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相似文献
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蕨菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蕨菜指可食用的蕨类植物,在我区盛产的蕨菜主要是蕨(Pteridium aquilinum Var. laliusulum)。其营养丰富,维生素的含量是一般蔬菜的数倍,而且适口性好,被誉为美昧佳肴。蕨菜还有清热、化痰、利尿、降压等药用功效,具有一定的滋补作……  相似文献   

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蕨菜及其栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
蕨菜 ,又叫拳菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等 ,属凤尾蕨科多年生植物 ,多野生于阴湿浅山荒坡、半山坡及林下草地。1 植物学特征蕨菜成株高 0 .5~ 1m ,2~ 3回羽状复叶 ,以春夏两季生长最为茂盛。地下根状茎细长 ,于地下 2 0~ 30cm处匍匐延伸。茎节处长出叶芽 ,继后发出枝梗。叶背常有毛 ,叶柄长而粗。叶脉羽状分枝 ,叶面凹下 ,叶背凸起。成熟植株叶片小脉顶端的联接脉上呈线形分布有繁殖器官———孢子囊 ,内含大量孢子。蕨菜新发枝芽 ,羽状小叶苞尚未展开时呈半握拳头状 ,富含多种营养成分 ,常被人们采收以供食用。2…  相似文献   

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蕨菜又名龙头菜,如意菜,其卷曲未展之嫩叶食用称“蕨菜”。蕨菜的繁殖方法有两种,即有性繁殖和无性繁殖。  相似文献   

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蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜等 ,是多年生草本植物 ,是我国分布广、深受国内外人们喜爱的山野菜之一 ,有清香适口、风味异殊等特点 ,被誉为“林海山珍”之美称。1 繁殖方法1.1 孢子繁殖  7~ 8月为孢子成熟期。选择外观褐色、未开裂的孢子囊群 ,剪下带孢子的叶片放在干净、光滑的纸袋中风干待用。取腐熟、弱酸性菜园土加河沙、草皮土拌匀过筛 ,用蒸汽灭菌 30分钟 ,土壤湿度 95 %左右。将孢子播种于以上培养土中 ,不必盖土 ,要严加遮阳 ,保持温度在 2 0~2 5℃ ,35~ 4 0天后孢子形成呈淡绿色匙形或扇形的原叶体 ,保证每天光照 4小时 ,长至 5m…  相似文献   

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蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等,是多年生草本植物。在我国分布广泛,是一种深受国内外人们喜爱的山野菜。蕨菜具有清香适口、风味异殊等特点,一直被誉为“林海山珍”。它含有16种以上的氨基酸及7种人体必需的微量元素和5种常量元素,具有祛风除湿、解热利尿,治风湿、尿闭、咳嗽、脱肛等功效。现将其栽培技术介绍如下。  相似文献   

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本文简单的阐述了蕨菜的植物特性,并介绍了人工栽培技术,为种植蕨菜的农户提供一定的参考与借鉴。  相似文献   

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蕨菜又称龙爪菜、拳头菜、龙头菜、如意菜等,凤尾蕨科多年生草本植物。食用部分为由叶芽生长出来未展开的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。隆化县位于河北省北部,气候冷凉,山场资源丰富,野生蕨菜生产繁盛,但长时间的过度采挖使得野生蕨菜的繁殖遭到破坏,因此蕨菜的人工栽培成为一项一次投资收益多年的长效项目。  相似文献   

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蕨菜,又叫“蕨儿菜、鹿角菜、龙头菜、假拳菜”等,加工成的干菜叫“蕨菜干”。食用嫩叶、叶柄和嫩茎,风味独特,味美质嫩,营养丰富。是一种有很高推广开发价值的无公害蔬菜。  相似文献   

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莲雾的栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
莲雾属桃金娘科热带果树。我省闽南等地有少量栽培,近一、二年来随着闽台农业交流日益扩大,各地已引进不少“黑珍珠”品种进行商业性栽培。为帮助果农对莲雾有所了解,现简介有关栽培技术及其对环境条件的要求供参考。  相似文献   

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蔡源乡位于浙西南山区,平均海拔600米,气候宜人,群山环抱,具有丰富的野生山野菜资源,如:蕨菜、马兰头、苦益菜等40余种。为了更好的促进山区农民增收,充分利用当地的资源条件,蔡源乡于2002创办了野菜加工厂,主要加工马兰头和蕨菜。蕨菜的营养价值很高,国内食用量很大,出口需求量也逐渐增长,仅靠野生资源不能满足需要,  相似文献   

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蕨菜,又名龙头菜、龙爪菜、吉祥菜、长寿菜、猫爪子菜、蕨儿菜、狼箕、山风尾等,拉丁语学名为Pteridophyte Fresh & Dried,亦称“乌糯”,属蕨科,蕨属(或凤尾蕨科、蕨属)。蕨是一种适应性强的多年生草本植物,喜光、湿润及凉爽的气候条件,广泛分布在温带地区。可食用的蕨科植物主要有凤尾蕨科、球子蕨科、蹄盖蕨科和紫萁科。  相似文献   

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朝鲜蓟及其栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅朝鲜蓟别名菜蓟、洋百合等,属菊科多年生草本植物,一旦栽植可收获10—15年,一般4—5年更新一次。朝鲜前食用部分为总苞和花托,含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌,有特殊清香味,也可制成罐头。近年来,美国、西...  相似文献   

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水蕨菜为蕨科作物,主要生长在土壤有机质丰富、土层深厚,土质疏松、地下水位低、荫凉潮湿、土壤微酸性的环境,荔波野生面积较大。一、生长条件土壤:水蕨菜适宜生长的土壤为有机质丰富、土层深厚,土质疏松、地下水位低、荫凉潮湿、土壤以微酸性为好,PH值应在5.5~6.8之间的土壤。温度:水蕨菜出苗时的生长温度范围为12℃~35℃,适宜生长温度为18℃~30℃。  相似文献   

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穿龙薯蓣药粮间作栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
穿龙薯蓣(Dioscorea nipponica Makino.)为薯蓣科多年生草质藤本,广泛分布于我国东北、西北、华北、华中一带.其春季萌发的嫩芽是山区人们喜食的山野菜,俗称"鞭梢子菜".其根茎为常用中药材,民间用来治腰腿酸痛、筋骨麻木、跌打损伤.根茎含薯蓣皂甙元(皂素),其结构与甾体激素类药物结构相近,是合成甾体激素类药物的重要起始原料.国内外合成甾体激素类药物迅速发展,对穿龙薯蓣的需求量迅猛增加,长期以来,原料的来源主要靠野生,不仅使资源贮量急剧下降,而且破坏山体土壤结构,易造成水土流失.因此,发展穿龙薯蓣栽培是一项前途广阔的项目.  相似文献   

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射干以根茎入药,具有清热解毒、祛痰利咽、活血消肿的功效.为了提高射干的市场竞争力,要开展无公害栽培,全面提高射干的质量.  相似文献   

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食用栝楼的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
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