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为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》,确保人民群众吃上“放心肉”,我市实行生猪“定点屠宰,集中检疫”以来,对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用,保护了畜牧业的健康发展。近几年我们在动物防疫监督过程中发现,存在屠宰场设计、布局不合理,检疫不到位等问题。 相似文献
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李璟 《上海畜牧兽医通讯》2013,(3):48-48,50
1海南州定点屠宰场现状实施畜禽定点屠宰符合畜产品安全监管与流通的现实要求,为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》,确保人民群众吃上“放心肉”,我州实行畜禽“定点屠宰,集中检疫”以来,既可以增加财政收入,又能提高肉品质量安全水平,可以达到定点屠宰、集中检疫的目的,有效防控私屠滥宰行为,对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用,保护了畜牧业的健康发展。 相似文献
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屠宰检验检出病畜肉的无害化处理 总被引:9,自引:0,他引:9
自1998年1月1日国务院颁布实施《生猪屠宰管理条例》以来 ,国内贸易部又下发了《生猪屠宰管理条例实施办法》 ,各地相继出台了《生猪屠宰管理条例实施细则》及《生猪定点屠宰厂 (场 )设置规划》 ,随着《中华人民共和国动物防疫法》的实施 ,使生猪屠宰厂 (场 )得以规范 ,依法行政 ,有效遏制了私屠滥宰的违法行为 ,依法检疫 ,使动物及动物产品的检疫工作有了法律保障 ,“放心肉”工程得到了进一步加强。但是 ,在检疫实践中发现相当一部分检疫员、监督员对病畜肉的处理缺乏基础理论和实践技能 ,造成处理不当 ,给“放心肉”工程埋下隐患。… 相似文献
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随着《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律、法规的颁布和实施,生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”,为消费者吃上放心肉提供了法律保证。目前,我市辖区内共有省级生猪定点屠宰场4个,年屠宰量7万余头,驻场检疫员10名,经过全所动物检疫人员的共同努力,生猪屠宰检疫管理工作逐步进入了法制化、规范化的轨道。结合我市实际情况和本人工作经验,现就生猪定点屠宰,依法检疫管理,谈我们的做法。 相似文献
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金川区从2009年1月1日接管金昌市生猪定点屠宰检疫工作以来,在区委区政府的正确领导下,与商务、食品、公安、工商、卫生等职能部门密切配合、协同作战,认真贯彻落实《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》,切实履行工作职责,扎实开展生猪屠宰检疫专项整治,严厉打击私屠滥宰等不法行为,生猪定点屠宰检疫工作取得了明显的成效,为保障全区人民吃上"放心肉"发挥了关键作用。 相似文献
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生猪定点屠宰,集中检疫是贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》,保证消费者吃上“放心肉”,促进生猪生产和流通的一项重要举措。我县县城从1996年开展这项工作,已深入屠户和广大消费者心中。为了更好地完善这项工作,接受社会的公开监督,1998年8月我县检疫站向社会推出了“放心肉”承诺活动,取得了较好的信誉。现就有关情况介绍如下:1 承诺内容 凡是在县定点屠宰场屠宰的生猪,经我站检疫合格并盖有验讫印章的猪肉都是“放心肉”,若发现有染疫肉,则由我站全部赔偿。在县农贸市场和定点屠宰场分别挂起… 相似文献
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对生猪屠宰检疫新问题的见解 总被引:1,自引:0,他引:1
“定点屠宰,集中检疫”是《动物防疫法》明确规定的一项公益性,依法行政的综合社会服务体系工程。其目的是保证“放心肉”工程的良性运行,保证消费者的身体健康,促进畜牧业的发展。笔者从事生猪屠宰检疫工作多年,根据实际操作、观察、记录,就生猪屠宰检疫工作中出现的一些新问题,谈点我们的见解。 相似文献
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<正>近日,修订后的《生猪屠宰管理条例》公布,私屠滥宰生猪,最高罚款20万元。条例将于今年8月1日起执行。条例规定,设区的市级人民政府,应当将其确定的生猪定点屠宰厂(场)名单及时向社会公布,并备案。未经定点从事生猪屠宰活动的,予以取缔,没收生猪、生猪生产屠宰工具和设备以及违法所得,并 相似文献
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岳阳市自1998年10月开始对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫。经过上上下下、方方面面的共同努力,取得了一定的成效。屠宰秩序得到根本好转,私屠滥宰基本绝迹,注水猪肉得到彻底根治。目前生猪进点屠宰率已达到95%以上,上市肉品质量明显提高。但是从目前定点屠宰场的条件和管理工作来看,仍处于低水平的落后状况,肉品的卫生质量还不容乐观,消费者还没有真正吃上符合卫生标准的“放心肉”。因此,笔者认为岳阳的生猪定点屠宰工作虽然取得了一定成绩,但也存在几个不容忽视的问题,需要认真研究和加以解决。1当前生猪定点屠宰… 相似文献
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随着《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的贯彻实施,我国生猪定点屠宰场(点)的检疫工作在广大动物检疫员的共同努力下,在保证生猪肉品质量卫生安全,让群众吃上“放心肉”,防止和控制动物疫病传播,促进畜牧业健康、快速发展发挥了重要的作用,赢得了群众的好评。但在实际的检疫工作中还存在许多问题尚待完善和解决,具体阐述如下: 相似文献
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生猪定点屠宰检疫,是一件利国利民的好事。特别是在放开生猪购销市场后,实行生猪定点屠宰检疫,有利于加强屠宰管理,控制疫情传播,制止病害肉上市,防止环境污染,保护国家税收,让广大人民吃上放心肉。但是在当前《动物防疫法配套法规不健全时期,各种逃避检疫的现象仍然存在,部分检疫人员素质有待提高等一系列的问题仍然困扰着基层生猪屠宰检疫工作的顺利开展,必须根据基层生猪屠宰检疫工作的特点,积极摸索提高检疫工作效率的新办法、新途径。笔者结合实际,就当前如何规范和加强生猪屠宰检疫工作,谈一些粗浅认识和看法。1用科学发展观统领生猪… 相似文献
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自国务院颁布《生猪屠宰管理条例》以来,很多的县以下农村乡镇对上市生猪实行了“定点屠宰”。“小刀手”遍地宰猪,逃避检疫检验的情况已得到有效扼制。目前有的乡镇生猪进点屠宰率已达到80-90%,也有的更多。应该说农村群众已开始吃上“放心肉”。但是乡镇政府和相关部门花的精力相当大,做的工作也相当多。即使如此,从目前实际情况看,农村乡镇上市的肉品质量还不容乐观,群众还没有吃上符合卫生标准的“放心肉”。 相似文献
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为适应新时期形势的需要,盘锦市兴隆台区政府在1992年10月成立机械化屠宰场。十余年来.共检疫屠宰生猪60万余头,查处违反《动物防疫法》案例达500多起。由于垒区屠宰检疫到位,确保市民吃上了“放心肉”,得到了市.区各级政府、备界人士及广大消费者的好评。现将我医生猪屠宰定点检疫工作的做法简述如下. 相似文献
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为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,《生猪屠宰管理条例》规定,国家对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”,对于未经定点,任何单位和个人不得屠宰生猪。随着人民群众生活水平的日益提高,社会各界对食品安全和生猪定点屠宰有了新的认识并且提出了更高的要求。 相似文献