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全国水产技术推广总站 《中国水产》2009,409(12):33-38
(十一)鲇鱼
【品种来源】我国养殖的鲇鱼,主要有大口鲇、怀头鲇、胡子鲇和革胡子鲇等种类。来自于我国野生资源驯化培育,如大口鲇、怀头鲇和胡子鲇等;或者来自于引进驯化培育,如革胡子鲇等。经济价值较高的有大口鲇和怀头鲇等。大口鲇分布于我国长江以南的各大江河水系, 相似文献
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蟾胡子鲇(Clarias batrachus)又名两栖胡子鲇,是我国于1978年从泰国引进的食用淡水鱼,所以也叫泰国塘角鱼。它与我国南方的胡子鲇(Clarias fuscus)同属胡子鲇科(Clariidae),胡子鲇属(Clarias)的淡水鲇类,两者的形态、习性很相似。但蟾胡子鲇体形大,生长快,产量高。在泰国池塘饲养,一般亩产9000斤,是泰国人民食用和出口的主要淡水鱼之一。 相似文献
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胡子鲇是太国主要食用淡水鱼类之一,是为人们所喜好的上等鱼。太国人现在所吃的淡水鱼中约有30%是胡子鲇。在太国淡水渔业中,胡子鲇养殖业发展最快。1970年太国淡水鱼(除开胡子鲇)的总产量是95,985吨,1973年是100,620吨,四年增长5%。 相似文献
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革胡子鲇属热带淡水鱼类,有生长快,耐低氧,抗病力强,产量高,饲料来源广等优点。是深受养殖户喜爱的优良品种之一。为帮助广大养殖户掌握人工繁殖技术,现简介如下:1 繁殖习性:革胡子鲇一冬龄后,体长12厘米以上就有繁殖力。雌鱼一年内可产卵2—4次;雄鱼在整个繁殖期都有繁殖力,无明显周期性变化。每年春天水温达到18℃以上就进入繁殖 相似文献
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革胡子鲇具有生长快、产量高、食性广、抗病力强、耐低氧、适应性强、营养价值高、味道鲜美、骨刺少等优点,因此,革胡子鲇是一种很有养殖前途的优良高产品种。1 生活习性 革胡子鲇属于底栖性鱼类,性情温和。白天饱食后喜欢聚集于池底阴暗处,夜间四处活动和觅食。同时革胡子鲇具有形似树枝状的鳃上辅助呼吸器官,能直接利用空气中的氧,因此耐低氧能力很强。只要皮肤保持湿润,长时间离开水也不会死亡。 相似文献
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胡子鲇是鱼类优良品种之一,其特点是:生长快、成本低、售价高、效益好,许多养殖户收益颇丰。加之蛋白质含量高,营养丰富,味道鲜美,骨少肉多,还有较高的药用价值,历来被人们所喜爱,因此,胡子鲇养殖悄然兴起。但是,亦有少数初养者亏本折利,主要原因,一是苗种下塘成活率低;二是饲养管理不善,造成胡子鲇相互残食;三是鱼池没有防逃设施,大量鲇鱼逃逸。解决方法: 相似文献
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胡子鲇形态、生殖力和成熟系数的年周期变化的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
本文根据我们1978-1982年所进行的试验,对广泛分布和养殖于我国南方各地及东南亚各国的淡水鲇类——胡子鲇的形态、生殖力和成熟系数的年周期变化作了分析研究,为进行胡子鲇的人工繁殖提供了理论依据. 相似文献
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大口鲇营养需要量的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
大口鲇(Silurus meridionalis Chen)原名南方大口鲇,俗称河鲇、鲇巴朗、叉口鲇、大鲇鲐等,系鲇形目、鲇科、鲇属鱼类之一种,天然水域里以鱼虾为食。属凶猛的肉食性鱼类,是我国长江出产的名优鱼之一。四川省水产研究所从1985年起就开始对它进行移养驯化和人工养殖技术的研究,现已在省内外大面 相似文献
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以成年胡子96(Claris fuscus lacepede,体重1.5kg)为研究材料,通过组织化学与形态学研究证实,肥大细胞在胡子鲇肠粘膜与粘膜下数量较多,在头肾和胸腺中也有少量分布,并有沿血管周分布的倾向。肥大细胞以Carnoy氏固定、AB/S0染色的效果最好。以AB/S0着色的肥大细胞胞质颗粒呈深蓝色,胞核呈淡褐色;以TB/SO着色的肥大细胞胞质颗粒呈紫红色,胞核呈淡红色。而中性缓冲福尔马林固定对肥大细胞的着染有一定阻断作用。一些曾被国外学者用于鉴定硬骨鱼肥大细胞(或嗜酸性颗粒细胞)的组织化学技术在本研究中未能鉴定出胡子鲇的肥大细胞。电镜观察证实,胡子鲇肥大细胞中含有大量特征性的胞浆颗粒,胞浆颗粒基质电子密度较均匀,个别颗粒中央呈空泡样。 相似文献
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网箱饲养大口鲇的实用技术 总被引:1,自引:0,他引:1
网箱饲养大口鲇的实用技术大口鲇原名南方大口鲶,俗称河鳃、大河鲶巴狼等,主产于我国长江水系的大江河中,是一种生长速度快、群体产量高、市场上非常抢手的名优鱼。其经济效益比埃及革胡子鲶、美国斑点叉尾、欧洲多瑙河六须鲶等国外引进的同类品种都好。池塘养殖大口鲇... 相似文献
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宁夏鲇属鱼类一新纪录种--兰州鲇形态学特征描述 总被引:3,自引:1,他引:3
2003年3月至2004年5月,在黄河宁夏段采集到一批鲇鱼标本。经鉴定,为鲇属(Silurus)宁夏一新纪录种———兰州鲇(Silurus lanzhouensis)。兰州鲇(S.lanzhouensis)与小背鳍鲇(S.m icrodorsalis)、鲇(S.asotus)、大口鲇(S.m eridionalis)、昆明鲇(S.m ento)、抚仙鲇(S.graham i)相似,但也有显著区别。兰州鲇犁骨齿带左右分离,与小背鳍鲇、鲇、大口鲇犁骨齿带连续相区别;兰州鲇臀鳍鳍条77-86、脊椎骨数目63-68,可与昆明鲇臀鳍鳍条61-72、脊椎骨52-56,抚仙鲇臀鳍鳍条68-74、脊椎骨58-59相区别。此外,兰州鲇卵色为黄色,可作为与黄河中生活的鲇相区别的鉴别特征之一。 相似文献
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近年来,濮阳县掀起养殖革胡子鲇热潮,但大都因苗种问题和养殖后期饲料难以解决,致使养成规格较小,产量不高、效益不佳。我站于1998年在庆祖渔场总面积为6.7亩的三个池塘及1999年在庆祖渔场和胡状石槽村总面积为14.5亩的五个池塘内,进行了利用冷冻鸡肠喂养革胡子鲇高产试验,亩产超过5000公斤,最高亩利润达1.6万元。现将试验情况总结如下: 相似文献