优质粗饲料对奶牛生产性能的影响

为了探讨优质粗饲料对奶牛生产性能的影响,八一农大动科院,１９８９年在８５４农场用小叶章干草与玉米秸和大豆荚皮合用饲喂奶牛作对比试验;８５１１农场１９９３年用蜡熟期玉米青贮与乳熟期玉米青贮饲喂奶牛对作比试验．８５４农场１９９４年用小叶章干草,青贮和玉米秸青贮和大豆秸,青贮和稻草三种不同粗饲料组成饲喂奶牛作对比试验。     

尿素玉米青贮饲喂奶牛的观察

在农村条件下,为了对比玉米秸青贮与添加尿素后饲喂奶牛的效果,又为了研究野干草饲喂效果,于1979年4月25日至6月25日在山西省山阴县山阴城公社农场,利用纯种小荷兰牛及其杂种母牛,分三组牛进行了产奶观察,每日每头平均产奶量玉米秸青贮组为9.3±2.6公斤,尿素青贮组为9.5±4.1公斤,野干草组为9.5±3.9公斤(P>0.05),每头每日麻饼采食量玉米秸青贮组较其他二组多吃1公斤。干物质食入量以野干草组较高。泌乳划间每头每日体重变化情况是:青贮组-28克,尿素青贮组5.7克,野干草组-197克。通过试验可以看出,尿素青贮可以节省麻饼,并可增加体重。但玉米秸青贮较野干草粗硬,适口性也较差。三组牛的泌乳稳定性平均为96.2%,显示了小荷兰牛的优越性。     

双乙酸钠在青贮饲料中的应用及饲喂泌乳牛试验

研究了在青贮玉米秸时添加双乙酸钠对青贮饲料品质的影响，并进行了饲喂泌乳牛的对比试验。结果表明：添加双乙酸钠的青贮玉米秸质地松软，颜色黄绿、腐烂少。饲喂试验表明，试验组与对照组泌乳牛平均日产标准乳分别为21．34kg和19．66kg。试验组比对照组提高产奶量8．5％，差异显著（P＜0．05）。试验期内两组牛乳脂率分别为3．27％和3．17％，试验组比对照组提高0．1个百分点。     

玉米秸秆微贮饲料饲喂奶牛的效果

选用１５０头泌乳荷期坦牛随机分为三组,采用对比饲养试验方法研究饲喂玉米秸微贮料对奶牛产奶量的效果,结果是饲喂玉米秸秆微粒饲料和去穗玉米青贮组牛的日平均产奶量均比饲喂黄玉米秸组牛有明显提高,分别提高２７ｋｇ和４．０３ｋｇ;饲喂去穗玉米青贮组牛日平均产奶量比玉米秸秆微贮料组牛日平均产奶量增加１．２ｋｇ,但差异不显著。     

饲喂复合化学处理大麦秸颗粒对泌乳牛生产性能的影响

 用15mm筛孔粉碎后加入2.5%尿素和5.0%Ca(OH)₂复合化学处理剂并压成直径为32mm的大麦秸颗粒替代产奶量为29.2kg/头·d泌乳牛日粮中的东北羊草,并补加适量微量元素。大麦秸经复合化学处理后,细胞壁含量下降了7.44个百分点,粗蛋白含量提高了1倍,体外有机物消化率从44.80%提高到64.60%,已高出东北羊草和玉米青贮的水平。泌乳牛对复合化学处理大麦秸颗粒和东北羊草的采食量分别为3.95kg/头·d和3.84kg/头·d,无显着差异(P>0.05).饲喂处理大麦秸颗粒组泌乳牛的产奶量在整个试验期内比饲喂东北羊草的对照组高1.24kg/头·d,但无显着差异,而试验第2个月泌乳牛的产奶量试验组显着高于对照组2.21kg/头·d(P<0.05).试验组泌乳牛的乳脂率和乳糖含量与对照组无显着差异,但乳蛋白含量试验组明显低于对照组。     

苹果粕不同添加量饲喂奶牛效果研究

选择60头泌乳中期荷斯坦牛,按年龄、胎次、泌乳天数、日产奶量基本一致的原则进行配对,分为对照组、试验组1和试验组2,每组20头奶牛,试验期60 d,并对产奶量、乳成分、体细胞等项目进行测定。结果表明:试验组1、试验组2奶牛平均产奶量比对照组分别提高2.08、0.90 kg,增奶效果显著(P<0.05);乳成分略有提高,但差异不显著(P>0.05);牛奶中体细胞数、奶损失试验组与对照组之间没有明显差异(P>0.05);使用适量的苹果粕饲喂泌乳牛能获得较好的经济效益。     

增乳素对奶牛产奶性能影响的试验研究

采用分期交叉对照设计方案,进行了为期 80 d的“晋畜乐”(增乳素),饲喂泌乳牛的试验研究。结果表明,泌乳牛饲喂食晋畜乐的饲料(1)可提高产奶量,试验组比对照组的头日均产奶量多0.8～0.9 kg。(2)可提高牛奶质量,试验组的乳脂率比对照组上升0.2个百分点,试验组乳干物质比对照组提高0.1％～0.2％。(3)可提高饲料利用率。     

奶牛瘤胃非降解蛋白日粮应用研究

以粗蛋白日粮为对照对泌乳牛应用瘤胃非降解蛋白质日粮进行了为期64天的对比试验。结果表明，头日平均产奶量试验组比对照组增加0．73kg，以4％乳脂校正乳，头日平均产奶量提高1．38kg，差异显著（P＜0．05）；每生产1kg乳试验组比对照组少消耗精料0．02kg，精饲料消耗降低3．26％；每生产1kg乳消耗日粮粗蛋白质试验组比对照组减少5．25g，降低4．85％。综合经济效益分析，头日平均纯收入试验组比对照组提高人民币5．0元，经济效益显著。     

外界因素对奶牛产奶性能影响的研究

[目的]探讨民族音乐对奶牛产奶性能的影响.[方法]选取产奶量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛32头,随机分成2组,每组16头.试验组每日早、中、晚三次给料时间各播放音乐2h,音乐选用《高山流水》等中国古代民族音乐,对照组常规饲喂.正试期当天起(0 d),每隔10 d测定单产一次并采集奶样一次.试验分预试期7d,正试期60d.[结果]试验第20、40、60d试验组产奶量较对照组分别低17.89;、19.84;、28.60;,差异显著(P＜0.05);整个试验期,试验组产奶量较对照组平均低14.43;,差异极显著(P＜0.01).试验第50、60d试验组体细胞数(SCC)分别较对照组高155.87;、115.61;,差异极显著(P＜0.01);整个试验期试验组SCC较对照组高45.14;,差异极显著(P＜0.01).[结论]民族音乐可显著降低奶牛产奶量并显著提高奶牛SCC,其对乳糖、乳脂和乳蛋白含量影响不大.     

我国北方地区娟姗牛泌乳曲线分析及其与荷斯坦牛的比较

为分析娟姗牛泌乳曲线的特征及其305d产奶量的影响因素,并重点比较娟姗牛和荷斯坦牛两品种泌乳曲线间的差异,本研究收集了河北地区某规模化牧场2017年1月—2021年1月共1 721头娟姗牛和6 093头荷斯坦牛的日产奶量连续监测记录,利用Wood模型对奶牛的个体泌乳曲线进行拟合,并根据曲线特征确定了高峰奶、高峰日、日产奶量变化速率、各泌乳阶段产奶总量等指标对泌乳曲线进行剖析。利用SAS 9.4软件的GLM过程分析了胎次、产犊季节等因素对娟姗牛305d产奶量的影响及两群体泌乳曲线间的差异。结果表明：1)Wood模型对娟姗牛泌乳曲线的拟合效果较好,泌乳曲线拟合度（R2）可达0.86;2）娟姗牛305d产奶量受胎次、产犊季节等因素影响显著（P<0.05）,较高胎次及春季产犊的娟姗牛305d产奶量更高;3）娟姗牛和荷斯坦牛的泌乳曲线在高峰奶、高峰日及日产奶量变化速率等方面均表现出显著差异（P<0.05）,娟姗牛的高峰日较荷斯坦牛提前了39.84天,而高峰奶占总产奶量的比例较荷斯坦牛高0.036%,且娟姗牛的泌乳主要集中于泌乳前期（1～99d）,在泌乳后期（200～305d）产奶量显...     

布鲁氏菌病对荷斯坦牛泌乳性能的影响

[目的]研究不同产犊季节、胎次及泌乳阶段布鲁氏菌病对奶牛泌乳性能的影响。[方法]收集南方地区某奶牛场297头奶牛2014年的DHI生产性能测定记录,采用多因素方差法分析布鲁氏菌病阴性与阳性奶牛不同产犊季节、胎次和泌乳阶段对奶牛泌乳性能(日产奶量、体细胞数、体细胞评分、奶损失、尿素氮、产奶高峰日、90 d产奶量)的影响。[结果]不同产犊季节、胎次和泌乳阶段对奶牛的体细胞数、体细胞评分、奶损失、高峰日的影响达到极显著水平(P0.01),而对其他泌乳性能无显著影响。布鲁氏菌病对荷斯坦奶牛的日产奶量、体细胞数、体细胞评分、奶损失、产奶高峰日具有极显著影响(P0.01),对尿素氮和90 d产奶量的影响达到显著水平(P0.05),不同产犊季节、泌乳阶段、胎次、测定季节等对奶牛的生产性能均有一定的影响。[结论]该研究结果可为提高奶牛的泌乳性能及牛奶质量提供可靠的理论依据。     

复合酶对泌乳奶牛生产性能的影响

[目的]检验夏盛复合酶对泌乳奶牛生产性能的实际影响。[方法]对泌乳奶牛进行为期40 d(预试期5 d,正试期30 d,试验后再观测5 d)的饲养试验,试验组在日粮的基础上日添加夏盛复合酶40 g,不添加复合酶为对照组,测定日产奶量和乳脂率。[结果]试验期内天气逐渐变热,奶牛产奶量下降,试验组正试期比预试期的下降幅度(4.28%)明显低于对照组下降幅度(8.36%),且日均产奶量比对照组高1.49 kg,差异显著(P<0.05)。在整个试验期内,试验组奶牛的乳脂率逐渐升高,而对照组呈波浪形变化。正试期内,试验组奶牛的乳脂率比对照组提高了14%,差异极显著(P<0.01)。[结论]夏盛复合酶有效提高了奶牛的生产性能,可以在生产中大规模推广使用。     

中草药添加剂对不同泌乳阶段奶牛生产性能的影响

本文主要探讨了中草药添加剂对不同泌乳阶段奶牛生产性能的影响。选择胎次相同、产奶量相近的健康荷斯坦牛24头,根据泌乳期的天数分为4个区组,每组以试验前后自身作为对照;将中草药添加剂按1%的比例添加到基础日粮中,饲喂28d。结果表明,除泌乳131～158d组外,其他各试验区组奶牛产奶量都有不同程度的提高,特别对泌乳237～277d的奶牛,其增奶效果最优,产奶量与试验前相比提高了4.3%（P〈0.05）,且乳房炎和蹄病的发病率为0。这表明中草药添加剂可提高泌乳奶牛产奶量,延缓中后期奶牛泌乳的下降趋势,并能对抗热应激,减少乳房炎的发病率,提高经济效益。     

植物甾醇对泌乳前期奶牛泌乳性能与繁殖性能的影响

[目的]研究添加不同剂量植物甾醇对泌乳前期荷斯坦奶牛生产性能及繁殖性能的影响。[方法]选用泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛16头,随机分成4组,Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加200、400和800 mg/d植物甾醇,研究不同添加量的植物甾醇对奶牛生产性能及繁殖性能指标的影响。[结果]Ⅱ组奶牛生产指标的变化最为明显。与空白对照组相比,Ⅱ组乳密度显著提高(P0.05),奶牛乳酸度、首次参配时间和空怀时间显著下降(P0.05)。与空白对照组相比,Ⅳ组牛乳乳脂、总干物质及酸度显著提高(P0.05),牛乳中非脂固形物含量及奶牛体温显著下降(P0.05)。[结论]添加植物甾醇可提高奶牛的泌乳量,并促进奶牛发情,缩短首次参配时间和空怀时间,改善奶牛体质,其中200 mg/d植物甾醇为最适添加量。     

氨基酸螯合物对奶牛产奶性能影响的试验

为探讨氨基酸螯物对奶牛产奶性能的影响,于１９９８年３月２７日－５月２３日,在８５０农场八队赵金良奶牛场和畜牧队股份制奶牛场选出胎次相近,健康无病,分别处在产奶中后期和产奶高峰期奶牛各３０头,随机分成试验组和对照组,在基础日粮和饲养管理一致情况下进行试验,试验期限５８ｄ。     

包被缓释尿素对高产奶牛泌乳性能的影响

试验旨在研究包被型缓释尿素对高产奶牛泌乳性能的影响。试验采用随机分组设计,选用50头泌乳中后期、产奶量42.37kg·d^-1的荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组25头牛。在饲喂同一饲粮的基础上,对照组饲喂豆粕500g·d^-1,试验组饲喂缓释尿素100g·d^-1。试验共计45d,预试期3d,正试期42d。结果表明,缓释尿素试验组日均产奶量比对照组高2.79kg·d^-1,但差异不显著(P>0.05);与对照组相比,缓释尿素组对乳蛋白、乳脂率的影响差异不显著(P>0.05)。综上所述,缓释尿素可替代豆粕所提供奶牛生产过程所需要的氮源,并提高生产性能。     

不同饱和度脂肪酸对泌乳早期奶牛生产性能和乳成分的影响

本试验旨在研究日粮中添加含有不同饱和度脂肪酸的过瘤胃脂肪对泌乳早期高产奶牛生产性能和乳成分的影响。选用泌乳期、胎次、产奶量、体重相似的荷斯坦奶牛105头,采用完全随机分组原则,分成3组,每组35头。试验期为90d,分别在试验期的27、48、69和90d采集奶样,每周测定1次产奶量。结果表明,高饱和度脂肪酸组(High Saturated Fatty Acid,HSFA)能够显著提高产奶量(P<0.05)、4%乳脂校正乳产量,显著(P<0.05)提高乳脂率、改善乳蛋白率。低饱和度脂肪酸组(Low Saturated Fatty Acid,LSFA)能够提高产奶量、4%乳脂校正乳产量,差异不显著;LSFA与对照组相比乳脂率和DMI降低。     

日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对奶牛泌乳性能的影响

本实验研究NCG对奶牛泌乳性能的影响,选取20头年龄、胎次、泌乳状况基本相同的荷斯坦奶牛随机分成两组,分别饲喂在基础日粮中添加0（实验组）和20g/d/头（实验组）的NCG（N-氨甲酰谷氨酸）日粮。实验结果表明,日粮中添加NCG可使奶牛日产奶量提高0.7kg（(P<0.05）,可使每头奶牛一个泌乳期增加经济利润1088.85元;乳脂率降低显著(P<0.05）,乳蛋白率显著升高(P<0.05）。提示NCG可以通过尿素循环间接影响奶牛泌乳量及乳成分。     

Effects of Rumen Protected Methionine on Milk Yield and Milk Composition in Earlier Lactating Cow

A total of 12 mature healthy Holstein dairy cows of the nearly body weight （580±30） kg, milk yield （22.5±2.8） kg in the early stages of lactation were selected in this experiment. The cows were randomly divided into 2 groups, every group had 6 cows, every group had 6 repeats, and every repeat had 1 cow. Added 20 g protected methionine in earlier lactating cow food every day. The results showed that protected methionine increased milk yield by 10.83%, testing group milk yield was significantly different than that of control （P〈0.05）; protected methionine increased milk fat by 5.98%, testing group milk fat was significantly different than that of control （P〈0.05）; Milk protein increased by 2.15%, but bad insignificantly different （P〉0.05）; dry matter of milk had the tendency of decrease, but had insignificant difference （P〉0.05）.