提高肉鸡饲料转化率的营养措施

饲料成本占肉鸡总生产成本的70％,因而减少饲料成本一直是肉鸡生产者所面临的问题.NRC、FEDNA、INRA及巴西家禽饲料成分与营养需求表为全世界的家禽营养工作者提供统一的营养参考标准,本文利用巴西家禽饲料成分与营养需求表中的公式及推荐量,参考最新相关数据和方法来提高肉鸡的饲料转化率.     

现代肉鸡高效益饲养要素

随着现代肉鸡育种技术的不断发展,肉鸡生长速度的不断加快,与其相配套的管理也要随着提高。笔者从事肉鸡的饲养多年,现就实践中一些经验与教训总结如下。     

改善肉鸡肠道健康的营养州调控措施

随着肉鸡养殖集约化程度越来越高及遗传育种的选择,肉鸡的生产性能越来越高,在肉鸡42日龄,肉鸡体重可以达到3kg以上。肉鸡的饲料成本约占养殖成本的60％～70％,只有保证肠道健康的前提下,肉鸡才有良好的饲料转化率,才能达到预期的生产目标和经济效益。保持良好的肠道功能是提高肉鸡生产性能,发挥肉鸡生产潜能的重要因素之一。在实际养殖生产中,疾病、环境、     

肉鸡营养需求量及对生长影响的研究进展

本文综述了近十年来我国肉鸡对能量、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素四种营养物质的营养需求量及对生长影响的研究进展。结果表明,目前我国对肉鸡营养的研究在饲粮能量和蛋白质两大营养素方面已经得到较系统化的研究,对氨基酸、矿物质元素和维生素等微量营养物质的研究成为当今的热点。     

前生素可以降低肉鸡腹水症发生率

通过遗传选择已经使现代肉鸡的生长速度和饲料转化率大幅度提高。20世纪50年代时，肉鸡需要14周时间才能达到上市体重，而到了90年代，只需要6周时间就可以达到2．6千克的上市体重。但是，由于肉鸡的肺活量不能满足快速生长的氧需求量，容易发生腹水症，特别是在高海拔缺氧地区饲养的肉鸡更容易发生腹水症。腹水症是一种代谢性疾病，在肉鸡的可利用氧与氧需求失去平衡时可以引起腹水症的发生，主要特征是腹腔积液、右心室肥大和心脏衰弱。估计有5％的肉用仔鸡和20％的烤用仔鸡死于腹水症，每年全世界大约有400亿只肉鸡患腹水症，由此给肉鸡饲养业造成了巨大的经济损失。     

肉鸡的营养与管理

传统上，肉鸡饲养业是以优化生产参数——生长率、饲料利用率及存活率——作为中心。现在消费者越来越关心食物的品质和安全性，加上HACCP的快速发展已触及生产的各个环节，使养禽者从关注禽的生产转变为现在关注肉的生产。     

猫狗的营养需求及饲料开发问题探讨

本文根据美国饲料监察联盟机构（AAFCO）2000年提出的猫狗营养需要草案，结合我国现阶段宠物猫狗的营养研究状况、饲料开发中存在的问题和研究开发思路作一简单探讨，以期起到抛砖引玉的作用。     

现代肉鸡氨基酸和代谢能的需要

在过去30年里肉鸡生产性能取得了较大的成绩,但改善肉鸡生产性能遗传特性的进程持续而缓慢。随着生长率和饲料转化率的快速提高,现代肉鸡氨基酸的需要量也相应提高。因此,肉鸡饲料配方也要不断地更新,以满足需求的增加。为了更好地了解当代肉鸡在东南亚实际生产条件下的氨基酸需求,我们进行了几个罗氏肉鸡的营养试验。     

肉鸡营养学的进展

近４０年来,肉鸡业应用基因型已经发生了显著改变,并且当前仍在继续改变。各主要育种公司采用着不同的选育标准,从而提供了多种不同的基因型供肉鸡业应用,然而,营养学家在为肉鸡配合日粮和设计饲喂方案时多半都忽视了这些改变,当前所用的肉鸡日粮配合法,依靠的是肉鸡一生中不同阶段营养需要量的表格。这些表格既未反映不同生长率肉鸡的营养需要量,又未反映这些不同品系由遗传决定的不同肥度。采用这一日粮配合法就无法作出进     

营养转运相关基因调控区多态性与黄羽肉鸡饲料转化率关联分析

旨在探讨多个营养转运相关基因调控区的多态性,并筛选影响肉鸡饲料转化率的关键变异位点。本研究采集了439只雄性黄羽肉鸡的血液DNA样本,利用PCR直接测序的方法在鸡群高、低饲料转化率的两尾样本组中(高FCR组>3.40,低FCR组<2.35,样本数均为12个)对3个单糖转运基因(GLUT2、GLUT5和SGLT1)、8个氨基酸转运基因(B⁰AT1、B⁰⁺AT、CAT1、CAT2、LAT1、y⁺LAT1、y⁺LAT2和rBAT)和1个营养调控基因(FGF1)上游1 kb内的多态性位点进行检测。依据两尾样本组中基因型频率的差异,筛选潜在影响饲料转化率的变异位点。采用PCR-RFLP技术在全群样本中对变异位点进行基因分型,并分析这些多态性位点与饲料转化率等性状的关联性。结果显示,本研究在12个基因的上游1 kb范围内共寻找到111个SNPs位点,其中有8个SNPs位点在两尾样本组中的基因型频率存在差异,分别为GLUT2基因的-379A>G,SGLT1基因的-490G>A,B^...     

饲料形状对商品代肉鸡生产性能的影响

如能满足鸡只日常的营养需求，商品代肉鸡就能达到良好的生长速率。在某种程度上，鸡只获取每日所需的营养需求取决于日粮中的营养成分，然而，真正产生作用的是饲料或营养的摄入。为使商品代肉鸡获得良好的生长速率和有效的营养利用率，关键在于鸡只要有良好的饲料摄入量。饲料形状对饲料摄入量具有至关重要的影响。不良的饲料形状会抑制饲料摄入量并对鸡只的生长速率产生负面影响。饲料营养浓度和饲料形状两者都达到最佳状态，才能最大限度地提高饲料摄入量，并发挥商品代肉鸡的生产性能。     

肉鸡免疫功能的营养调控进展

公式化的肉鸡日粮由最低成本的、符合营养曲线的一系列营养成分组成。所用的营养曲线建立在具有生产意义的田间试验基础上,具有生产意义的生产性能是体增重、饲料转化率、胸肉生长而不是免疫或者抗病力。尽管营养的平衡直接涉及到生产性能的最优化,但营养标准的改变能对细胞系统（如免疫）产生实质性的影响。     

浅析影响肉鸡快速生长的因素

随着现代育种理论在肉鸡育种中的应用,肉鸡生产水平不断提高,肉鸡从出壳到上市的生长周期逐渐缩短。但近一时期以来大多用户感到肉用仔鸡的生长速度缓慢,对此国内外研究者从遗传育种、饲料营养、饲养环境等多个领域进行了大量研究。本文仅对影响肉鸡快速生长的原因做一综述。1品种的选择鸡的品种都是经过选育、杂交而产生的杂交配套系,品种退化、种鸡被污染都会影响生长。纯正的商品代肉鸡7周龄体重达2.0～2.4千克,料肉比1.9∶1～2.0∶1,并且适应性强、经济效益高。因此在选购雏鸡苗时应首先了解所选品种是否适应当地市场需求,而后了解提供…     

肉鸡腹水综合症的营养调控

研究肉鸡饲料营养物质表明降低肉仔鸡能量和蛋白水平,相应增加具有抗氧化功能的物质如Vc和VE等维生素以及与抗氧化酶有关的Zn、Se、Mn等矿物元素,可显著降低腹水综合症的发生率。改变饲料中其他营养素如Ca、L-精氨酸水平,降低Na^＋和胆碱等水平,特殊营养调控物质如脲酶抑制剂和L-肉碱以及泛醌等的应用,都可有效地减轻本病的发生。     

饲料营养与肉鸡体脂沉积

本文综述了营养对肉鸡体脂沉积的影响,包括能量、蛋白质、添加剂.     

控制肉鸡体脂沉积的遗传选择方法

综述当前用于控制肉鸡体脂沉积的遗传选择方法，它包括选择饲料转化率，腹脂重（率）和血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度，并对３种选择方法进行了比较。     

营养在肉鸡生产性能上的重要作用

为了维持肉鸡较高的生产性能,肉鸡生产者不得不充分照看好他们所饲养的肉鸡。本文主要将阐述在配制肉鸡饲料时的几个重要因素以保持肉鸡健全的生产性能。