共查询到19条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
2.
大白菜球叶颜色育种研究进展 总被引:2,自引:2,他引:0
主要从杂种优势利用、球色性状的遗传研究、分子标记、类胡萝卜素在球色育种中的作用等方面综述了大白菜球色育种研究的现状,展望了大白菜球色研究的方向。 相似文献
3.
4.
芥蓝不同器官主要营养成分分析 总被引:5,自引:0,他引:5
选择典型的芥蓝品种为材料,分析不同器官可溶性固形物、还原糖、可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素,维生素C和总多酚含量,以及抗氧化能力、芥子油苷组分和含量的差异。结果表明:芥蓝不同器官间营养成分的含量差异显著,总体上花序中的总多酚、维生素C和可溶性固形物含量显著高于其它器官;叶片中的叶绿素、类胡萝卜素、可溶性蛋白和抗氧化能力均显著高于其它器官;根系中的芥子油苷,特别是苯乙基芥子油苷和4–甲基硫丁基芥子油苷的含量均显著高于其它器官。芥蓝不同品种间产品器官花薹的营养价值差异显著,如‘JL-02’的总多酚含量和抗氧化能力明显高于其它品种,‘登峰中迟’的4–甲基硫氧丁基芥子油苷和总芥子油苷含量明显高于其它品种。 相似文献
5.
大白菜不同品种硝酸盐含量的分析 总被引:9,自引:1,他引:9
为探讨大白菜不同品种间硝酸盐含量的差异 ,笔者以夏、秋大白菜品种为试材 ,对其品种间硝酸盐含量进行了比较分析。以期为选择低富集硝酸盐的品种提供参考。1 材料与方法夏白菜试验在即墨市段村镇进行。供试土壤为砂姜黑土 ,每 6 6 7m2 基施 4 5 %氮磷钾复合肥10 0kg。供试品种 10个 ,小区面积 10m2 ,3次重复 ,种植密度为 6 6 7m2 栽 36 0 0株。 2 0 0 0年 7月 15日播种 ,9月 19日收获。秋白菜试验在胶州市良种场进行。供试土壤为棕壤 ,每 6 6 7m2 基施河北省产膨化鸡粪 6 0 0kg ,4 5 %氮磷钾复合肥 10 0kg。供试品种 17个 ,小区… 相似文献
6.
主要对野生子莲品种、传统子莲品种和人工选育的子莲品种等三类不同品种类型的子莲所含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸组成以及矿物质含量等进行对比分析。结果表明,不同类型的子莲品种除外观等性状不同外,其营养成分也有一定差异。红花建莲的淀粉含量比莲湖野莲高5%左右,太空莲58号的蛋白质含量比百叶莲高5.7%,南梗野莲每1kg样品含钙量是百叶莲的2倍多等。子莲不同品种间蛋白质的氨基酸组成基本相同,且必需氨基酸含量都较高。 相似文献
7.
8.
大白菜的品质不仅与叶球球叶的糖、纤维素、氨基酸及各种维生素等生化成分的含量有关,而且受球叶叶柄和叶片组织结构差异的影响〔1,2〕;风味品质与品种的内在营养成分、特殊风味物质及组织结构有关〔3~5〕。由于大白菜不象甜瓜、草莓等水果可以直接闻到浓郁的果香气,也不象黄瓜等在切开或破碎后能明显地释放出香气,因而对大白菜的风味物质的研究较少。本研究分析和测定了两种不同生态型的3个大白菜品种中挥发性物质的成分,并对其进行了定量分析,以期为大白菜的优质育种提供依据。1材料与方法不同生态型大白菜试材1039、637和B-17分别由山东… 相似文献
9.
10.
紫色大白菜育种思路初探 总被引:2,自引:0,他引:2
应用大白菜与紫色小白菜亚种间杂交转育紫色性状,获得2份紫色大白菜中间材料.比较了转育获得的紫色大白菜与普通大白菜的外叶颜色、球内叶颜色以及包球的球色等.结果表明,转育紫色小白菜获得的紫色大白菜材料只在叶片的正面表现紫色,而叶片的反面依然表现绿色;剖开后的剖面表现为紫色、白色和黄色相间排列的几种颜色.研究认为,该类型的紫色材料可以在小白菜、半包球大白菜,如快菜类型和娃娃菜等紫色品种中应用,所育成的大白菜品种可以作为拼盘搭色时凉拌或做汤食用,效果会更佳.桔红心品种的VC含量在4种球色大白菜品种中最高.初步探讨了国内外紫色大白菜研究的育种思路和应用进展. 相似文献
11.
以育成的黄心抗根肿病直筒叠抱型大白菜CR9112A和CR9112B为母本,直筒舒心橘红心大白菜龙园红1号JH-1自交系为父本,分别完成F1、F2及BC1F1各世代。验证龙园红1号橘红心性状的遗传规律,探究根肿病抗性与橘红心性状之间的遗传关系。抗性和花色鉴定结果表明:根肿病抗性与橘红心性状之间无连锁关系,二者表现为独立遗传。龙园红1号JH-1的基因型为msmsrrhh。提出了转育抗根肿病橘红心大白菜的遗传模式,以期获得经济性状优良的抗根肿病橘红心材料。 相似文献
12.
不同花色牡丹品种花瓣色素含量及成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以分属白、粉、红3个色系的6个牡丹品种花瓣为试材,采用薄层层析色谱法(TLC)、紫外-可见分光光度计(UV)和高效液相色谱仪-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)研究不同花色牡丹品种花瓣中的色素含量,并进行了定性分析。结果表明:粉色和红色系牡丹中检测出2种花青苷,分别是矢车菊素-3,5-二葡糖苷和芍药花素-3,5-二葡糖苷,白色系牡丹中未检测到花青苷类物质,其中矢车菊素-3,5-二葡糖苷在粉色系牡丹中含量较高,而红色系中总黄酮和总花青苷的含量最高。 相似文献
13.
14.
巨大口蘑子实体营养成分分析 总被引:11,自引:3,他引:11
测定了巨大口蘑子实体中氨基酸、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量。结果表明,在测定的18种氨基酸中,8种必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.63%;矿质元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn和Si含量分别是17654.35、1644.28、177.96、909.26、184.12、171.54、102.01、3.91和1.28mg/kg;多糖、粗蛋白质、粗脂肪、灰分和粗纤维含量分别是11.59%、36.59%、4.26%、6.31%和9.43%。 相似文献
15.
16.
不同基因型芥蓝硫代葡萄糖苷组分与含量分析 总被引:1,自引:1,他引:1
对43个芥蓝基因型硫代葡萄糖苷组分与含量进行了分析,共检测出5种脂肪族硫苷(2-羟基-3-丁烯基硫苷、2-丙烯基硫苷、4-甲基亚磺酰丁基硫苷、4-戊烯基硫苷和3-丁烯基硫苷)和4种吲哚族硫苷(4-羟基吲哚-3-甲基硫苷、吲哚-3-甲基硫苷、4-甲氧基吲哚-3-甲基硫苷和1-甲氧基吲哚
-3-甲基硫苷),其中3-丁烯基硫苷为主要硫苷。总硫苷含量范围在3.369 5~21.337 8 mg8226;g-1(DW)之间,总脂肪族硫苷含量范围在1.539 7~17.264 5 mg8226;g-1(DW)之间,总吲哚族硫苷含量范围在0.797 6~9.590 0 mg8226;g-1(DW)之间。 相似文献
17.
18.
杀菌剂吡唑醚菌酯在大白菜上的残留动态 总被引:8,自引:0,他引:8
采用高效液相色谱紫外法测定大白菜中杀菌剂吡唑醚菌酯的残留量,对吡唑醚菌酯在河北、湖南两地大白菜中的残留规律进行了研究。结果表明,该方法最低检出浓度为0.04 mg?kg-1,残留量在0.04~2.00 mg?kg-1范围内的添加回收率为70%~106%,变异系数为6.6%~10.0%。两地残留动态试验结果显示:吡唑醚菌酯在大白菜上的半衰期分别为2.97 d和3.34 d|按推荐剂量12.50 g?(667 m2)-1和1.5倍剂量18.75 g?(667 m2)-1施药3~4次,距最后1次施药7 d,吡唑醚菌酯在大白菜中的残留量为0.96~2.70 mg?kg-1。 相似文献
19.
对灰褐牛肝菌中宏量营养成分、常量及微量元素、氨基酸组成进行了较为全面的分析测定。测定结果表明:灰褐牛肝菌中蛋白质含量30.26%、脂肪2.76%、粗纤维9.46%、多糖3.02%;元素镁的含量较低,为174.13mg/Kg;氨基酸组成中谷氨酸的含量最高为2.74%。 相似文献