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生态营养学理论与环保型饲料生产技术 总被引:19,自引:0,他引:19
畜牧业对环境所造成的污染越来越引起各国的重视。通常所指的畜牧业污染主要包括畜禽类尿污染和臭气的排出,以及畜产品中有毒有害哦质的残留。导致畜牧业污染的根源在于饲料。本文从营养生理角度,在综述动物营养及饲料科学最新研究进展的基础上,分析了在不影响畜禽生产性能的前提下,采用理想蛋白质氨基酸模式配制日粮,既可降低氮的排泄;又节约了蛋白质资源;饲料中通过添加植酸酶等酶制剂,可以减少粪中405左右磷的排泄;微量元素螯合物和微生物制剂的应用可大大提高微量元素的利用率,减少甚至最终杜绝抗生素在饲料中的添加;文章最后提出生态环保型饲料应具备的条件,并从原料选购、配方设计、添加剂的使用和加工技术等方面提出了生产生态环保型饲料的措施和步骤。 相似文献
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在新世纪到来之际,人们关心较多的是环境与发展。环境的日益恶化,无孔不入地威胁着人们的健康,破坏人类赖以生存的空间。“入口”食品的安全性,常常是人们首先关心的问题。目前,市场上出现的“放心肉”、“放心蛋”、“放心奶”,只是控制了某些病原微生物和寄生虫对人造成的危害,而动物产品的内在质量并没有使人们完全放心。某些药物、生物活性物质在动物机体中的残留,有害的重金属元素在畜产品中的富集,往往直接影响着人类的健康。要从根本上解决这一问题,还须树立环境保护观念,大力研究、开发和推广应用环保型畜禽饲料添加剂。… 相似文献
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新型饲料添加剂──微生态制剂 总被引:10,自引:0,他引:10
饲料工业的未来发展,不仅要求继续改善饲料的营养性、适口性和生物性,更重要的是要解决饲料的安全性问题。饲料的安全性主要包括3个方面:一是消除药物残留对人类健康的影响;二是改善肉蛋奶品质风味,提供保健食品;三是减少环境污染,改善生态环境。1抗生素的局限性和负面效应长期以来,人们在致力于提高饲养业生产效率的同时,使饲养环境不断恶化,畜禽各种疾病不断发生,损失惨重。人们不得不求助于抗生素及各种化学药品,疾病得到了一定控制,但随之而来的则是畜禽生长受到抑制、肉蛋品质下降、药物残留以及对生态环境的破坏。人们… 相似文献
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一种新型药物和饲料添加剂动物微生态制剂 总被引:9,自引:0,他引:9
本文介绍了动物微生态制剂的作用、机理、种类和应用及使用微生态制利时需要注意的几个问题,阐明动物微生态制剂是一种新型药物和饲料添加剂。 相似文献
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微生态制剂,即人们常说的“饲用微生物添加剂”,是近年来开发的一类新型饲料添加剂。它是从正常动物体内分离出来、并对动物本身有益的活性微生物的一种或几种菌体的复合制剂,既可直接饲喂畜禽,也可添加于配合饲料中。它摄入动物体内后,参与胃肠道微生物的平衡,维持胃肠道的正常功能,从而可以促进生长和预防疾病。 相似文献
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动物营养微生态饲料添加剂的研究与应用进展 总被引:7,自引:0,他引:7
营养微生态饲用添加剂是营养微生态理论在饲料工业中的直接应用,它们通过改变胃肠道微生态环境和微生物群的组成而发挥作用。广义上讲,营养微生态饲用添加剂是指所有能够对动物胃肠道微生态内环境产生影响的营养型饲料添加剂,狭义上指能够对动物胃肠道微生态内环境产生明显作用的几种典型的营养型饲料添加 相似文献
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动物体的微生物细胞数量巨大,是动物体细胞数量的10倍,已经被看作动物的第10大系统。肠道中的菌群数量占动物体微生物细胞的大部分,在肠道内生长代谢所产生的营养是维持动物的生命和生长必不可少的元素,它来源于饲料,是经过肠道菌群加工所产生的,又与饲料成分有本质的区别,我们给它命名为动物的微生态营养。动物的微生态营养是肠道菌群与其宿主动 相似文献
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在过去的几十年,生产者为了追求最大利润,大批长期使用抗生素添加剂,使得动物体内的细菌产生了耐药性。这种耐药性可能会经过1一质粒传送给人体,同时造成肠道内微生物群不平衡。所以,虽然抗生素在预防和抵制畜禽疾病,增进动物生长等方面起到很大作用,但人们对其的应用越来越不认同。因此,动物营养及饲料研究者们作了大量工作,旨在开发安全高效的替换品。经过有关专家多年的潜心研究, 相似文献
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中草药饲料添加剂具有多种营养成分和生物活性物质,兼有营养和药用双重作用,既有营养保健、增强机体免疫力、预防疾病的功效;又具备调味、促进动物生长、改善畜禽肉质和饲料防腐、抗氧化的作用;且无残留、无耐药性、毒副作用小,再加上我国资源丰富,其应用前景十分广阔。本文主要介绍了中草药的研究意义及其生物学功能,并对其开发利用前景进行了展望。 相似文献
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饲料添加剂的奇葩——EM 总被引:37,自引:0,他引:37
饲料添加剂的奇葩──EM中国农业大学倪永珍,李维炯EM是一种微生态制剂的简称,源于英文有效微生物群(EffectiveMicroOrganisms)的缩写。它是由日本琉球大学的比嘉照夫教授于80年代初研制而成的。一般情况下,EM是液体,其内含有光合细... 相似文献
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动物微生态理论在饲料工业中的应用 总被引:18,自引:0,他引:18
1动物微生态理论概述微生态学即微观生态学 ,是“研究正常微生物群与其宿主间的相互关系的生命科学分支”(康白 ,1988)。微生态学作为一门独立学科产生于20世纪70年代 ,在其后20多年中迅速发展 ,今天已形成包括动物微生态学在内的多门交叉学科。根据微生态学的定义 ,文心田 (1997)将动物微生态学定义为“研究动物体内微观环境中的正常微生物及其与宿主相互关系的微生态学分支”。一般认为 ,动物微生态学包括4个方面的内容 ,即动物微生态平衡理论、动物微生态失调理论、动物微生态营养理论、动物微生态防治理论等。动物微生… 相似文献
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<正> 生态饲料代表了当今和未来饲料产品的发展趋势。所谓生态饲料是指可获得最大营养物质利用率和最佳动物生产性能,且能够最大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源等)的安全性,并能促进生态和谐的饲料。生态饲料的特点是:强调提高资源的利用率,减少动物排泄物环境的污染;强调最佳的动物生产性能,最大限度地提高饲料的经济性能;强调安全性,即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准 相似文献
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新型饲料添加剂──功能性低聚糖 总被引:14,自引:0,他引:14
1低聚糖的功能性质低聚糖是由2个一10个糖单基组成的低聚物,单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖,不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖,又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖,如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等,其本身并不对动物机体产生多大的影响,其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用,从而增加了双歧杆菌的生长速率,相应地在动物肠道总菌量不变的情况下,使肠道中的… 相似文献
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