加入WTO后我国猕猴桃产业的发展策略

综合有关文献,介绍了世界猕猴桃生产和贸易情况,对比分析了我国猕猴桃产业与世界先进生产国的差距,以及我国加入WTO之后猕猴桃产业发展的机遇和挑战,认为猕猴桃作为一种优质、保健果品和高效种植业,在国内国际果品消费市场上有很大的潜力。我国应适当增加技术投入,克服猕猴桃科学技术措施应用滞后的状态,发挥我国为猕猴桃最集中起源地、最适栽培区、劳动力价格低廉和国土辽阔的优势,有计划的调整品种结构,扩大绿色和有机猕猴桃生产面积,提高品质,拓展市场,扩大出口,增加农民收入,使猕猴桃成为我国农业结构调整中的热门产业。     

试论猕猴桃科普与果实品质提升的重要性

自1978年以来,猕猴桃在我国商业化研发和种植已超过40年,种植面积和产量均已位居世界第一,但果实品质良莠不齐,很难与国外果品比拼。根据多年的从业经验并结合国内外产业考察及技术咨询中的问题进行总结,探讨了我国目前猕猴桃果实品质整体水平不高的主要原因:猕猴桃作为雌雄异株栽培的果树,果农及大部分管理者对其栽培技术缺乏了解导致盲目引种、措施落实不到位、技术应用缺乏针对性和创新不足、社会化服务与供给侧改革不完善、品牌意识淡薄、缺乏市场引导机制与消费者需求信息等方面,都是从不同层面影响到猕猴桃果实品质的主要因素。猕猴桃产业发展和果实品质提升是一个系统性工程,统筹和协调控制好与果实品质相关的主要因子,促成猕猴桃果实内部品质的整体提升,才能"管"出高品质的猕猴桃,引导产业向纵深发展。     

果园用生物农药防治病虫害要科学

<正>随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高,消费者对果品质量的要求越来越高,无公害果品愈来愈受到广大消费者的青睐。无公害果品以食用安全、品质优良、营养丰富、外观娇美,深受国内外消费者的喜爱。为了生产无公害     

提高果品食用安全性的病虫害综合防治技术

随着经济发展,人们对果品品质要求也越来越高,生产者为生产高品质果品,长期依赖农药来控制病虫害,导致果品农残污染严重,既影响消费者身心健康,也制约了果品出口,果品安全越来越受到人们的重视。     

猕猴桃的科学采收

<正>随着果品市场竞争日益激烈,消费者品质消费观念不断普及,果品质量在生产种植、物流包装、贮藏分选、市场流通、商超售卖等各环节,都越来越成为体现果品价值的核心竞争力。对于猕猴桃来说,果实采收已成为制约果品质量主要因素之一。现结合产区多年来的调查,提出     

晚熟金艳的品牌保卫战

正金秋10月,到了猕猴桃上市的季节。在全国的猕猴桃主产区域,猕猴桃果实正高挂枝头被陆续采摘。然而,也有一些猕猴桃未到采摘时间,却已在市场上销售。事实上,早采不仅限于猕猴桃。很多水果都或多或少面临"采青"的困扰。果实未成熟时,一些种植户与经销商私下达成协议,使其流向市场。然而,早采早卖,果品口感差、品质低,贮藏、加工都会受到影响,还会严重影响品牌形象。在杜绝"采青"、保障品质、培育和维护     

西峡县猕猴桃产业存在的问题与建议

从标准化生产、品种结构、果品质量、设施配套、投资及重栽不重管等方面阐述了西峡县猕猴桃产业发展存在的主要问题;针对猕猴桃生产中存在的问题,提出了西峡县猕猴桃产业发展建议。     

即食猕猴桃推广价值及产业发展前景

猕猴桃因品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,受到全世界消费者的喜爱和亲睐。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃等需要到果实变软才能食用,这在很大程度上影响了猕猴桃的销售和消费者的购买欲。本文分析了开发即食猕猴桃的意义,并在此基础上提出了猕猴桃产业的发展建议。     

猕猴桃主要病害及其综合防控技术

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属藤本植物,素有"水果之王"之称,是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜可口,营养极为丰富,其维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。近年来以其丰富的营养价值和独特的风味,在国际市场上享有很高声誉,是当前世界各国竞相发展的新兴果品之一。随着栽植面积的扩大,病害的危害也逐年加重,已成为制约猕猴桃产业发展的主要因素。     

浅谈生产无公害猕猴桃的途径与方法

绿色、环保、安全是当今世界果业发展的方向。无公害果品是指果树的生长环境、生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染，或有轻微污染但符合国家有关标准的果品。如何生产无公害猕猴桃是适应市场经济发展，促进江山市猕猴桃果品参与国内国际市场竞争的需要，也是江山市猕猴桃产业向更深层次发展的需要。现浅述如下：     

柑橘大棚设施栽培研究进展

<正>柑橘设施栽培是在玻璃、塑料薄膜等材料搭建的设施中进行栽培,可以对柑橘果树生长发育温度、水分等的环境因子进行调控。与露地栽培相比,柑橘设施栽培可以克服不良环境对柑橘果树生长的不良影响,灵活调控成熟期以延长果品的供应期,具有重要意义。随着人们生活水平的提高和全国柑橘产量的增加,消费者对柑橘果实品质的要求也越来越高。柑橘设施栽培作为一种新型的柑橘栽培模式,提升了柑橘果实品质和生产效益,符合柑橘产业发展的趋势。     

果业发展路在何方

编者按：我国是猕猴桃主要原产地，在世界共有的54种猕猴桃属植物资源中我国就占52种。猕猴桃又是维C含量高，鲜食、加工兼宜的名贵果品，深受世界各国消费者的青睐，有十分广阔的国内外市场。应该说猕猴桃占尽了大时地利人和，的确是大自然赐与我们，可以兴业富民的“仙桃”。但是，成事在天，谋事在人。同样的猕猴桃，新西兰移栽后经过科学选育和产业化发展，已经成为远销各国的支柱产业。其优良的品质，整齐的外观使消费者看到猕猴桃就想到新西兰，甚至让世人误认为新西兰就是猕猴桃的原产地。而作为堂堂原产地的中国，却拿不出可与之一…     

石榴无公害栽培技术

随着人们生活水平的提高,人们对果品的需求已不再单纯追求数量,而对果品品质、安全性以及营养等方面都有了更高的要求。石榴树对土壤要求不严,抗旱耐瘠,果实硕大美观,鲜艳可爱,风味酸甜可口,并富含多种营养成分,越来越受到消费者的青睐。现结合本人多     

猕猴桃高效栽培技术及病虫害防治措施

猕猴桃是半阴性、攀缘茎类果树,又称为奇异果、猕猴梨。其果实酸甜味美、富含多种氨基酸和蛋白质等营养元素,深受消费者的青睐,盛负“水果之王”的美称。近年来,消费者对猕猴桃优质果品的需求越来越多。为提高果实的品质和产量,提出从猕猴桃的栽培管理、整形修剪、施肥灌溉、果实采收及病虫害防治等方面,积极采取有效措施,才能真正实现猕猴桃的优质丰产,希望给种植猕猴桃的果农一点参考和帮助。     

果品成熟指数和品质指数的测定

要保持果品具有长期市场竞争能力其唯一可能性就是有目的地重视果品的品质生产。品质是苹果市场上人们对果实特性的综台评价。在生产者与市场要求上极为重视外部品质特征的同时果实的内部品质特征、风味、营养价值和无残留物等对消费者也是极为重要的。下面谈到的果实品质是指消费者需求的果实内部品质即果实的风味价值品质。1、果实品质特征：在欧盟国家，贸易对果品、蔬菜品质（完整、健康、洁净、新鲜、无残留物、发育度好）的最低限度要求以及接贸易级别划分果个大小、颜色等都有严格的规定。欧盟对品质的规定除要求果实“充分发育”外…     

植物源生物农药(中草药)在果树疑难病害中的防治思路与效果

<正>中国农业现代化在育种、化肥、化学农药、设施等技术基础上达到增产的效果,对解决国人的吃饱问题做出了决定性贡献,果业的快速发展较好地满足了消费者对各种果品营养价值的追求。随着生活水平的提高,人们对果品品质及安全性的诉求越来越高,如何在选好种、施好肥、用好药的基础上,建立新的果树生产规程,兼顾果农的经济效益和提升果品品质及其安全性,进一步满足消费者的需要构成了现代果业的核心诉求。     

设施鲜食葡萄生产现状与趋势

近年来，果树设施栽培因具有巨大的经济效益，倍受农业科技工作者和生产者的关注，随着我国加入WTO和人民生活水平的提高。人们对鲜食葡萄的品质要求也相应提高，我国葡萄生产正经历一个从“重产轻质”到“着眼提高品质”的理念变化。只有具备优良品质的高档鲜食葡萄，才能赢得消费者的青睐，才能在国内、国际市场上具有竞争力最终使生产经营者获得丰厚的经济效益。综述了我国设施鲜食葡萄的栽培现状，并分析了设施栽培的优势，探讨了提高果品质量的途径和方法，提出要通过合理调控环境因子、合理施用农药，严格按照无公害果品要求生产鲜食葡萄，把提升产品质量放在首要位置，促进这一产业的健康发展。     

影响柑桔品质的原因及优质栽培技术述评

随着柑桔产量的迅速增长和人们生活水平的提高，消费者对柑桔果品的要求由数量型向质量型转变，外观美、品质佳、商品性好的柑桔果品将越来越受到欢迎。本文通过对柑桔品质构成要素，影响品质的主要因子分析，来探讨提高柑桔品质的技术措施。     

关于提高猕猴桃果品质量的思考

努力提高猕猴桃果品的质量,是当前产业发展中的一个重要课题,本文通过千方百计提高果品质量的论述,就目前,果品生产中存在的一些问题,开展了全面的分析,对经过对短时间的努力,改善产业过程条件,加快质量建设,提出了建设性的建议。     

与新西兰对比看陕西果业存在的差距

新西兰的果品生产以猕猴桃和苹果为主,其产业化模式为国际先进典型,而苹果和猕猴桃也是陕西的优势果品。笔者曾于1999年5月赴新西兰实际考察了该国苹果、猕猴桃产业现状,收获颇多。1999年和2000年参与了西安华圣果业公司收购陕西猕猴桃和苹果,并对基层果农进行了大量的走访调查,通过对比发现陕西果业主要存在以下差距: