早中熟大白菜北京桔红2号

“北京桔红2号”为早中熟桔红心大白菜一代杂种，其球内叶桔红色，营养丰富，特别适宜生食凉拌或做汤菜，可作为大白菜中的特菜供应市场。该品种2002年通过北京市农作物品种审定委员会审定。     

北京桔红心(97-8)大白菜新品系

北京桔红心（９７－８）大白菜新品系北京桔红心是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新培育的晚熟大白菜一代杂种。该品系生长期８５天，株型半直立，株高３７．３ｃｍ，开展度６１．７ｃｍ，外叶绿，９片，叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球高２７．８ｃｍ，球宽１５．４ｃｍ，球...     

紫色大白菜育种材料的创造

随着人们生活水平的提高,大白菜产量等经济性状已逐渐被淡化,相反市民对大白菜品质的要求日益高涨.1997年北京蔬菜研究中心率先在国内选育出北京桔红心(97-8)大白菜,2002年获得了国家发明专利(ZL 99 1 03404.X),并首次提出了大白菜球色育种的概念.大白菜球色(包括除普通白心以外的黄心和桔红心等)育种已经逐渐被人们认识,特别是桔红心大白菜品种具有较高的营养价值,尤其是其丰富的Vc和β胡萝卜素更是普通白心大白菜品种无法比拟的.     

桔红心大白菜及其近等基因系生长发育过程中胡萝卜素含量变化规律初探

以桔红心大白菜及其白心大白菜近等基因系、1组近等基因系和桔红心自交系杂交的杂种一代4份材料为试材,采用HPLC法测定不同生育期及其内外叶的胡萝卜素含量。结果表明:具有红色基因r的材料,苗期胡萝卜素含量高于其它生育期,在莲座期和结球期胡萝卜素含量均为外叶高于内叶;具有Rr的材料,表现型虽为白心,但胡萝卜素含量明显高于白心纯合体的材料。     

彩色大白菜"龙园红1号"的选育

龙因桔红心大白菜是黑龙江省农业科学院园艺分院用桔00-218和N-1/红02-3¨两个自交系配置的大白菜杂种一代品系,该品系除在抗病、产量、品质等方面表现优良外,其心叶为桔红色,现将选育结果总结如下.     

球色对大白菜VC和可溶性固形物分布的影响

以不同球色的大白菜为试材,测定收获期大白菜的内、外叶的叶柄、软叶的VC及可溶性固形物含量。结果表明:桔红心白菜和深绿色、淡黄心的直筒类型大白菜VC含量、可溶性固形物含量高于绿色、白心大白菜;VC含量分布总趋势是内叶高于外叶、软叶高于叶柄;可溶性固形物含量分布总趋势是内叶高于外叶。     

紫色大白菜育种思路初探

应用大白菜与紫色小白菜亚种间杂交转育紫色性状,获得2份紫色大白菜中间材料。比较了转育获得的紫色大白菜与普通大白菜的外叶颜色、球内叶颜色以及包球的球色等。结果表明,转育紫色小白菜获得的紫色大白菜材料只在叶片的正面表现紫色,而叶片的反面依然表现绿色;剖开后的剖面表现为紫色、白色和黄色相间排列的几种颜色。研究认为,该类型的紫色材料可以在小白菜、半包球大白菜,如快菜类型和娃娃菜等紫色品种中应用,所育成的大白菜品种可以作为拼盘搭色时凉拌或做汤食用,效果会更佳。桔红心品种的VC含量在4种球色大白菜品种中最高。初步探讨了国内外紫色大白菜研究的育种思路和应用进展。     

紫色大白菜育种思路初探

应用大白菜与紫色小白菜亚种间杂交转育紫色性状,获得2份紫色大白菜中间材料.比较了转育获得的紫色大白菜与普通大白菜的外叶颜色、球内叶颜色以及包球的球色等.结果表明,转育紫色小白菜获得的紫色大白菜材料只在叶片的正面表现紫色,而叶片的反面依然表现绿色;剖开后的剖面表现为紫色、白色和黄色相间排列的几种颜色.研究认为,该类型的紫色材料可以在小白菜、半包球大白菜,如快菜类型和娃娃菜等紫色品种中应用,所育成的大白菜品种可以作为拼盘搭色时凉拌或做汤食用,效果会更佳.桔红心品种的VC含量在4种球色大白菜品种中最高.初步探讨了国内外紫色大白菜研究的育种思路和应用进展.     

大白菜数量性状的遗传分析

本试验对九个华北系统高桩类型大白菜自交系进行了双列杂交分析,研究了19种性状的杂种优势表现、亲本配合力和基因效应,并对球重及其构成性状进行了相关和通径分析。试验结果表明,球重的杂种一代优势最     

大白菜球叶颜色育种研究进展

主要从杂种优势利用、球色性状的遗传研究、分子标记、类胡萝卜素在球色育种中的作用等方面综述了大白菜球色育种研究的现状,展望了大白菜球色研究的方向。