不同分子量段蛹虫草多糖的超滤分离及其对巨噬细胞释放NO的影响

用超滤法将蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体水提物分为＜10 kDa(PW1)、10～100 kDa(PW2)、100～300 kDa(PW3)、300～750 kDa(PW4)和＞750 kDa(PW5)5个部分,并测定了这5部分的总糖含量、单糖组成及其对巨噬细胞释放NO产量的影响.结果表明,蛹虫草粗提物总得率(PW1～PW5之和)为38.35％,其中PW1得率最高(36.482％),其次是PW2(1.822％),PW3～PW5的得率都很低;各部分的总糖含量都较高(45.70％～60.48％).单糖组成分析表明,各部分的多糖分别由3～6种单糖组成,其中甘露糖、葡萄糖、半乳糖为主要单糖.PW2～PW5均具有刺激巨噬细胞释放NO的活性,且随着浓度的增加活性增强.     

不同产地毛头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其余5种粗多糖均能增强小鼠巨噬细胞RAW264.7释放NO的产量,以YN和HN的活性较好,总体来说,YN的多糖产量及活性较好.     

香菇多糖Le-Ⅱ-2的分离纯化及其性质研究

采用水提醇沉法从香菇子实体中提取香菇粗多糖,Sevage法脱蛋白后,经DEAE柱层析、Sephdex G-200柱层析后得香菇多糖Le-Ⅱ-2组分.该组分经紫外和红外扫描证明其不含蛋白成分,并具有多糖的性质.     

灵芝硒多糖的制备及其分离纯化

灵芝（Ganoderma lucidum）菌丝体通过生物转化作用富集无机硒，分别经水、碱水浸提，醇析，去蛋白，脱色后，得到灵芝硒多糖粗提物。再经DEAE—Cellulose柱层析分离纯化后，收集得到的各组分在高效液相色谱上进行进一步纯化，从而得到了10个不同的硒多糖组分。以K562细胞进行的抗癌试验结果显示，SeGLP-2B-1，SeGLP-2B-2和SeGLP-2B-3三种纯化硒多糖均有抗癌活性，其中SeGLP-2B-1对K562细胞的抑制率最高，达61．58％。     

灰树花发酵液提取多糖的比较研究

以灰树花发酵液为原材料,采用酸法、碱法、盐法和中性热水法提取灰树花发酵液纯多糖,提取量分别为0.8%、1.09%、1.96%和1.34%.     

灰树花多糖的生物活性与研究进展

灰树花是一种常见的大型食用真菌,其主要功能性成分为多糖,具有抗肿瘤、增强免疫功能、抗HIV等多种生物活性。从灰树花多糖的生物活性、多糖分子结构以及灰树花深层发酵现状等几方面论述了灰树花在国内外的研究状况,为综合开发利用灰树花多糖资源奠定了基础。     

不同产地猴头茵子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析.结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500 μg/mL H3提取物活性最高、H1次之.     

超临界CO_2提取灰树花中多糖的研究

采用正交试验法优化灰树花多糖的超临界CO2流体提取工艺,以确定其最佳提取参数。以灰树花多糖为评价指标,采用正交试验法对夹带剂、提取压力、提取时间等条件进行优化。最佳提取工艺条件为:夹带剂40%乙醇,提取温度45℃,提取压力30 MPa,粗多糖得率及多糖纯度分别为7.38%,44.21%。夹带剂浓度对灰树花多糖的超临界CO2提取工艺有显著性影响。该法与传统方法相比,多糖纯度有所提高,并为保持灰树花多糖生物活性方面提供了新的思路。     

添加氧化铝对灰树花菌丝体生长及多糖产量的影响

考察添加不同浓度的氧化铝(粒径为200~300目)对灰树花(Grifola frondosa)发酵菌丝体生长及多糖(胞内和胞外粗多糖)产量的影响。结果表明,在试验添加范围内,灰树花菌球直径随氧化铝添加浓度的增加而显著变小,当添加氧化铝浓度为20 g/L时,游离菌丝体明显增多,且菌球主要表现为S型(D<0.5 cm,D：菌体当量直径,与对象具有相等面积的圆形的直径),其中L(D≥1.5 cm)、M(0.5 cm≤ D<1.5 cm)和 S 型菌丝体的比例分别为4.9%、24.3%和70.8%;添加3 g/L氧化铝时灰树花菌丝体生物量最高,达到5.81 g/L,比空白组提高了2.7倍;添加20 g/L氧化铝时灰树花胞外多糖产量达到最大,为8.46 g/L,为空白组的1.7倍左右,而菌丝体多糖产量以添加0.1 g/L氧化铝时最高,为65.6 mg/g。     

滑菇多糖的分离纯化及其理化性质

本文旨在初步探索分离纯化滑菇多糖（Pholoita nameko polysaccharide,PNP）的简易方法，并对其部分理化性质进行研究，为进一步深入研究春生物学特性奠定基础。     

灰树花粗多糖提取和重金属去除工艺

采用L9(34)正交试验设计,考察灰树花(Grifola frondosa)子实体粉碎粒度、料液比、提取时间和提取次数对粗多糖得率和样品中总糖含量的影响;同时考察了不同种类和不同使用量的絮凝剂对灰树花粗多糖中重金属的去除效果。试验结果表明,在4个考察因素中,原料粉碎粒度对两个考察指标均有显著影响,优化的水提工艺条件为超细粉(150目,2.8125μm),料液比1/30,提取时间1h,提取2次,此提取工艺条件下的粗多糖得率和样品中总糖含量均较高;絮凝剂M(添加量为0.05%)对灰树花粗多糖中Pb,As,Hg,Cd的去除率分别为76.6%,93.6%,99.9%和97.9%,处理后的灰树花多糖产品中重金属含量符合出口要求。本试验优化的提取工艺已用于灰树花粗多糖生产,0.05%使用量的絮凝剂M可有效去除粗多糖产品中的重金属。     

竹荪多糖的分离纯化和鉴定

中国福建古田人工栽培的竹荪（Ｄｉｃｔｙｏｐｈｏｒａｉｎｄｕｓｉａｔａ）子实休干品经热水提取，乙醇沉淀，蛋白法和Ｓｅｖａｇ法相结合去蛋白，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－２５和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱纯化，得到竹荪多糖，命名为ＤＩ，用聚丙烯酰胺凝胶电泳和葡聚糖凝胶柱层析分析表明：该多糖为均一物质。竹荪多糖的分子量为１４４，０００，经紫外扫描，元核酸和蛋白质的特征吸收峰，红外扫描表明有典型的多糖吸收峰。该多糖经纸层析和气相色谱分析表明：其单糖组成为Ｌ—岩藻糖、Ｄ—木糖、Ｄ—甘露糖、Ｄ—葡萄糖，摩尔比为０．１６：０．２４：１．００：１．０８。     

茶树菇子实体多糖的分离纯化和免疫活性研究

茶树菇（Agrocybe aegerita）子实体经热水提取。Sevage法脱蛋白质。乙醇沉淀，Sephadex G-100和DEAE—Sephadex A-25柱层析得到茶树菇纯多糖ACPS。采用薄层层析、高效液相色谱、红外光谱对ACPS进行化学结构分析。结果表明，ACPS是1种分子量为11863的酸性多糖，其多糖、还原糖和糖醛酸含量分别为91．09％、10．05％和4．73％。动物试验结果表明，ACPS能显著增加正常小鼠的脾脏重量，提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，具有显著增强免疫功能的作用。     

姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响

姬松茸(Agaricus blazei)子实体经沸水提取、乙醇沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-300HR层析获得多糖ABMB3,研究表明:200μg/mL ABMB3可以刺激小鼠淋巴细胞分泌免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)、IgM以及细胞因子白细胞介素6(Interleukin6,IL-6)、干扰素(Interferon,IFN)、IL-2和IL-4,说明ABMB3可以提高小鼠的免疫功能。     

猴头菇子实体碱溶性葡聚糖的分离纯化

猴头菇(Hericiumerinaceum)又名猴菇、猴头蘑、猴头菌、刺猬菌,自古以来被视为珍贵的中药药材。日本学者从猴头菇子实体中首次发现了数种新的生理活性物质,如对海拉细胞的繁殖有明显抑制作用的酚类物质[1]和脂肪酸[2]、3种对神经生长因子的合成有显著促进作用的化学物质[3],3种     

三色雷蘑核糖核酸酶的分离纯化和理化性质

依次采用离子交换层析(DEAE-Cellulose、CM-Cellulose和SP-Sepharose)和凝胶过滤层析(Superdex 75 HR10/300 GL)从三色雷蘑(Leucopaxillus tricolor)子实体中分离纯化得到一种核糖核酸酶(Ribonuclease,RNase)。该酶比活为1406 U/mg,纯化倍数为154,通过HPLC-LTQ-Orbitrap测序得到4条肽段序列,分别为DMAVSYLSR、IGLSSIPR、ILGRFVVDTYK和SGKANAATPK。该核糖核酸酶的相对分子质量为15000,最适反应pH为 9.0,最适反应温度为40 ℃,热稳定性高,80 ℃孵育1 h后能保持90%以上的活性:Cu^2+、Ca^2+、Mn^2+、Cd^2+和Al^3+在1.25~10 mmol/L浓度下对该酶活性具有抑制作用,且抑制作用随着金属离子浓度的升高而变强;Fe^2+在1.25~5 mmol/L的浓度下,Pb^2+、Zn^2+、Mg^2+、Hg^2+、Fe^3+在1.25~2.5 mmol/L 的浓度下对该酶的活性有促进作用。