菌剂和有机质处理对苹果园土壤微生物和果实品质的影响

研究施用菌剂和有机质处理对苹果园土壤微生物和果实品质的影响,以探究提高苹果品质的措施。以'新红星'苹果为试验材料,设置菌剂和有机质的不同处理,测定不同处理条件下苹果园土壤微生物和果实品质的变化情况。结果表明,有机肥菌剂与有机肥生物炭处理土壤中的细菌、放线菌、真菌数量均高于有机肥氮肥和有机肥处理,有机肥菌剂处理单果重比有机肥处理增加了5.72%,果实硬度比有机肥处理和有机肥氮肥处理分别下降了7.73%、5.48%,可溶性固形物含量分别比有机肥生物炭和有机肥氮肥处理提高了12.61%、6.75%,可溶性糖含量分别比有机肥处理与有机肥氮肥处理增加了9.02%、15.11%。'新红星'的主要挥发性香气是酯类,有机肥生物炭处理和有机肥菌剂处理的果实中共检测到35种酯类物质,2-甲基丁酸丁酯在酯类中含量最高,有机肥菌剂处理果实的酯类含量最高。有机肥菌剂处理和有机肥生物炭处理均可增加土壤微生物数量,提高苹果品质。     

生物有机肥在玫瑰香葡萄上的应用效果

于玫瑰香葡萄发芽期,试验研究施用"丰田宝"生物有机肥部分替代和完全替代化肥的效果。结果表明,相比对照常规施肥每666. 7m~2施用土杂肥1000kg、普通复合肥(15-15-15) 100kg,两处理施用生物有机肥250kg、复合肥50kg替代50%的化肥和施用生物有机肥500kg完全替代化肥,能显著提高葡萄果实的着色度和可溶性固形物含量;显著降低葡萄裂果率、病果率和土壤全盐含量;在一定程度上提高果实硬度、葡萄叶片的防御酶活力,降低果实的可滴定酸含量,提高土壤有机质含量,降低土壤容重;保证葡萄产量不降低甚至略有提高。对土壤和葡萄整体正效应以生物有机肥完全替代化肥优于部分替代化肥具有较高的生态效益和经济效益。     

不同有机肥替代化肥对黄秋葵品质的影响

本文以腐熟鸡粪、腐熟猪粪两种有机肥为试验肥料,以黄秋葵品种卡里巴为试验品种,通过田间栽培试验,研究腐熟鸡粪、腐熟猪粪两种有机肥对黄秋葵果实的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、黄酮含量、纤维素含量、硝酸盐含量、果胶含量等品质指标的影响。试验表明,以鸡粪1570kg/1000m^2、猪粪1166kg/1000m^2为同种有机肥的最佳施用水平,能明显改善黄秋葵果实的品质。     

葡萄枝条堆肥对设施栽培葡萄园土壤和87-1葡萄生长发育的影响

为了研究葡萄枝条堆肥对设施栽培葡萄园土壤和87-1葡萄生长发育的影响,以不施有机肥（CK）和施用生物有机肥（SF）为对照组,施用葡萄枝条堆肥（PF）为试验组,比较了在不施有机肥、施用葡萄枝条堆肥和施用生物有机肥3种条件下土壤的理化性质、叶片质量以及果实品质的有关指标。结果表明：在土壤理化性质方面,施用葡萄枝条堆肥比CK 0～40 cm土层土壤容重下降0.08 g/cm3,土壤电导率降低0.158 ms/cm,pH值升高0.18,有机质含量提高227.59%;相比于CK,施用葡萄枝条堆肥后土壤碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁的含量分别提高了170.38%、72.56%、158.85%、57.24%、157.92%;叶片质量方面,施用葡萄枝条堆肥后,叶面积增加33.95%,比叶重增加16.59%,叶绿素含量增加24.69%,净光合速率提高45.41%;果实品质方面,施用葡萄枝条堆肥与CK相比,单粒重和维生素C含量没有明显变化,单穗重增加12.52%,可溶性固形物含量增加11.45%,可滴定酸含量升高33.76%,花青素含量提高49.38%,果实硬度增加7.06%。综上,葡萄枝条堆...     

EM菌堆肥对大棚黄瓜生长发育产量和品质的影响

在鸡粪和玉米秸秆混合堆制过程中添加EM菌进行发酵,研究堆肥品质的变化,同时,以新泰密刺黄瓜品种为试材,研究了EM菌堆肥对大棚黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明：添加EM菌的发酵有机肥氨基酸含量明显增加,有机肥发酵达到无害化指标所需时间大大缩短。施用EM菌发酵有机肥显著促进大棚黄瓜生长发育,降低枯萎病病情指数,显著提高大棚黄瓜产量,改善果实品质,提高大棚土壤肥力。     

“EM”菌发酵有机肥对番茄生长发育及土壤理化性状的影响

施用"EM"菌发酵有机肥,能明显提高有机肥的氨基酸含量,降低有害生物含量,改善土壤理化性状,土壤容重降低0.13g/cm~3,土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾分别增加5.6g/kg、11.65mg/kg、11.2mg/kg、16.3mg/kg。促进了蔬菜的生长发育,番茄增产11.2%。同时,能使番茄果实可溶性糖、Vc、可溶性蛋白质分别增加24.5%、10.7%、36.4%,从而改善番茄的品质。     

施用枝条堆肥对梨果和土壤质量影响效应的综合评价

【目的】探明枝条堆肥和有机肥施用对密植梨园梨果产量、品质和土壤理化性状的效应。【方法】采用枝条堆肥(BCT)、枝条堆肥+生物有机肥(MT)、羊粪(ST)和化肥(CT)4种施肥处理,结合主成分分析对果实品质和土壤质量进行综合评价。【结果】枝条堆肥+生物有机肥MT处理显著提高了果实单株产量,较化肥处理增产19.78%;有机肥连续施用后可改善果实的品质,与化肥处理相比,ST和MT处理提高了果实可溶性固形物和维生素C含量,MT处理还增加了果实可溶性糖含量,ST和BCT处理后增强了果实硬度,提高了有机酸含量。不同施肥处理对土壤理化性状有显著的影响,ST处理土壤pH有所提高,MT连续处理后0～20 cm和20～40 cm土层的pH明显低于CT;羊粪和枝条堆肥+生物有机肥均有效提高了0～20 cm和20～40 cm土层土壤有机质和碱解氮含量,并且MT处理促进了土壤铁元素有效性的提升。通过主成分分析法进行综合评价,不同施肥处理对果实品质和土壤质量的影响综合得分排序为MTSTBCTCT,MT处理综合得分为0.675 8,排名第1位。【结论】施用有机肥处理对果实品质和土壤质量的提升作用均优于纯化肥处理,尤其在MT处理下表现出了最佳的施肥效果。     

硒矿物生物有机肥料在关口葡萄上的应用

以关口葡萄为试材,研究了硒矿物生物有机肥料作基肥对关口葡萄果实硒含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明,施用硒矿物生物有机肥料极显著提高了葡萄果实硒含量,施用硒矿物生物有机肥1000 kg/hm2、2000kg/hm2和3000 kg/hm2的处理果实硒含量可分别达到0.079 mg/kg、0.109 mg/kg、0.136 mg/kg。施用硒矿物生物有机肥极显著提高了葡萄果实可溶性固形物含量,施用硒矿物生物有机肥2000 kg/hm2和3000 kg/hm2的处理,果实可溶性固形物分别达13.02%和13.58%,比对照分别高0.68%和1.2%。     

茶树菇菌渣对设施土壤肥力及番茄产量、品质的影响

分析茶树菇菌渣与鸡粪配比施入土壤,考察对土壤肥力、番茄植株生长、产量及果实品质的影响.结果表明:①施用茶树菇菌渣能够改变土壤容重、pH、含盐量,并且随着菌渣用量增加均呈下降趋势.②茶树菇菌渣可以增加土壤孔隙度及最大持水量,提高土壤有机质含量,此外,施菌渣还可以增加土壤有效磷及速效钾的含量,但是土壤全氮含量有所下降.③施...     

土施脱硫石膏对盐碱地“赤霞珠”葡萄生长发育和果实品质的影响

以"赤霞珠"葡萄为试材,在葡萄行间土壤中施用不同量的脱硫石膏,研究其对葡萄园内土壤理化性质和葡萄枝蔓、叶片发育与果实品质的影响,以期为促进盐碱地酿酒葡萄生长发育和提高果实品质提供参考依据。结果表明:不同的脱硫石膏处理均能降低土壤的pH,使土壤的全盐含量、碱化度和粘粒比重降低,提高了砂粒和粉粒比重,从而提高了土壤孔隙度和降低了土壤容重;667m2施用1 500kg脱硫石膏处理显著降低了土壤全盐含量和碱化度,使土壤孔隙度显著提高。土施脱硫石膏也提高了葡萄叶面积和叶绿素含量,提高了枝蔓的长度与粗度,采收时果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量明显升高;1 500kg脱硫石膏处理显著提高了果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量,使果实品质显著提高。因此,在贺兰山东麓酿酒葡萄产区,对于盐碱地葡萄园可在葡萄行间施用脱硫石膏以降低土壤的pH和全盐含量,促进土壤团粒结构的形成以提高土壤孔隙度,从而改善土壤的理化性状;促进叶片和枝蔓的发育,最终提高酿酒葡萄果实的品质。     

不同氮肥处理对日光温室生菜产量、品质及土壤环境的影响

以生菜为试材,研究不同氮肥对日光温室生菜产量、品质及土壤环境的影响。结果表明:施肥显著提高生菜产量,以有机肥化肥配施增产效果最好。施肥降低生菜可溶性糖含量、提高可溶性蛋白质含量,均以单独施用化肥变幅最大;施肥显著提高生菜维生素C含量,以单独施用有机肥最高,有机肥化肥配施次之;施肥显著提高生菜硝酸盐和亚硝酸盐含量,单独施用化肥增幅最大,有机肥化肥配施次之,单独施用有机肥最小。单独施用化肥显著提高了土壤电导率、pH值及可溶性盐含量、碱解氮含量,有机质、速效P和速效K含量略有降低;单独施用有机肥、有机肥化肥配施则显著降低了土壤pH值,显著提高了土壤有机质和碱解氮含量,土壤可溶性盐、速效P、速效K含量及电导率值略有提高。在日光温室生产中,有机肥化肥配施利于协调产量、品质、土壤环境关系,实现可持续发展。     

有机无机肥配施对‘巨峰’葡萄果实品质的影响

以5年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,设置羊粪、猪粪、生物有机肥等有机肥按不同比例(25%、50%、75%、100%)替代化肥试验处理,研究不同有机肥与化肥配施处理对‘巨峰’葡萄果实品质的影响,并通过topsis方法对各处理果实品质指标进行综合评价,以期获得最佳的有机肥与化肥配施比例。结果表明:与单施化肥(CK)相比,羊粪与化肥配施显著提高了果实可溶性固形物含量、维生素C含量,其中羊粪替代率为50%(S2)处理的花青苷含量最高、可滴定酸含量最低,综合果实品质在羊粪与化肥配施中排名第一;猪粪与化肥配施同样显著提高了果实的单粒重、可溶性固形物含量和维生素C含量,其中,猪粪替代率为25%(P1)处理的可溶性固形物含量、花青苷含量最高,综合果实品质在猪粪与化肥配施中排名第一;生物有机肥与化肥配施也显著提高了果实的单粒重、可溶性固形物含量、维生素C含量,其中,生物有机肥替代率为50%(B2)处理的花青苷含量最高、品质指数最高,综合果实品质在生物有机肥与化肥配施中排名第一。综上所述,在667 m2负载量1 500kg左右下,各有机肥与化肥配施处理均改善了葡萄果实品质,各有机肥适宜替代率分别为羊粪50%、猪粪25%、生物有机肥50%。     

优化施肥对土壤性质及菜椒品质和产量的影响

通过长期定位监测,对土壤进行检测,进行甜椒优化施肥试验,研究不同优化施肥处理对土壤性质及菜椒品质和产量的影响。试验以‘京甜’为供试菜椒品种,设5个不同施肥区:空白区、常规施肥区、测配施肥区、单施有机肥区、单施化肥区。试验结果表明,土壤中养分含量较2008年水平各不同施肥处理均有不同程度提升,其中施用有机肥的3个施肥区处理,土壤有机质和有效磷含量提高幅度相对较大,施用化肥的处理区速效钾含量相对较高,单施有机肥区钾含量提升相对幅度略小;优化施肥对菜椒果实品质有提升作用,其中测土配方施肥区果实维生素C含量相对最高,硝酸盐和总酸含量相对最低;菜椒产量最高的是习惯性施肥区,平均667 m~2产量2 498.93 kg,测土配方施肥区次之为2 436.46 kg,根据产投比计算得出,测土配方施肥处理区为经济效益最佳,667 m~2纯收益为6 323.9元;长期施用有机肥并根据作物需肥量及土壤情况合理施用化肥对土壤肥力的提高有积极促进作用,同时提高果实养分含量优化果实品质。     

有机肥和生物制剂在葡萄生产上的联合应用效果

为了解有机肥和生物制剂在葡萄生产上的联合应用效果,试验以氨基酸、EM菌和免疫诱抗蛋白(阿泰灵)为材料,以5年生巨玫瑰葡萄为试验品种,通过分析葡萄病害发生率、果实品质等指标,研究三种试材联合应用的效果。结果表明,各处理均显著降低了葡萄霜霉病和白腐病的发生率,但处理间差异不显著;以地上部喷施"免疫诱抗蛋白1000倍+EM菌200倍",结合地面冲施"30%氨基酸溶液100倍液"处理的果实品质较好,与对照相比,平均单穗质量、单粒质量分别提高20.7%和9.4%,可溶性固形物含量增加10.9%,可滴定酸含量降低11.5%,可溶性糖含量提高6.9%。     

鸡粪和草炭配施对黄金梨园土壤理化性状和果实品质的影响

以5a生黄金梨(Pyrus pyrifolia cv.Hwangkumbae)为试材,应用土壤局部改良法,研究了鸡粪和草炭配合施用对黄金梨果园土壤理化性状和果实品质的影响。结果表明,草炭和鸡粪不同配比施用后,10~40cm土层的土壤容重均低于对照,高量草炭和鸡粪组合(C2P2)的土壤容重比对照降低了33.86%。高量草炭与鸡粪(C2P2)和中量草炭与鸡粪(C1P1)配合处理显著增加土壤有机质、全氮、速效磷、有效锰、有效锌和有效硼质量分数。各处理与对照相比,果实可溶性固形物增加超过1%,不同处理间差异不显著。典型相关分析法筛选出影响果实品质因素的重要土壤营养成分因子,土壤全氮和有机质是影响黄金梨单果质量和果实硬度的主要因子,并呈线性正相关;可溶性固形物与速效钾、有效锌呈正相关;可滴定酸与有机质、有效铁呈正相关,与全氮呈负相关。综合分析获得了不同处理对果实品质综合指标影响的顺序为C0P2>C2P2>C0P1>C1P1>C2P0>C1P0>CK。研究结果为黄金梨园土壤改良和提高果实品质提出了定量化的措施。     

柑橘园施用有机肥效应试验

商品有机肥和沼液在柑橘上施用试验表明,柑橘园的土壤容重下降、有机质含量提高;柑橘的产量获得增长,增幅达5.4%和4.9%;果实的总糖、可溶性固形物含量提高,总酸下降,品质得到较大改善;经济效益明显,667 m2产值增加358元和330元、增收133元和130元,产投比1.6∶1和1.5∶1。     

作物秸秆利用方式对日光温室连作土壤理化性状的影响

以多年连续种植黄瓜的日光温室土壤为试材,以常规施用鸡粪为对照处理,在日光温室内通过盆栽试验比较研究了秸秆利用方式(秸秆、秸秆+尿素、秸秆+鸡粪、腐熟秸秆)对连作土壤理化性状的影响。结果表明:单纯施用秸秆或秸秆与尿素配施的处理土壤孔隙度和有机质含量最高;仅施用秸秆的处理土壤电导率最低;秸秆与鸡粪混施的处理土壤速效养分含量最高,但与对照处理差异不显著。     

不同有机肥对小拱棚西瓜产量及土壤理化性质的影响

研究3种不同类型有机肥的肥效特点以及对小拱棚西瓜生长发育的影响。结果表明:施用有机肥处理的土壤盐分含量、速效氮低于对照,有机质、速效磷钾含量高于对照,西瓜长势和产量低于对照,但西瓜品质明显优于对照;菌肥处理的土壤肥力指标在西瓜结果初期表现最高,其它时间处于中等水平,鸡粪处理的土壤肥力在西瓜整个生育期变化幅度都很小,性质比较稳定,施用油饼肥处理的土壤理化指标在西瓜坐果期后含量均较低;3种有机肥使用效果表明,微生物菌肥处理的西瓜产量最高,品质最优,其次为商品鸡粪,再次为油饼肥。     

两种有机肥对宁夏风沙土土壤性状和酿酒葡萄果实品质的影响

为探究有机肥对宁夏风沙土土壤性状和酿酒葡萄果实品质的影响，以18年生蛇龙珠葡萄为试材，设计动物残体（T1）和牛羊粪（T2）两种有机肥处理，以施用传统化肥为对照（CK）。结果表明：与CK相比，T1、T2处理均可改善土壤理化性状，且分别显著提高土壤过氧化氢酶活性47.62%～133.33%和28.57%～100.00%、蔗糖酶活性37.04%～95.83%和22.22%～66.67%、脲酶活性21.25%～36.82%和14.38%～28.36%、磷酸酶活性36.30%～48.13%和25.27%～35.00%；同时，两种有机肥均可提高蛇龙珠葡萄的叶片光合指标、SPAD值，提高果实百粒重、可溶性固形物含量、总酚和花色苷含量，降低可滴定酸和单宁含量；T1、T2处理分别提高单株产量11.50%、7.35%。相比较而言，动物残体有机肥对风沙土土壤及蛇龙珠葡萄果实提质效果更好。     

连续施用有机肥对黄瓜体内Zn的积累及其在亚细胞分布的影响

以黄瓜品种'津优35号'为试材,采用田间随机区组试验设计,研究了不同用量(0、15、30、45 t·hm-2和60 t·hm-2)鸡粪源有机肥中Zn在土壤中的积累,以及Zn在黄瓜体内的吸收转运及其在亚细胞各组分中的分布情况,以期为指导黄瓜的安全生产以及鸡粪有机肥合理施用提供参考依据.结果 表明:低用量鸡粪有机肥施用就能显著提高土壤Zn含量(P＜0.05),土壤Zn含量最高为140.40 mg·kg-1,均未超出国家安全标准.施用60 t·hm-2鸡粪有机肥显著提高了黄瓜根部和果实Zn含量,黄瓜果实Zn含量变化范围为19.27～23.59 mg·kg-1,但Zn含量均未超过100 mg·kg-1,可以安全食用.无论鸡粪施用量的高低,Zn在黄瓜根、茎、叶和果实各亚细胞组分中均表现为可溶性组分＜细胞器(叶绿体和线粒体)＜细胞壁.60 t·hm-2鸡粪有机肥可以显著提高黄瓜根部细胞壁Zn含量,且根部细胞壁中Zn含量及所占比例随着鸡粪有机肥施用量的增加而增加.细胞壁中Zn在根中所占比例最高,达到了54.67％～58.77％.