、秸秆类和干草类碳水化合物(CHO)含量显著高于酒糟类和鲜草类(P0.05);淀粉和果胶占碳水化合物(CB1/CHO)比例在5类粗饲料中差异不显著(P0.05);酒糟类不可利用纤维占碳水化合物(CC/CHO)比例显著高于青贮氨化类、秸秆类和干草类(P0.05),非结构性碳水化合物占碳水化合物(NSC/CHO)比例显著高于秸秆类和干草类(P0.05),糖类占碳水化合物(CA/CHO)比例显著高于秸秆类(P0.05);秸秆类可利用纤维占碳水化合物(CB2/CHO)比例显著高于其他类型粗饲料(P0.05);不同类型粗饲料中蛋白质组分结构相似,仅酒糟类和秸秆类中不可降解蛋白质占粗蛋白质(PC/CP)比例显著高于其他类型粗饲料,其余4种可降解蛋白质差异不显著(0.05)。由此可见,川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料中CHO含量较高,CHO中以结构性碳水化合物为主,结构性碳水化合物中主要是CB2,粗蛋白质中以非蛋白氮(PA)和中速降解蛋白质(PB2)为主。综合分析本试验多项指标,提示鲜草类和干草类中碳水化合物与蛋白质中各组分比例更符合牦牛等反刍动物的消化特性,而酒糟类和秸秆类在牦牛等反刍动物饲粮中使用时应控制其用量。     

粗饲料营养价值评定研究进展

粗饲料是反刍动物营养的主要来源。随着反刍动物营养学研究的不断进步,有关粗饲料资源的开发、利用和研究也在不断深入和推进。粗饲料作为反刍动物营养的主体,合理、有效地利用来源丰富的粗饲料资源对于反刍动物的科学饲养有着重要意义。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～80%,甚至更高,因此,对粗饲料进行营养价值评定显得尤为重要。粗饲料营养价值评定是了解饲料营养价值的重要环节,是组织动物生产,制定饲养计划,满足动物营养需要的基础。本期我们特别邀请了东北农业大学的张永根教授对国内外关于粗饲料营养价值评定的研究进展进行了较全面的论述,在评价饲料营养价值的基础上合理利用饲料资源,希望能对业内相关工作者起到参考和借鉴的作用。     

发酵湿玉米纤维饲料和几种常用粗饲料营养价值分析

试验旨在运用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型分析比较发酵湿玉米纤维饲料(FWCGF)、湿玉米纤维饲料(WCGF)、苜蓿和青贮玉米(CS)的营养价值,预测FWCGF替代或部分替代反刍动物常用粗饲料的可行性.从黑龙江省不同牧场采集饲料样品,测出4种原料的常规营养成分,然后利用CNCPS模型剖分4种原...     

黔西北岩溶区九种灌木综合营养价值评价

灌木作为山羊日粮主要成分,能为家畜补充能量、蛋白质、矿质和多种维生素等,明晰灌木营养价值对野生灌木资源开发具重要意义。本研究定量分析了黔西北9种野生饲用灌木的矿质成分和营养价值,用隶属函数法和灰色关联法与聚类分析对其营养价值进行评价和分类。结果表明,9种灌木矿质含量为,Ca:0.56%~1.10%;P:0.08%~0.21%;Na:0.26%~0.36%;K:0.7%~1.8%;Mg:0.25%~1.00%;Fe:0.03%~0.06%;Cu:15.2~24.1 mg/kg;Mn:76.5~114.0 mg/kg;Zn:33.2~113.1 mg/kg。营养价值为,CP:7.5%~17.1%;WSC(除羊奶子):7.8%~13.6%;ADF:11.2%~26.5%;NDF:16.2%~45.1%;ME:5.9~7.9 MJ/kg;OMD:37.1%~49.4%。隶属函数法和灰色关联法与聚类分析对9种灌木矿质成分、营养价值和综合营养价值评价结果类似;矿质成分为,悬钩子和平枝栒子>老母七和中华柳>羊奶子和红果蔷薇>黄花香、醉鱼草和救军粮;营养价值为,救军粮>羊奶子>老母七>黄花香、醉鱼草、中华柳、红果蔷薇、悬钩子和平枝栒子。综合营养价值评价和聚类结果为,悬钩子和平枝栒子属优等饲料,老母七、中华柳、羊奶子、红果蔷薇和救军粮属良等饲料,黄花香和醉鱼草属中等价值饲料。营养价值评价应考虑植物矿质成分、营养价值和生物活性物质及家畜采食特性。     

肉牛常用的几种粗饲料

粗饲料中的粗纤维刺激瘤胃，使瘤胃保持正常消化机能，其被瘤胃内微生物分解产生乙酸、丙酸、丁酸等低级脂肪酸，被机体吸收，为机体提供能量。粗饲料又能有效地防止因饲喂精料过多引起的酸中毒。粗饲料中的干草、农作物秸秆和酒糟是肉牛粗饲料的主要品种。     

羊用四种粗饲料营养价值评定

试验旨在研究利用套算法计算肉用绵羊常用单一粗饲料的代谢能和可消化粗蛋白。试验选取3只体重为(40±1.0)kg、健康的小尾寒羊为试验羊,分别对4种不同试验日粮(花生秧、豆秸、苜蓿和燕麦草各替代30%基础日粮)进行消化代谢和气体代谢试验。通过套算法计算4种单一粗饲料的代谢能值和可消化粗蛋白。结果表明,花生秧、豆秸、苜蓿和燕麦草的代谢能值分别为13.45、5.53、11.14 MJ/kg和15.49 MJ/kg;可消化粗蛋白含量分别为124.61、52.14、104.08 g/kg和74.34 g/kg。     

粗饲料在反刍动物营养中的作用及影响粗饲料营养价值的因素

1 粗饲料在反刍动物营养中的作用1.1 粗饲料的定义 美国牧草牧场专门委员会(1991)定义粗饲料为:植物(不包括谷物)中可供放牧采食,也可供收获饲喂的可食部