水浴湿法消化Zeeman石墨炉原子吸收法测定肉鸡肝组织中硒含量

采用水浴湿法消化 ,以 Pd( NO3) 2 - Triton X- 10 0作为基体改进剂 ,应用 Zeem an石墨炉原子吸收法测定了肝组织硒含量。试验结果表明 ,肝组织经水浴湿法消化测得的硒含量与消化炉湿法消化测定结果基本一致 ( P >0 .0 5) ,相对标准偏差为 1.11%,回收率为 95.80 %～ 10 0 .4 0 %。石墨炉原子吸收法测定硒的检测限为 5.0 μg/ L     

氢化物发生——原子荧光光谱法测定饲料添加剂及预混料中微量元素硒

测定微量元素硒的常用方法有荧光法、原子吸收法和比色法等，荧光法虽然准确但繁琐，并且所用试剂DAN毒性大且需进口；原子吸收法、火焰法灵敏度低，石墨炉法有严重的基体干扰；比色法虽然简便但灵敏度低。原子荧光法测定硒能克服以上方法的缺点，是一种简便、灵敏度高的方法。此文采用原子荧光法测定饲料添加剂及预混料中微量元素硒，硒的相对标准偏差为1．2％，检出限为0．4ng／mL，线性范围为0ng／mL－400ng／mL，相关系数为0.99991，回收率为96．1％－101．8％。     

超量添加矿物质对肥育猪生产性能及组织中某些微量元素含量的影响

本试验采用２５头６０～１０ｋｇ社长大肥育猪，随机分为５组、分别饲喂基础日粮添加０．５％（Ｉ组）、１％（Ⅱ）、２％（Ⅲ）、３％（Ⅳ）和４％（Ⅴ）的实用矿物添加剂，持续饲喂２７天，观察超量添加矿物添加剂对其生产性能及组织中微量元素含量的影响。结果表明，添加高于１％的本试验添加剂，使猪的日粮增重和日采食量明显降低，而料肉比明显升高；另外，使猪各组织钻含量明显升高（Ｐ＜０．０５），肝、脾硒含量明显升高（Ｐ＜０．０５），而肌肉、肾、心脏硒含量则明显降低（Ｐ＜０．０５），即机体内各组织中硒含量的分布发生改变。     

原子吸收石墨炉法测定青海环湖地区羊血清中铜、锰元素含量

采用原子吸收分光光度计石墨炉法测定青海省共和县倒淌河镇羊血清中微量元素铜、锰元素含量。羊血清经过湿法消解前处理,石墨炉法测定铜、锰元素含量。经过实验测定,得到铜、锰R值分别为0.9992,0.9997标准曲线,加标回收率在96.3%～98.5%之间。结果表明,原子吸收石墨炉法能够满足羊血清中微量元素铜、锰含量的测定。     

内服亚硒酸钠在雏鸡体内药动学研究

给雏鸡一次投服亚硒酸钠０．６ｍｇ／ｋｇ．ＢＷ后，不同时间采集血样，用荧光分光光度计测定血硒含量，在ＩＢＭ微机经动学程序软件（ＭＣＰＫＰ）处理血硒含实测值，获得血硒浓度理论值及药动学参数，血清经时过程符合一级吸收二室开放模型，理论方程为：“Ｃｉ＝０．１１６０－０．１４７６ｔ＋０．０１１９ｅ＝－０．０２００ｔ－０．１２７９－８６２８ｔ。主要动力学参数（均值）；吸收相半衷期ｔｌ／２ｋα＝０．８０（ｊｈ）     

石墨炉原子吸收法测定饲料中硒

硒是哺乳动物必需的微量元素,动物缺硒会得“白肌病”．但是许多含硒化合物都有很高的毒性。在饲料生产过程中．人们常在预混料中加入适量的含硒化合物,来满足动物生长发育的需要。如果饲料中硒含量过高,动物将出现中毒病状,严重者甚至死亡。因此．测定饲料中的硒含量显得十分重要。目前国际上对饲料中硒的测定方法采用2,3-二氨基荼荧光法。笔者通过反复摸索采用湿法处理饲料样品．用石墨炉原子吸收法测定其中硒的含量,取得较满意的结果。     

微量元素钴,铬,镉和铅与地方流行性牛白血病

采用石墨炉原子吸收分光光度法测定了淋巴肉瘤牛与对照牛（各１５头），以及牛白血病病毒感染率相近但淋巴肉瘤发生率不同的三个牧场奶牛被毛中微量元素钴、铬、镉和铅的含量。结果表明：（１）淋巴肉瘤牛被毛中钴、铬和镉的含量显著高于对照牛（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１和Ｐ＜０．０５）。（２）三个牧场奶牛被毛中钴和铬的含量与这三个场牛白血病病毒感染牛的淋巴内瘤发生率呈显著相关（钴ｒ＝０．９２１０，铬ｒ＝０．８７２１）。本试验提示微量元素钴和铬增加了奶牛对牛白血病病毒诱癌的敏感性。     

应用原子吸收光谱测定蜂蜜中铁的研究

本实验利用火焰原子吸收法测定蜂蜜中的铁。测量波长２４８．３ｎｍ，狭缝０．２ｎｍ，灯电流５．０ｍＡ，空气流量１０．０Ｌ／ｍｉｎ，乙炔流量２．００Ｌ／ｍｉｎ。样品经消解或灰化（５５０℃）等处理后导入火焰测定吸光度，与标准系列比较定量。测得蜂蜜样品中铁含量为４０．３μｇ／ｍｌ，ＲＳＤ％＝１．２９，回收率＝１００．４％。     

微波消解原子吸收法测定奶粉中铁含量

分别用干法灰化、湿法消解和微波消解3种方法消化技术溶样后，再用原子吸收（AAS）法测定奶粉中铁的含量。实际样品对比分析表明，微波消解的样品前处理技术具有良好的准确度，回收率为96％～106％，相对偏差（n=7）均小于2％。适于奶粉、米粉、豆粉等食品的快速分析。     

亚硒酸钠在雏鸡体内的血药动力学研究

本实验采用荧光法，研究了亚硒酸钠在正常硒水平蛋用雏鸡体内全血中的动力学过程。药动力学研究表明，雏鸡０．６ｍｇ／ｋｇＢＷ单剂量口服亚硒酸钠（０．１％）溶液后，血药经进过程答合一级吸收二室开放模型，理论方程为Ｃ＝０．１１６０ｅ＾－０．１４７６ｔ＋０．０１１９ｅ＾－０．０２００ｔ－０．１２７９ｅ＾－０．８６２８ｔ其主要药动学参数（均值）吸收相衰期（ｔ１／２ｋα）为０．８０（Ｈｒｓ）分布相半衰期（ｔ１／２     

619种常用中药的元素分析（第一报）

应用日立１８０～８０型塞曼偏振原子吸收分光光度仪，以火焰法测定了６１９种常用中药的钾（Ｋ）、钠（Ｎａ）、钙（Ｃａ）、镁（Ｍｇ）、铜（Ｃｕ）、铁（Ｆｅ）、锌（Ｚｎ）、锰（Ｍｎ）、镍（Ｎｉ），铅（Ｐｂ）、铬（Ｃｒ）、镉（Ｃｄ）等１２种元素；用石墨炉法测定钴（Ｃｏ）、铝（Ａｌ）、钒（Ｖ）、锡（Ｓｎ）、锂（Ｌｉ）、砷（Ａｓ）等６种元素；用ＪＰ－２型示波极谱仪测定钼（Ｍｏ），硒（Ｓｅ）２种元素，共计２０种，     

Ractopamine对大约克猪蛋白质和脂肪代谢的影响

用添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃｔｏｐａｍｉｎｅ的饲粮饲喂纯种大约克肥育猪，发现半腱肌ＤＮＡ含量降低１４％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ含量升高７．７％（Ｐ＜０．０１），背最长肌ＤＮＡ含量下降７％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ上升５．５％（Ｐ＜０．０１），且两种肌肉中的ＲＮＡ／ＤＮＡ均呈升高趋势；背最长肌中酪氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量分别降低２５％（Ｐ＜０．０５）、９％（Ｐ＜０．０１）和１７％（Ｐ＜０．０５），而甘氨酸和丙氨酸含量分别上升１５％（Ｐ＜０．０５）和８％（Ｐ＜０．０５），肝组织中天冬氨酸和异亮氨酸分别提高１１．６％（Ｐ＜０．０１）和１２％（Ｐ＜０．０１）；此外背最长肌肌原纤维的降解系数（ＭＦＩ）明显降低，血清尿素氮下降１６．６％（Ｐ＜０．０５）。同时还发现Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使皮下脂肪中异柠檬酸脱氢酶活力降低２７％（Ｐ＜０．０１），血清脂肪酶活力升高１２．２％（Ｐ＜０．０５），血清胆固醇降低２３．５％（Ｐ＜０．０５）。上述结果显示：Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ可促进体内蛋白质的合成和脂肪的分解，而抑制蛋白质的降解和脂肪的合成     

半胱胺对小鹅血浆中β-END和某些激素的影响

选用２４只二月龄的杂交鹅（川白×太湖）,随机分成对照组（１２只）和试验组（１２只）。试验组于日粮中一次性添加半胱胺（１００ｍｇ／ｋｇ·ＢＷ）。处理后第三天从翅静脉采取血样。用ＲＩＡ双抗法测定其中的β－ＥＮＤ、ＩＧＦ－Ｉ和各种激素的含量。结果表明：试验组的ＳＳ含量较对照组低１９．６４％（Ｐ＜０．０５）、而ＧＨ、ＩＧＦ－Ｉ和β－ＥＮＤ含量较对照组分别高５０．００％（Ｐ＜０．０１）、６２．８０％（Ｐ＜０．０１）和４４．５５（Ｐ＜０．０５）;与对照组相比较,试验组的ＴＳＨ低３２．３２％（Ｐ＜０．０５）,Ｔ４下降１４．７２％（Ｐ＞０．０５）,而Ｔ３升高２６．８０％（Ｐ＜０．０１）。以上结果提示：半胱胺可能是通过降低鹅血液中ＳＳ含量,使β－ＥＮＤ、ＩＧＦ－Ｉ、ＧＨ和Ｔ３水平升高,从而促进了鹅的快速生长。     

八只东北虎肾,肝中蛋白质的分析

采用全自动凯氏定氮仪（日本ＫＪＥＬ－ＡＵＴＯＶＳ－ＫＴ－Ｐ）对八只东北虎的肾、肝含水率和蛋白质含量进行了测定。测得的含水率肾为６８．５２±１．９３％，肝为６５．１６±０．５５％；干燥东北虎肾和肝在ＣｕＳＯ２、Ｋ２ＳＯ４混合催化剂作用下被浓Ｈ２ＳＯ４于４００℃下消化后，用全自动凯氏定氮仪进行定氮，计算东北虎绝干肾和肝的蛋白质含量分别为６９．１６±２．６４％和７２、６８±１．１１％，相当干鲜肾和鲜肝重的２１．７４±１．２１％和２５．３２±０．４６％。由测定结果可见东北虎肾和肝中蛋白质含量丰富，具有较高的生物学价值。     

硒增强雏鸡对IBD抵抗力机制的细胞免疫研究

为了解硒对雏鸡传染性法氏囊病（ＩＢＤ）抵抗大的影响及其细胞免疫机制，自１日龄起给雏鸡分别饲喂基础（含硒０．０８６ｍｇ／ｋｇ）、补硒０．３ｍｇ／ｋｇ和０．６ｍｇ／ｋｇ的不同日粮，于４９日龄采用微量全血培养￣３Ｈ－ＴｄＲ掺入法测定其中自然发生ＩＢＤ后第１０天和正常对照雏鸡的Ｔ淋巴细胞转化率，并计算ＩＢＤ鸡死亡率。结果，两补硒组ＩＢＤ雏鸡死亡率显著低于基础日粮组ＩＢＤ雏鸡（Ｐ＜０．０１）；ＩＢＤ明显抑制雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）；补硒的正常对照雏鸡和ＩＢＤ雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率分别高于各自基础日粮雏鸡（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）。结果显示补硒可提高雏鸡细胞免疫功能，从而增强雏鸡对ＩＢＤ抵抗力，降低雏鸡死亡率。     

Ge－132对母子代鸡体自由基代谢的影响Ⅰ．Ge－132对鸡体血液及某些组织器官自由基代谢的影响

应用电子顺磁共振技术（ＥＳＲ）研究了Ｇｅ－１３２对蛋鸡血液和肝、肾、脾、心组织自由基含量的影响。将１５０只３５周龄海兰蛋鸡随机分为５组（每组３０只），Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别于基础日粮中添加Ｇｅ－１３２５０、１００、１５０、２００ｍｇ／ｋｇ，Ⅴ组为对照，连续饲喂２５ｄ。试验结果：（１）Ⅰ～Ⅳ组鸡血锗含量比对照组均显著增多（Ｐ＜０．０１），且组间未见明显的、有规律的剂量依赖关系，试验第１０ｄ与第２０ｄ血锗含量差异不显著；（２）血液与肝、肾、脾、心组织的自由基含量，试验Ⅰ～Ⅳ组与对照组相比均显著降低（Ｐ＜０．０１），且Ⅰ～Ⅳ组间未见明显的剂量依赖性差异，试验第１０ｄ与第２０ｄ差异亦不显著；（３）血锗含量与血液自由基之间呈显著的负相关（相关系数０．７３６），而血液自由基与肝、肾、脾及心肌自由基之间，则呈良好的正相关（相关系数分别为：０．８７４，０．６４２，０．８４９，０．８０７）。从而证实，适量的Ｇｅ－１３２能有效地清除鸡体血液及各种组织中的自由基。     

日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用８００只１日龄艾维茵肉用仔鸡，随机分成４组（第１组为对照组）。试验采用玉米＝－豆饼型基础日粮，各组日粮含硒生长素的添加水平分别为０．０．１５％．０．２５％．０．３５％。试验期８周。试验结果表明，日粮中添加０．２５％的含硒生长素组（第３组），鸡成活率最高，增重快，显著高于其他组（Ｐ＜０．０１）；添加０．３５％的含硒生长素组（第４组），鸡发生了慢性硒中毒，成活率及增重显著低于第３组。由此认为，日粮     

不同剂量半胱胺对肉用仔鸡增重及血液生长抑素、生长激素含量的影响

将８０只３０日龄红布罗鸡随机分为４组，半胱胺（ｃｙｓｔｅａｍｉｎｅ，ＣＳ）的添加量分别为０（对照）、１００、１５０、２００ｍｇ／ｋｇ体重。至５８日龄称重、宰杀、颈静脉采血，并用放免法对血液生长抑素（ＳＳ）和生长激素（ＧＨ）含量进行分析。结果：（１）与对照组相比，ＣＳ１００组净增重提高６．２％（Ｐ＜０．０５），其它剂量组增重无明显变化；（２）口服ＣＳ不改变仔鸡采食量，但饲料转化率ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组分别提高５．７％、３．３％、６．３％；（３）与对照组相比，ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组的血液ＳＳ含量分别下降７０．７％（Ｐ＜０．０５）、７６．２％（Ｐ＜０．０２５）和７６．１％（Ｐ＜０．０１），但ＧＨ水平只在ＣＳ１００组有明显升高（Ｐ＜０．０５），结果提示ＣＳ对仔鸡的作用同哺乳动物一样也呈现剂量依赖性     

二氢吡啶对蛋品质的影响及其机理研究

取３００ 日龄罗曼蛋鸡１ ５３６ 只，随机分为４ 组（ 每组设４ 个重复，每个重复９６ 只） ，在自由采食、饮水和光照１６ｈ 的条件下，分别饲喂添加０ｍｇ／ｋｇ 、１００ｍｇ／ｋｇ 、１５０ｍｇ／ｋｇ 、２００ｍｇ／ｋｇ二氢吡啶的玉米—豆粕型饲粮１３ 周。结果发现：①饲粮中含１００ｍｇ／ｋｇ 、１５０ｍｇ／ｋｇ 或２００ｍｇ／ｋｇ的二氢吡啶， 能使蛋壳厚度分别增加１１ ．３３ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１） 、１６ ．８５％ （Ｐ＜ ０ ．００１） 和２０．１７ ％ （Ｐ＜ ０ ．００１） ；②饲粮中含１５０ｍｇ／ｋｇ 或２００ｍｇ／ｋｇ 的二氢吡啶，能使蛋比重和蛋壳相对重分别增加０ ．４４％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 、０ ．５３ ％ （Ｐ＜ ０．０５） 和５ ．６６％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 、６ ．９７ ％ （Ｐ＜ ０．０５） ，血清钙含量分别提高了１６．９０ ％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 和１８ ．３３％ （Ｐ＜ ０．０５） ，而血清甲状旁腺素水平则分别下降了１８．０４ ％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 和２０．００％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 。     

饲粮中添加复合酶制剂(GXC)对仔猪消化机能的影响

研究了木聚糖酶、β－葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂（ＧＸＣ）对５６日龄仔猪消化机能的影响。结果表明，在含３５％麦麸的饲粮中添加ＧＸＣ３０ｍｇ／ｋｇ，使干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分的表观消化率分别提高１１．２３％（Ｐ＜０．０１）、１０．４９％（Ｐ＜０．０１）、３０．８３％（Ｐ＜０．０１）、６６．１３％（Ｐ＜０．０１）和２９．４４％（Ｐ＜０．０５）；肠内容物粘度、粪中大肠杆菌数和腹泻频率分别降低２５．７７％（Ｐ＜０．０１）、８８．５１％（Ｐ＜０．０１）和７２．０３％（Ｐ＜０．０１）；胃、胰、小肠的相对重量分别降低９．４８％（Ｐ＜０．０５）、８．９４％（Ｐ＜０．０１）和７．２９％（Ｐ＜０．０５）；十二指肠内容物总蛋白水解酶和α－淀粉酶活性分别提高２０．９６％（Ｐ＜０．０１）和５．６６％（Ｐ＜０．０５）；小肠绒毛高度提高２２．９４％（Ｐ＜０．０１），且微绒毛较长，数量多，均匀一致。