白酒糟对肉牛育肥效果的影响

白酒糟是用玉米、高粱生产白酒的副产品,蛋白质含量较高,具有一定的营养价值.因其来源丰富,价格低廉,对牛适口性好,在瘤胃中酒糟蛋白降解率较高,补充肉牛育肥快速生长对蛋白质的需要,生产中可作为肉牛育肥的蛋白质补充料进行应用.为了验证白酒糟对肉牛育肥的应用效果.我们对此进行了试验.     

哪些饲料能抗寒

1.酒糟类.白酒糟和啤酒糟,不仅含有丰富的蛋白质和矿物质,还含有一定数量的乙醇,热性大,称为"火性饲料".可改善消化功能,加强血液循环,扩张体表血管,产生温暖感觉.冬喂酒糟,抗寒应激作用明显.白酒糟适于喂兔、猪和牛,特别适于肉牛育肥.啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪、牛.酒糟对胚胎及雄性功能有不利影响,故不宜喂怀胎母畜及种公畜.     

严冬宜给畜禽饲喂哪些抗寒饲料

在低温季节,适当给畜禽增喂一些抗寒饲料,可以加强其新陈代谢,增强体质,提高抗病力,缓解寒应激,从而促进畜禽的生长发育。1酒糟类酒糟类饲料被称之为火性饲料。白酒糟适于饲喂兔、猪和牛,特别适于肉牛育肥。啤酒糟适于饲喂鸡。2根皮类如芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根以及胡萝     

酒糟快速育肥牛技术

酒糟快速育肥牛技术就是架子牛在出售或屠宰前,利用酒糟进行3个月的科学强度育肥,以期提高牛的出栏率和经济效益。酒糟富含蛋白质、能量、菌体蛋白、B族维生素、多种微量元素,具有促进血液循环、增进食欲的作用。利用酒糟科学育肥牛,不仅风险小,周期短,成本低,而且增重快,效益高。结合我场酒糟(高粱、稻壳)舍     

酒糟喂牛八注意

酒糟是酿酒的副产物,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和B族维生素、能量、亚油酸和许多未知生长因子,是饲喂肉牛的一种廉价、优质的饲料.用酒糟育肥肉牛时,要注意以下八点: 1 饲喂方法 开始要有一段"预饲期",逐渐增加给量.适应期内极个别牛对酒糟敏感,可根据生长情况对其限制酒糟用量.牛饲喂酒糟最适体重为250 kg,过小饲喂酒糟会影响消化.250kg以上体重肉牛的日喂量:白酒糟10～15 kg左右,啤酒糟20～30kg.可育肥架子牛可按1 kg/d的量将酒糟拌到饲草之中,让牛群适应1Od左右,再逐步加量到15kg左右.育肥中期最高每日可达到30～40 kg/d.     

重庆肉牛生产中鲜酒糟使用现状及其副效应的调查研究

本研究对重庆市肉牛生产中鲜酒糟的使用现状及其产生的副效应情况进行了调查,结果得出:所调查肉牛中,饲喂酒糟的肉牛比例达94.91%,其中育肥架子牛使用酒糟的比例达95.6%,繁殖母牛使用酒糟的比例为81.25%,且白酒糟使用最普遍,单独使用白酒糟的牛场占比60.81%;对酒糟饲喂剂量的调查中,三段式育肥法以中剂量饲喂的肉牛比例最高,二段式育肥法和持续式育肥法以高剂量饲喂的肉牛比例最高,繁殖母牛均以中剂量饲喂的比例最高;用酒糟饲喂肉牛后,架子牛发生慢性酒糟中毒的比例为19.55%,母牛为25.48%;用超高剂量、高剂量酒糟饲喂肉牛后,慢性中毒的发病比例较高,生产中建议以中剂量酒糟饲喂肉牛较好。     

安杂牛育肥的日粮结构筛选试验研究

本文通过选用三种日粮结构饲喂安杂牛，总结出利用酒糟型日粮育肥安杂牛既可充分利用本地资源，又可高效、快速地育肥肉牛，向市场提供优质牛肉，为达州市广大安杂牛养殖户提高了经济效益，促进了农民增收。     

肉牛酒糟中毒的诊治

肉牛酒糟中毒是由于肉牛长期单纯采食白酒糟，或因食取变质发霉的白酒糟而引起的一种中毒反应。1996年4月，张家口市宣化区肉牛育肥基地，共饲养架子牛600头，该牛均来自内蒙古、丰宁、张家口坝上地区，品种为西门达尔杂交、利木赞杂交、草原红牛、夏洛来杂交种。利用白酒糟进行舍饲、固桩栓养、粗饲料以秸秆粉为主。1996年10月，该场发生肉牛大面积白酒糟中毒，发病牛42头，死亡8头，造成了巨大的经济损失。现将主要症状及治疗措施详述如下：一、主要临床症状发病牛消化机能紊乱，精神沉郁，高烧，呼吸急促，粪便先干后稀，干稀交替，便中…     

安格斯黑牛啤酒糟中毒的诊断与治疗

酒糟适口性好,价格便宜,常用作肉牛育肥饲料,可以降低饲养成本且生产效益好。在生产实践中,饲喂不当,肉牛酒糟中毒时有发生,严重的导致肉牛生产性能下降甚至死亡。本文笔者对生产实践中遇见的安格斯黑牛啤酒糟中毒进行介绍。     

白酒糟替代部分青贮料饲喂肉羊效果比较试验

本试验通过白酒糟和青贮以不同的比例混合饲喂6月龄的育肥肉羊,结果表明:(1)用白酒糟育肥肉羊时,白酒糟可以替代70%的靑贮料,而对6月龄育肥肉羊的生长性能无不利影响。(2)白酒糟替代青贮育肥肉羊时,50%白酒糟替代50%青贮料可获得最佳的育肥效果和经济效益。     

牛喂酒糟好处多

酒糟是酿酒过程中的下脚料,用它来喂牛可以节省精料喂量,它还含有丰富的粗蛋白(约高出玉米含量的2～3倍),同时它还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等。酒糟中的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高,这是农作物秸秆所不能提供的。与农作物秸秆相比,酒糟的粗料成分也较高。因酒糟是经发酵后高温蒸煮形成的,所以它的粗纤维含量较低。这样酒糟就具有很好的适口性和容易消化,而且还能有效预防瘤胃臌气。无论是白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,牛吃了要安静许多,这样有利于食后安心趴卧和反刍,有促进育肥、缩短出栏的效果。给牛投喂酒…     

酒糟饲喂肉牛的方法与注意事项

酒槽育肥是我国育肥肉牛的一种传统方法。酒糟是酿酒工业的副产品,富含酵母、甘油丙氨酸、纤维素、灰分和B族维生素等是一种较好的肉牛饲料。1酒糟的质量要求酒糟的营养价值,因原料的种类不同而异。现在使用的酒糟主要原料是玉米、高粱、水稻。酒糟加工过程中的松散料是稻壳占总料量的50％左右,肉牛对稻壳的利用率只有8％左右。喂牛的酒糟一定要新鲜,有霉烂的凝结块要及时捡出,石块、煤渣等杂物要清理干净。首先从颜色、味道上分辨。     

肉牛舍饲快速育肥技术

肉牛舍饲快速育肥是选择1～2岁的优良肉用品种牛,如海福特、夏洛来、西门塔尔、草原红牛或用上述品种牛杂交的一代牛,体重为270～300公斤,进行暖舍饲养,采用单槽拴喂方式,不放牧,以利快速育肥。育肥期105天,日增重1.57～1.889公斤,出栏体重可达480～580公斤以上。下面介绍几种快速育肥方法。 1.酒糟育肥法:育肥分3个阶段。各期牛日粮组成如下:①育肥前期(30天)。日粮配方:玉米面2.5公斤,酒糟20公斤,干草5公斤,生长素30克,尿素50克,食盐50克。②育肥中期(30天)。日粮配方:玉米面4公斤,酒糟20公斤,干草4公斤,生长素33克,尿素50克,食盐50     

充分利用酒糟

我国劳动人民很早以前就利用酿造工业副产品酒糟饲喂家畜。明《曜仙神隐书》和清《幽风广义》均有用烧酒糟子与糟水饲喂育肥羊,《齐民要术》也载有利用糟糠养猪的方法;元《王祯农书》也提到用糟水养猪;直到现代,利用酒糟养猪,已较普遍。目前已用酒糟对反刍家畜牛、羊等进行育肥,效果良好。据试验:对当年细毛羔羊进行舍饲育肥,不喂精料,以酒糟为主,总日粮为3.1千克,其中酒糟为2.0千克(棉籽壳1千克,油渣0.1千克,并补以尿素、生长素、食盐),酒糟占日粮总量的64.5％,育肥期为80天,平均日增重171克,比放牧组日增重多56.4克,每只羔羊盈利61.12元。发挥农区自然优势,充分利用副产品酒糟,不用或少用粮食对牲畜进行育肥,同样可以达到预期的肥育效果。 当前我国饲粮比较紧缺,土地资源也有限,但人口不断增长,人们的口粮问题仍是十分严峻的。因此,充分利用酒糟饲喂牲畜,可以节约粮食,是符合扩大饲料来源的方针的。     

发酵白酒糟营养价值的评定及其对育肥猪生长性能的影响

本试验旨在评定发酵白酒糟营养价值及其对育肥猪生长性能的影响。利用胃蛋白酶-胰酶二步法体外消化测定发酵白酒糟的营养价值,再进行育肥猪的饲养试验。采用单因子试验设计,选取体重52.57 kg左右的育肥猪28头,随机分配到4个处理组:对照组、Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组。每组7个重复,每个重复1头育肥猪,试验期为27 d。后三组用6%的发酵白酒糟代替部分玉米、麸皮、豆粕等日粮原料。结果表明:发酵白酒糟在40℃恒温体外消化装置下持续消化6 h至消化完全,此时干物质消化率为42.12%,蛋白质消化率为64.29%,粗纤维消化率为20.86%。用6%的发酵白酒糟代替以纤维类为主的饲料原料可提高育肥猪生长性能,增加经济效益。本试验通过评定发酵白酒糟的实际应用效果,为白酒糟的开发和应用提供相应的理论依据和数据支持。     

牛的快速肥育技术

牛的快速肥育技术卢明华（辽宁省凤城市畜牧技术推广站）牛快速肥育就是架子牛在出售或屠宰之前，经过９０天左右的强度育肥，提高出栏率、出肉率和养牛经济效益的科学育肥方法。牛快速育肥具有风险小，周期短，见效快，效益高等优点，是农民致富奔小康的一个重要门路。现...     

不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探讨不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响。选取年龄(12月龄)、体重[(382.24±29.39) kg]相近的健康西杂(西门塔尔牛×本地黄牛)架子牛公牛120头,随机分为3组,每组40头牛。对照组饲喂基础饲粮,干酒糟组和发酵酒糟组分别饲喂用4.8%的干酒糟或发酵酒糟替换基础饲粮中部分原料配制的等能等氮饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果显示:1)添加干酒糟和发酵酒糟显著提高西杂牛的干物质采食量(P0.05),且添加发酵酒糟显著提高西杂牛的平均日增重并显著降低料重比(P0.05)。2)发酵酒糟组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和干酒糟组(P0.05)。3)添加干酒糟和发酵酒糟显著降低西杂牛血清尿素氮含量,且发酵酒糟组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇含量显著高于干酒糟组和对照组(P0.05)。4)发酵酒糟组瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度显著高于对照组和干酒糟组(P0.05),pH显著低于对照组和干酒糟组(P0.05);干酒糟组瘤胃液乙丙比最高,显著高于对照组和发酵酒糟组(P0.05);干酒糟组和发酵酒糟组瘤胃液氨态氮浓度显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加4.8%干酒糟或发酵酒糟可提高西杂牛采食量;添加4.8%发酵酒糟还可促进西杂牛瘤胃发酵,提高养分表观消化率及饲料报酬;综合比较,发酵酒糟对西杂牛的促生长效果优于干酒糟。     

在肥育牛饲喂上应用的酒糟和粉渣

酒糟类、粉渣类饲料是酿造业、制糖业、加工业的副产品，包括白酒糟、啤酒糟、玉米淀粉渣、白薯（红薯、甘薯）渣、甜菜查、酯糟、酱油渣、豆腐渣等。肥育牛使用上述副产品，既经济（饲料成本低）又实惠（肥育牛增重好）。现简介如下，供参考。     

酒糟育肥肉牛的利与弊

在肉牛育肥中,许多养牛户采用了酒糟育肥法,以达到降低成本,快速出栏,提高经济效益的目的,但也有不利之处。利:①原料广泛,各地均有酿酒厂,农户完全可自办醣化饲料厂。②降低饲养成本。酒糟价格低廉,若自办醣化饲料厂则成本更低。③酒糟属粗饲料,适口性好,若日粮配制合理,完全可满足肉牛育肥期生长的需要,可达到预期效果。弊:①贮存酒糟需用专门窖,并要勤查看,否则易变质。②饲喂时需掌握喂量及时间,因酒糟中除营养物质外,还残留醣化酶、酵母和少量甲醇、乙醇及其他化学物质,可刺激牛肝脏,使牛体钙、磷比例失调。所以饲喂最长期限不得超过5…     

应用白酒糟育肥猪的试验

白酒糟是玉米或高粱经发酵制酒产生的副产品，含有丰富的蛋白质及维生素等营养成分，可作为猪的饲料进行应用。其来源丰富，价格低廉，能够减少养猪粮食的使用量，降低、饲料成本，提高猪养殖经济效益。为了探讨白酒糟喂猪的添加量、饲喂效果和经济效益，我们应用白酒糟对育肥猪进行了试验。