原料含水量及添加剂种类对青贮苜蓿品质的影响

本试验以现蕾期紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为原料,探究原料含水量(55%,70%)及0.4%丙酸(PA),0.2%山梨酸钾(PS),0.2%苯甲酸钠(SB)3种添加剂对青贮苜蓿营养品质及发酵品质的影响,在发酵60 d后开袋对各项指标进行测定。研究结果表明,原料含水量与添加剂的交互作用对青贮苜蓿的干物质(Dry matter, DM)、粗蛋白质(Crude protein, CP)、粗灰分(Ash)、可溶性糖(Water soluble carbohydrates, WSC)、乙酸(Acetic acid, AA)、丙酸(Propionic acid, PA)、丁酸(Butyric acid, BA)含量及氨态氮/总氮(Ammonia nitrogen/Total nitrogen, AN/TN)、pH值和干物质回收率(Dry matter recovery, DMR)均有显著影响(P<0.05)。对CP含量等12个营养和发酵指标进行灰色关联度分析后发现,原料含水量在55%时青贮苜蓿品质整体优于70%含水量,所有处理组中55%原料含水量+0.4%丙酸(PA)处理...     

饲料中脂肪测定的部分影响因素及调控试验

本文结合笔者在日常工作中遇到的实际问题,以常用饲料原料鱼粉、豆粕、大豆粉作研究对象．分别对影响脂肪测定结果的3个因素（样品颗粒、抽提溶剂、抽提时间）进行分析探讨和调控试验,初步结果表明：（1）样品颗粒研磨至1．00mm以下,脂肪抽提效果就可以达到现行国家标准GB／T6433—1994的规定;（2）为消除安全隐患,可选用沸点范围为30～60℃的石油醚来代替乙醚作抽提溶剂;（3）抽提时间以脂肪自动测定仪操作说明书推荐的60min（其中浸泡15min,淋洗45min）为宜。     

消毒药剂的种类及使用

由于人们接受了去年禽流感的教训,目前广大养殖场(户)的消毒普遍意识很强。为了是养殖场(户)恰当的选用消毒方法和正确的使用消毒药剂,这里把养殖场常用消毒方法与化学药剂的种类简介如下,常用的消毒方法主要有以下两种：一、物理消毒法物理消毒法主要指利用太阳光和紫外线照射等进行消毒的方法,这种消毒方法简单、方便,不需要使用药     

不同生草种类对苹果果园土壤含水量及土壤肥力的影响

本试验在苹果树行间种植苜蓿、鼠茅、三叶草和黑麦草等不同种类的草,清耕为对照,测定3月27日、5月27日、9月27日和10月27日等4个时期5个生草处理的0～20cm和20～40cm土壤含水量和土壤肥力,研究不同生草不同时期对苹果果园土壤含水量及土壤肥力的影响。结果表明:苹果树行间生草种类的土壤含水量,不同土层深度土壤含水量变化趋势不同,在0～20cm和20～40cm的土层中,4个时期,所有处理的土壤含水量和土壤肥力均高于清耕,且处理1土壤含水量和土壤肥力均高于其余处理。不同土层土壤养分变化不同,随着土层深度的增加,各处理后的土壤肥力含量均呈现下降的趋势。相比对照清耕处理,处理1在0～20cm土层有机质含量、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷和速效钾平均增加了14.88%、60.71%、67.11%、57.11%、52.30%和60.61%、36.90%;在20～40cm土层有机质含量平均增加了47.17%,全氮、全磷、全钾平均增加了47.05%、59.85%、47.11%,速效氮、速效磷、速效钾平均增加了49.38%、105.95%、33.51%。因此,处理1即种植苜蓿能有效发挥苹果园生...     

水产养殖中诱食剂的种类及使用效果

1氨基酸及其混合物 氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有刺激作用。可利用L-氨基酸引诱鱼、硬壳水生动物、昆虫和其他水产动物进食的化合物。其中L-组氨酸、L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味;L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味;L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味;L-谷氨酸盐具有淡味;L-颗氨酸、L-氨酸和L-异亮氨酸等支链氨基酸具有巧克力味;某些蛋氨酸衍生物具有肉味;其他还包括甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、鸟氨酸和由氨基酸合成的谷光甘肽。     

松花粉中脂肪测定的研究

本文研究了松花粉和雪球藻中脂肪含量测定的方法及方法中条件的改变对脂肪含量的影响.本文采用索氏抽提法和索氏浸泡抽提法对它们中的脂肪含量进行测定.经比较.两方法之间无显著性差异.用索氏浸泡抽提法进行测定时,改变浸泡时间对脂肪含量的测定影响很大,破壁前松花粉中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡17h、连续回流2h,超声波破壁法破壁后的松花粉中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡18h、连续回流2h.雪球藻中脂肪含量的测定最佳条件为浸泡18h、连续回流3h.     

鱼类催产剂的种类及使用

<正>1种类脑垂体(PG)一般为自制,多用鲤鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素,主要为促黄体素(LH)和促滤泡激素(FSH)。将悬浊液注入鱼体后,其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟,促黄体素进一步促使鱼发情产卵。用脑垂体催产有显著的催熟作用。在水温较低的催早期,或亲鱼1年催产2次时,催产效果比绒毛膜促性腺激素好,但若使用不当常易出现难产。绒毛膜促性腺激素(HCG)一般为市售成品,商     

鱼类催产剂的种类及使用

1种类 脑垂体（PG）一般为自制,多用鲤鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素,主要为促黄体素（LH）和促滤泡激素（FSH）。将悬浊液注入鱼体后,其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟,促黄体素进一步促使鱼发情产卵。用脑垂体催产有显著的催熟作用。在水温较低的催早期,或亲鱼1年催产2次时,催产效果比绒毛膜促性腺激素好,但若使用不当常易出现难产。     

鱼粉中脂肪的快速测定

<正> 一、原理利用强酸破坏被测样品中的蛋白质等组织,使脂肪游离,再用乙醚、石油醚提取。二、试剂及仪器 1.盐酸;分析纯 2.乙醇:分析纯 3.乙醚:分析纯 4.石油醚(30～60℃):分析纯 5.250毫升锥形分液漏斗 6.恒温水浴锅三、操作步骤 1.消化精确称取2克被测样品于50毫升试管内,加入8毫升蒸馏水,混合之后再加入盐酸10毫升。试管放入70～80℃水浴中,每隔5～10分钟用玻璃棒搅拌一次,至全部样品消化为止(一般约40～60分钟)。     

样品冷冻前后对测定广东小耳花猪肌内脂肪含量的影响

<正>肌内脂肪(Intramuscular fat, IMF)是指沉积在肌肉内的肌纤维间与肌束间的脂肪,是影响猪肉品质诸多因素中的一个重要指标。IMF含量测定的传统检测方法主要是索氏抽提法。本试验采用NY/T821—2004规范的猪肌内脂肪含量测定方法(乙醚-氯仿抽提法),该方法测定时间要求"宜在猪停止呼吸的1～2 h内",即使用鲜样绞碎后进行测定。受试     

索氏提取法和酸水解法比较测定午餐肉中脂肪含量

正午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,其中脂肪是午餐肉中重要的营养成分之一,是人体热能的重要来源,也关系着人体的健康,除供给能量外,还提供人体所必需的脂肪酸。但人体若摄入太多的脂肪,特别是含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪,则会使血液中胆固醇的含量升高,导致某些心血管疾病。因此,在食品分析中对脂肪的测定具有特别重要的意义[1-2]。食品中脂肪含量的测定有许多种,如索氏抽提     

从鱼肠中提取饲用脂肪

<正> 鱼头、鱼尾、鱼鳞和内脏都是鱼罐头生产厂的下脚料,约占全鱼的38％。以往对鱼头、鱼尾和鱼鳞的利用较多,而对占下脚料一半以上的鱼内脏,除近年来少量用于喂养埃及塘虱外,多数仅作为农家肥处理掉了。本文简要介绍从鱼内脏中提取饲用脂肪的处理方法。罐头厂下脚料经分类除杂得到的鱼肠,放入敞口大锅加热煎煮并翻搅,使水分蒸发、脂肪熔出,当温度达到150℃后,过滤并榨压滤渣,先得到粗炼鱼油。粗炼鱼油呈深棕色,带有浓烈的鱼腥臭味,适口性甚差,要再经除溴处理。     

奶牛日粮中添加脂肪的关键在于脂肪酸种类

近年来,给奶牛饲喂脂肪的问题愈来愈引起奶牛营养学家的重视。用脂肪能量代替碳水化合物能量可提高日粮的能量密度,同时也可增加纤维进食量。日粮中添加脂肪对泌乳初期母牛作用更明显。研究证明,长链脂肪酸合成奶甘油三脂的效率高于短链脂肪酸。在最近召开的饲料脂肪学术讨论会上,作者介绍了1983年以来给高产奶牛饲喂混合脂肪的经验。实验采用2000多头高产奶牛,连续36     

样品粉碎设备对饲料中铬测定结果的影响

为探讨样品粉碎设备对饲料中铬测定结果的影响,4家检测机构按照GB/T 13088-2006 《饲料中铬的测定》火焰原子吸收光谱法,分别使用不同材质的粉碎设备制备样品,考察粉碎设备、粉碎时间和样品硬度对饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中铬含量测定结果的影响。结果表明,使用不锈钢材质粉碎机会导致饲料中的铬测定结果虚高;除硫酸镁、石粉、微量元素预混料外,粉碎时间越长,铬的测定结果越高;样品粉碎过程中铬的污染还与样品硬度有关,样品硬度越高,铬测定值越高。测定饲料中铬含量时,不能使用不锈钢或其他含铬材质的粉碎机制备样品。     

沙打旺中脂肪硝基含量的测定

用I-萘胺分光光度法分别测定了沙打旺不同生育时期和植株不同部位的脂肪硝基含量。结果表明，鲜样基础沙打旺全株全期脂肪硝基含量的变化范围为0．12～0．5毫克／克，纯干基础变化范围为0．55～1．70毫克／克。沙打旺不同生育时期全株脂肪硝基含量变化幅度不大，差异不显著（P〉0．05），但植株不同部位全期平均含量是不同的，其中叶的含量高于花和茎（P〈0．05），从各生育时期来看，也是叶含量最高，其次是花和茎。     

PCR检测动物疫病样品的种类及处理方法

PCR即聚合酶链反应是利用DNA聚合酶在体外大量扩增两段已知序列之间的某一特定DNA片段(又称模板)的分子生物学技术.这种技术可以利用几乎所有的临床样品探查病原体基因的存在和变异,从而对生物体的状态和疫病作出诊断.因而,如何从被检临床样品中高效、简便地提取核酸作为模板,就成为普及、推广PCR技术检测动物疫病亟待解决的问题.现依据笔者操作和学习体会,将能有效检测动物疫病的样品种类及处理方法介绍如下,以图共同发展PCR检测动物疫病技术.     

新疆某医院粪便样品中隐孢子虫种类的鉴定

为了解新疆某医院粪便样本中人源性隐孢子虫种系基因型,将收集来的腹泻病人粪便样本采用乙酸乙酯-改良抗酸染色法进行卵囊鉴定,同时提取隐孢子虫感染阳性样本的核酸,设计特异性引物扩增隐孢子虫的18 S rRNA基因和HSP70基因,依据所获得的目的基因序列构建系统发生分析。结果表明,新疆地区人粪便中隐孢子虫的阳性率为16.5%,高于全国平均水平。系统进化分析显示,其分子生物学特征主要为微小隐孢子虫(C.parvum)和人隐孢子虫(C.hominis)。说明新疆地区人源性隐孢子虫种系主要为C.parvum及C.hominis,具备人兽共患传播的可能性。     

索氏脂肪提取器测定粗脂肪时应注意的问题

饲料中粗脂肪测定是常规测定中非常重要的项目。用索氏脂肪提取器测定粗脂肪是最常用方法之一。目前在许多基层饲料厂使用相当频繁。但在使用中需要注意的方面很多。笔者在省饲料所工作多年,每年都要做许多这方面的工作,有一些体会在此与大家交流。