中泰果蔬贸易简况

由山东省农科院土肥所等单位主持的“玉米芯栽培平菇、金针菇高产配套技术研究”项目获得成功，可用玉米芯直接生料栽培平菇、金针菇。其技术要点为：将原料粉碎成黄豆粒大小的颗粒料，堆闷24小时，并选用与之相应的优选菌株，提高料水比，适当加大接种量。采用在培养料中添加麸皮、尿素、豆秸粉相结合的生物——化学氮源、微孔发菌、大棚覆盖等配套高产高效栽培技术，     

不同碳源对平菇生物学转化率的影响

[目的]研究玉米芯、稻草、棉籽壳、木屑对平菇(Pleurotus ostreatus)生物学转化率的影响,为提高栽培原料的生物学转化率和寻找新的栽培原料提供参考。[方法]试验共设4个处理,每个处理4袋,3次重复。培养料用装袋机分装到长35 cm、宽20 cm、厚0.03 mm的高密度聚乙烯塑料袋中,常压灭菌。灭菌后料袋趁热放入接种室冷却到25℃左右时接种。接种后搬入培养室内22～26℃避光培养。当菌丝长满菌袋,菌袋表面菌丝开始分泌黄水,出现小的原基后,把菌袋搬进菇房进行出菇管理。接种后观察菌种块萌发吃料情况、菌丝长势、长满菌袋的时间,另观察记录子实体分化情况、形态特征及子实体产量,计算各处理的生物学转化率,生物学转化率=鲜菇重∕培养料干重×100%。[结果]玉米芯、稻草、棉籽壳、木屑为碳源的平菇生物学转化率分别为152.19%、59.30%、166.38%、62.28%,表明不同碳源对平菇生物学转化率有较大差异。[结论]棉籽壳的生物学转化率最高,玉米芯次之,木屑和稻草最差。     

玉米芯生料栽培平菇高产技术试验

将玉米芯粉碎成大豆粒大小颗粒，加入适量麸皮、尿素、磷肥等辅料，料水比１∶１８，拌料堆焖２４小时，接种量２０％～２５％，并采用改进的接种方法，微孔发菌，大棚覆土等配套措施栽培平菇，发菌成功率达９９％，生物效率达１５０％。     

玉米芯生料袋栽平菇新技术

食用菌的生产，是现代高效农业中的新兴产业，在社会主义新农村建设中越来越受到人们的普遍关注。近年来，由于棉壳价高，大部分菇农采用玉米芯或玉米芯掺入一定比例的棉壳进行栽培。采用玉米芯生料接种栽培平菇，室内或室外菇棚发菌出菇，免去发酵工序，具有栽培简单，发菌速度快，成功率高，容易栽培管理等优点，便于在农村广大玉米产区大面积推广。     

玉米芯豆腐渣混合高产栽培平菇技术

用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇,因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质,每平方米可产鲜菇50～75千克,生物效率可达150％～200％,经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下。     

平菇冬春仿野生高产优质栽培

采用仿野生栽培技术生产的平菇,不仅味似野生鲜美,而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冬和低温的早春季节,也能在相对密闭的阴棚内,充分利用地温．生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60％以上,比菌墙等栽培方式增产40%以上．生物学转化率达220％以上。     

生料栽培平菇应注意几个问题

<正> 利用棉子壳、玉米芯等生料栽培平菇,方法简单,成本较低,菇农乐于接受。但在发菌期间容易被杂菌污染而导致失败。为了确保生料栽培平菇的成功,近年来笔者在总结群众经验的基础上,对生料栽培平菇的技术进行了探讨。从实践中发现,生料栽培平菇成功与否在于发菌期,只要发菌期间菌丝能迅速占领培养料,形成优势,杂菌即表现不出来,就算成功。反之,发菌期间平菇菌丝在培养料中没有形     

玉米芯栽培平菇菌株的模糊聚研究

以发菌期，出菇期、转潮期、菌盖与菌柄的重量比及生物转化率５个指标，对玉米芯栽培的２３个平菇菌株进行了模糊类分析，结果将其归为１２类，其中，第１类的莱平１号和第２类的莱平４号、ＰＬ－８０２三个菌株，发菌快、出菇早、转潮快、产量高、子实体性状优，是适宜玉米芯栽培的优良平菇菌株。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。刘遂飞     

工厂化生产杏鲍菇菌糠栽培平菇配方研究

杏鲍菇工厂化生产后的菌糠养分非常丰富,栽培基质养分未充分转化.以工厂化栽培杏鲍菇的菌糠为主要基质,以玉米芯为主料制成不同的组合进行袋栽平菇配方筛选试验.结果表明,不同配方栽培平菇长势均良好,当杏鲍菇菌糠含量为60％时,平菇产量达到最高,成本较对照降低约29.8％.     

玉米芯栽培平菇高产配方筛选试验

在白银地区栽培平菇普遍采用有丰富资源、价廉易取的玉米芯为主料进行生产,因此以玉米芯、豆秆、玉米秆等配置成不同组合进行配方筛选实验。结果表明:豆秆加入量为20%~30%的生物学转化率最高。     

玉米芯代料栽培金针菇技术要点

论述玉米芯代料栽培金针菇技术要点;母种、原种、栽培种培养;床架搭建和培养料的准备,配比;栽培袋制作;发菌管理;出菇管理以及采收后管理等.     

金针菇菌糠栽培平菇技术的研究

为降低平菇生产成本,缓解金针菇菌糠造成的环境污染问题,本研究利用金针菇菌糠和棉籽壳混合物作为平菇碳源基质,试验设计4种配方,研究不同配方对菌丝生长状况、鲜菇产量的影响。分析结果表明,配方B(菌糠52%,棉籽壳24%,麦麸20%,石膏1.5%,蔗糖1%,过磷酸钙1.5%)栽培的平菇产量、生物学效率和投入产出比均最高,分别为963.50 g/袋、87.59%和11.50,是最佳配方。本研究结果为金针菇菌糠栽培平菇提供有力的技术支持。     

玉米芯和豆腐渣混栽平菇技术

用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇．因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质．每平方米可产鲜菇50～75公斤，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下：[第一段]     

甘薯渣栽培金针菇试验

采用9种甘薯渣配方进行金针菇栽培试验,结果表明:在棉籽壳或玉米芯为主的配方中添加甘薯渣栽培金针菇产量低,但发菌速度快,现蕾早、出菇快,生产周期短。     

玉米芯添加量对平菇综合农艺性状的影响

以不同添加量的玉米芯和棉籽壳、麦麸组成的培养基栽培平菇,以菌丝生长势、菌袋污染率、出菇时间、生物学效率等为评价指标,调查玉米芯添加量对平菇综合农艺性状的影响。结果表明,玉米芯40%、棉籽壳50%、麦麸7%、石膏1%、石灰2%的配方处理生物学效率最高,综合农艺性状较好。     

平菇仿野生周年优质高效栽培技术

近几年来，江苏省滨海市东坎食用菌生产基地，利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源．大力推广平菇仿野生周年栽培技术，既使平菇味似野生品种鲜美，义比常规栽培增产50％，生物效率达250％以上，每667平方米（1亩）产量达20吨，实现了平菇的生态优质和周年高产高效栽培。     

平菇仿野生周年优质高效栽培技术

近几年来，江苏省滨海市东坎食用菌生产基地，利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源．大力推广平菇仿野生周年栽培技术，既使平菇味似野生品种鲜美，义比常规栽培增产50％，生物效率达250％以上，每667平方米（1亩）产量达20吨，实现了平菇的生态优质和周年高产高效栽培。     

利用天麻废弃菌材栽培3种食用菌的试验

为提高林木资源的利用率,实现天麻废弃菌材在食用菌栽培生产中的循环利用,以天麻废弃菌材为主要基质开展平菇、黑木耳、香菇3种食用菌的袋料栽培研究,测定了不同配方基质对3种食用菌的菌丝体生长速率和子实体生物转化率的影响,结果表明:天麻废弃菌材可作为食用菌的栽培基质开展袋料栽培,菌材基质中添加部分玉米芯材料时,3种食用菌的生物转化率均显著提高;基质配方B(60%菌材+30%玉米芯)栽培效果最好,平菇、黑木耳、香菇的生物转化率分别达到了59.45%、50.32%、52.49%。