提高锌的生物学利用率

锌是动物体所必需的微量元素,其生物学效应广泛.锌不仅作为多种酶类的重要组成部分,对动物的生长代谢起调节作用,而且锌在动物的皮、毛、骨、肉及内脏器官均有分布,并维持内环境的稳定和酸碱平衡.缺锌会导致动物生长缓慢,发育不良,器官受损,甚至危及免疫功能.由于锌的重要作用,生产者非常重视畜禽锌的营养价值,但锌的生物学利用率并不高.     

猪饲料中钙、磷相对生物学利用率的测定

１　引言饲料中钙、磷的营养价值不仅取决于它们在饲料中的含量,而且取决于猪对它们的利用率。由于利用率不易测定,许多试验实际上测定的是消化率,由于粪中内源钙磷损失较多,所以测定钙、磷表观消化率其价值是有限的。此外,消化试验虽易于确定饲粮总磷的表观消化率但对于确定组成饲粮的各饲料原料的磷消化率较为困难,且不准确（宋育,１９９５;Ｃｒｏｍｗｅｌｌ,１９９２）。测定钙磷的真消化率需要应用同位素示踪技术测定粪中钙磷的内源部分。ＡＲＣ（１９８１）提出了猪对饲料中钙、磷利用率的计算公式为：Ａ（％）＝Ｉ－（Ｆ－Ｆ…     

动物有机微量元素利用率研究进展

微量元素的利用率直接影响动物对微量元素的生理需要量和耐受量。研究有机微量元素的生物学利用率对避免有机微量元素使用中的盲目性、研制和开发高效吸收利用的微量元素添加剂具有重要意义。1　有机微量元素生物学利用率的研究现状在作者所查到的有关雏鸡对有机锰利用率的研究中 ,共有 4次关于蛋氨酸锰、1次关于锰蛋白盐利用率的研究。其中有 2次研究报道雏鸡对蛋氨酸锰的利用率显著高于硫酸锰[1] ,1次试验报道蛋氨酸锰的利用率高于饲料级氧化锰 ,分别有 1次试验报道雏鸡对蛋氨酸锰的利用率与饲料级氧化锰无差别 ,1次试验报道雏鸡对锰蛋白…     

提高微量元素的生物利用率

当前,随着我们对必需微量元素,特别是铜、锰、外部设备和硒在免疫反应中作用的了解,这些必需微量元素营养在饲料工业再次受到重视。对微量元素水平效力和免疫反应抗原的研究表明.当NRC的添加量适合于正常动物生长时,未必能满足最适免疫反应的需要。现在,NRC和ARC推荐的添加量远低于饲料工业的正常用量。     

磷酸氨钙含氟量对其磷相对生物学利用率影响的研究

本试验以玉米－豆粕型日粮为基础研究了磷酸下中氟对其磷相对生物学利用率的影响。试验选择新生伊萨褐蛋用仔公鸡４００只,采用斜率比法,以含氟量为２０．６ｍｇ／ｋｇ的饲料级磷氢钙为参照的测定含氟量分别为７６９０．４５、１５３６０．３０、２３０３０．１５、３０７００．００的磷酸氢钙的相对生物学利用率。结果表明,磷酸钙的相对生物学利用率与其含氟量,氟磷比之间具有负相关关系;当日粮氟水平由１２ｍｇ／ｋｇ上升到８     

测定微量元素生物利用率的关键

为了预测饲喂一些特别的矿物资源的结果,测定微量元素生物利用率的指标非常重要.锌、铜、锰和其他一些必需的微量元素对动物的生长、发育和健康来说是必须的(Underwood和Sutde,1999)o总的来说,这些矿物质有很多作用,如:免疫、生长、骨骼组织结构的完整性、生殖和抗氧化应激等作用.实际上,无论是无机微量矿物盐(ITM)(硫酸盐和氧化物),还是有机微量矿物盐(OTM),都可作为微量元素添加到所有的动物饲料中.     

微量元素铬的生物学功能

微量元素铬的生物学功能中国农业科学院研究生院刘德超１９１３年Ｊａｃｏｂｓｅｎ在丹麦的哥本哈根发现，正常人禁食后吃入碳水化合物（葡萄糖或淀粉）血中葡萄糖增加超过正常值，然后超过的葡萄糖大约以每分钟４％的速率从血中移走。而吃脂肪（橄榄油）或蛋白质（明胶）...     

斜率比法评定肉仔鸡对铜源的相对生物学利用率

本试验旨在研究肉仔鸡对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2完全随机设计,3种铜源分别为硫酸铜、碱式氯化铜和蛋氨酸铜,2个铜添加水平分别为10和20 mg/kg,另设1个不添加铜的对照组,共7组。选择1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验期为21 d。结果表明:饲粮铜源和铜添加水平对1～21日龄肉仔鸡的末重、平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P> 0. 05)。肝脏铜含量和血浆铜蓝蛋白活性均随饲粮铜添加水平的增加而极显著增加(P<0.01)。以血浆铜蓝蛋白活性为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为141.05%和142.07%;以肝脏铜含量为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为127.61%和137.64%。由此可见,饲粮铜添加水平≤20 mg/kg(基础饲粮中铜含量为9.65 mg/kg)时对1～21日龄肉仔鸡无显著促生长作用; 21日龄肉仔鸡对低铜饲粮(铜添加水平≤20 mg/kg)中3种铜源的相对生物学利用率为:蛋氨酸铜>碱式氯化铜>硫酸铜。     

磷酸二氢钙的生物学利用率及应用

1.产品简介 磷酸二氢钙,Calcium Dihydrogen Phos-phate,分子式为Ca(H_2PO_4)2·xH_2O,又称磷酸一钙、酸性磷酸钙、Calcium Phosphate,Monoba-sic。我国四川龙蟒矿物质饲料(集团)有限公司生产的“蟒”牌磷酸二氢钙含钙17.68％、磷23.24％、氟0.11％,目前年产量可达到5000吨。     

有机和无机微量元素的生物利用率（续完）

铜牛(Chapman和Bell,1963)和绵羊(Lassiter和Bell,1960)对口服硫酸铜(CuSO_4)或碳酸铜(CuCO_3)中放射性铜的吸收速度高于对氧化铜(CuO)或氧化亚铜(Cu_2O)中铜的吸收速度。在牛,Cu_2O的吸收程度高于CuO(Chapman和Bell,1963)。在最近用猪(Cromwell等,1989)和雏鸡(Baker等,1991)所做的研究中,饲喂高水平的CuO未能提高肝脏中的铜量,这表明CuO不能被利用。若按相应的铜浓度而使用的是硫酸铜(CuSO_4)时则无论是猪还是雏鸡其肝铜浓度均大大提高。从雏鸡的肝铜累积量来看,试剂级Cu_2O中铜的利用率与试剂级CuSO_4相同(Baker等,1991)。在牛和绵     

钙的生物学利用率

钙是体内含量最丰富的元素之一，是日粮中主要的阳离子。体内９９％的钙存在于骨骼中，仅有１％的钙参与细胞代谢、血液凝固、酶的活性和神经肌肉活动。血浆钙的浓度受钙调激素的调节而保持相对的恒定。动物一生中钙的需要量变化很大，一般雏鸡３周龄的体重是蛋壳重的１５倍，这样，鸡每天必须沉积３５０ｍｇ／ｋｇ体重的钙，而乳牛在产奶高峰期每天必须动用５０ｍｇ／ｋｇ体重的钙（Ｓｏａｒｅｓ，１９８７）。反刍动物日粮中含有较高的豆科牧草，其它动物日粮中一般都缺钙，需要添加钙，如典型的玉米－豆粕型日粮中只含有０．１％的钙。日…     

不同镁源相对生物学利用率的评价

360只1日龄的AA肉仔鸡随机分成10组(3×3 1),每组设6个重复,每个重复6只公雏,研究3种镁源的相对生物学利用。三种镁源:氧化镁(MgO)、天门冬氨酸镁(MgAsp)、天门冬氨酸螯合镁(MgdiAsp),每种镁的添加水平为0.9、1.8、2.7g/kg,不加镁的处理组做为对照。试验结果表明,血清镁的浓度随各镁源添加水平提高线性提高(P<0.01)。肝脏镁的含量随日粮中MgO、MgAsp添加量的提高呈二次曲线性提高(P<0.01)。MgAsp比MgO更有效提高血清和肝脏中的镁含量(P<0.01)。MgdiAsp添加组肉仔鸡血清和肝脏中的镁含量最高。肝脏过氧化氢酶(CAT)的活性随MgAsp或MgdiAsp添加量的增加线性提高(P<0.01),而随MgO添加量的增加呈二次曲线性提高(P<0.05)。MgAsp比MgO更有效地提高肝脏CAT的活性,MgdiAsp供应组肉仔鸡肝脏中CAT的活性最高(P<0.01)。肝脏丙二醛(MDA)的含量随日粮镁添加量的增加线性降低(P<0.05),有机镁比无机镁更有利于降低肝脏中MDA的含量(P<0.01)。本研究结果表明,日粮中添加镁可以改善肉仔鸡的镁营养状态,提高肉仔鸡肝脏抗氧化酶的活性,降低脂质过氧化水平,有机镁的效果优于无机镁。     

微量元素铬的生物学特性及其对动物生产性能的作用

长期以来，微量元素铬被认为是重要的化工原料，因其在印染、制革、冶金行业发挥了巨大作用。然而自从schwartz(1959)首次从啤酒酵母中提取出含有铬的葡萄糖耐量因子并证实Cr^3 是GTF的重要活性成分后，人们才开始认识到铬是动物所必需的微量元素。五十年代末期，美国科学家Bunding在母猪日粮中添加无机铬后，铬制剂在动物生产中的应用才悄然兴起。近年来，随着无机铬源生物学利用率低、毒性强、     

微量元素锌和钴的生物学功能和营养状况的评价

本文全面综述了微量元素锌和钴的生物学功能,并对其与家畜营养状况作了全面的评价。     

肉仔鸡日粮中不同形态锰源的相对生物学利用率评定

为评价肉仔鸡日粮中不同形态锰源的相对生物学利用率,采用2×5完全随机试验设计,选择玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg),添加2种锰源(复合氨基酸螯合锰和硫酸锰)和5个锰添加水平(0、45、90、130、180mg/kg),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,每个处理组3个重复,每个重复18只鸡,公母各半,开展为期42d的肉仔鸡饲养试验。分别于21、42日龄时,取各组试验鸡的肝脏、肾脏及左侧胫骨,采用原子吸收分光光度计测定肝脏、肾脏组织以及胫骨的锰浓度。将各组织锰含量与日粮锰进食量进行多元线性回归方程拟合,采用斜率比法计算复合氨基酸锰相对无机硫酸锰的生物学利用率。结果表明,饲粮中添加锰可显著增加肝脏、肾脏和胫骨锰含量,尤以胫骨锰含量反映最敏感,呈明显的剂量效应(P<0.01);相比肝脏锰和肾脏锰含量,21日龄胫骨锰含量可作为评价锰利用率的有效指标;采用斜率比法估测的复合氨基酸螯合锰的相对生物学利用率要略高于饲料级硫酸锰。研究结果为有机锰添加剂在禽生产上的合理应用提供了基础数据。     

磷酸氢钙含氟量对其磷相对生物学利用率影响的研究

本试验以玉米－豆粕型日粮为基础研究了磷酸氢钙中氟对其磷相对生物学利用率的影响。试验选择新生伊萨褐蛋用仔公鸡４００只,采用斜率比法,以含氟量为２０．６ｍｇ／ｋｇ的饲料级磷酸氢钙为参照物测定含氟量（ｍｇ／ｋｇ）分别为７６９０．４５、１５３６０．３０、２３０３０．１５、３０７００．００的磷酸氢钙的相对生物学利用率。结果表明,磷酸氢钙的相对生物学利用率与其含氟量、氟磷比之间具负相关关系;当日粮氟水平由１２ｍｇ／ｋｇ上升到８００ｍｇ／ｋｇ时,试鸡胫骨氟含量、趾骨氟含量、肾脏氟含量同日粮氟水平间具直线相关关系。