说说果桑的栽培及其利用

浙江省临海市蚕桑站1993年开始引进六个果桑品种,经多年的对比、试验研究,已总结出一套较完整的优质丰产栽培技术.果桑是果叶兼用的桑树,桑果于4 ～5月间成熟,正值水果淡季,填补市场上空档,深受消费者喜爱. 桑果又名桑乌、桑椹,是长椭园形聚合果,紫黑色,成熟的桑椹富含果汁,香甜可口.桑椹的药用价值自古倍受重视,在很多医书中均有记载.历代医书均作为补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评估.据近代科学化验测定:桑椹含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢车菊素、无机盐和7种维生素、16种人体所需的氨基酸,有很好的滋补心、肝、肾及养血祛风的功效,对耳聋眼花、须发早白、内热消渴、神经衰弱、动脉硬化、血虚便秘、风湿关节痛等均有疗效.桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、桑椹蜜膏等保健食品.目前国际上正在掀起开发第三代水果资源热潮,被列为第三代水果之一的桑椹,在国际上享有盛誉. 果桑开发利用,具有广阔的市场前景.果桑不仅可采果,还可利用桑叶饲蚕."大十”果桑良种的特点是:一是产果期早,产量高,桑果一般在4月底开采,成熟期比其它的品种提早7～10d,桑果采摘期一个月.仅此良种投产极早,栽种第二年667m2产桑果300～500kg ,第三年667m2产桑果可达1000kg以上.二是品质好,果型大,多汁无籽,一般每kg340 粒左右,最大单粒重8.2g,果长4.1cm.三是适应性广,栽培管理容易,无论山地、溪滩地、海涂、良田均可栽植.其三倍体植株生长势旺,盛产期667m2产桑叶1500kg以上,桑叶饲蚕茧质优,果叶兼用,效益高.近几年,鲜果投放市场后,已进入高档宾馆及消费场所,很受消费者青睐,桑椹的保健效果和药用价值已逐步被人们所认识,特别在经济比较发达的城镇, 桑果鲜销有着广阔的市场.     

台湾大果桑高产栽培技术

通过对果桑品种与同地选择的经验总结,提出规范定植规格、树型养成、延长开花期和结果期的管理、病虫害防治、桑果采收等技术,形成一套高产栽植果桑技术,实现种植台湾大果桑高产目标。     

对台州市果桑综合开发利用的思考

本分析了台州市果桑综台开发利用的市场前景和有利的条件,并提出了相应的开发技术措施。     

丘陵山地果桑栽培技术

浙南山区山地资源丰富，日照充足雨量充沛，空气湿度高，日夜温差大，空气清新无污染。这些得天独厚的自然条件，能生产出产量高品质好的桑果。果桑品种“大十”是果叶两用桑，不同的生产目的，用不同的农艺操作，分别能获得果或桑叶的丰收。     

不同长果桑生理性落果规律的调查

长果桑果实产量高、口感优异,然而生产中落果现象明显,严重影响品种生产应用和经济价值.本调查针对长果桑桑果生长发育特性、落果规律,结果显示不同品种落果表现有差异,其中落果品种的果柄离区中生长素、赤霉素含量低,脱落酸和乙烯含量高.这提示这四种激素含量可能与落果相关,促进我们对桑果发育和落果现象的认识,为今后建立长果桑栽培管...     

台湾长果桑栽培技术试验研究

台湾长果桑果个长、总糖量高、有机酸含量低,口感佳并含特别清香,深受广大消费者喜爱.为防止冻害,浙江种植台湾长果桑宜选择大棚种植,最好采用顶膜可完全打开的新型大棚;采果后剪伐时在枝条基部自然长出短小枝上方剪枝或留2 cm～3 cm小截枝,让短小枝或小截枝上长出的枝条变为结果枝,这种剪伐留条方式能显著提升每枝着果数、每芽着果数和降低落果率;可以实现单株产量12.66 kg、667 m2产量1405.52 kg的好成绩、经济效益高.     

对台州市果桑综合开发利用的思考

果桑是果叶兼用的桑树 ,临海市蚕桑站1993年开始引进 6个果桑新品种 ,经多年的对比试验 ,筛选出“大十”新品种 ,该良种具有生长势强 ,桑果成熟期早 ,单果颗粒大 ,产量高 ,品质优 ,经济效益好等特点。培育的良种苗已推广到省内外 ,并已总结出一套较完整的优质丰产栽培技术。果桑引种与筛选成功为我市农村经济发展增添了新的生机。桑果又名桑乌、桑椹 ,是长椭园形聚合果 ,紫黑色 ,成熟的桑椹富含果汁 ,香甜可口。桑椹的药用价值自古倍受重视 ,医书中均有记载。历代医书均作为补肝益肾 ,滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评估。…     

云南野生长果桑资源的开发利用

云南野生长果桑资源丰富。长果桑是乔木 ,属较速生树种 ,干直树材好 ,可用于建材 ;树皮可造纸 ;长果桑结果量大 ,桑果被卫生部正式列为首批“既是食品又是药品”的食物。它具有极高的保健滋补功能。开发利用云南野生长果桑资源 ,将其作为果用与退耕还林相结合的生态型桑树品种 ,将有利于自然生态环境改善和产业经济持续发展的统一     

滇南野生长果桑资源的应用价值研究

考察了云南省滇南自然林区分布的113份野生长果桑资源,其中有66份滇南长果桑资源开雌花并结果,47份开雄花。66份开雌花结果资源的桑椹中有44份结实,27份发芽,但多数发芽率不到50%。对长果桑资源材料进行培苗栽植及野生原芽嫁接栽植,调查其主要农艺性状、扦插生根能力、嫁接亲合性以及桑叶的饲用性,结果表明:27份能发芽的野生长果桑资源桑叶中的总糖含量较低,适口性较差,只有5份资源的桑叶能被家蚕正常摄食;66份开雌花结果的野生长果桑资源中,有86.4%的资源能扦插生根成活,有92.4%的资源能嫁接成活,但各资源间的扦插生根能力和嫁接成活率有明显差异;27份能发芽的野生长果桑资源经嫁接或扦插,使树龄年轻化,果形和叶幅变大,枝条节距变短。丰富的滇南野生长果桑资源可作为果用经济林和生态林木树种开发利用。     

千阳县果桑修剪技术试验

根据千阳县气候特点和果桑栽培技术要求,进行了果桑品种及修剪技术试验。结果显示,红果2号为适宜栽培品种;“春重剪-第2年夏伐-第3年春重剪”桑树生长芽多,条长长,冻梢率低,桑椹产量明显增加。     

长果桑的分布与独特的云南气候

云南省地形地貌复杂,气候类型多样,立体气候特点突出,气候的水平分布差异大。有“一山分四季。十里不同天”和“北边炎热南边凉”、“西部向暖东部寒”等现象。全省年平均气温大于10℃的广大地区,是“冬无严寒,夏无酷暑”,这些地区热量资源丰富,雨量充沛,粮食作物和经济作物普遍可以一年两熟或三熟,植物种     

桑-草-兔-沼生态立体复合经营模式初探

随着传统蚕业向现代蚕业的转变,蚕桑生产逐步由粗放型向集约型转变,由过去单纯地注重数量扩张,转变到依靠科技进步,提高土地产出率、提高劳动生产率、提高资源利用率,实现蚕桑生产效益的提高;转变到依靠提高资源利用率和持续发展能力,实现蚕业的高效和生态的有机统一.     

山东地区果叶两用桑生产模式试验

以果叶两用桑为研究对象,探讨桑叶收获方式对次年桑椹产量的影响以及适合果叶两用桑的养蚕模式。结果表明：山东地区果叶两用桑在6月15日进行夏伐,次年桑椹产量最高;9月中下旬进行片叶收获,顶端留5～6片叶,不影响次年桑椹产量;果叶两用桑春季养蚕可采用1—2龄小蚕人工饲料育,3—5龄大蚕大棚桑叶育的生产模式;秋季养蚕采用传统的片叶育生产模式。     

陕北生态桑改作果桑利用技术

陕北生态桑经济利用价值低,改作果桑可以大大提高其经济效益。介绍了榆林市黄土丘陵沟壑区的气候、土壤及桑树生长特点,总结了嫁接果桑技术和果桑管护技术。     

北京郊区沙地果桑有机化栽培综合配套技术与效果

圣树农林科技公司结合北京生态建设与市场开发实际,对郊区沙地果桑有机化栽培综合配套技术进行了研究与应用,结果表明：对果桑园施用经过发酵的腐熟优质有机肥作为基肥,施用自家制造的有机肥进行追肥和进行果桑园生草等3项技术措施能较好地实现土壤的迅速培肥;根据栽植密度确定果桑树的树型养成形式,每667m^2栽植330株的密植果桑园采用自然开心型,每667m^2栽植110株的果桑园采用直立中央主干型,有利于果桑园丰产;修剪方式上,幼年果桑的修剪以冬剪为主,成年果桑树夏剪和秋冬剪结合等较适宜;桑树发芽前和落叶后采取滴灌方式灌溉,既省水又能满足其生理转换需求;以上措施配套施行可获得较好的生态与经济效益。     

粤椹大10与台湾大果桑高效施肥技术研究

粤椹大10果桑园、台湾大果桑园测试不同施肥配方、方式和不同有机肥对果桑果、叶产量与果品质的影响,以探索出果桑的高效施肥技术。结果表明:施肥配方为每667 m~2桑园施用有机肥2 t和总N、K_2O、P_2O_5各30 kg时,粤椹大10和台湾大果桑的果、叶产量和果品质接近最高,是最佳的施肥配方。粤椹大10和台湾大果桑的糖度值与有机肥的施入量在一定范围内成正比关系,与施入速效肥料以及施肥方式(一次性施肥和分段式施肥)相关性不明显。分段式施肥优于一次性施肥。蚕沙发酵有机肥是很好的农家肥,施用于粤椹大10和台湾大果桑,能明显提高桑果、桑叶的产量和品质,是商品有机肥很好的替代品。     

浅析桑-草-兔-沼生态立体复合经营模式

<正>随着传统蚕业向现代蚕业的转变,蚕桑生产逐步由粗放型向集约型转变,由过去单纯地注重数量扩张,转变到依靠科技进步,提高土地产出率、提高劳动生产率、提高资源利     

榆林市生态桑模式及产业化发展前景

介绍了榆林市特殊地理环境下形成的梯田埂桑、坡地退耕桑、沙地“桑朴子”等生态桑类型,结合近年来蚕桑试验示范工作实践,回顾总结了以养蚕为主业、以饲料为主业和以生态环境建设为主的3种生态桑发展模式。     

滨海县果桑发展现状与设想

详细介绍了滨海县果桑的发展现状,剖析了滨海县果桑的发展优势与制约因素,并针对滨海县地方特点和果桑推广的技术要求,探讨了滨海县“技术密集区”、“城市后院区”、“综合产业区”、“港区农家乐”、“椹、蚕并举”等发展果桑的模式及布局.     

减少台湾长果桑幼树枯桩的试验初报

果桑品种台湾长果桑的成熟桑椹香甜可口,深受消费者喜爱.但台湾长果桑幼树养型期间易发生枯桩现象,导致树型养成及盛产期延后.本试验于台湾长果桑2年生植株夏伐养型时,在其支干剪口处涂抹不同的涂膜剂,调查枯桩率和新生枝条的长势,结果表明:供试的愈伤涂膜剂和抗菌防霉乳胶漆对减少台湾长果桑植株枯桩的效果明显,枯桩发生率分别下降到4.38％和6.40％,而对照区植株的枯桩发生率高达26.77％;2种涂膜剂处理后植株新生枝条的数量及生长长度与对照组差异不显著,即不会影响植株的正常生长发育.初步的试验结果显示,生产上可采用涂膜剂减少台湾长果桑幼树养型期的枯桩发生率.