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畜禽产品的安全不仅关系人体健康、社会稳定、经济发展,而且关系到一个国家的声誉。本文重点从动物饲养环境、药残、饲料及非法添加剂的违规使用、屠宰加工、流通环节的污染和病死畜禽无害化处理等方面分析影响畜禽产品安全的主要因素,提出加强畜禽产品安全生产的对策措施。 相似文献
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文章论述了当前畜禽产品质量安全方面存在的主要问题和特征,并从完善管理保障体系、建立健全监管机制、严格畜牧业生产投入品监管、建立全程控制系统、质量追溯管理等5个方面提出了保障畜禽产品质量安全的控制对策. 相似文献
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动物防疫是有效控制各种动物疫病发生,保障畜牧业生产和社会公共安全,促进畜牧业健康发展,推动社会主义新农村建设,改善人民生活的重大措施. 相似文献
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改革开放以来,我国畜牧业的发展取得了巨大的进步,畜牧业总产值从占全国农业总产值的14%上升到目前的32%,但与发达国家相比,我国畜牧业的发展还相当落后。加入WT0为我国畜牧业的发展带来了机遇。但是,目前我国畜牧业的发展现状却不容乐观,特别是畜禽疫病防治方面存在的问题已经成为我国畜牧业发挥比较优势的瓶颈。 相似文献
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分析了中国畜产品进出口贸易现状,概述了近年来中国提高畜产品质量安全水平的主要做法和特点,指出了当前中国畜产品出口面临的主要难点和问题,最后给出了促进中国畜产品出口的对策与建议。 相似文献
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近年来,我国畜牧养殖业迅速发展,不论是饲养数量或产品质量都有一定提升,但我国畜禽养殖规模参差不齐,小规模及散养养殖比重仍较大,也时常发生一些畜禽疾病。在畜禽疾病防治中存在如基层兽医不专业或专业水平不高、养殖户疫病防范意识不强、治疗方案不合理等问题,针对存在的问题,笔者从增强疾病防疫意识、努力提高基层兽医技术水平、科学合理用药、严格控制药物剂量、基层兽医定期参加专业化培训、加大群众监督力度等方面提出解决对策,以期为基层畜禽疾病防治提供参考。 相似文献
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随着人们生活水平的提高 ,食物结构由植物性为主转向植物性与动物性并重 ,且人们对食品的质量提出更高的要求。近年来 ,除了植物性食品受到农药、重金属等严重污染外 ,动物性食品也因疫病、动物性饲料添加剂和抗菌素的滥用等诸多因素导致严重污染 ,尤其是一些人畜共患病如英国的疯牛病、意大利的禽流感以及肆虐多个国家和地区的口蹄疫 ,猪饲料中添 β -兴奋剂 (商品名 :瘦肉精 )导致消费者食物中毒甚至死亡的病例时有报道 ,无不引起人们的恐慌与关注。我国的绿色食品工程正是在这样的背景下提出。 10年来绿色食品保持健康、持续、稳定的发展… 相似文献
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为规范畜禽养殖小区建设和管理,本文通过分析武胜县养殖小区建设和运行中存在的问题,对其存在的问题进行分析并提出相关对策,为建设标准化畜禽养殖小区提供参考。 相似文献
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畜牧业生产长期以来的副业地位,成为农村经济中相对独立的支柱产业。在对兽医卫生检验工作的重要性和存在的问题进行分析的基础上,就加强兽医及兽医卫生检验工作,确保畜禽及人民身体健康提出了建议。对于促进畜牧业经济稳定发展,维护国家公共卫生安全、维护人类健康具有十分重要的意义。 相似文献