WTO与吉林畜牧业发展

畜牧业的发展水平是一个国家或地区农业发展程度的重要标志。吉林省是我国重要的畜牧业发展基地和畜产品主产区,畜牧业是农村经济的主导产业,也是我省的优势产业。 随着改革开放的不断深入,畜产品贸易发展迅速。猪肉、牛肉、禽肉等畜产品在国内市场占有一定的份额,是吉林畜产品贸易中的主导品种。我省国际贸易总的形式是一年比一年好,全年出口冻牛肉七八个国家,活牛出口香港和     

国内外畜产品质量安全对比分析

(接上期)二、欧盟以统一的标准为中心的畜产品质量安全配套管理欧盟的畜牧产业是农业的支柱产业之一 ,其畜牧业产值占农业产值的比值一般在30 %以上 ,但由于欧盟各国资源和技术比较优势不同 ,各成员国发展畜牧业的具体品种也不尽相同 ,如丹麦以养猪为主 ,是世界人均肉类占有量最多的国家(1998年人均达到417千克 ) ,也是世界重要的猪肉出口大国 ,而英、法、德等国主要是牛、羊、禽的养殖。2000年 ,欧盟15个成员国的畜产品总产量占全球畜产品总产量的20 %左右 ,其中肉类产量占全球肉类总产量的18.2 % ,禽蛋产量占全球禽蛋总产量的12.9 % ,奶类…     

浙江省外向型畜牧业现状及发展趋势分析

近年来 ,随着农业产业结构的调整 ,有关部门加大了对畜牧业的扶持力度 ,浙江省畜牧业发展速度加快 ,畜牧业产值、畜产品外销、出口额逐年增加。但是 ,随着市场化程度的提高 ,畜产品市场竞争日益加剧 ,特别是入世后 ,既给畜牧业的发展带来了机遇 ,也面临着严峻的挑战。在新形势下 ,分析畜产品市场的需求 ,找准畜牧业的优势与不足 ,大力发展优势产业 ,生产、加工具有明显竞争优势的畜产品 ,提升产业层次有着重要意义。1　浙江省畜产品出口、外销现状1 .1　出口现状　畜产品出口是浙江省农产品出口的重要组成部分。 2 0 0 0年 ,全省畜产品出口…     

丹麦的屠宰合作社

丹麦的畜牧业产值占农业总产值的77％，其中养猪业产值又占畜牧业产值的44％。丹麦生产的猪肉85％供出口，是丹麦最重要的出口产品。2000年猪肉出口额约30亿美元，占世界猪肉出口总量的23％，居世界第一位。     

宁国市畜牧业生产情况的调查

当前我国的畜牧业发展迅速，产业化进程不断加快，畜牧业已成为我国农民增收的主要产业之一，我国是畜牧业生产大国，但由于动物疫病、兽药残留及发达国家进口食品的“绿色壁垒”措施，我国畜产品出口在世界上占有的份额不大。就国内而言，一些大城市也开始提高畜产品市场准人的门槛。就我市而言，畜牧业发展形势喜人，     

山东标准化生产实践

山东省是我国畜牧业生产大省，也是畜产品出口主要基地，养殖园区遍布全省。2002年全省畜产品及其加工制成品出口创汇21.21亿美元，其中，畜产品出口8．08亿美元；禽肉出口约占全国的50％以上。近年来由于药残、疫病、饲养环境等问题，产品出口屡遭封杀。2001年山东省在全国率先提出了推广畜产品标准化生产，取得了初步成效，摸索出了许多有借鉴意义的经验和做法。     

我国畜产品出口效率实证分析

本研究基于 1992 2016 年我国猪牛羊鸡肉等主要畜产品出口非平衡面板数据,借助随机前沿引力模型就主要畜产品出口效率进行实证分析。结果表明:我国畜产品出口效率较低,猪肉、牛肉、羊肉及鸡肉出口效率均值分别为 0.08、0.52、0.63 和 0.17;近年来畜产品出口效率呈现出下滑态势,说明我国畜产品出口潜力还存在巨大提升空间;我国畜产品出口效率区域分布不均衡,且不均衡程度持续加大;2016 年我国猪肉、牛肉、鸡肉对吉尔吉斯斯坦出口效率最高,羊肉对约旦和吉尔吉斯斯坦出口效率更高。建议加快推进畜牧业现代化,切实提高畜产品国际竞争力,强化畜产品出口贸易合作,推动贸易市场多元化,着力提升畜产品出口效率。     

消毒液机在畜禽生产实践中的应用

近年来，中国多数畜产品的国内市场趋于饱和，开拓国际市场发展外向型畜牧业是农业增效、农民增收的一条重要途径。但是，中国加入世贸组织后，畜产品出口却履履受阻，主要原因是发达国家的绿色壁垒限制了我国畜产品出口。在当前我国的养殖形势下，养殖利润下降、畜产品出口限制增多、疫病流行严重，粗放的防疫措施早已不能满足当前畜牧养殖业发展的需要。因此，提高整体防疫水平，有效控制药残，无疑将是我国畜禽生产面临的当务之急。     

丹麦的种猪繁育体系及后裔测定

丹麦是欧盟成员国之一，国土面积4万平方公里，人口518万。年出栏生猪约2000万头，出栏率200％。丹麦的畜牧业产值占农业总产值的90％，养猪业产值占畜牧业产值的40％，丹麦农民收入的85％来自畜牧业，15％来自种植业。丹麦生产的猪肉约85％用于出口，居世界首位，堪称“猪肉王     

中国畜禽产品进出口贸易分析

我国已成为世界上畜牧业生产大国，但是由于种种原因，我国畜产品国际贸易量很小。除绵羊毛外，目前我国畜产品的进出口贸易量不仅占国内畜产品生产总量的比重小，而且在世界总贸易中的比重也非常小。就目前贸易现状而言，肉品和活畜禽是我国最重要的出口商品，两者占畜产品出口总金额的一半以上。我国贸易顺差的畜产品主要是活畜禽、肉类和禽蛋，其中年出口金额超过或接近1亿美元的商品，有生猪与猪肉、活禽与禽肉、活牛与牛肉。     

关注畜产品标准国际化

中国是世界畜牧业生产大国，入世前业内人士曾从成本角度分析，普遍认为畜产品这一劳动密集型农产品在价格上具有比较优势，机遇很大。然而，入世后遇到的层出不穷的技术壁垒表明这种判断并不全面，有迹象表明我国畜产品劳动力成本低的优势，被规模小、技术差、质量标准低等劣势抵消了。山东潍坊市是我国禽肉出口的主要基地之一，2001年全市出口8.5万吨，创汇1．7亿美元，2002年前两个月，全市禽肉仅出口9000吨，其中冻鸡出口仅有2300吨，同比减少5000吨，创汇额也比去年同期下降760万美元。这当中，畜产品标准与国际标准不一致，成了制约畜产品出口的一个首要问题和主要“瓶颈”。畜产品标准国际化成为必由之路和当务之急。笔者就此作一粗浅分析，仅供业内人士参考。     

动物疫病中兽用生物制品的应用

畜牧业是农村经济中的支柱产业,正确使用疫苗等兽用生物制品是控制和消灭动物疫病的有效途径,动物疫病是制约我国畜牧业发展和畜产品出口受阻的主要原因,应采取严格的畜产品进口管理政策,加强动物疫病监测。     

畜产品出口对我国农民增收的估算

畜产品出口对于我国畜牧业发展,农民增收具有不可估量的作用.目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO SPS和TBT标准,且国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润.我国畜产品出口潜力挖掘不够的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市场TBT和SPS协议,由此导致人为地扭曲恐慌于国际市场.     

文山州饲料质量状况及确保饲料安全的建议

畜产品安全问题越来越受到人们的普遍关注。近年来我国部分地区频频发生“瘦肉精”事件，令人“望肉却步”；我国畜产品出口也屡屡受阻，麻烦不断。事实说明，国内畜产品质量安全确实存在问题。确保畜产品安全关系到广大人民群众的身体健康，是使人民群众吃上“放心肉”的重要保证，也是提高我国畜产品国际竞争力，扩大畜产品出口，保证畜牧业持续、稳定发展的重要前提。     

澳大利亚畜产品质量保证制度

澳大利亚畜产品出口到70多个国家，年出口收入近50亿澳元，出口量占本国畜产品总产量的60％左右，畜产品质量在全球享有较高的声誉，是全球最主要的畜产品出口国之一。澳大利亚畜牧业的全球竞争力与其畜产品的国家质量保证制度密切相关。在澳大利亚，畜产品生产质量保证制度(Quality Assurance，QA)一直受到政府和产业界的极大关注(Rod Cox等，2002)。     

赴匈牙利肉牛,肉牛繁育饲养及加工业考察报告

笔者通过对匈牙利的佩斯州，托尔瑙州等１３个州，市的２１个科研，生产单位的肉牛，肉羊繁育饲养和加工技术的实地考察，概述了匈牙利在畜牧业科研和集约化生产方面的技术和经验，主要包括，饲草料基地建设，品种选育与繁殖技术，家畜的饲养与科学管理，畜牧业的经营组织和畜产品加工业技术。笔者在分析，借鉴匈牙利畜牧业科研，生产技术，经营管理形式和畜产品加工技术的基础上，提出了在我国草原畜牧业建设中坚持以畜产品加工业为     

采取有效措施发展生态畜牧业

发达国家的实践证明,没有畜牧业现代化就没有农业的现代化,畜牧业现代化是一个国家现代化程度的重要标志。例如,美国畜牧业产值占农业总产值的比重为68%,丹麦达到82%。随着山东省畜牧业向规模化、集约化、产业化方向的发展,已经成为上联种植业、下联加工业的中轴产业。2003年,山东省肉类总产量达到662万吨,禽蛋425万吨,奶类148万吨;2002年,畜牧业产值701.44亿元,畜牧业产值占农业总产值的比重达到27.8%。诸城市畜牧业产值比重已经达到60%以上。畜牧业的发展加快了山东省农业结构调整和农村经济的发展,增加了农民收入,扩大了出口贸易。2003年,山东省畜产品及其加工制成品出口创汇近20亿美元,其中,畜产品出口7亿多美元,肉类出口占全国50%以上;农民人均畜牧业纯收入590元左右,占农民人均纯收入约20%;目前全省从事畜牧业养殖及相关产业的人员达到1000多万人。[编者按]     

我国肉鸡产业与禽产品进出口现状

近年来，中国多数畜产品国内市场趋于饱和，开拓国际市场发展外向型畜牧业是农业增效、农民增收的一条重要途径。特别是加入WTO后，为我国禽产品出口创造了更多的机会。但是由于我国禽病的监控、预防水平相对比较落后，家禽的疫病已成为制约我国养禽业发展的主要因素，更成为制约我国禽产品出口的最大障碍，而发达国家的绿色壁垒又进一步限制了我国畜产品出口，故需要认真分析，积极应对。     

浅析我国优质鸡育种现状与发展趋势

1我国优质鸡育种现状1.1我国大宗畜禽品种长期依赖畜牧业发达国家优良品种是发展现代畜牧业、提高畜产品市场竞争力的最重要物质基础之一,提高畜禽生产水平的关键因素是品种。我国是畜牧业生产和畜产品消费大国,但畜产品的市场竞争力不强,很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强。     

2004—2010年畜牧业国家标准和行业标准建设规划

畜牧业产业链长，范围广，其标准化工作涉及到品种、营养需要、饲养管理、环境控制、畜产品质量与安全、畜牧兽医器械、饲料、动物防疫以及畜产品的加工、贮存、包装、运输等方面，因此，标准化工作贯穿于畜牧业发展的全过程。只有加强畜牧业标准化建设，科学地制修订各类畜牧兽医饲料产品的质量、安全卫生和管理标准，规范畜产品的生产、流通，才能促进我国畜牧业及其相关行业的持续健康发展。