红苕渣袋栽平菇

我地出产红苕(甘薯),加工淀粉后的苕渣很多,为此,我们进行了苕渣袋栽平菇试验,每袋平均产菇1.48公斤,且栽菇后的废料仍是喂猪、养鱼的好饲料。     

木薯酒精渣栽培平菇、姬菇、茶树菇的试验

以木薯酒精渣为主要原料进行平菇、姬菇、茶树菇熟料袋栽试验。结果表明,在木薯酒精渣基质中适当添加谷壳、玉米芯等辅料时,平菇生物学效率可达94.33%,姬菇生物学效率可达83.3%,茶树菇生物学效率可达66.48%。因此,用木薯酒精渣栽培平菇等食用菌完全可行,可推广应用。     

酿造下脚胡豆壳和食醋渣栽平菇

栽培平菇历来是用富含木质素、纤维素、半纤维素的棉子壳、稻草等作培养料,但是在城市中工厂化生产平菇,这些原材料就很有限。我们就地取材,利用酿造调味品的下脚料——胡豆壳和食醋渣,进行袋栽平菇试验,取得满意的效果。现将试验情况介绍如下:     

平菇废料添加沼液、沼渣栽培鸡腿菇试验

通过对比试验，表明纯平菇废料添加沼液、沼渣，尤其添加沼渣再栽培鸡腿菇具有十分理想的增产增收效果。利用添加沼渣的纯平菇废料袋栽鸡腿菇与常规新棉子壳为主料生产方式相比，产量品质相当，但成本大为降低，不失为生态化增产增收节支新技术。     

甜菜渣栽平菇试验

平菇对栽培条件的要求比较粗放,适应平菇栽培的原料也很多,作者就地取材以甜菜渣为主料进行瓶栽试验。 (一)试种方法试验设a、b、c、d四个处理,每个处理设8次重复。a.锯末78％,麸皮20％,白糖和石膏各1％(对照);b.废棉籽93％,石膏、过磷酸钙     

甘薯渣阳畦栽平菇技术

2002年《食用菌》第4期介绍甘薯渣生料袋栽平菇技术。笔者认为甘薯渣阳畦栽培比袋栽更省工、省本。一是薯渣袋栽菌丝长满后收缩度大，垒出菇墙易倾斜倒袋；二是西南片区秋冬时节绵绵细雨，薯渣难以晒干。笔者经10年试验研究，掌握了对含水量80％以上的薯渣，组装丰产埂、通气孔、表层播种、透气发菌、以菌抑菌的趋利弊害的技术措施，阳畦规模     

木薯渣生料栽培平菇技术

我区气候温和山地较多适合木薯生长.仅我县一个乡镇每年冬季木薯加工淀粉后剩下的残渣高达10,000,000kg,折干渣有1,000,000kg.过去除小部分用来喂猪外,大部分任由河水冲走.从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10,000袋平菇主要技术.     

不同食用菌菌渣组合栽培平菇试验

组合香菇、金针菇、茶树菇菌渣栽培平菇,采用正交试验分析法,研究不同菌渣组合栽培平菇效果,试验结果表明:不同菌渣组合均能够栽培平菇,试验最佳菌渣组合为香菇菌渣100 kg,金针菇50 kg和茶树菇0 kg。菌渣栽培平菇可以节约棉子壳用量,提高种植者效益。     

鲜甜菜渣加豆秸粉栽平菇

为了就地取材发展平菇生产,我们用甜菜渣和豆秸粉进行瓶栽和箱栽试验,收到了较好的效果,箱栽生物效率为62%,瓶栽达90%以上。(一)箱栽法:取纸箱10只,先铺经0.1%高锰酸钾液浸过的薄膜,留一半用来盖料面。将新鲜甜菜渣挤去多余水分,加40%豆秸粉,含水量为60～65%,pH6～7。每箱装料10公斤,厚约23厘米,压实     

木糖渣栽培平菇试验

木糖渣是玉米芯经加工提练木糖醇余下的残渣，经化验分析，木糖渣含有可溶性碳水化合物460％，粗蛋白29.2%．矿物质2．5％，粗纤维8．7％。为了综合利用木糖渣资源。降低培养料成本，发展平菇生产，近几年，我们进行了木糖渣栽培平菇试验，现将试验结果总结如下：     

稻草棉籽壳米糠混料栽平菇

用纯稻草栽平菇,生物效率不高,一般都在80%左右。为了提高稻草栽平菇的产量,我们于1986年进行了稻草、棉籽壳、米糠混合生料栽佛罗里达平菇试验,收到了较好效果,现简介如下:     

发酵料袋栽平菇试验

塑料袋栽平菇工艺,是我们当地平菇生产的主要方法之一,但在发菌阶段极易感染杂菌。针对这一问题,我们进行了发酵料袋栽平菇试验。     

马铃薯渣栽培平菇对其品质的影响

以平菇菌种为试验材料,采用袋栽方式,研究在平菇栽培培养料中分别加入0(CK)、5 kg/100kg、10 kg/100kg、15 kg/100kg和20 kg/100kg的马铃薯渣对平菇子实体品质的影响,测定了其总糖、粗蛋白、VC、粗脂肪、粗纤维和灰分含量等指标。结果表明:不同量的马铃薯渣对平菇子实体品质影响显著;马铃薯渣的添加量为15%时,与对照相比,平菇子实体的总糖含量提高9.37%、粗蛋白含量提高18.97%、Vc含量提高18.88%、粗脂肪含量降低6.81%、粗纤维含量降低11.35%、粗灰分含量降低0.83%;其栽培的最佳配方为马铃薯渣15%、玉米芯35%、木屑26%、棉籽壳15%、石膏粉1%、玉米粉6%和石灰2%,在此基质配方下栽培平菇子实体的品质均优于其他处理。     

柠檬渣栽培平菇配方初探

对柠檬渣的部分理化指标进行了测定,比较了用不同柠檬渣配方培养料袋栽平菇的菌丝生长和出菇情况。结果表明:柠檬渣中粗蛋白含量为5.375%,含水量7.76%,含碳量40.7%,含氮量0.86%,pH3.0,碳氮比为47.3。袋栽,将柠檬渣剪切成黄豆粒大小的颗粒,并用水预浸泡2 h较佳;栽培料配方为柠檬渣10%,棉子壳40%,玉米芯30%,麸皮15%,石膏1%时,平菇菌丝生长最快,菌丝长速为9.74 mm/d,菌丝洁白、粗壮、长势旺,前两潮菇的生物学效率为95.7%。     

烟渣栽培平菇和草菇的研究

烟草中的低档烟叶和次品烟叶,可用作生产烟碱的原料,以提高其经济效益。生产烟碱的方法是将烟叶泡水,从浸泡液中提取烟碱,因此大量的下脚料烟渣就成了厂家清理的负担。为了给烟碱找出路,根据厂家要求,我们进行了利用烟渣栽培平菇和草菇的研究。 1 材料与力法 1.1 平菇栽培 进行了两次试验,均采用生料袋栽法,平菇品种为推广1号。第1次试验栽培料配方设两个处理:A.烟渣97％,石灰粉2％,石膏粉1％。B.烟渣48.5％,棉子壳48.5％,石灰粉2％,石膏粉1％。每袋装干料435kg,料水比均为1∶1.3,两端等量接种。第2次试验栽培料配方设三个处理:C.烟渣97.6％,石灰粉1.6％,石膏粉0.8％,D.棉子壳97.6％,石灰粉1.6％,石膏粉0.8％。E.烟渣48.8％,棉于壳48.8％,石灰粉1.6％,石膏粉0.8％。每袋装干料1.025kg,料水比均为1∶1.2,两端及中间3层等量接     

废棉渣栽平菇技术拾遗

目前国内有不少单位,以棉纺厂的下脚料——废棉渣作原料,利用人防工事来栽培平菇。有关废棉渣栽培平菇的技术问题,虽有一些方面需要继续探索,但总的来说在逐步提高,日臻完善,各地已出现不少高产典型。如我省邵阳市汽车配件厂,废棉渣栽平菇的生物学效率,曾高达250％。然而也有不少单位产量甚低,甚至失败的。究其原因,主要是由于对废     

废菌料和污染料结合再栽平菇

在平菇生产中,用出菇后的废料或污染料再种平菇曾有报道,但废料与污染料结合再栽平菇尚未见报道.笔者于1996年11月至1997年3月进行本试验,取得了良好的效果.1 材料和方法1、1 试验材料 ①菌种:平菇140、141、121,均引自河南农大.②培养料:废料和污染料.     

整稻草混土栽平菇技术

我县食用菌生产近年来有一定发展,但主要是袋栽香菇,所利用的原料是车木厂的木屑.大量的稻草,未被较好的利用.平菇的生产主要是以棉子壳作栽培料,成本较高,在一定程度上制约了我县食用菌生产的发展.我们自1996年秋季起,进行了整稻草泥土栽平菇的多次试验,获得了成功,生物学效率150%以上.为食用菌原料资源的开发和水稻产区稻草的利用提供了一条新的途径.现将栽培技术要点简介如下:     

平菇栽培增产法四则

当今平菇栽培已推广普及,但产量高低悬殊.我们通过十二个春秋的反复试验,探索出了棉子壳、木屑、玉米芯、稻草等原料栽平菇的四项可靠的增产栽培技术,现介绍如下:高温发酵料袋栽法一般栽培平菇的原料,播种前需曝晒3～5天,但由于受季节所限,往往不尽人意,播种后仍易感染杂菌.笔者采用高温堆制培养料栽培法,成功率达百分     

平菇菌渣栽培对大棚厚皮甜瓜生长的影响

调查和分析了平菇菌渣对大棚厚皮甜瓜生长势、品质和产量等的影响.试验结果表明,施用平菇菌渣处理的大棚厚皮甜瓜生长势较强、抗病性好、可溶性固形物含量高,果实品质较佳,产量可达2 500 kg/667 m2,比对照显著增产6.17％.因此认为,平菇菌渣能促进大棚厚皮甜瓜的生长,提升果实品质,提高产量和抗病性,为拓宽大棚厚皮甜瓜的高效栽培技术提供理论依据.